Mrkva pre krevety: Použitie a príprava

Krmivo pre akváriové živočíchy, ako sú krevety, raky a slimáky, je dôležité spestriť. Aj niektorým druhom rýb môžeš spestriť stravu v ktoromkoľvek ročnom období. Tieto prírodné, voľne dostupné „krmivá“ sú vhodným zdrojom dôležitých látok, ktoré niekedy neobsahujú ani tie najkvalitnejšie krmivá. Najlepšie je používať ich práve v kombinácii so špecializovanými krmivami.

Príprava mrkvy pre krevety

Mrkva je skvelým doplnkom stravy pre krevety, pretože obsahuje vitamíny a minerály, ktoré podporujú ich zdravie a rast. Tu je postup, ako mrkvu pripraviť a použiť:

Príprava zeleniny

Mrkvu ošúpeme a nakrájame na prúžky. Takto pripravenú mrkvu môžeme použiť ako súčasť rôznych jedál pre krevety.

Použitie mrkvy v receptoch

Mrkvu môžeme použiť napríklad v kombinácii s rezancami a krevetami. Tu je jeden recept:

Rezance s krevetami

Potrebujeme:

340 g očistených kreviet
Pol lyžičky suchého sherry
Pol lyžičky soli
Štipka mletého čierneho korenia
Pol lyžičky kukuričného škrobu
2 lyžice ustricovej omáčky
1 lyžica tmavej sójovej omáčky
2 lyžice svetlej sójovej omáčky
Štipka bieleho korenia
225 g tenkých pšeničných rezancov
2 lyžice rastlinného oleja
2 strúčiky cesnaku
2-3 menšie čínske kapusty pak choi
1 mrkva

Postup:

Zmiešajte krevety a suroviny na marinádu v stredne veľkej miske a nechajte 10-15 minút marinovať.
Suroviny na omáčku zmiešajte v malej miske a odložte bokom.
V hrnci priveďte vodu do varu a uvarte rezance podľa návodu. Sceďte a opláchnite ich studenou vodou, aby sa prestali variť. Pridajte kvapku oleja, premiešajte a odstavte.
Do panvice pridajte 1 lyžicu oleja a zohrejte na stredne vysokej teplote. Keď je olej horúci, pridajte cesnak a jemne ho osmažte, aby sa rozvoňal. Pridajte krevety a opečte ich z oboch strán. Potom ich vyberte z panvice a dajte bokom.
Pak choi rozoberte, hrubšie časti nakrájajte na tenké prúžky a listy odložte. Rovnako nakrájajte mrkvu.
Nakrájané pak choi spolu s mrkvou pridajte k cesnaku a smažte približne 30 sekúnd. Do tejto zmesi pridajte uvarené rezance, ďalšiu lyžicu oleja, listy pak choi, premiešajte a restujte približne minútu.
Nakoniec vlejte pripravenú omáčku, vsypte krevety a všetko spolu prehrejte 1 až 2 minúty. Naložte do väčšieho taniera a môžete podávať.

Príprava jarných závitkov s krevetami a mrkvou

Mrkvu môžeme použiť aj pri príprave jarných závitkov. Tu je postup:

Čerstvú, umytú a očistenú jarnú cibuľovú vňať, ľadový šalát a mrkvu nakrájame na 9 cm dlhé rezance.
Mätu (otrháme od stonky) spolu s koriandrom (ponecháme na stonke) umyjeme.
Papier si namočíme na 4 - 5 sekúnd do studenej vody hrubšou stranou nahor, po zmäknutí ho preložíme z vody na utierku, na spodnú tretinu ryžového kolesa doprostred, vodorovne navrstvíme na dĺžku max. 10 cm pripravené suroviny.
Postupujeme od krevety, šalátu, cibuľovej vňate, mrkvy až po nepokrájané bylinky.
Spodnú časť ryžového kolesa prehneme pevnejšie doprostred cez náplň a zľahka utiahneme smerom k sebe.
Kraje s rohom ohneme k sebe doprostred cez valček a ten potom smerom nahor zarolujeme do jarného závitku. Pracujeme postupne, aby cesto nebolo príliš mokré.

Ďalšie tipy na kŕmenie kreviet

Okrem mrkvy môžete stravu kreviet spestriť aj inými prírodnými krmivami:

Suché lístie (dub, buk, jelša)
Jelšové šišky
Sparená žihľava alebo púpava
Drevo a korene
Zelenina (špenát, tekvica hokaido, uhorka)

Pri používaní prírodných krmív dbajte na to, aby boli čisté a neobsahovali škodlivé látky. Lístie a šišky zbierajte mimo zdrojov znečistenia, a zeleninu dôkladne umyte.

Záver

Mrkva je vynikajúcim a ľahko dostupným doplnkom stravy pre krevety. Jej správna príprava a zaradenie do jedálnička zabezpečí zdravý rast a vitalitu vašich akváriových miláčikov. Nezabudnite kombinovať mrkvu aj s inými prírodnými krmivami a špecializovanými krmivami pre vyváženú stravu.

Krevetky do akvária 🦐 | Neocaridina, Caridina i filtrující krevety pro začátečníky

tags: #mrkva #pre #krevetky #použitie #a #príprava