Ľubovníkový olej: Domáci recept a jeho využitie

Slovenské lúky a okraje lesov sú v polovici leta posiate žiarivo žltými kvetmi. Jedným z najcennejších je bezpochyby ľubovník bodkovaný, bylinka opradená legendami a stáročiami preverená v ľudovom liečiteľstve. Olej z jeho kvetov, známy aj ako Jánsky alebo trezalkový olej, bol neoddeliteľnou súčasťou domácej lekárničky našich prababičiek. Používali ho na hojenie drobných raniek, boľavých kĺbov, no predovšetkým ako prvú pomoc na upokojenie pokožky spálenej od slnka. Práve teraz je ideálny čas na jeho zber a prípravu tohto malého prírodného zázraku.

Ľubovníkový olej sa už po stáročia používa v rôznych kultúrach pri bolestiach brucha, pri zažívacích problémoch či liečbe rán. Aj malé množstvo ľubovníkového oleja je veľmi efektívne a pri vonkajšom použití dokáže urýchliť hojenie rán, začervenania, popálenín, reumatických kĺbov, zapálených prsníkov a iných kožných ochorení. Používa sa tiež na zmiernenie spálenej pokožky slnkom.

Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum)

Ako spoznať ľubovník a kedy ho zbierať?

Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum) spoznáte ľahko. Má sýtožlté kvety s piatimi okvetnými lístkami a výrazným zväzkom tyčiniek uprostred. Jeho hlavným poznávacím znamením je však test, ktorý vás nikdy nesklame: odtrhnite jeden žltý púčik alebo kvet a rozpučte ho medzi prstami. Ak vám prsty zafarbí na sýtočerveno až fialovo, našli ste tú správnu bylinku. Táto farba pochádza z látky hypericín, ktorá je kľúčová pre hojivé účinky oleja.

Najlepší čas na zber je slnečný deň, ideálne okolo obeda, keď sú kvety úplne rozkvitnuté a suché. Zbierajte celé kvitnúce vrcholky vňate z rastlín, ktoré rastú na čistých miestach, ďaleko od prašných ciest.

Táto 25-60 cm vysokú rastlinu s malými zlatožltými kvetmi nájdeme pri cestách a na kraji lesa. Kvitne od konca júna do konca augusta. Ľudovo sa nazýva aj svätojánska tráva, lebo je vraj najúčinnejšia na sv. Jána, kedy ju treba zberať. Jej typickým poznávacím znamením je drobné bodkovanie listov, ktoré je vidno, keď podržíme lístok oproti svetlu. Ideálny čas na zber je za plného slnka a kvety by mali byť úplne rozvinuté. Odstrihávame celé asi 15 cm dlhé vrcholčeky rastlín.

Zber ľubovníka bodkovaného

Recept na pravý Jánsky olej

Výroba oleja je založená na princípe macerácie - pomalého lúhovania byliniek v oleji za tepla.

Suroviny:

Čerstvo nazbierané kvety a puky ľubovníka bodkovaného
Kvalitný, za studena lisovaný olej (olivový, slnečnicový alebo mandľový)

Postup krok za krokom:

Nazbierané kvety nechajte na čistej utierke alebo papieri mierne zvädnúť na pár hodín. Tým sa z nich odparí prebytočná voda, ktorá by mohla spôsobiť plesnivenie oleja.
Pripravte si čistý, suchý sklenený pohár so širokým hrdlom (ideálne priehľadný).
Zvädnuté kvety voľne natlačte do pohára približne do troch štvrtín jeho objemu.
Zalejte ich kvalitným olejom tak, aby boli všetky časti rastliny úplne ponorené. Je dôležité, aby žiadna časť nevyčnievala nad hladinu.
Hrdlo pohára prekryjte kúskom gázy alebo plátna a upevnite gumičkou. Pohár neuzatvárajte napevno viečkom, aby mohla unikať zvyšková vlhkosť.
Pohár postavte na slnečné a teplé miesto, napríklad na okenný parapet. Nechajte ho tam macerovať 2 až 6 týždňov.
Slnko a teplo pomáhajú uvoľňovať účinné látky z ľubovníka do oleja. Už po pár dňoch si všimnete, ako sa olej začína farbiť na krásnu rubínovočervenú farbu. Pohár každý deň jemne pretrepte.
Po uplynutí doby macerácie olej preceďte cez husté plátno alebo gázu do čistej, tmavej fľaše. Bylinky poriadne vyžmýkajte, aby ste získali aj poslednú kvapku cenného oleja.

Alternatívny recept: Kvetmi ľubovníka aj so stonkami, naplníte sklenenú fľašu až po hrdlo a zalejete olivovým olejom tak, aby kvety boli úplne ponorené. Navrch fľaše dáte gázu, postavíte na slnko a každý deň ju potrasiete. Asi za 6 týždňov vznikne červený olej (čím tmavší,tým účinnejší), ktorý má veľkú silu. Potom kvety precedíte a olej nalejete do tmavej fľaše, ktorú dobre uzavriete. Skladujte v tmavej chladnejšej miestnosti. Takto skladovaný, vydrží aj 2 roky.

Tip: S láskou ste bylinky už trhali a s trpezlivosťou môžete každý deň prenášať fľašu za slnkom a potrasením premiešať obsah fľaše. Čím viac slnka bude na fľašu svietiť, tým bude olej tmavší a účinnejší.

Ako vyrobiť ľubovníkový olej: výhody a použitie

Ako olej správne používať?

Ľubovníkový olej je fantastický pomocník na upokojenie pokožky po nadmernom slnení. Jemne ho vmasírujte na začervenanú a podráždenú kožu. Pomáha zmierniť pocit pálenia a podporuje regeneráciu. Okrem toho sa tradične používa na drobné odreniny, na zmäkčenie stvrdnutej kože alebo ako relaxačný masážny olej na uvoľnenie svalov.

Ľubovníkový olej je výborný aj pri bolestiach chrbtice. Vtiera sa na oblasť medzistavcových platničiek, ktoré sa vďaka nemu dokážu regenerovať. Výborne pôsobí na nervový systém a preto je vhodné natierať ho aj pri zápale nervov (napr. ischiase - zápale sedacieho nervu, alebo pri zápale trojklanného nervu…). Existuje aj masáž na výživu medzistavcových platničiek - Breussová masáž, ktorú vymyslel rakúsky liečiteľ Rudolf Breuss.

Môj tip: Olej si pred natieraním na chrbát nahrejte a nanášajte ho tesne popri chrbtici teplý vo väčšej vrstve. Na vrch priložte teplý uterák a nechajte pôsobiť 20 minút. Takto si olej môžete natierať aj na boľavé kolená, ramená, bedrové kĺby (aj 3x denne). Ak máte boľavé kĺby na rukách, vložte si ruky niekoľkokrát do týždňa do misky s teplým ľubovníkovýmolejom. Alebo si môžete vyliať 2 PL ľubovníkovéhooleja priamo do kúpeľa.

Ak sa popálite, naneste ihneď na postihnuté miesto vrstvu ľubovníkového oleja. Bez toho, aby ste predtým miesto namáčali pod studenou vodou. Uvidíte, že ak tento olej nanesiete okamžite na popálené miesto, pokožka sa krásne zregeneruje a nebudete cítiť ani bolesť a nevytvorí sa ani pľuzgier. Tento olej môžete natierať na celé telo aj v prípade, ak ste to prehnali pri opaľovaní a máte spálenú pokožku od slnka.

Využitie ľubovníkového oleja

Upokojenie pokožky po nadmernom slnení: Jemne vmasírujte na začervenanú a podráždenú kožu.
Drobné odreniny: Podporuje hojenie a regeneráciu pokožky.
Zmäkčenie stvrdnutej kože: Pomáha zjemniť a hydratovať suchú pokožku.
Relaxačný masážny olej: Uvoľňuje svaly a zlepšuje prekrvenie.
Bolesti chrbtice: Vtiera sa na oblasť medzistavcových platničiek.
Zápal nervov (ischias, zápal trojklanného nervu): Natierajte postihnuté miesta.
Popáleniny: Naneste ihneď na postihnuté miesto.

Bezpečnostné upozornenie: Pozor na slnko!

Toto je najdôležitejšia informácia, ktorú musíte o ľubovníkovom oleji vedieť. Látka hypericín, ktorá mu dodáva jeho silu a farbu, spôsobuje fotocitlivosť (fototoxicitu). To znamená, že pokožka natretá týmto olejom je oveľa citlivejšia na slnečné UV žiarenie. Nikdy sa po aplikácii oleja nevystavujte priamemu slnku ani nechoďte do solária! Mohlo by to viesť k paradoxnému, ešte vážnejšiemu spáleniu, vzniku vyrážok alebo trvalých pigmentových škvŕn.

Ľubovníkový olej preto používajte výhradne večer, po západe slnka, alebo na miesta, ktoré sú spoľahlivo chránené oblečením.

Príprava vlastného Jánskeho oleja je krásny letný rituál, ktorý vás spojí s prírodou a jej liečivou silou. Výsledkom je mocný, tradičný prípravok, ktorý by nemal chýbať v žiadnej domácej lekárničke. Používajte ho však vždy s rozumom, rešpektom a vedomím jeho silných účinkov, najmä jeho vzťahu so slnkom.

tags: #ľúbovníkový #olej #domáci #recept