Luhačovické bezlepkové oblátky: Tradičná pochúťka s moderným nádychom
Luhačovice, kúpeľné mesto v juhovýchodnej časti Moravy, sú neodmysliteľne spojené so sladkými a chrumkavými kúpeľnými oblátkami. Táto tradičná pochúťka si získala obľubu nielen medzi návštevníkmi kúpeľov, ale aj širokou verejnosťou. V ponuke nájdeme výrobky vyrábané podľa tradičnej receptúry s rôznymi príchuťami.
História a tradícia
História výroby oblátok v Luhačoviciach siaha do ďalekej minulosti. Od tej doby si kúpele Luhačovice nemožno predstaviť bez sladkých a chrumkavých kúpeľných oblátok.
Firma KARE: Rodinná tradícia a kvalita
Firmu KARE založil Karel Plášek v roku 1992 ako malú firmu rodinného typu. Našim hlavným cieľom bola a je výroba kvalitných lázeňských oplatků a spokojenost našich zákazníků. Spoločnosť má zaregistrovaných niekoľko ochranných známok, medzi ktoré patria: KARE ®, Luhačovické oplatky ®, Trojhránky z Luhačovic ® a Luhačovické trojhránky ®.
Vývoj sortimentu
V úplných počiatkoch firma vyrábala 3 druhy oplatků (oříškové, kakaové a vanilkové). Na základe záujmu a poptávky zákazníkov postupne rozšírila sortiment až na súčasných 25 druhov lázeňských oplatků a trojhránků.
Sortiment oblátok KARE:
- Tradičné krehké sypané oblátky: orieškové, kakaové, vanilkové, kokosové, orieškovo-kakaové, jablkové, citrónové, čokoládové, čoko-kokosové, arašidové light.
- Cereálne lázeňské oplatky: s kúskami čokolády, orieškov alebo sušených jabĺk.
- Krémové oblátky: jogurtové, nugátové, vaječný likér, tiramisu.
- Trojhránky: orieškové, vanilkové, vanilkové light, čokoládové, jogurtové, nugátové, vaječný likér a tiramisu.
Firma KARE ponúka aj novinku - cereálne lázeňské oplatky. Ako jediný výrobca na trhu firma KARE ponúka novinku: cereální lázeňské oplatky. Sú vyrábané s pridaním kúskov čokolády, orieškov alebo sušených jabĺk.
Tajomstvo výroby
Pri výrobe oblátok KARE sa používajú takmer výhradne prírodné suroviny a firma zostáva verná tradičnej receptúre, ktorá zaručuje krehký, ručne sypaný oplatek s lahodnou chutí. Receptúry na všetky druhy sú tajomstvom firmy, i keď sa mnohdy stretávame s ich napodobeninami. Vzpomínané cereální oplatky mají tak složitý postup při výrobě, že ani složení uvedené na obalu neumožní jejich kopii v požadované kvalitě.
Vyroba Vianočných oblátkov Zuzana Hrobáriková
Bezlepkové oblátky
V ponuke firmy KARE nájdeme aj bezlepkové oblátky.
Zloženie bezlepkovej oblátky (kakaovej):
- múka bez lepku (deproteinovaný pšeničný škrob, kukuričný škrob, sójová múka, zemiakový škrob, emulgátor E412)
- cukor
- stužené tuky a oleje (repkový, palmojadrový - v rôznom pomere)
- kakaový prášok so zníženým obsahom tuku 24%
- sušená srvátka
- Vajahit (kukuričná múka, sójová múka, sušená srvátka, emulgátor - sójový lecitín, farbivo-extrakt svetlice farbiarskej)
- aróma čokoládové a vanilkové
- jedlá soľ
- Môže obsahovať orechy.
Náplň tvorí 70% produktu.
Nutričné hodnoty na 100 g produktu:
- Energia: 2310 kJ / 549 kcal
- Tuky: 35,8 g
Predajne a služby
Zákazníci nájdu firmu KARE na hlavnej ceste oproti obchodnému domu Alfa Market, v oveľa väčšej predajni. Druhá prodejna s lázeňskými oplatky máme umístěnu na pěší zóně spojující centrum města s lázněmi. Okrem predajní firmy KARE je možné zakúpiť lázeňské oplatky KARE v mnohých predajniach a ubytovacích zariadeniach po celých Luhačoviciach a okolí.
V predajniach KARE je možné posedieť si pri šálke kávy (ku káve poskytujeme oplatek zdarma), svařeného vína či grogu, nealkoholických nápojů. Služby sme rozšírili i o prodej zajímavých cukrovinek a vína. Samozřejmostí je prodej všech sypaných kusových oplatků TEPLÝCH.
Obľúbené príchute
S velkou převahou jsou nejvíce žádané oplatky oříškové. Všechny druhy jsou velmi chutné a každý má oblíbený právě ten "svůj druh".
Pôsobnosť mimo Luhačovíc
Kromě luhačovických lázní jsme dodavateli lázeňských oplatků i v dalších moravských lázních - Priessnitzovy léčebné lázně, a. s., Jeseník, Lázně Velké Losiny. Do mnoha dalších míst (zejména na Moravě) dodáváme lázeňské oplatky v krabičkách s místními motivy (lázeňské oplatky Hostýnské, Velehradské, Klímkovické, Beskydské&). Spolupráca s firmami ako ŠKODA AUTO, a. s., Bristol-Myers Squibb, spol. s r. o., či Filmový festival Zlín svedčí o kvalite a popularite oblátok KARE.
Firma KARE v súčasnej dobe zamestnáva 12 stálych zamestnancov, ktorých v sezóne dopĺňa asi 20 brigádnikov, najmä z radov mladých študentov.
| Lázně | Oblátky |
|---|---|
| Luhačovice | Luhačovické oplatky |
| Jeseník | Priessnitzovy léčebné lázně |
| Velké Losiny | Lázně Velké Losiny |
tags: #Luhacovice #bezlepkové #oplatky


