Multifunkčná podložka na gril Concept GE3000 Premium: Recenzia 4v1

V dnešnej recenzii sa zameriame na multifunkčné zariadenie 4v1 od značky Concept - konkrétne model GE3000 Premium. Ide o kombináciu kontaktného grilu, barbecue grilu, vaflovača a sendvičovača v jednom.

Dizajn a spracovanie

Viditeľná časť grilu, teda plášť, je z nerezovej ocele, hliník tvorí telo zariadenia, rovnako ako aj rukoväť. Časť rukoväte, ktorej sa dotýkate počas grilovania, je z plastu a funkciu izolovať teplo zvláda veľmi dobre.

V balení nájdete 3 páry platní, z ktorých jeden sa dá využiť obojstranne. Na stredovej dvojici platní sa mení povrch. Prechod medzi polohami je v poriadku, výmenu platní uľahčuje tlačidlo na uvoľnenie držiakov. Odchýlky do 1mm sú úplne v poriadku, veľmi dobre viditeľné na videu vyššie. Vodiaca západka vrchného roštu vyzerá byť dosť krehká, čím trochu trpí aj schopnosť horného roštu, prispôsobiť sa potravine medzi platňami.

Po zdvihnutí vrchného roštu do polohy, keď sú oba rošty v 90° uhle, sa stlačením poistky na pravej strane rukoväte uvoľní prechod do polohy otvorený gril. Funkcia, ktorá vždy poteší, uľahčuje obsluhu, predovšetkým teda čistenie. Z vnútornej strany grilu ich podopiera výtlačný medzikus-doraz, ktorý spevňuje usadenie v úchytoch. Tlačítko pre uvoľnenie 2 držiakov, ktoré fixujú platňu. Nad tlačítkom vidieť aj jeden držiak.

Otočné ovládanie teploty je dielikované, hodnoty sú 140, 185 a 230°C, zvyšok sú dieliky. Prvý dielik-základná poloha- je pre vypnutý ohrev, druhý dielik ohrev zapína. Druhé otočné ovládanie je pre minútkovač. Červená kontrolka signalizuje pripojenie do elektrickej siete.

Kvalita platní

Nakoľko sú platne odnímateľné a na výmenu sú ich hneď 3 páry, neočakával som výnimočnú kvalitu a spracovanie. No už na prvý pohľad sú platne solídnej hrúbky, predovšetkým teda dvojica na grilovanie, ktorá sa používa obojstranne. Z jednej strany je platňa rovná, z tej druhej členitá ako rošt.

Výrobca uvádza, že platne sú vyrobené z LIATINY. Toto by som upresnil, hlavná dvojica platní na grilovanie je z liatiny. Zvyšné dve dvojice sú značne ľahšie, členitejšie aj tenšie, majú rozdielnu zvukovú odozvu oproti platniam na grilovanie. Máme teda pochybnosti o materiále, ktorý sa skrýva pod nepriľnavou vrstvou. Liatina je pre grilovanie veľmi vhodný materiál, i keď dôležitú úlohu bude vždy zohrávať aj nepriľnavá vrstva.

Grilovanie

Základnej dvojici platní, ktoré sú určené ku štandartnému grilovaniu, by som vytkol jednu dôležitú vec. Je to schopnosť odvádzať prebytočný tuk a šťavy, alebo skôr neschopnosť. Okraj platní je vystúpený len minimálne, v spojení s takmer nulovým sklonom tu vzniká problém. Na môj vkus dosť malá miska na prebytky, ktorá sa vsúva pod gril zo zadnej strany.

Keď sme sa pripravovali na recenziu a komletovali dostupné informácie o tomto zariadení, mali sme pocit akoby bolo naň uvalené informačné embargo. V záplave nepodstatných textov na webe sa zjavili aj slová: dosky potiahnuté teflónom. Logicky, ak pripravujete vafle alebo toasty, nechcete mať gril so žiadnym sklonom. Počas grilovania je však žiaduci a tento model vám nevyhovie. Sklon je pevný, takmer nulový a nie je možné ho upraviť.

Liatinové platne sa zohrievajú dlhšie, oproti oceľovým však lepšie držia a šíria teplo. Bezproblémov pripravíte aj miešané vajcia, mleté mäso, zeleninu. Povedal by som, že v tejto polohe je GE3000-ka použiteľnejšia než ako kontaktný gril.

Na druhej strane nedoriešené odvádzanie prebytočných tekutín. Ak sa pokúšate svojpomocne vyhnať prebytky do misky, trafiť sa do malej medzierky v obvode je problematické, nízke okraje situácií nepomáhajú.

S týmto grilom si môžete pripraviť napríklad:

Kotlety 16 hodín marinované v zmesy citrónovej šťavy, kôry, rozmaríne a štipke kurkumi.
Cez noc marinované kuracie nohy, zmes: kurkuma, chilly, červená paprika, trochu zázvoru. Podávať by sa mali s gréckym jogurtom tzatziki.
Ničím výnimočné mleté bravčové a parádne kuracie na kari s bielou cibuľou, ktorú na fotke nie je dobre vidieť, ale vo videu sme zachytili postup príravy.

Vafle a sendviče

Keď vymeníte platne, z grilu sa razom stane waflovač. Zvládne 4 wafle štandartnej veľkosti naraz a musím vyzdvihnúť nepriľnavú vrstvu. Na prvú várku vaflí som povrch platní zámerne nepotrel maslom ani olejom - nič sa nepripálilo, vafle sa krásne od platní oddelili. Nezabudnite platne pred vaflovaním potrieť maslom, tento elektrický gril robí skvelé vafle.

Tretí pár platní je spracovaním určený k príprave sendvičov, čo je proces nenáročný na materiály. Príkon zvládne hravo 4 toasty alebo sendviče. Pre čo najlepší výsledok je vhodné platne dobre pritlačiť a to sa vám len pohybom rukoväte nepodarí. Aby v sendviči ostalo všetko čo má - treba veci pomôcť a zatlačiť na vrchný rošt.

Rýchly a jednoduchý recept na domáce vafle – Ako pripraviť vafle od základu

Zhrnutie

Elektrický gril Concept GE3000 Premium je všestranné zariadenie, ktoré umožňuje grilovať, pripraviť vafle aj sendviče. Na grilovanie ponúka kvalitný plochý aj členitý povrch. Termostat, časovač a uchytenie platní na tlačítko- uľahčia prácu. Oceňujeme multifunkčnosť, na jednom zariadení môžete pripraviť vafle, sendviče a grilovať.

Medzi výhody patrí:

Solídna nepriľnavá vrstva a kvalitný materiál platní na grilovanie (základný pár-liatina).
Všestranné zariadenie, ktoré umožňuje grilovať, pripraviť vafle aj sendviče.

Medzi nevýhody patrí:

Nešťastne riešené odvádzanie prebytočných tekutín.
Malá miska na prebytky.

Cena a dostupnosť

Elektrický gril Concept GE3000 Premium kúpite od 140€. Vzhľadom na jeho všestrannosť a variabilitu je to pravepodobne cena adekvátna.

Najlepšiu cenu 110€, so zľavou 25% na nový kus, ponúka momentálne Hej.sk.

Black Friday zľavy na kuchynské spotrebiče

Ak hľadáte výhodné ponuky na kuchynské spotrebiče, Black Friday je ideálnou príležitosťou. Zľavy dosahujú až 80% v rôznych e-shopoch:

4home.sk: Zľavy až do 60% (platnosť do 29. novembra).
Hej.sk: Výrazné zľavy na spotrebiče a elektroniku (platnosť do 30. novembra).
Delimano.sk: Zľavy až do 70% na produkty na varenie a pečenie (platnosť od 2. novembra).
Klarstein.sk: Zľavy na domáce a kuchynské spotrebiče (platnosť od 4. novembra).
Electronic-star.sk: Zľavy do 55% na domáce spotrebiče (platnosť do 29. novembra).
Market24.sk: Zľavy až do 80% na rôzne produkty (platnosť do 29. novembra).

tags: #multifunkcna #podlozka #na #gril #recenzie