Druhy mäsa pre psov: Sprievodca výberom a bezpečnosťou
Mäso by malo tvoriť približne 50 - 60% kŕmnej dávky psa. Pojem mäso však nezahŕňa len čistú svalovinu, ale aj vnútornosti, šľachy, tuk a kožu. Pomer vnútorností a ostatného mäsa by mal byť približne 30% vnútorností a 70% ostatného mäsa.
Výber správneho druhu mäsa pre vášho psa je kľúčový pre jeho zdravie a pohodu, najmä počas horúcich letných mesiacov. V tomto článku sa zameriame na rôzne druhy mäsa vhodné pre psy, s ohľadom na ich nutričné hodnoty, stráviteľnosť a potenciálne alergické reakcie.
Aké druhy mäsa môžeš psovi podávať?
Najbežnejšie psíčkari kŕmia svojich chlpáčov hovädzím, kuracím, morčacím či bravčovým mäsom a rybami. Obohatiť jedálniček svojho psa však môžeš aj jahňacím, králičím, kačacím a husacím, pštrosím i konským mäsom a divinou.
Viac o každom druhu mäsa sa dočítaš v jednotlivých kategóriách v našom e-shope.
Najbežnejšie druhy mäsa pre psov:
- Hovädzie mäso: Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín a železa.
- Kuracie mäso: Predstavuje mäso s najnižším obsahom tuku a je ľahko stráviteľné.
- Morčacie mäso: Má nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín.
- Bravčové mäso: Je vynikajúcim zdrojom kompletných bielkovín.
- Jahňacie mäso: Je obľúbené pre svoju menšiu pravdepodobnosť vyvolávania alergií u psov.
- Rybí proteín: Je známy svojou ľahkou stráviteľnosťou a radí sa medzi top hypoalergénne alternatívy.
- Konské mäso: Je často jedinou nealergickou bielkovinou pre psov.
Ako správne podávať psovi mäso?
Každé mäso sa odporúča aspoň na 48 hodín premraziť. To zničí väčšinu parazitov, ktoré by sa mohli v mäse nachádzať. Pokiaľ však kupuješ mäso z dobrého zdroja, nič sa nestane ak mu sem-tam dáš aj čerstvé mäso. Nehovoriac o tom, že psí žalúdok si s mnohými parazitmi dokáže poradiť. Pozor si však treba dať na nekontrolovanú divinu.
Mäso je ideálne podávať vo väčších kusoch, aby pes musel používať aj zuby. Psí žalúdok je na trávenie väčších kusov mäsa prispôsobený, naopak napr. takú zeleninu treba rozmixovať či nastrúhať, aby ju vedel stráviť. Samozrejme je jasné, že nie každý pes je schopný poradiť si s väčšími kusmi mäsa, napr. starý pes bez väčšiny zubov. Pre takých je vhodné mleté mäso alebo mäso nakrájané na drobnejšie kúsky.
Surové mäso pre psy: Kvalita a bezpečnosť
Pre psa, t. j. tvora, ktorý je pôvodom mäsožravec a šelma, bolo surové mäso vždy prirodzenou súčasťou jedálnička. Či striktne barfujete alebo je surové mäso v menu vášho psíka len občasným spestrením, kvalita a čerstvosť by pri jeho výbere mali zohrávať dôležitú úlohu.
Každý oficiálny výrobca alebo dodávateľ mäsa a produktov z neho, musí mať na Slovensku pridelené veterinárne číslo, ktoré dokazuje, že jeho prevádzka je schválená Štátnou veterinárnou a potravinovou správou.
Jednou z častých obáv súvisiacich s barfovaním je, že surové mäso privodí psovi problémy s vnútornými parazitmi, vírusmi či baktériami. Tento strach je opodstatnený len vtedy, ak psíkovi podávame mäso neznámeho pôvodu, zle skladované krmivo, príp. ak bol pes dlho kŕmený výhradne granulami a mäsom ho začneme kŕmiť nárazovo. Platí to najmä pre produkty z bravčoviny. Surové mäso z ošípaných v sebe môže niesť riziko prenosu herpesvírusu, ktorý je pôvodcom Aujezskyho choroby (známej aj ako pseudobesnota).
BARFOVÁNÍ - krmení psa přirozenou stravou
Aké sú výhody kŕmenia psa mäsom?
Psy sú prevažne mäsožravce. Nie čisté mäsožravce, ako mačky, ale stále je hlavnou zložkou ich potravy mäso, kosti a vnútornosti. Vlci v prírode si však tiež spestria svoj jedálniček bylinkami, ovocím a skonzumujú aj natrávené zvyšky rastlinnej stravy svojich koristí. Preto je dobré dopriať aj našim domácim miláčikom nejaké tie prílohy.
Psy majú svoj tráviaci trakt uspôsobený presne na trávenie takejto potravy. Vďaka surovej strave sú vitálnejší, majú lepšiu srsť a tiež do seba nepchajú množstvo nejasne definovaných surovín, ktoré boli pri výrobe granúl použité.
Samozrejme existujú aj veľmi kvalitné značky granúl, no surová strava je pre psa najprirodzenejšia a pre väčšinu chlpáčov aj najchutnejšia potrava, akú im môžeš dopriať. A asi najväčšou výhodou je to, že svojmu psovi môžeš zostaviť jedálniček presne podľa jeho potrieb. Čo je skvelé či už pre psov alergikov, pre psy, ktoré potrebujú schudnúť alebo naopak pribrať a pod.
Aké surové mäso by sme mali zvoliť, aby sme psovi neublížili?
Mnoho majiteľov psov si nie je istých, či psy môžu jesť surové mäso. O tomto probléme vedú spory odborníci na výživu psov a ďalší špecialisti už mnoho rokov. Šteňa by nemalo požívať surové mäso, a to z dôvodu, že jeho telo ani zuby nie sú prispôsobené na konzumáciu kostí či masa. Neexistujú však žiadne kontraindikácie na výživu dospelého domáceho maznáčika s pridaním doplnkov. Surové mäso pre psa - strava BARF. Môže pes jesť surové mäso?
BARF strava pre psov
BARF alebo biologically appropriate raw food, ktorá spočíva v podávaní správne vyváženého surového mäsa psom a iným domácim zvieratám. Táto skratka znamená doslova biologicky prispôsobená surová strava. Bola vytvorená pred mnohými rokmi na základe pozorovaní pôvodného psieho správania z obdobia, keď boli tieto zvieratá považované za predátory.
Zvieratá sa postupom času čoraz viac domestikovali, ale niektorých majiteľom to neodradilo, aby aj naďalej kŕmili neošetrenými výrobkami. V BARF sa surové psie mäso kombinuje so špeciálne vybranými doplnkami, tukmi a niekedy aj zeleninou v malom množstve. Takto vznikne správne vyvážené jedlo.
BARF strava má veľa priaznivcov, ale aj odporcov. Niektorí ľudia sa domnievajú, že jeho účinkom, najmä pri kŕmení psa iba surovým mäsom, vzniká agresia zvierat. To nie je pravda, pretože psy majú vrodený inštinkt predátora. Ich správanie sa odvíja od výchovy, nie výživy. Okrem toho je táto strava obľúbená aj medzi výrobcami krmív pre domáce zvieratá, čo je viditeľné pri nakupovaní. Je veľa obchodov ktoré ponúkajú surové mäso pre psov. BARF strava má ešte jednu dôležitú výhodu. Jedlá pripravené alebo kúpené mrazené neobsahujú umelé farbivá a konzervačné látky, čo je veľmi dobré riešenie pre psov, ktoré sú obzvlášť náročné alebo majú alergie. Ak psovi pripravujeme jedlo sami, je dôležité brať na zreteľ mäso ktoré mu chceme podávať. Surové mleté mäso alebo na kúsky? Čo zvoliť pre psa?
V mäse sa nachádzajú bielkoviny a tuky, ktoré sú pre psa veľmi cenné a nemožno im odoprieť takúto pochúťku. Obľúbeným druhom pre psov je hydina a hovädzie mäso s prídavkom vnútorností. BARF zahŕňa aj kŕmenie kosťami, ale nie vždy je to dobrý nápad. Surové kosti obsahujú hodnotnú dreň, ktorá je pre psa skutočnou lahôdkou. Ak sú uvarené, už neplnia svoju funkciu. Pri tepelnom spracovaní sú mäkké a nebezpečné, pretože sa ľahko lámu alebo sa rozpadajú. Pes by sa nimi mohol udusiť, rozrezať podnebie a také úlomky varených alebo pečených kostí môžu dokonca spôsobiť perforáciu žalúdka alebo čriev. Nikdy psovi nepodávame varené kosti a ani holé kosti. Môžu sa podať iba mäsové kosti, to znamená kosti obklopené svalmi.
Nie je veľmi dobrý nápad dávať svojmu psovi divinu. Tomuto mäsu je lepšie sa vyhnúť a to z dôvodu prenášania rôznych chorôb. Tiež sa neodporúča miešať hotové psie krmivo so surovým mäsom a stravou BARF. Kŕmenie psa barfom je veľmi dobrá voľba pre jeho zdravie. Predtým, ako prejdeme na stravu BARF, naučme sa správne vyvážiť jedlá a nezabúdajme, že pes nemôže jesť iba mäso. Strava BARF je zostavená pre každého jednotlivca individuálne, pre jeho špecifické potreby, telesnú hmotnosť, vek a aktivitu. Neexistuje univerzálny recept BARF. Táto metóda výživy vyžaduje od chovateľa veľa vedomostí, dôslednosti a aj pravidelnú prípravu jedál, avšak zlepšenie kondície a vitality psa pri tejto strave stojí za tú prácu.
Psy sú potomkami vlkov, ktorých možno považovať za mäsožravce. V dôsledku tisícročnej evolúcie sa tráviaci systém našich psích priateľov prispôsobil aj tráveniu škrobu a rastlín. Pri ich správnej výžive je najdôležitejšie, aby produkty, ktoré im podávame, poskytovali všetky potrebné živiny. Kompletné krmivo, vyvinuté špecialistami, je zdravou a bezpečnou voľbou. Niektorí majitelia sa rozhodnú zaviesť BARF diétu do života svojich domácich miláčikov. Oplatí sa dávať psovi surové mäso? Aké druhy sú najlepšie?
Výber medzi surovým a vareným mäsom
Správna výživa psov závisí vo veľkej miere od zložiek, ktoré im v strave poskytujeme. Mäso je zdrojom ľahko stráviteľných živočíšnych bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre budovanie a regeneráciu tkanív, produkciu hormónov a enzýmov. Je tvorené aminokyselinami, ktoré sú kľúčové pre správne fungovanie psieho tela. Mäso obsahuje aj tuk, ktorý je jedným z hlavných nosičov energie. Podieľa sa na metabolických a regeneračných procesoch a tiež podporuje zdravie kože a srsti.
Pamätajte však, že psia strava musí obsahovať všetky potrebné živiny, z ktorých niektoré nie sú dostupné v samotnom mäse. Preto štvornožcovi neposkytne kompletnú a vyváženú stravu. Obzvlášť nebezpečný, najmä pre šteniatka, je nevhodný pomer vápnika a fosforu (zodpovedného za správny vývoj kostí a kĺbov) v mäsových pokrmoch. Správne vyvážená strava je nevyhnutná. Preto by sme mali zvážiť výber najlepšieho spôsobu kŕmenia nášho psa. Toto rozhodnutie by malo zohľadňovať potreby štvornožca aj schopnosti majiteľa.
Výhody a nevýhody komerčného krmiva a BARF diéty
Jednou z najobľúbenejších metód je kŕmiť psa komerčným krmivom (suchým aj mokrým). Suché krmivo je veľmi účinné. Po otvorení sa rýchlo nekazí, ľahko sa skladuje a umožňuje presné odmeranie porcií. Žuvanie drobivých granúl môže pomôcť znížiť zubný kameň a bakteriálny povlak. Mokré krmivo naopak pozostáva z viac ako 70 % vody, takže je dobrým doplnkovým zdrojom hydratácie. Je ľahko stráviteľné a prakticky neobsahuje umelé konzervačné látky.
Hotové krmivo obsahuje množstvo mäsa a živočíšnych produktov, ktoré umožňuje zvieraťu uspokojiť dopyt po jednotlivých mikro- a makroživinách. Okrem toho obsahuje aj rastlinné materiály, ktoré umožňujú plnú vyváženosť stravy domáceho maznáčika a podporujú činnosť čriev. Krmivo je tepelne upravené, čo zaisťuje mikrobiologickú bezpečnosť a prípadné straty živín sú kompenzované vhodnými prísadami. Suroviny používané pri výrobe krmiva pre psov pochádzajú zo zvierat, ktoré sú schválené na ľudskú spotrebu podľa práva EÚ.
Na obale kompletného krmiva nájdeme informácie o príchuti produktu, napr. „s hovädzím mäsom“, „s kuracím mäsom“. V skutočnosti takéto krmivo obsahuje aj iné druhy mäsa a živočíšnych produktov, napr. morčacie, jahňacie, zverinové. Príchuť, ktorú si vyberieme, závisí od nás a od preferencií nášho domáceho maznáčika.
Hoci sa celozrnné krmivá líšia chuťou, mali by byť vždy konzistentné, čo sa týka pomeru makroživín (bielkovín, mastných kyselín a sacharidov) a obsahu jednotlivých vitamínov a minerálov. Vo všeobecnosti sa BARF diéta najviac podobá strave divokých predkov našich domácich miláčikov. Zahŕňa kŕmenie zvierat surovým mäsom s pridaním vnútorností a vybraného ovocia a zeleniny. V kontexte výživy psov je surovým mäsom v BARF diéte kostrové svalstvo (spolu s okolitými tkanivami) z porážaných zvierat. Pri používaní BARF diéty je potrebné pamätať na správne vyváženie jedál. Opatrovatelia sa najčastejšie trápia s problémom správneho prísunu mikro- a makroelementov.
Výber medzi surovým a vareným mäsom pre psov je rozhodnutie, ktoré by malo byť prispôsobené individuálnym potrebám vášho štvornožca. Obe metódy môžu byť dobré, ale stojí za to zohľadniť zdravie psa a jeho toleranciu na rôzne druhy mäsa. Surové mäso si zachováva všetky prirodzené enzýmy a nutričnú hodnotu, ktoré môžu byť čiastočne zničené tepelnou úpravou. Mnoho majiteľov psov kŕmených surovým mäsom si všíma zlepšenie stavu srsti, zdravia kože a celkovej vitality zvieraťa. Okrem toho žuvanie surového mäsa a niektorých kostí obklopených mäsom, napr. teľacia hruď, krky a chrbty, teľacie chvosty, hovädzie chrbtové kosti (pod dohľadom), podporuje prirodzenú ústnu hygienu.
Dávkovanie závisí predovšetkým od telesnej hmotnosti psa, veku, úrovne aktivity a zdravia. Dospelí by mali dostávať dennú porciu surového mäsa, ktorá predstavuje približne 2 - 3 % ich telesnej hmotnosti. V prípade veľmi aktívnych domácich zvierat sa táto hodnota môže zvýšiť na 4 - 5 %. Je dôležité neobmedzovať stravu len na mäso - mala by obsahovať aj primerané množstvo vnútorností (asi 10 % celkovej porcie), kostí (10 - 15 %), zeleniny a iných prísad.
Neodporúča sa kŕmiť šteniatka surovým mäsom. Vyvíjajúce sa telo mladého psa nie je prispôsobené na trávenie tohto druhu potravy. Ich konzumácia môže viesť k vážnym žalúdočným problémom. Zuby a tráviaci systém šteniat sú veľmi citlivé. Veľké, tvrdé kosti môžu zuby zlomiť a malé úlomky sa môžu zaseknúť v pažeráku a spôsobiť dusenie. Bezpečnejšou alternatívou sú bezpečné hračky alebo špeciálne žuvacie kosti dostupné v obchodoch s domácimi zvieratami. Najlepším riešením je kŕmiť mladého psa kvalitným krmivom pre šteniatka, ktoré je správne vyvážené z hľadiska všetkých potrebných živín.
Varené mäso eliminuje riziko infekcie nebezpečnými patogénmi, ktoré môžu byť prítomné v surovom mäse. Stojí za to pripomenúť, že mäso počas varenia stráca určitý objem v dôsledku straty vody. Bez ohľadu na výber by prechod na novú stravu mal prebiehať postupne, približne počas 7-14 dní, aby sa tráviaci systém psa mohol prispôsobiť zmenám.
Na rozdiel od ľudí, psy nepotrebujú pestrú stravu. Ak však chceme ich stravu trochu spestriť, oplatí sa dávať psovi malé kúsky vareného mäsa, bez akýchkoľvek prísad. Takéto maškrty by mali poskytovať maximálne 10 % dennej energetickej dávky. Surové mäso môže byť vhodné pre našich domácich miláčikov - kľúčom k úspechu je výber kvalitných produktov a ich správne skladovanie.
Druhy mäsa a ich vlastnosti
- Kuracie mäso sa v BARF diéte často vyberá ako „štartovacie mäso“, pretože má jemnú chuť a väčšina štvornožcov ho dobre znáša.
- Kŕmenie surovým hovädzím mäsom poskytuje vášmu psovi prístup k vysokokvalitným živočíšnym bielkovinám bohatým na exogénne aminokyseliny, potrebné na budovanie a regeneráciu svalového tkaniva.
- Bravčové mäso je vynikajúcim zdrojom kompletných bielkovín, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré pes potrebuje na budovanie a regeneráciu tkanív.
Aké mäso pre alergického psa?
Alergia u psa je nadmerná reakcia tela na určité látky. Potravinovým alergénom môže byť akákoľvek potravina, ktorá je pre správne fungujúci organizmus za bežných okolností neškodná. Zdravému psovi nespustí jeho imunitný systém proti tejto látke žiadnu reakciu. Alergia môže prepuknúť kedykoľvek v priebehu života psa. Na vzniku alergie sa môže podieľať aj dedičnosť.
Psie alergie majú mnoho podôb, líšia sa aj stupňom intenzity. Najčastejšie sa prejavuje svrbením, ale príznakov je oveľa viac. Najčastejšími alergénmi sú: kuracie, hovädzie, baranie a bravčové mäso. Okrem mäsa sa vyskytujú aj alergie na obilniny, sóju, vajcia, mlieko a mnohé aditíva, ktoré sa pridávajú do priemyselne vyrábaných granúl a konzerv.
Najbezpečnejšie mäsa čo sa týka alergénov: jahňacie, králičie, kačacie, konina, zverina.
Monoproteínové krmivo obsahuje iba jeden zdroj mäsa. Vďaka tomu znižuje riziko potravinových alergií a intolerancií. Monoproteínové krmivá sú perfektné pre alergické psy, ale hodia sa aj ako preventívne opatrenia pre zdravé chlpáče. Príjem jedného proteínu v podobe svaloviny a vnútorností je navyše psom veľmi blízky a prirodzený a nezaťažuje ich organizmus.
Vplyv letných teplôt na výživu psov
S rastúcimi letnými teplotami je dôležité zabezpečiť, aby naši štvornohí priatelia dostávali správnu výživu, ktorá podporuje ich hydratáciu a teplotnú stabilitu. Správny výber mäsa zohráva kľúčovú úlohu v zachovaní ich zdravia a pohody. Mäso s vyšším tukovým obsahom môže spôsobiť prehriatie, preto je počas leta nevyhnutná zvýšená opatrnosť pri kŕmení. Nutné je tiež zamerať sa na mäso, ktoré je ľahko stráviteľné a neruší tráviaci systém psa.
Optimálny výber mäsa pre letné obdobie
Pri výbere mäsa pre psov počas leta je dôležité zvážiť obsah bielkovín, tukov a životne dôležitých živín. Ideálne druhy mäsa pre psy v tejto sezóne sú bohaté na vhodné proteíny a majú nízky obsah tuku. Niektoré z odporúčaných druhov mäsa zahŕňajú:
- Kuracie mäso: Predstavuje mäso s najnižším obsahom tuku a je ľahko stráviteľné.
- Morčacie mäso: Má nízky obsah tuku a vysoký obsah bielkovín.
- Hovädzie mäso: Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín a železa.
- Jahňacie mäso: Je obľúbené pre svoju menšiu pravdepodobnosť vyvolávania alergií u psov.
- Rybí proteín: Je známy svojou ľahkou stráviteľnosťou a radí sa medzi top hypoalergénne alternatívy.
- Konské mäso: Je kontroverzné mäso, ale oplatí sa po ňom siahnuť, ak sú alergénne všetky ostatné druhy bielkovín. Je často jedinou nealergickou bielkovinou pre psov.
Prispôsobenie kŕmneho plánu počas leta
Letné obdobie si vyžaduje upravený prístup k kŕmeniu psov. Teplo ovplyvňuje frekvenciu a množstvo kŕmenia. Počas teplých mesiacov sa odporúča rozdelenie dávky potravy na menšie časti a častejšie kŕmenie. Tým sa minimalizuje riziko prejedania a obezity. V prípade, že je pes viac aktívny, môže vyžadovať viac energie. V takých situáciách je nevyhnutné prispôsobiť kŕmny plán. Optimalizácia kŕmenia s ohľadom na častotu a veľkosť porcií je kľúčová.
Hypoalergénne krmivá pre psy
V letných mesiacoch je dôležité dbať na diétu našich psov, obzvlášť pri sklone ku alergiám. Hypoalergénne krmivá pre psy redukujú riziko alergických reakcií a zlepšujú letný čas pre naše miláčiky. Mnohé bežné zdroje proteínov môžu byť pre psy problematické. Je kľúčové zahrnúť veterinára do výberu hypoalergénnej diéty pre nášho psa. Značky ako Brit alebo Acana ponúkajú krmivá navrhnuté na minimalizáciu alergických reakcií.
Skladovanie mäsa a prevencia kontaminácie
Naše psy si zaslúžia výnimočnú starostlivosť, preto je dôležité správne uchovávanie ich mäsa. Ideálne uchovávanie mäsa, chladením alebo mrazením, zabezpečuje, že si mäso udrží nutričné hodnoty. Podávanie chladených proteínov zvieratám po rozmrazení znižuje riziko kontaminácie a uchováva kvalitu. Takto uchované mäso je aj ochranou pred patogénmi a baktériami, ktoré sa môžu šíriť pri vyšších teplotách. Dbať na správne rozmrazovanie mrazených mäsových produktov pre psy je kľúčové. Pomalé rozmrazovanie v chladničke zabraňuje rastu baktérií z vysokých teplôt.
Čomu sa vyhnúť v letnej strave psa
Keď prichádzajú horúce letné mesiace, existuje niekoľko pravidiel, ktorým by sme sa mali vyhnúť, aby sme minimalizovali výživové chyby v strave našich psov počas leta. Vyhýbajme sa spracovaným potravinám: Jedlá ako salámy, paštéty alebo klobásy sú pre psov nevhodné najmä počas horúčav. Je dôležité si uvedomiť, že chyby v stravovaní psa počas teplých mesiacov môžu spôsobiť vážne zdravotné problémy.
Tabuľka: Porovnanie druhov mäsa pre psov
| Druh mäsa | Výhody | Nevýhody | Poznámky |
|---|---|---|---|
| Kuracie | Nízky obsah tuku, ľahko stráviteľné | Častý alergén | Vhodné pre psov s nadváhou |
| Hovädzie | Vysoký obsah bielkovín a železa | Vyšší obsah tuku | Zdroj energie pre aktívne psy |
| Jahňacie | Hypoalergénne | Vyšší obsah tuku | Vhodné pre psy s alergiami |
| Morčacie | Nízky obsah tuku, vysoký obsah bielkovín | Menej bežné | Alternatíva ku kuraciemu |
| Rybí proteín | Ľahko stráviteľné, hypoalergénne | Špecifická vôňa | Zdroj omega-3 mastných kyselín |
| Konské | Hypoalergénne (často jediná možnosť) | Kontroverzné | Pri alergii na bežné druhy mäsa |


