Mlynárove Pusinky: Overený Recept na Lahodné Koláčiky

Hľadáte recept na chutné a zároveň zdravé koláčiky? Mlynárove pusinky sú ideálnou voľbou! Tento recept je rýchly, jednoduchý a zvládne ho aj menej zručný kuchár. Okrem klasickej verzie vám predstavíme aj recept na ružové srdiečka, ktoré sú nielen chutné, ale aj krásne na pohľad.

Recept na Mlynárove Pusinky

Ingrediencie:

  • 100g - 120g tuku (Palmarin)
  • 250g ovsených vločiek
  • 80g cukru
  • 1-2 vanilínové cukre
  • 80g hladkej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 vajcia
  • 2 PL hrozienok
  • 50g posekaných orechov

Postup:

  1. Ovsené vločky opražíme na rozpálenom tuku asi 7 minút.
  2. Pridáme práškový a vanilínový cukor, miešame, kým sa nerozpustia. Vločky necháme vychladnúť.
  3. Pridáme múku, prášok do pečiva, hrozienka, oriešky a nakoniec rozšľahané vajcia.
  4. Kopky cesta kladieme na vymastený plech, pečieme v dobre vyhriatej rúre do zlatozlta.

Tieto koláčiky sú v našej rodine veľmi obľúbené. Sú zdravé a pritom veľmi chutné. Koláčiky vydržia veľmi dlho (teda ako u koho), skladujeme ich podobne ako medovníčky v hrnci s kúskom chleba alebo prekrojeným jablkom.

Mlynárove pusinky - chrumkavá pochúťka z ovsených vločiek

Recept na Ružové Srdiečka

Ružové srdiečka sú nielen chutné, ale aj krásne na pohľad, ideálne na sviatky alebo ako milý darček.

Ingrediencie:

  • Múka
  • Cukor
  • Prášok do pečiva
  • Cera
  • Vajcia
  • Malinový puding (alebo jahodový/banánový)
  • Ríbezľový alebo malinový lekvár
  • Čokoláda na zdobenie

Postup:

  1. Na dosku si nasypeme múku, cukor, prášok do pečiva, nastrúhame ceru a do stredu si vyhĺbime jamku, do ktorej rozbijeme celé vajcia, v ktorých rozmiešame malinový puding.
  2. Vidličkou miešame, až sa vajíčka zafarbia úplne do ružova. Postupne vypracujeme cesto, ktoré má peknú ružovú farbu.
  3. Necháme chvíľu odležať a pripravíme si plechy a vykrajovačky. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme srdiečka (aj iné tvary).
  4. Nesmú sa piecť dlho, musia ostať ružové, treba sledovať... Keď sa pečú príliš dlho, tak sú hnedé a nemajú takú výbornú chuť, ako keď sú upečené pekne doružova.
  5. Keď vychladnú, potrieme ríbezľovým (alebo malinovým) lekvárom a spájame, zdobíme čokoládou - cik - cak.

Naozaj sú veľmi chutné.

Tipy a Triky

  • Namiesto malinového pudingu môžete použiť jahodový alebo banánový puding pre rôzne príchute.
  • Ak sa cesto ťažko spája, pridajte trochu viac tuku alebo vajce.
  • Dôležité je cesto dostatočne dlho miesiť, aby sa stmelilo.
  • Pre extra chuť môžete do cesta pridať aj ovsené vločky, hrozienka a orechy.

Polomáčané Ovsenné Cookies s Orieškami

Ak máte radi kombináciu ovsených vločiek a čokolády, určite vyskúšajte tento recept na polomáčané cookies.

Ingrediencie:

  • 120g masla
  • 140g hnedého cukru
  • 1 vajíčko
  • 1 ML orechová /mandľová/ esencia
  • 150g polohrubej múky
  • 1 ML prášku do pečiva
  • Štipka soli
  • 200g ovsených vločiek
  • 80g sekaná čokoláda
  • 50g sekané orechy /lieskovce/

Postup:

  1. Čokoládu si nasekáme na kúsky.
  2. Vychladnuté cookies štetcom potrieme povrch rozpustenou horkou čokoládou (s troškou cery) a posypeme orechami.

Sú ohromne jedlé a to skonštatovali aj spokojné dcéry, ktoré už ich vynášajú jeden za druhým.

Recept Hlavné ingrediencie Špeciálne vlastnosti
Mlynárove Pusinky Ovsené vločky, orechy, hrozienka Zdravé, trvanlivé
Ružové Srdiečka Malinový puding, cera, lekvár Krásne, krehké
Polomáčané Cookies Ovsené vločky, čokoláda, orechy Chrumkavé, čokoládové

tags: #mlynarove #pusinky #recept #overený

Populárne príspevky: