Recept na hrachovú polievku pre dojčiace ženy
Počas dojčenia je dôležité dbať na vyváženú a pestrú stravu. Polievky sú skvelým spôsobom, ako do tela dostať potrebné tekutiny a živiny. Mnohé mamičky sa však obávajú, ktoré polievky sú vhodné a ktoré by mohli spôsobiť problémy bábätku. Všeobecne platí, že by ste sa mali vyhýbať polievkam, ktoré môžu spôsobovať nadúvanie, najmä ak je bábätko ešte veľmi malé.
Hrachová polievka je chutná a výživná možnosť, ktorú si môžete dopriať aj počas dojčenia. Hrach je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály. Je však dôležité sledovať reakciu bábätka a v prípade nadúvania alebo iných tráviacich ťažkostí konzumáciu hrachu obmedziť.
Recept na hrachovú polievku pre dojčiace ženy
Tento recept je jednoduchý, chutný a ľahko stráviteľný.
Ingrediencie:
- 1 šálka suchého hrachu
- 8 šálok vody alebo vývaru
- 1 cibuľa, nakrájaná
- 2 mrkvy, nakrájané
- 2 stonky zeleru, nakrájané
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 lyžička sušeného majoránu
- Soľ a korenie podľa chuti
- Voliteľné: údené mäso alebo klobása
Postup:
- Hrach prepláchnite a namočte na niekoľko hodín alebo cez noc.
- V hrnci zmiešajte hrach, vodu alebo vývar, cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak.
- Priveďte k varu, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni, kým hrach nie je mäkký (asi 1-1,5 hodiny).
- Ak používate údené mäso alebo klobásu, pridajte ich do polievky počas varenia.
- Polievku dochuťte majoránom, soľou a korením.
- Pred podávaním môžete polievku rozmixovať ponorným mixérom, aby bola krémovejšia.
Dôležité tipy pre dojčiace ženy:
- Začnite s menším množstvom hrachovej polievky a sledujte reakciu bábätka.
- Vyhýbajte sa pridávaniu príliš veľa korenia a soli.
- Používajte kvalitné suroviny.
- Nezabúdajte na dostatočný príjem tekutín počas dojčenia.
Polievka je veľmi dôležitá tekutina, na mne spoľahlivo fungovali najmä mäsové vývary. Ale pridám aj svoju inú skúsenosť: 1.syn je októbrový,do cca 8.týždňa mal koliky, bolo vidieť, že sa trápi, každý deň fungovala rektalna rurka, masirovanie mastou na bruško a pod. Potom som sa neudržala, dala som si pred Vianocami kapustnicu (áno,cítila som sa ako hrozná mater) a čuduj sa svete,synacik si hlasno poprdkal a problémy sa skončili. Po tejto skúsenosti som nebola až taká úzkostlivá čo zjem (samozrejme nie pikantné, presolene ani príliš okorenene jedlo som nevyhladavala).
Alternatívy:
- Namiesto hrachu môžete použiť inú strukovinu, napríklad šošovicu alebo fazuľu.
- Pridajte do polievky inú zeleninu, napríklad zemiaky, paštrnák alebo kel.
- Pre vegetariánsku verziu vynechajte mäso a použite zeleninový vývar.
Tabuľka nutričných hodnôt (na porciu):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | cca 200 kcal |
| Bielkoviny | 10 g |
| Sacharidy | 30 g |
| Tuky | 5 g |
| Vláknina | 10 g |
Hrachová polievka zo suchého hrachu - 🥣 aj susedia budú závidieť 😉
Dobrú chuť!
tags: #dojcacia #zena #hraskovu #polievku #recept


