Konopné Semienka: Nutričné Hodnoty a Výhody pre Zdravie

Konopné semienka sú semená rastliny Cannabis sativa. Pochádzajú z rovnakého druhu ako konope (marihuana), ale z inej odrody. Mnohí ľudia považujú konopné semienka za superpotravinu. V našom obchode ponúkame konopné semienka vo vysoko kvalitnej podobe, ktoré sú pestované a spracované s maximálnou starostlivosťou. Tieto semienka sú považované za super potravinu a sú veľmi populárne v kuchyni aj medicíne.

Konopné semienka sú výnimočne výživné a bohaté na zdravé tuky, bielkoviny a rôzne minerálne látky. Konopné semienka sa môžu pochváliť tým, že sú zdrojom všetkých osem esenciálnych aminokyselín. Sú teda potravinou, ktorú by sme mali mať na tanieri častejšie. Sú mimoriadne bohaté na dve esenciálne mastné kyseliny, a to kyselinu linolovú (omega-6) a kyselinu alfa-linolovú (omega-3). Okrem toho sú konopné semienka bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca a ciev. Semienka konopné sú nositeľom významných látok, ktoré pomáhajú k prirodzenej činnosti a stavbe organizmu. Jednou z nich sú omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Neodmysliteľnou súčasťou konopných semienok sú minerály ako železo, vápnik, horčík, chróm, jód, striebro a lítium. Semienka jednoročnej rastliny Konope siate (Cannabis sativa), pochádzajúce pôvodne zo strednej Ázie.

Semienka sú jedným z najbohatších zdrojov omega-3 tukov (kyseliny alfa linolénovej), ktoré spoločne s vysokým podielom draslíka a horčíka majú významný vplyv na funkciu srdcovo-cievneho systému a nervovej sústavy. Sú tiež bohatým zdrojom fytátov. Tieto antinutričné látky komplikujú vstrebávanie niektorých minerálov, z týchto dôvodov je vhodné ich pred konzumáciou tepelne upravovať, prípadne ich príjem obmedziť na primerané množstvo.

Konopné semienka môžete kúpiť najmä v obchodoch so zdravou výživou, ale aj v niektorých supermarketoch. Konopné semienka sa môžu konzumovať surové, varené alebo pražené. Bežne si môžete kúpiť lúpané, mleté alebo nelúpané semienka. Mnohí ľudia si však pre väčšie pohodlie vyberajú konopné semienka bez šupky, nazývané aj konopné srdiečka, z ktorých už bola šupka odstránená.

Na odstránenie tvrdých škrupín semien môžete doma použiť mažiar a tĺčik alebo kuchynský robot. Semienka môžete jesť celé aj so šupkou, ktorá krásne chrumká. Niektorí ľudia semienka oddeľujú od šupky a šupku potom melú na prášok bohatý na vlákninu, ktorý sa potom dá použiť v rôznych receptoch. V niektorých častiach sveta sa celé konopné semienka pražia a jedia ako obľúbený snack, ktorý sa často predáva v pouličných stánkoch vo vreckách alebo šiškách.

Sladová tyčinka s lúpanými konopnými semienkami a nesýtenými marhuľami tvoria úžasnú kombináciu! Tyčinka konope a marhule chutné rýchle občerstvenie, ktoré vás zasýti. Naviac ju môžete chrumkať úplne bez výčitiek! Neobsahuje žiadne konzervanty a škodlivé látky. Musíte ochutnať!

Nutričné hodnoty konopných semienok

Konopné semienka obsahujú viac ako 30 % tuku. Konopné semienka sú skvelým zdrojom bielkovín, pretože viac ako 25 % ich celkových kalórií pochádza z vysokokvalitných bielkovín. V prepočte na hmotnosť totiž konopné semienka poskytujú podobné množstvo bielkovín ako hovädzie a jahňacie mäso - 30 gramov konopných semienok alebo 2 - 3 polievkové lyžice poskytujú približne 11 gramov bielkovín.

Celé konopné semienka obsahujú veľké množstvo vlákniny (rozpustnej aj nerozpustnej), čo prospieva zdraviu tráviaceho traktu.

Nutričné hodnoty lúpaných konopných semienok (na 100 g):

• Energetická hodnota: 567 kcal / 2 373 kJ
• Bielkoviny: 30,6 g
• Sacharidy: 10,9 g
• Cukry: 1,9 g
• Tuky: 47,2 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 5,2 g
• Vláknina: 4 g
• Soľ: 0,01 g

Nutričné hodnoty nelúpaných konopných semienok (na 100 g):

• Energetická hodnota: 600 kcal / 2 512 kJ
• Bielkoviny: 31,5 g
• Sacharidy: 8,6 g
• Cukry: 1,5 g
• Tuky: 48,7 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 4,6 g
• Vláknina: 4 g

Konopný olej je vynikajúcou a zdravou prísadou na použitie v studenej kuchyni, napríklad do šalátov, dipov alebo nátierok. Konopné semienka môžete pridať do smoothies, jogurtov, cereálií alebo ich môžete použiť ako prísadu do pečiva.

Pripravte si chutné konopné mlieko, nie je to ťažké. Keď si ho pripravíte viac, dajte ho na dva až tri dni do chladničky. Semienka konopné majú nezastupiteľné miesto v zdravej výžive. Stali sa súčasťou rôznych cereálnych zmesí, tyčiniek, pečív, ale aj výživových doplnkov.

Recept na konopné mlieko: Zmixujte 2-3 polievkové lyžice na 0,3-0,5l vody, ak ho chcete sladké, pridajte zopár hrozienok alebo banán, môžete dochutiť kakaom či škoricou. Po zmixovaní najlepšie precediť cez tkaninu, hmotu, čo vám ostane, môžete použiť napr. do raw koláčika alebo kaše.

Rozdiely medzi lúpanými a nelúpanými semienkami

Nelúpané konopné semienka sú chrumkavejšie a majú tvrdú šupku, ktorá obsahuje veľa vlákniny, a tak pomáha čistiť črevá a podporuje tráviaci systém. Nelúpané semienko obsahuje šupku, ktorá je chrumkavá, trochu tuhšie, ale zato je plná vlákniny. Nelúpané konopné semienko obsahuje svoju prirodzenú tmavozelenú šupku. Vďaka tomu sú tieto semienka pekné a chrumkavé, ale trochu ťažšie sa žujú.

Okrem toho je lúpané konopné semeno stráviteľnejšie ako nelúpané, ktoré je síce chrumkavejšie, ale oveľa tvrdšie. Lúpané semienko je mäkšie a ľahko ho rozhrýzate.

Nelúpané perfektne poslúžia pri pečení domáceho chleba, naklíčené pridajte do ľubovoľného zeleninového šalátu.

Áno je. Konopné semienka sa hodia do nátierok, kaší, cereálnych zmesí. Pridajte ich do polievok alebo rozmixované do omáčky.

Pozitívny vplyv na zdravie

Ochorenia srdca sú celosvetovo najčastejšou príčinou úmrtí. Je zaujímavé, že konzumácia konopných semienok môže znížiť riziko srdcových ochorení. Semienka obsahujú vysoké množstvo aminokyseliny arginín, ktorá v tele produkuje oxid dusnatý.

Až 80 % žien v reprodukčnom veku môže trpieť fyzickými alebo emocionálnymi príznakmi spôsobenými predmenštruačným syndrómom (PMS). Tieto príznaky sú veľmi pravdepodobne spôsobené citlivosťou na hormón prolaktín. Keďže konopné semienka majú vysoký obsah GLA, viaceré štúdie ukázali, že môžu pomôcť aj pri zmierňovaní príznakov menopauzy.

Lúpané konopné semienka 250g z Konopnej farmy Liptov sú bohaté na bielkoviny, omega kyseliny, vitamíny a minerály. Ideálne pre zdravú výživu. 🌱 Slovenské superpotraviny pre každodennú výživu Lúpané konopné semienka od Konopnej farmy Liptov sú 100 % prírodným produktom, pestovaným a spracovaným na Slovensku. S ich jemnou orieškovou chuťou a výnimočne bohatým obsahom živín predstavujú ideálny doplnok stravy pre každého, kto dbá na zdravú výživu, vitalitu a rovnováhu. Vynikajú vysokým obsahom rastlinných bielkovín, omega-3 a omega-6 mastných kyselín, esenciálnych aminokyselín, vlákniny a vitamínov (A, B, C, E). Ide o výnimočne dobre stráviteľný zdroj živín, ideálny pre vyváženú a zdravú výživu.💚

Prečo zaradiť konopné semienka do jedálnička?

• Obsahujú až 31 % bielkovín
• Ideálny pomer omega-3 a omega-6 kyselín
• Bohatý zdroj vlákniny a minerálov - železo, vápnik, horčík, fosfor
• Plne rastlinné a bezlepkové
• Ručne spracované a balené na Slovensku

Ako ich používať?

• Posypte nimi šaláty, ovsenú kašu alebo smoothie
• Pridajte do pečiva, jogurtov či cereálií
• Konzumujte ako zdravú pochúťku priamo

🌾 Čisto prírodný pôvod Konopné semienka z Konopnej farmy Liptov sú bez konzervantov, GMO a umelých látok.

Konopné semeno je proteinová bomba! Má unikátnu „orieškovú“ chuť, ktorú sa nedá porovnať so žiadnym iným semenom.

A nebojte sa! Naše certifikované semená zaručujú, že semená neobsahujú žiadne návykové látky. Žiadne omamné účinky z konopných semienok mať nebudete.

Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín - sami z nich pripravujeme naše recepty. Extra výživné a veľmi chutné!

Bio kvalita a európsky pôvod semienka!

Bielkoviny (semienko ich obsahuje až 32%) sú veľmi dobre stráviteľné a sú kompletné - t.j. so všetkými esenciálnymi aminokyselinami.

Nekonečné možnosti použitia v kuchyni! Vynikajúca ingrediencia na prípravu smoothie. Alebo skúste nasypať do hotovej polievky, cestovín, šalátu, použite do pomazánky alebo pesta, alebo len tak do cereálií či do jogurtu! Experimentujte. Jemná trošku oriešková chuť nič nepokazí.

Extra výživné a veľmi chutné! Výborný zdroj kompletných proteínov a omega-3 mastných kyselín.

Skúšali ste už pridať konopné semienka do zeleninových šalátov alebo si pripraviť zdravé konopné mlieko? Vyskúšali ste už pridať konopné semienka do zeleninových šalátov alebo si pripraviť zdravé konopné mlieko?

Milujete sladké raňajky alebo si na desiatu radi doprajete jogurt s domácou granolou? Máme pre vás recept na domácu low carb granolu. Keď raz vyskúšate prípravu granoly doma, pravdepodobne si ju už nikdy nekúpite hotovú v obchode. Domáca granola je chutnejšia ako kupovaná v obchode.

Možno si myslíte, že burger bez mäsa nemôže byť dobrý. Vegánsky burger s tofu a konopnými semienkami je skvelou alternatívou hamburgeru. Konopné semienka vložte do malej panvice na stredný oheň. Ľahko ich opekajte za častého miešania, aby sa nepripálili. Zo zmesi vytvarujte placky. Na panvici rozohrejte olej na stredne silnom ohni.

Dajte si pražené, solené alebo inak ochutené konopné semienka.

tags: #lupane #konopne #semienka #nutričné #hodnoty

Populárne príspevky:

• Knedličky plnené údeným mäsom
• Ako pripraviť veľkonočné výšivky
• Zloženie múky NOMIX
• Klasické recepty na bravčové karé
• Recept na nopálový chlieb