Mätový čaj: Účinky na svrbenie hlavy a celkové zdravie

Mäta - nenápadná zelená bylinka, ktorú mnohí poznáme len ako ozdobu do čaju alebo súčasť žuvačiek. No pod jej sviežou vôňou sa ukrýva hotový poklad pre naše zdravie. Od staroveku bola mäta cenená nielen pre svoju chuť, ale najmä pre svoje liečivé účinky. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo by ste si mali mätu zaradiť do svojho života - či už v kuchyni, lekárničke alebo dokonca na balkóne.

História a využitie mäty

Mäta má za sebou tisícročia bohatého využitia naprieč kultúrami a kontinentmi. Už starí Egypťania poznali jej osviežujúce účinky a používali ju nielen ako liečivo, ale aj ako súčasť pohrebných rituálov. Rimania verili, že mäta povzbudzuje myseľ a zvyšuje sústredenie. Preto si často dávali mätové vence na hlavu pri dôležitých rokovaniach.

Zaujímavé je, že mäta bola dlhé roky taká cenená, že sa v niektorých kultúrach používala aj ako platidlo. Starí Rimania si ju zmiešavali s medom a používali ako osviežovač dychu. Gréci si s masťou z mäty zas natierali svalstvo. Jej použitie je veľmi široké a ako sa zdá, v liečivých účinkoch mäty mali jasno už v dávnych dobách.

Druhy mäty

Existuje veľké množstvo druhov mäty. Mäta pieporná je naša najrozšírenejšia odroda mäty. Oproti pod-druhu "Nana", ktorý sa vyskytuje v Afrike, má ostrejšiu a výraznejšiu chuť.

Liečivé účinky mäty piepornej

Mäta pieporná je jedným z najznámejších členov čeľade mätovitých. Jej názov pochádza z mena nymfy Menta, ktorú premenila na rastlinu žiarlivá Persefona, jej manžel Hádész mohol urobiť iba toľko, že ju obdaroval výnimočnou vôňou. Už v staroveku bola známa a obľúbená: Gréci ju používali najmä na zmiernenie tráviacich ťažkostí, zatiaľ čo Rimania radi žuli lístky mäty po veľkých hostinách na povzbudenie trávenia.

V stredovekých kláštoroch ju mnísi používali na liečbu kašľa, žalúdočných problémov, bolesti ďasien a bielenie zubov. Od 17. storočia sa popri tradičných odrodách mäty objavila aj mäta pieporná vyšľachtená z mäty vodnej a mäty piepornej. Vďaka svojej príjemnej chuti a vôni je veľmi obľúbená aj ako prísada do potravín.

Jej hlavnou účinnou látkou je mentol, ktorý zosilňuje chladivé, antiseptické a analgetické účinky mäty piepornej. Flavonoidy v mäte majú vynikajúce antioxidačné účinky. Viažu na seba prebytočné voľné radikály, spomaľujú starnutie pokožky, pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a ničia nádorové bunky. Okrem antioxidačných vlastností má mäta aj antibakteriálne účinky.

V lístkoch mäty nájdeme mentolové silice, horčiny, triesloviny a flavonoidy, zastúpené v pomerne hojnom množstve. Mätový čaj má preto celý rad liečivých vlastností.

Čo hovorí veda?

Vedci z Univerzity v Adelaide dospeli k záveru, že mäta pieporná aktivuje „kanál proti bolesti“ v hrubom čreve a zmierňuje zápalovú bolesť v tráviacom trakte. Výsledkom je, že konzumácia mäty piepornej môže výrazne zmierniť bolesti spojené s IBS a prispieva k liečbe syndrómu dráždivého čreva. Výsledky výskumu boli zverejnené v odbornom časopise Pain.

Účinky na trávenie

Mäta je doslova požehnaním pre tráviaci systém. Už stáročia je známa tým, že uľahčuje trávenie a pomáha telu vyrovnať sa s rôznymi nepríjemnosťami - od pocitu plnosti až po nadúvanie. Pravidelné pitie mätového čaju môže pomôcť aj pri podráždenom žalúdku či syndróme dráždivého čreva (IBS), ktorým trpí čoraz viac ľudí. Navyše, mäta stimuluje produkciu žlče, čo pomáha telu efektívnejšie tráviť tuky. Preto je ideálnym doplnkom ťažších jedál.

Mätový čaj je známy aj svojimi priaznivými účinkami na tráviaci systém. Ak máte problémy s pálením záhy, žalúdočnými kŕčmi, mätový čaj bude skvelou voľbou. Okrem toho podporuje tvorbu žalúdočných kyselín a chráni žalúdok, žlčník aj črevá. Vhod príde aj po sýtejšom jedle na zmiernenie pocitu plnosti.

Esenciálne oleje, ktoré sú v listoch obsahujú mentol, mentón a limoleum, ktoré upokojujú podráždený žalúdok a zlepšujú trávenie. Zlúčeniny v mäte zlepšujú tok žlče a uvoľňujú svaly žalúdka vďaka čomu môže potrava ľahšie a rýchlejšie prejsť žalúdkom ďalej.

Je známe, že syndróm dráždivého čreva sa nedá vyliečiť je ale dokázané, že užívanie kapsúl s mätovým olejom môže príznaky syndrómu zmierniť.

Osvieženie mysle a upokojenie nervov

Mäta nie je len pomocníkom pri telesných ťažkostiach - má aj pozoruhodné účinky na našu psychiku. Jej vôňa pôsobí osviežujúco, povzbudzuje myseľ a dokáže zlepšiť sústredenie. Štúdie ukázali, že inhalácia mätového oleja zvyšuje bdelosť a mentálny výkon už po niekoľkých minútach. Zároveň však mäta dokáže aj upokojiť. V kombinácii s inými bylinkami, ako je medovka či levanduľa, pomáha zmierňovať napätie, stres a podporuje kvalitnejší spánok. Nie je náhoda, že vôňa mäty býva súčasťou relaxačných olejov, kúpeľových solí či masážnych balzamov.

Pitie (aj inhalácia) mätového čaju pôsobí ako upokojujúci prostriedok pre vašu psychiku. Či už sa jedná o výkyvy nálady, stres, nespavosť, napätie alebo bolesti hlavy, mätový čaj pomôže uľaviť.

Vonkajšie použitie a úľava od bolesti

Mäta sa nevyužíva len vnútorne - jej účinky sú rovnako účinné aj pri vonkajšom použití. Najčastejšie sa používa vo forme esenciálneho oleja alebo čerstvej šťavy z listov. Vďaka chladivému účinku mentolu je mäta výborná pri bolestiach hlavy - stačí niekoľko kvapiek oleja votrieť do spánkov a čela. Ďalšou obľúbenou aplikáciou je uvoľnenie dýchacích ciest. Inhalácia mätových výparov alebo masti s mentolom pomáha pri nádche, upchatom nose či kašli. Pri kožných problémoch, ako sú vyrážky, podráždenie alebo štípance od hmyzu, má mäta chladivý a upokojujúci efekt. Znižuje svrbenie, zmierňuje opuch a urýchľuje regeneráciu pokožky. Ak si pestuješ mätu doma, môžeš si ľahko pripraviť jednoduchý obklad - rozpuč listy, pridaj trocha vody a prilož na postihnuté miesto.

Mätový olej vmasírovaný do čela je výborným prostriedkom proti bolesti hlavy, zatiaľ čo jeho nakvapkanie na ďasná znižuje aj bolesť zubov. Pri externom použití mäta pieporná zvyšuje prekrvenie pokožky a podporuje regeneráciu epitelového tkaniva. Zmierňuje bolesť spôsobenú otlakmi a modrinami, znižuje svrbenie spôsobené uštipnutím hmyzom alebo alergiou, lieči zápaly kože a odstraňuje vyrážky. Obklad z oleja môže byť užitočný pri reumatizme a iných bolestiach kĺbov a svalov.

Mätu môžete zaradiť aj do starostlivosti o pleť. Peeling s mätou dodá pokožke vlhkosť a jemnosť.

Účinky na pokožku hlavy

Upokojuje pokožku hlavy a môže sa používať na mastné aj suché vlasy. Okrem iného, mäta je aj zdrojom antioxidantov, ktoré chránia telo pred oxidačným stresom a ničia voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať kožné bunky a prispievať k predčasnému starnutiu. Mätový čaj aplikovaný na pokožku hlavy pomáha aj proti lupinám. Pravidelné pitie mätového čaju pomáha znížiť zápal v tele, čo môže viesť k čistejšej a svetlejšej pleti. Okrem toho vďaka prítomnosti biotínu a zinku osviežuje pokožku hlavy, prekrvuje ju a odstraňuje lupiny.

Ďalšie benefity mäty

• Je vynikajúcim osviežovačom dychu, neutralizuje zlý dych.
• Vďaka obsahu vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém, je mäta výborným prostriedkom proti prechladnutiu (najmä ako čaj): pomáha pri kašli a bolestiach hrdla a čistí dýchacie cesty.
• Mätový čaj ľudia často pijú pre jeho povzbudzujúce a osviežujúce účinky a preto ide o výbornú náhradu kávy.
• Odpudzuje hmyz - vymeňte spreje proti hmyzu za pár lístkov mäty alebo mätový olej.
• Zlepšuje stav vlasov - čaj z mäty piepornej zmiešajte s trochou jablčného octu a opláchnite si ním vlasy. Skôr ako ich opláchnete čistou vodou nechajte chvíľu pôsobiť.
• Mäta pieporná vám môže pomôcť schudnúť. Jej konzumáciou neschudnete ale jej vôňa znižuje pocit hladu. V jednej štúdii ľudia, ktorí si každé dve hodiny privoňali k mätovému oleju mali menší pocit hladu než ľudia, ktorí k mätovému oleju neprivoňali. Behom jedného týždňa skonzumovali o 2800 kalórií menej.
• Mäta má upokojujúce a ochladzujúce účinky a práve tie veľa ľudí využíva pri rôznych kožných problémoch.
• Mätový olej môže zastaviť rast baktérií, ktoré sa prevažne prenášajú potravinami ako baktérie E.coli, listérie a salmonelózy.
• Táto rastlinka obsahuje v menšom množstve aj kyselinu rozmarínovú, ktorá môže zmierniť príznaky alergických reakcií ako kýchanie, svrbenie a nádcha.
• Mäta a mätový olej pôsobia ako prírodný liek proti bolesti a zároveň ako svalový relaxant.

Použitie

• Tráviace problémy
• Nadúvanie
• Bolesť zubov, zápal ďasien
• Prechladnutie
• Kašeľ
• Bolesť hrdla
• Zápach z úst
• Bolesť svalov a kĺbov
• Kožné problémy
• IBS
• Bolestivá menštruácia
• Kardiovaskulárne ochorenia

Ako zaradiť mätu do bežného dňa

Zaradiť mätu do bežného dňa je jednoduchšie, než sa môže zdať - a jej prínosy na zdravie stoja za to. Začať môžeš hneď ráno šálkou mätového čaju. Pomáha naštartovať trávenie, osvieži dych a mierne prebudí organizmus. V kúpeľni sa dá mäta využiť vo forme domácej ústnej vody (z mätového odvaru), peelingov či osviežujúcich sprejov na tvár. Ak máš balkón alebo záhradu, mätu si môžeš ľahko pestovať - darí sa jej dobre aj v kvetináči. A na večer? Mätový kúpeľ s pár kvapkami esenciálneho oleja uvoľní telo aj myseľ.

Zaujímavosti o mäte

• Mentol ako prírodný mozgový stimulant: Štúdie ukazujú, že vôňa mäty dokáže zlepšiť bdelosť, koncentráciu a dokonca aj pamäť.
• Liečivý spojenec pri tráviacich ťažkostiach: Mäta je jedným z najčastejšie odporúčaných prírodných prostriedkov pri syndróme dráždivého čreva (IBS).
• Historické kuriozity: V starovekom Grécku bola mäta spojená s pohostinnosťou a čistotou - domy ňou voňali nielen pre radosť, ale aj pre rituálne účely.
• Invazívna, no obľúbená: Ak si ju zasadíš do záhrady, priprav sa na to, že sa rýchlo rozrastie.

Mäta je tak oveľa viac než len osvieženie.

Príprava mätového čaju

Príprava mätového čaju je veľmi jednoduchá. Rovnako ako pri väčšine čajov je dôležité myslieť na teplotu vody a dĺžku lúhovania. Čaj môžete piť horúci, ale lahodne chutí aj ako osviežujúci nápoj s ľadom.

Listy mäty piepornej sa zbierajú hlavne od júna do septembra. Väčšinou sa trhá celá rastlina, z ktorej sa oddelia listy až po usušení. Pri príprave čaju sa zväčša zalievajú dve čajové lyžičky sušených lístkov jednou šálkou vriacej vody a nechávajú sa lúhovať zhruba päť minút.

Recept na prípravu mätového čaju

1. Približne 4 - 5 lístkov mäty opláchnite vodou a jemne ich rozotrite, aby sa uvoľnili esenciálne oleje.
2. Vložte ich do sklenej nádoby a zalejte 200 ml horúcej vody. Najvhodnejšie je použiť vodu s teplotou 70 - 80 stupňov.
3. Následne čaj nechajte lúhovať po dobu 10 - 12 minút. Ak máte mätu v sušenom stave do jednej šálky pridajte 1,5 až 3 g.

Náš TIP: Na prípravu mätového čaju sa hodia rýchlovarné kanvice s nastavením teploty alebo čajovary. Ak vo svojej výbave máte rýchlovarné kanvice bez nastavenia teploty, po vypnutí je dobré nechať vodu v kanvici mierne vychladnúť, približne jednu minútu.

Dajte zovrieť 1 liter vody. Keď zovrie, pridajte 30 g suchých, ručne rozdrvených lístkov mäty piepornej. Odvar odstavte z ohňa a prikryte, aby sa z neho nevyparili cenné éterické oleje. Po 5 minútach mätový čaj sceďte a vypite ho vlažný.

Možné riziká a vedľajšie účinky

Mäta pieporná sa všeobecne považuje za bezpečnú rastlinku. Mätový čaj je vo všeobecnosti považovaný za bezpečný nápoj, ale existuje niekoľko možných rizík, na ktoré by ste si mali dať pozor najmä v pri zvýšenej spotrebe. Aj keď sú nežiaduce účinky pomerne zriedkavé, môžu predstavovať vážny problém najmä v prípade alergie, alebo ak užívate nejaké lieky je dôležité sledovať, ako bude vaše telo na mätu reagovať.

Ak ste si čaj z mäty naozaj obľúbili, majte na pamäti, že vo väčšom množstve dráždi sliznice, spôsobuje prekyslenie žalúdka a môže podporiť tvorbu hlienu.

Opatrní by mali byť najmä ľudia trpiaci cukrovkou, ako aj osoby užívajúci lieky na zníženie krvného tlaku. Vzhľadom na obsah mentolu sa užívanie mätového čaju u dojčiat vôbec neodporúča. Podávať ho môžete deťom starším ako 4 roky. Aj po tomto čase musíte byť obzvlášť opatrný. Mäta, totiž môže u malých detí spôsobiť vážne dýchacie problémy a vyvolať náhle stiahnutie hlasiviek, ktoré môže viesť k uduseniu.

S popíjaním mätového čaju by mali byť opatrné aj tehotné ženy, pretože stimulácia maternice môže urýchliť pôrod. Dlhodobé užívanie je kontraindikované aj pri ochoreniach obličiek.

Pozor si dajte na esenciálny mätový olej, ktorý nie je vhodný na perorálne užívanie. Používajte ho zriedení v aromaterapii. Mäta v aromaterapii môže byť toxická pre zvieratá. Mätový olej obsahuje toxickú zlúčeninu - pulegón. Vo väčších dávkach môže byť toxický. Nezabúdajte, že esenciálny mätový olej je veľmi koncentrovaný a obsahuje veľa tejto toxickej látky.

Použitie mäty v kuchyni

Mäta je nielen liečivá bylina, ale aj aromatické korenie. Práve z tohto dôvodu má pomerne vysoké zastúpenie v kuchyni. Používa sa v sladkých aj slaných jedlách. Takže zdraviu prospešné látky si môžete doplniť aj jej konzumáciou. Čerstvé mätové lístky sa často používajú aj na zdobenie dezertov.

Pokiaľ neviete ako zakomponovať viac mäty do svojho jedálnička môžete si pripraviť tuniakový šalát s mätou. Tento šalát má všetky liečivé účinky mäty a navyše obsahuje aj omega - 3 mastné kyseliny, ktorých zdrojom je tuniak.

Mäta ako prírodný liek

Mäta je nielen voňavá bylina, ale aj cenný prírodný liek s mnohými zdravotnými benefitmi. Pri jej konzumácii však buďte striedmy, pretože všetkého veľa škodí.

Často kladené otázky

1. Na čo je dobrá mäta? Mäta pomáha pri trávení, zmierňuje bolesti hlavy, osviežuje dych a uvoľňuje dýchacie cesty.
2. Môžem piť mätový čaj každý deň? Áno, v primeranom množstve je každodenné pitie mätového čaju bezpečné a prospešné.
3. Má mäta vedľajšie účinky? Vo všeobecnosti nie, ale pri nadmernej konzumácii môže u niektorých ľudí spôsobiť pálenie záhy.
4. Je mäta vhodná pre deti? Áno, no v primeranom množstve.
5. Ako si môžem doma vypestovať mätu? Najjednoduchšie v kvetináči na balkóne či parapete.

tags: #matovy #caj #ucinky #na #svrbenie #hlavy

Populárne príspevky:

• Recept na bulgur s paprikami
• Recept na domáci chlieb
• Jablková štrúdľa: Tradičný recept
• Pirohy zo zemiakového cesta
• Koláč v tvare biskupského chlebíka