Lotus Koláč: Recept na Nepečený Luxus s Karamelovou Chuťou

Lotus koláče a dezerty si získavajú čoraz väčšiu popularitu vďaka svojej jedinečnej karamelovej chuti a jednoduchosti prípravy. Ak hľadáte recept na rýchly a luxusný dezert, nepečený Lotus koláč je ideálnou voľbou. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne každý a výsledkom je neodolateľná kombinácia chutí, ktorá zmizne z taniera bleskovou rýchlosťou.

Cheesecake patrí medzi najobľúbenejšie dezerty na svete a s Lotus sušienkami či nátierkou posúva svoju chuť na úplne novú úroveň. Karamelová aróma a jemná konzistencia Lotus nátierky dokáže vykúzliť fantastický dezert. Lotus cheesecake si obľúbia milovníci cheesecakov, ale aj všetci, ktorí zbožňujú sladké s nádychom karamelu.

Či už plánujete cheesecake podávať ako dezert na oslave, alebo si len chcete spraviť radosť v nedeľu ku káve, tieto recepty vám zaručia úspech. Stačí len niekoľko surovín, trocha času a výnimočný karamelový cheesecake je na svete!

Prečo si Zamilujete Nepečený Lotus Koláč?

• Jednoduchosť: Na prípravu tohto koláča nepotrebujete žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Stačí pár ingrediencií a trocha času na stuhnutie v chladničke.
• Rýchlosť: Ideálny dezert, keď potrebujete niečo sladké a chutné pripraviť naozaj rýchlo.
• Luxusná chuť: Kombinácia karamelovej arómy Lotus sušienok a jemnej krémovej náplne vytvára nezabudnuteľný chuťový zážitok.
• Variabilita: Recept si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií a použiť rôzne druhy krémov, polev a ozdôb.

Lotus Cheesecake: Dva Spôsoby, Ako Si Ho Vychutnať. Ak máte chuť na karamelový cheesecake, môžete si vybrať medzi pečenou a nepečenou verziou, podľa toho, koľko máte času a chuti do pečenia. Nepečený Lotus cheesecake je rýchla a jednoduchá lahôdka, ktorá spája jemnú smotanovú chuť s výraznými karamelovými Lotus sušienkami. Tento dezert je ideálny na prípravu, keď chcete potešiť svoju rodinu alebo hostí niečím sladkým a osviežujúcim, bez nutnosti pečenia. Nepečený tvarohový koláč Lotus Biscoff má iba 5 ingrediencií a nepotrebujete žiadnu želatínu ani vajcia.

Recept na Nepečený Lotus Koláč (Cheesecake)

Tento recept kombinuje prvky klasického nepečeného cheesecaku s jedinečnou chuťou Lotus sušienok a nátierky.

Ingrediencie:

• 1 a pol balenia Lotus sušienok (cca 350-400g, podľa veľkosti formy)
• 50-80 g rozpusteného masla
• 250 g jemného polotučného tvarohu (alebo mascarpone, či smotanovej nátierky)
• 250 g smotany na šľahanie 33%
• cca 80 g práškového cukru (podľa chuti)
• Lotus nátierka (množstvo podľa chuti, na krém aj polevu)
• Voliteľné: šľahačka na ozdobenie, celé a rozdrvené Lotus sušienky na ozdobenie

Postup:

1. Príprava sušienkového základu: Sušienky rozmixujeme na jemný prášok. Pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame, aby vznikla hmota podobná mokrému piesku.
2. Vytvorenie základu: Takto vzniknutú sušienkovú hmotu vtlačíme do tortovej formy s priemerom 20 cm, ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie. Dobre utlačíme, aby bol základ pevný a rovnomerný. Vložíme na pár hodín do chladničky, aby stuhol.
3. Príprava krému: Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky. Odložíme si 3-4 PL na zdobenie. V miske zmiešame tvaroh (alebo mascarpone/smotanovú nátierku) a práškový cukor (ak používame).
4. Lotus Krém: Lotus nátierku vložíme na pár sekúnd do mikrovlnky, aby sa zmäkla. Po častiach ju pridávame do krému a jemne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Kto má rád sladšie, môže pridať 2-3 PL práškového cukru.
5. Navrstvenie krému: Krém navrstvíme na sušienkový základ a uhladíme. Vložíme na 30 minút do mrazničky, aby krém rýchlejšie stuhol.
6. Lotus Poleva: Na polevu si znova rozpustíme v mikrovlnke Lotus nátierku a nalejeme na vychladnutý cheesecake. Ozdobíme šľahačkou, rozdrvenými a celými sušienkami. Necháme v chladničke do druhého dňa.

Alternatívna čokoládová poleva

Namiesto Lotus polevy si pripravte ganache: Čokoládu nasekáme alebo nalámeme na menšie kúsky. Smotanu na šľahanie privedieme k varu a následne ju nalejeme na nasekanú čokoládu. Necháme 1-2 minúty postáť, aby sa čokoláda rozpustila. Premiešame a pridáme maslo. Miešame, kým nevznikne hladká, krémová konzistencia. Stuhnutý koláč vytiahneme z chladničky, zalejeme čokoládovou polevou a posypeme nadrobenými lotuskami. Vložíme opäť do chladničky a necháme stuhnúť niekoľko hodín.

Lotus Dezert s Mascarpone

Pripravte si tento luxusný nepečený Lotus dezert s mascarpone, ktorý je ideálny na každú príležitosť. Jednoduchý na prípravu a plný lahodných chutí, tento dezert si zamilujete. Lotus dezert s mascarpone je perfektným spôsobom, ako potešiť svojich blízkych. Vďaka kombinácii jemného krému a chrumkavých sušienok bude tento dezert hitom každého stretnutia.

Ingrediencie:

• 250 g Lotus sušienok
• Mlieko, na namočenie sušienok
• 250 g mascarpone
• 3 polievkové lyžice Lotus krému
• 400 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy:

1. Lotus sušienky namočte v mlieku a poukladajte ich na dno formy, ktorú budete používať na prípravu dezertu, v dvoch vrstvách.
2. V miske vyšľahajte mascarpone spolu s Lotus krémom, kým nevznikne hladká zmes.
3. Pridajte šľahačkovú smotanu a pokračujte v šľahaní, kým nevznikne hustý, hladký krém.
4. Naneste pripravený krém na vrstvu sušienok a zarovnajte ho.
5. Dezert dajte do chladničky na minimálne 4 hodiny, aby krém stuhol a chute sa prepojili.
6. Pred podávaním oddeľte dezert od formy.

Nepečený Lotus dezert s mascarpone je skvelým doplnkom každej oslavy alebo rodinného stretnutia.

Ako Dosladiť Lotus Koláč?

Množstvo cukru v recepte je orientačné a závisí od vašej chuti. Sušienky rozmixujeme. Prilejeme rozpustené maslo a spracujeme. Takto vzniknutú masu vtlačíme do tortovej formy s priemerom 20 cm, ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie. Vložíme na pár hodín do chladničky. Smotanu vyšľaháme, odložíme si 3-4 PL na zdobenie. Postupne pridáme mascarpone a krémový syr. Lotus nátierku vložíme na pár sekúnd do mikrovlnky a po častiach pridávame do krému. Kto má rád sladšie, môže pridať 2-3 PL práškového cukru, ja som nepridávala. Krém navrstvíme na sušienkový základ a uhladíme. Vložíme na 30 minút do mrazničky. Na polevu si znova rozpustíme v mikrovlnke Lotus nátierku a nalejeme na vychladnutý cheesecake. Necháme v chladničke do druhého dňa. Ozdobíme šľahačkou, rozdrvenými a celými sušienkami. Pre mňa je to luxusná kombinácia chutí, cheesecake zmizol bleskovou rýchlosťou.

Lahodné karamelové keksíky podávajú v každej lepšej kaviarni k šálke espressa či capuccina. Pochutnávajú si na nich dospelí aj deti. Sú obľúbené po celom svete a možno chutia aj vám. Základom receptu sú samozrejme lotus sušienky, ktoré bez problémov zoženiete v ktoromkoľvek obchode. Predávajú sa v rôznych balenia a formách. 250-gramové, ako používame v recepte dostanete za cca 2,40€, čiže nič drahé. Tiež je v recepte karamelová Lotus nátierka - tiež ju kúpite v mnohých obchodoch. Fľaška s 380 g vás vyjde cez 4 eurá. Je bez farbív, aróm, pre vegetariánov aj vegánov. Celkovo je recept na karamelový cheesecake pomerne rýchly a jednoduchý. Dokonca ani nemusíte zapínať rúru na pečenie. Postačí vám zopár minút a dezert je hotový.

Pripravíme si formu na tortu. Použili sme formu s priemerom 28 cm, no pokojne použite takú, akú máte doma. Do mixéra si dáme 1 balenie karamelových sušienok. Zopár celých kúskov si môžeme odložiť na ozdobenie koláčika. Sušienky rozmixujeme na drobné kúsky. Rozpustíme si maslo, stačí ho zahriať na takú teplotu, aby bolo tekuté. Lyžicou zmes miešame, aby sa nám spojila a navrstvíme ju do tortovej formy. Korpus vtláčame pomocou lyžice tak, aby mal rovnakú výšku do celej forme. Formu s korpusom dáme stuhnúť do chladničky. Medzitým si pripravíme tvarohový krém. Do mištičky dáme 2 PL karamelovej nátierky a zohrejeme ju. Použijeme mikrovlnú rúru, alebo iný spôsob:) Šľahačkovú smotanu vyšľaháme na najvyšších otáčkach dotuha. Nízkotučné tvarohy zmiešame s rozpustenou lotus nátierkou. Metličkou zapracujeme k zmesi aj vyšľahanú smotanu. V recepte je uvedená 40%, no môže byť aj štandardná 33%. Na polevu si zohrejeme 4 PL karamelovej nátierky a polejeme ňou pripravený koláčik. Ozdobíme odloženými mrvenými sušienkami a krájame horúcim nožom.

tags: #lotus #sušienky #koláč #recept

Populárne príspevky:

• Zloženie bieliacich prípravkov na zuby
• Recept na Biskupský Chlebíček z Ryžovej Múky
• Recept na zeleninové placky
• Recept na dusené bravčové
• Pečený chlieb