Prečo by ste mali jesť viac ovocia a zeleniny: Dôležitosť pre zdravie
Ak sa nedržíte sloganov “Päťkrát denne” či “Jedzte dúhu”, pravdepodobne nejete dostatok zeleniny a ovocia. Mali by ste však vedieť, že si tak vážne poškodzujete zdravie. Zelenina a ovocie sú pokrmy preplnené množstvom zdraviu prospešných látok.
Nájdeme v nich vitamíny, minerálne látky, vlákninu, mastné kyseliny. Všetko to, čo človek potrebuje, aby bol zdravý. Preto by mali byť súčasťou našich každodenných jedálničkov.
Rôznorodosť ovocia a zeleniny je kľúčom k zdravému životnému štýlu.
Prečo je ovocie a zelenina dôležitá?
Existuje mnoho dôvodov, prečo by ste mali zaradiť viac ovocia a zeleniny do svojej stravy. Tu je niekoľko z nich:
- Pomáha pri chudnutí: Nedostatok ovocia a zeleniny môže byť dôvodom, prečo sa vám nedarí schudnúť a príčinou priberania. Konzumácia väčšieho množstva ovocia a zeleniny pomáha udržať si zdravú váhu. Je za tým niekoľko dôvodov.
- Podporuje zdravie čriev: Zdravie sa začína v črevách. Vláknina, ktorá sa nachádza v ovocí a zelenine, podporuje rast dobrých črevných baktérií.
- Znižuje riziko cukrovky 2. typu: Nedávna štúdia odhalila, že tí, ktorí majú v tele vyššie hladiny vitamínu C, majú najnižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu.
- Chráni pred srdcovými chorobami: Ochorenia srdca sú najčastejšou príčinou úmrtí na celom svete. Výskum ukazuje, že strava s vysokým obsahom rastlinných potravín, ako je ovocie a zelenina, je spojená so zníženým rizikom srdcových chorôb. Je to napríklad úprava jedálnička. Existuje mnoho rizikových faktorov srdcových chorôb, ktoré nemôžete zmeniť, ako sú vek či genetika. Potom existujú také, ktoré môžete zmeniť.
- Zlepšuje stav pokožky: Ak pridáte do stravy viac ovocia a zeleniny, vaša pokožka sa vám poďakuje. Vyživíte ju totiž zvnútra. Vitamín C je silný antioxidant, ktorý je dôležitý pre tvorbu kolagénu. Ak ho má telo dostatok, pokožka je lepšie chránená pred poškodením ultrafialovým (UV) žiarením. Je obzvlášť dôležitý vo vyššom veku, pretože starnutie spôsobuje prirodzený úbytok vitamínu v pokožke. Ovocie a zelenina sú naplnené aj vodou a vitamínom A. Spoločne sa podieľajú na udržiavaní mladistvosti pokožky.
Odborníci odporúčajú, aby dospelí konzumovali každý deň minimálne 1,5 šálky ovocia a 2 šálky zeleniny. Čerstvé, mrazené, sušené a konzervované - všetko sa počíta. Ak si vyberiete sušené ovocie, dajte si len 1/4 šálky.
Pestrá strava bohatá na ovocie a zeleninu je základom zdravého životného štýlu.
Ako zaradiť viac ovocia a zeleniny do stravy?
- Začnite svoj deň ovocným a zeleným smoothie.
- Ak sa pokúšate schudnúť, no nejde to podľa vašich predstáv, vyhľadajte odborníka na výživu. Ten sa pozrie na to, čo jete.
Najcennejšie, čo máme, je naše zdravie.
VideoRecept | Mango-banánové smoothie
tags: #livia #macova #torty #recepty
