Ako efektívne vyčistiť mastný hrniec a ďalšie kuchynské povrchy
Čistenie kuchyne, najmä mastných hrncov a spotrebičov, môže byť náročné. Riad a iné kuchynské povrchy dostávajú každodenne zabrať. Na stole sa objavuje chutné jedlo, no ich čistenie - tak to je úplne iná vec. Cesta z pečenia koláčikov či spadnuté ingrediencie z pizze. Mnohí z nás vyhľadávajú spôsoby, ako vyčistiť rúru, mikrovlnku či hrnce prírodnými metódami práve preto, aby sa vyhli používaniu množstva chémie.
Ekologické čistiace prostriedky
Jednoduchý a zároveň účinný spôsob ponúkajú ekologické čistiace prostriedky vyrobené na prírodnej báze.Najväčšou výhodou je, že všetky ingrediencie už sú v nich namiešané a to v takom pomere, aby látky v nich dosiahli čo najväčší účinok. Uľahčia rozmýšľanie nad správnymi metódami, sú účinnejšie a cenovo dostupné. Ďalšou výhodou je, že neobsahujú fosfáty, ktoré poškodzujú vodné prostredie. Navyše pri upratovaní zanechajú v miestnosti ľahší vzduch ako klasické prostriedky.
Čo obsahujú ekologické prostriedky?
Ekologický čistič určený na rúru môže obsahovať napríklad citrát sodný, čo je soľ kyseliny citrónovej alebo limonén, ktorý sa nachádza v citrónovej kôre. Účinnými prírodnými látkami pri odstraňovaní mastnoty z rúry alebo riadov v ekologických čističoch sú aj tenzidy rastlinného pôvodu. Sú to látky, ktoré vytvárajú penu a súčasne odmasťujú a čistia.
Pomarančový ekologický odmasťovač v spreji od firmy Tierra Verde veľmi účinne odstraňuje povrchové nečistoty a mastnoty. Je vhodný na akýkoľvek mastný povrch do kuchyne, na rúru či sporák, ale aj na nábytok na ktorom sú mastné fľaky či odtlačky. Jeho súčasťou je aj výťažok z pomarančových šupiek, ktorý mu dodáva krásnu citrusovú vôňu. Má neutrálne pH.
Tento prostriedok iba nastriekajte na povrch a zotrite. Výborné triky do každého domu, čistenie kuchyne nebolo nikdy jednoduchšie!
Tipy a triky na čistenie mastných povrchov
Čistenie pripálených hrncov
Pripáliť hrniec - to sa bez debaty podarí aspoň raz naozaj každému. Ak vaše kuchárske pokusy niekedy dopadnú pripáleným hrncom, tak vedzte, že odstránenie pripáleniny môže byť nakoniec celkom rýchle a bezproblémové.
1. Voda a drevená varecha: Zohrejte postihnutú nádobu na varenie. Akonáhle bude horúca, nalejte do nej za šálku vody a nechajte chvíľku pôsobiť. Môžte pridať aj kvapku klasického saponátu na riad. Potom využite drevenú varechu či špachtľu (prípadne z nylonu) a odstraňujte pripálené časti čo to pôjde. Na zvyšky potom použitie klasické drôtenky (existujú aj umelohmotné) a hubky na riad.
2. Ocot + voda: Nechajte v postihnutom hrnci prevrieť ocot s vodou. Pripálené zvyšky sa začnú oddeľovať a vy tomu už len napomôžete drevenou varechou. Hrniec napokon klasicky opláchnete saponátom.
3. Ocot + sóda + voda: Na staršie hrnce a silnejšie pripáleniny je potrebné nasadiť aj ďalšieho skvelého pomocníka - jedlú sódu bikarbónu. Môžete ju nasadiť hneď, z teplej vody a sódy vytvoríte pastu a vnesiete ich na pripálené časti. Tie sa postupne uvoľňujú. Hrniec následne opláchnite teplou vodou a opakujte proces dovtedy, kým nebudete s výsledkom spokojní.
Druhý spôsob je, že najprv inkriminovanú nádobu na varenie vyvaríte octovou vodou. Zložíte z ohňa či sklokeramickej varnej dosky a pridáte za 2-3 lyžičky sódy. Nechajte pôsobiť pár minút a vylejte. Obyčajnou hubkou na riad (drsnejšou stranou) ju dobre vydrhnete. Na prípadné škvrny, ktoré sa ešte objavujú nasypte priamo sódu a pretrite. Voilá, čistý a žiarivý riad vás normálne až prekvapí.
4. Kocky cukru: Nechajte hrniec chvíľu odmočiť a následne s kockou cukru začnete pripálené miesta drieť. Potom ho už len klasicky opláchnete a umyjete obyčajným saponátom.
5. Saponát + sóda + voda: Na pripálené zvyšky z nerezových povrchov celkom dobre postačí klasický saponát na riad v kombinácii so sódou. Na pripálený spodok nalejte saponát a posypte ho sódou. Zalejte vodou a priveďte do varu. Po minútke, dvoch môžete hrniec odstaviť. Vylejte a zvyšok potom vyčistite drsnejšou stranou hubky na riad.
6. Citrón + voda: Ak nechcete použiť klasický čistič, alebo radi skúšate nové veci, na pripálené hrnce vyskúšajte citrón. Namočte hubku do čerstvo vytlačenej šťavy a naneste na pripálený povrch. Pôjde to dole o niečo rýchlejšie.
Prípadne vyskúšajte tento jednoduchý recept: Podľa veľkosti hrnca a intenzity pripálenia vložte 1-2 rozkrojené citróny do hrnca, zalejete vodou a privediete do varu. Zmes povarte niekoľko minút, odstavte a nechajte samozrejme vychladnúť. Pripálené zvyšky potom mechanicky odstránite drevenou vareškou alebo špachtľou.
7. Sóda + peroxid: Z peroxidu a sódy sa vytvorí hustá pasta, ktorá sa potom rozotrie špongiou na “postihnuté miesto” a nechá aspoň 10 minút pôsobiť. Od mamy viem, že tento domáci recept najlepšie funguje na spálený cukor. Vyskúšajte.
8. Soľ: Nasypte teda pár lyžíc soli na pripálený spodok a poriadne vydrhnite (najlepšie to ide napríklad pri spálenej liatinovej panvici).
V prípade, že sa chcete spoľahnúť na chemické vlastnosti soli, tak tu je potrebná trpezlivosť. Klasický pripálený hrniec vyčistíte aj tak, že doň nasypete väčšie množstvo soli a zalejete vriacou vodou. A necháte odstáť tak 12 hodín. Následne už len klasicky vyčistíte, pôjde to dole lepšie.
9. Kokakola: Stačí ju naliať na povrch a počkať, kým sa pripálené zvyšky nezačnú uvoľňovať. Zoškrabeme zvyšky drevenou vareškou a normálne umyjeme.
10. Čierny čaj: Čierny čaj, ktorý uvaríte v “postihnutom” hrnci a necháte odstáť. Na pitie nebude, ale hrniec vyčistiť pomôže.
11. Prací prášok: Podľa niektorých gazdiniek stačí vsypať 2 čajové lyžičky prášku do vriacej vody a povariť. Pripálené zvyšky potom jednoducho odlúpnete. Nezabudnite potom dobre vymyť hrniec a vydrhnúť ho klasickým čistiacim prostriedkom.
Čistenie rúry
Pri čistení rúry zohrávajú dôležitú úlohu ekologické prostriedky alebo prostriedky fungujúce na prírodnej báze. Mnohí z nás vyhľadávajú spôsoby, ako vyčistiť rúru, mikrovlnku či hrnce prírodnými metódami práve preto, aby sa vyhli používaniu množstva chémie.
Ekologické čistiace prostriedky: Najväčšou výhodou je, že všetky ingrediencie už sú v nich namiešané a to v takom pomere, aby látky v nich dosiahli čo najväčší účinok. Uľahčia rozmýšľanie nad správnymi metódami, sú účinnejšie a cenovo dostupné. Ďalšou výhodou je, že neobsahujú fosfáty, ktoré poškodzujú vodné prostredie. Navyše pri upratovaní zanechajú v miestnosti ľahší vzduch ako klasické prostriedky.
Citrónový trik: Vytvorte z citrónu, sódy bikarbóny, soli a trošky vody pastu. Naneste na vnútorné časti elektrickej rúry a nechajte pôsobiť 12 - 24 hodín. Povrch vnútra vyčistite hubkou.
Čistenie parou: Naplňte mastný hrniec vodou a niekoľkými kúskami nahrubo nakrájaného citróna. Môžete pridať aj citrónovú šťavu a dať vodu zovrieť. Nechajte ju variť aspoň päť minút a potom prikrytý hrniec odstavte z plameňa na niekoľko hodín.
Čistenie mikrovlnnej rúry
Znečistenie mikrovlnnej rúry je bežný problém. V prípade samotnej rúry na pečenie. Zanedbanou údržbou sa dá riešiť. Čistiace piesky, drôtenku a dokonca ani hubku s drsným povrchom. mikrovlnku ľahko poškriabať, zničiť a narušiť pohyb mikrovĺn. Používajte čistiace prostriedky vhodné práve na mikrovlnné rúry. roztok, ale aj čistič v spreji. Potom pretrite mikrovlnku, nikdy ho nepoužívajte priamo.
Šikovným pomocníkom je aj citrón. Nakrájajte ho na plátky a vložiť do misky s vodou. Vložte do mikrovlnky a priveďte do varu. na 3 minúty. Vtedy začnú výpary citrónu bojovať s nečistotami. Následne ju len zotriete vlhkou handričkou.
Čistenie sklokeramickej varnej dosky
Na čistenie sklokeramickej varnej dosky nepoužívajte ostré drôtenky. Domáci sprej, ktorý vám vydrží dlho, nestojí skoro nič a rúru perfektne odmastí a vyčistí. Vydrží celý rok a údržba s ním je hračka.
Recept na domáci čistiaci sprej:
- 60 ml saponátu na riad
- 120 ml citrónovej šťavy
- 235 ml biely ocot
- 300 ml destilovanej vody alebo prevarenej
Všetko zmiešame vo fľaši s rozprašovačom. Sprej naneste na povrch rúry, keď je ešte teplá a nechajte pôsobiť celú noc. Ráno len zotrite mokrými utierkami a je to.
Čistenie mriežky z digestora
Do väčšieho hrnca (do ktorého sa zmestí filter) nalejeme vodu a privedieme do varu. Do vriacej vody pridáme ½ šálky jedlej sódy a rozmiešame. Zložíme z plameňa a do vriacej vody pohoríme filter. Necháme 15 -20 minút odmočiť. Potom filter prepláchneme pod tečúcou vodou.
Ak je filter znečistený veľmi silným nánosom nečistôt, postup zopakujte, prípadne nechajte máčať dlhšiu dobu.
Ďalšie tipy na odmastenie kuchyne
- Kuchynská linka: Zmiešajte 1 diel rastlinného oleja a 2 diely jedlej sódy. Pastu naneste handričkou na znečistený povrch. Na zárezy a škáry môžeme použiť starú zubnú kefku. Hmota do seba absorbuje všetky nečistoty a mastnotu.
- Kachličky na stene: Rozpustite v 4 litroch teplej vody 4 lyžice bóraxu, 100 ml octu a 100 ml kvapalného amoniaku. Povrch zmesou navlhčite a jemne zotrite nečistoty.
- Mastný povrch digestora: Zo sódy a vody vytvoríme konzistenciu pasty. Pastu nanesieme na mastný povrch a vyčistíme hubkou. Pretrieme čistou navlhčenou handričkou.
- Okná: Prejdite po čistom skle s mäkkou handričkou s pár kvapkami tekutého glycerínu. Sklo vydrží bez prachu a nečistôt omnoho dlhšie!
- Umývadlo: Povrch drezu navlhčíme handrou namočenou v teplej vode. Následne vlhký drez posypeme kyselinou citrónovo a potom jedlou sódou. Na umývadle sa objaví biela pena. Necháme pôsobiť 10-15 minút pôsobiť.
Tabuľka s domácimi prostriedkami a ich využitím
| Prostriedok | Použitie | Postup |
|---|---|---|
| Ocot | Pripálené hrnce, vodný kameň, mastnota | Prevariť s vodou, nechať pôsobiť, vydrhnúť |
| Sóda bikarbóna | Pripálené hrnce, mastnota, čistenie chladničky | Vytvoriť pastu s vodou, naniesť a nechať pôsobiť |
| Citrón | Mikrovlnka, rúra, odmastenie | Nakrájať a variť vo vode, použiť šťavu na čistenie |
| Soľ | Pripálené hrnce | Nasypať na pripálené miesto a vydrhnúť alebo nechať pôsobiť vo vode |
S dodržiavaním týchto rád a trikov bude vaša kuchyňa vždy čistá a svieža. Dôležitá je dôsledná starostlivosť. Prevencia je tou najlepšou prevenciou pred bojom s pripáleninami.
Připálený hrnec aneb když se daří v kuchyni ;)
tags: #mastný #hrniec #čistenie


