Lístkové Cesto Lidl: Zloženie, Použitie a Inšpirácie pre Váš Stol

V dnešnej dobe plnej zhonu a povinností sa čoraz viac ľudí obracia k polotovarom, ktoré im ušetria čas a energiu pri príprave jedál. Lidl, ako jeden z popredných reťazcov, ponúka široký sortiment polotovarov na pečenie, ktoré môžu byť skvelým východiskom pre rýchle a chutné pokrmy.

Zloženie Lístkového Cesta z Lidla

Je dôležité poznať zloženie produktov, ktoré kupujeme. Nižšie nájdete informácie o zložení lístkového cesta Filo, ktoré je dostupné v Lidli:

• ZÁKONNÝ NÁZOV POTRAVINY: Filo lístkové cesto mraz. 450g
• ZLOŽENIE: pšeničná múka, voda, kukuričný škrob, zvlhčovadlo, glycerol, soľ, konzervanty, sorbát draselný.
• ALERGÉNY: Obsahuje: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
• VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA: Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 1200kJ, Tuky 0,9g, Sacharidy 58,9g, Cukry 5,9g, Vláknina 2,2g
• HMOTNOSŤ/OBJEM: Hmotnost obsahu: 450g
• PODMIENKY SKLADOVANIA: Skladovanie v chladničke 24 hodín, v mrazničke (**) -12°C - 1 mesiac, v mrazničke (***)-18°C - dátum spotreby
• NÁVOD NA POUŽITIE: Necháme rozmraziť pri izbovej teplote. Nikdy znovu nezmrazujte!! Dôkladne rozmrazené cesto opatrne vytiahnite z obalu, pripravte si náplň a plát cesta preneste na pripravený plech na pečenie. Každý plát cesta potrite rozpusteným maslom, naneste náplň a postup opakujte. Posledný list cesta opäť potrite maslom a pečte pri teplote 180°C do zlata.
• Krajina pôvodu: Řecko

Tipy a triky pre prácu s lístkovým cestom

• Rozmrazovanie: Nechajte cesto rozmraziť pri izbovej teplote. Nikdy ho znovu nezmrazujte.
• Príprava Dôkladne rozmrazené cesto opatrne vytiahnite z obalu.
• Použitie: Každý plát cesta potrite rozpusteným maslom, naneste náplň a postup opakujte.
• Pečenie: Posledný list cesta opäť potrite maslom a pečte pri teplote 180°C do zlata.

Recepty s Lístkovým Cestom

Lístkové cesto je univerzálne a dá sa použiť na prípravu slaných aj sladkých jedál. Tu je niekoľko inšpirácií:

Taštičky z lístkového cesta s lososom a feniklom

Ingrediencie:

• Lístkové cesto
• Losos
• Fenikel
• Lahôdková cibuľka
• Sušené paradajky
• Tymián
• Parmezán
• Vajce
• Olej
• Soľ, korenie

Postup:

1. Z fenikla odrežeme spodnú drevnatú časť a vňať, ktorú odložíme na neskôr.
2. Zvyšnú časť nakrájame na tenké plátky a restujeme na panvici s olejom.
3. Osolíme, okoreníme a postupne pridávame lahôdkové cibuľky nasekané na kolieska, lístky tymianu a prekrojené sušené paradajky.
4. Lístkové cesto rozvinieme a nakrájame na 8 približne rovnako veľkých štvorcov.
5. Do stredu každého dáme kúsok lososa a feniklovej zmesi s paradajkami.
6. Okraje štvorcov potrieme rozšľahaným vajíčkom a preložíme tak, aby nám vznikli trojuholníky.
7. Okraje dôkladne uzatvoríme a taštičky preložíme na plech vystlaný papierom.
8. Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme lístkami tymianu.
9. Bylinky zbavené drevnatých stoniek nasekáme nadrobno.
10. Primiešame najemno nakrájanú papričku bez jadierok, lahôdkovú cibuľku a strúhaný parmezán.
11. Prilejeme olej tak, aby nám vznikla hustejšia salsa.

Kačací koláč v lístkovom ceste

Ingrediencie:

• Kačica
• Lístkové cesto
• Červená cibuľa
• Višne
• Tymián
• Škorica
• Med
• Červené víno
• Biele víno
• Parmezán
• Vajce
• Maslo
• Múka
• Soľ, korenie

Postup:

1. Kačicu deň vopred dôkladne nasolíme a necháme ju odležať v chladničke.
2. Potom ju opláchneme a osušíme. Ochutíme ju čiernym korením a čerstvým tymianom.
3. Preložíme do zapekacej misy, podlejeme bielym vínom, trochou vody a zakryjeme alobalom.
4. Kačicu pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 2 - 2,5 hodiny. Kačicu počas celej doby pečenia polievame výpekom a ak sa žiada, aj vodou.
5. Necháme ju vychladnúť, potom mäso oberieme od kostí a odstránime z neho aj kožu. Väčšie kúsky mäsa natrháme rukami.
6. Červenú cibuľu nakrájame na plátky a restujeme na olivovom oleji. Ochutíme soľou a čiernym korením.
7. Po chvíli k nej pridáme scedené a na menšie kúsky nakrájané višne, čerstvý tymian a kúsok škorice.
8. Keď cibuľa získa zlatistú farbu, pridáme k nej med, premiešame a podlejeme ju červeným vínom.
9. Celú formu dôkladne vytrieme maslom a vysypeme múkou.
10. Dno aj boky formy vyložíme lístkovým cestom a prečnievajúce cesto odrežeme.
11. Na cesto rovnomerne rozprestrieme kúsky kačacieho mäsa, na ne cibuľovú marmeládu s višňami (z ktorej sme vybrali kúsok škorice) a posypeme hoblinkami parmezánu.
12. Prikryjeme druhým plátom cesta a zvyšné cesto odrežeme.
13. Koláč zľahka popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajíčkom, ktoré sme ochutili soľou, korením a nasekaným tymianom.
14. Pred servírovaním môžeme nechať koláč trochu vychladnúť.

Ružičky z lístkového cesta s jablkami

Ingrediencie:

• Lístkové cesto
• Jablká
• Marhuľový džem
• Škorica
• Hnedý cukor
• Citrónka
• Práškový cukor
• Olej

Postup:

1. Z lístkového cesta si vyvaľkáme plát dlhý 60 cm, široký asi 30-35 cm a narežeme si ho na 12 pásov širokých 5 cm, čiže nám vznikne 12 pásov s rozmerom 35x5.
2. Jablká si umyjeme, rozrežeme na polovicu a opatrne odstránime jaderník. Narežeme si z nich najtenšie plátky /polkruhy/ aké vieme, namočíme ich do vody rozmiešanej s citronkou, tak aby boli zakryté a dáme do mikrovlnky na 3 min. na 100 % aby nám trošku zmäkli.
3. Do misky si dáme marhuľový džem a s citom si ho jemne rozriedime vodou.
4. Každý pás potrieme v strede džemom, na jeden okraj poukladáme jablká oblúkom von tak aby polovica veľkosti jablka trčala mimo cesta.
5. Jablká posypeme škoricou a môžeme aj pár zrnkami hnedého cukru.
6. Prehnutím cesta "uzatvoríme" spodný okraj jablk. Vznikne nám prehnutý plát cesta v ktorom sú vsunuté vytrčajúce jablká.
7. Plát teraz zvinieme do rolky čím nám vznikne rižička, ktorú vložíme do muffinkovej formy. Formu si môžeme pre istotu vymazať olejom.
8. Tento postup zopakujeme ešte 11 krát.
9. Ružičky pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov tak 20 min. cca. Necháme vychladnúť opatrene vyberieme z formy, posypeme práškovým cukrom a podávame napr. aj so zmrzlinou.

Ďalšie Inšpirácie z Lidla

Lidl ponúka široký sortiment produktov, ktoré môžete využiť na prípravu chutných jedál. Tu je niekoľko ďalších inšpirácií:

Recepty zo špenátu

Špenát je výborná listová zelenina, ktorá je plná vitamínov a minerálov. Je bohatý na vitamíny A, C, K, a tiež na železo a antioxidanty.

Základné ingrediencie zo špenátu dostupné v Lidli:

• Čerstvý špenát
• Mrazený špenát
• Špenátový pretlak

Špecle z Lidla: Tradičná pochúťka s moderným nádychom

Špecle sú cestoviny vajcového typu, ktoré sa tradične vyrábajú z múky, vajec, vody (alebo mlieka) a soli.

Recept na špecle z Lidla: Rýchly a chutný obed

Ingrediencie:

• 500g špeclí (dostupné v Lidli)
• 200g schwarzwaldskej šunky (alebo inej kvalitnej šunky)
• 1 cibuľa
• 200g kyslej kapusty
• 100ml smotany na varenie
• 2 lyžice oleja
• Soľ, korenie podľa chuti
• Petržlenová vňať na ozdobu

Postup:

1. Špecle uvarte podľa návodu na obale.
2. Na oleji opečte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
3. Pridajte na kocky nakrájanú šunku a krátko opečte.
4. Pridajte kyslú kapustu a duste asi 10 minút.
5. Zalejte smotanou na varenie, osoľte a okoreňte podľa chuti.
6. Do omáčky pridajte uvarené špecle a premiešajte.
7. Podávajte posypané petržlenovou vňaťou.

Špenátové cestoviny z Lidla: Zdravá a chutná voľba

Špenátové cestoviny sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravý a chutný spôsob, ako si spríjemniť jedálniček.

Zloženie a nutričné hodnoty:

• Semolina
• Špenát
• Voda
• Vajcia (voliteľné)

Francúzske zemiaky (Tartiflette): Tradičná pochúťka s moderným nádychom

Francúzske zemiaky, známe aj ako Tartiflette, sú tradičné jedlo, ktoré pochádza z hornatých oblastí Francúzska, konkrétne zo Savojska.

Ingrediencie:

• 1 kg zemiakov (varný typ C)
• 200 g údenej slaniny, nakrájanej na kocky
• 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 200 ml smotany na varenie (30-33% tuku)
• 1/2 syra Reblochon (cca 450 g)

Ďalšie produkty z Lidla

Lidl ponúka široký sortiment produktov, ktoré môžu uľahčiť prípravu chutných a zdravých jedál. Medzi ne patria:

• Rožky bez Éčok
• Drevourubačský chlieb
• Pšenično-ražný chlieb
• Lámankový chlieb
• Cmarový chlieb
• Viaczrnný chlieb
• Kaiserka
• Fitness žemľa
• Kaiserka špeciál
• Cereálna kaiserka
• Francúzska bageta
• Kornbageta
• Oškvarkový pagáč

tags: #listkové #cesto #lidl #zloženie #a #použitie

Populárne príspevky:

• Sladká radosť bez lepku
• Jednoduchý Recept pre Gurmánov
• Torty s pivnou tematikou
• Recenzie matraca Zaren
• Bezlepkový koláč so Zlatým Klasom