Povinnosti obcí informovať hygienu o vinobraní a aktuálne témy v slovenskom poľnohospodárstve
Vinári zo západoslovenskej vinárskej oblasti na Račianskom vinobraní sa zhodujú, že úroda hrozna je tento rok dobrá. Bojujú so zlodejmi, zverou aj s rôznymi chorobami viniča. Okrem toho sa musia vinári chrániť aj pred diviakmi a jeleňmi. Škodu im robia aj ľudia, ktorí hrozno kradnú. „Zabezpečenie pletiva, ohradníky proti zveri a ľuďom.
Ochranárske organizácie varujú, že ďalší lov vlka nepomôže farmárom a nezníži škody na hospodárskych zvieratách. „Základným cieľom rezortu je, aby populácia vlka zostala v priaznivom stave. „Ministerstvo tieto podklady vyhodnocuje a na ich základe určí kvótu lovu vlka pre poľovnícku sezónu 2025/2026.
Vtáčia chrípka a opatrenia
V okolí ohniska vtáčej chrípky v Šúrovciach platia prísne opatrenia. Veterinári v piatok (10. 10.) potvrdili ohnisko vtáčej chrípky v obci Šúrovce, v Trnavskom okrese. Nákazu objavili v malom súkromnom chove. Vysokonákazlivou chorobou vtáčej chrípky H5N1 je v Šúrovciach zasiahnutý menší chov vtákov držaných v zajatí v počte približne 140 kusov, ktorý sa nachádza v tesnej blízkosti štrkovísk. Chorobu potvrdili v piatok 10.
„Vzhľadom na to, že sme v ochrannom pásme dohľadu, tak v rámci našej obce musíme vykonať súpis chovov všetkej hydiny a vtáctva. Najväčším rizikom ďalšieho šírenia nákazy sú práve drobnochovatelia. „Je zakázaný pohyb ľudí po farmách, je zakázaný pohyb techniky mimo fariem. Na Slovensku bola táto forma vtáčej chrípky naposledy potvrdená pred dvoma rokmi, keď museli utratiť takmer 200-tisíc kusov hydiny.
Samosprávy v ochrannom pásme musia vykonať do 28. októbra súpis všetkých chovov hydiny a iných vtákov držaných v zajatí. Medzi ďalšie opatrenia patrí dezinfekcia pri vstupoch a výstupoch z priestorov, v ktorých držia vtáky. Chovatelia musia tiež podľa nariadenia RVPS Trnava minimalizovať počet ľudí, ktorí prichádzajú do styku s vtákmi držanými v zajatí. Pokyny sa vzťahujú aj na nakladanie s mŕtvymi telami vtákov. Poľovnícke združenia a organizácie v ochrannom pásme majú nariadený zvýšený dohľad nad populáciami voľne žijúcich vtákov. Rovnako vypúšťanie vtáctva s cieľom zazverenia revírov.
Nosnice tu chovajú za prísnych hygienických a bezpečnostných podmienok pre riziko vtáčej chrípky. Znášku okrem plemena ovplyvňujú aj podmienky, teda dostatok potravy, vody, pokoja aj priestoru.
Zber a spracovanie cukrovej repy
Na Slovensku sa začal zber a spracovanie cukrovej repy. Cukor je potravina, v ktorej sme sebestační. Väčšina cukrovej repy sa dopestuje u nás, približne päť percent dovážame z Česka. Cukrovarníci hlásia, že sezóna 2025 je doslova učebnicová.
„Vďaka tomu, že júl bol mierny a aj zrážok bolo dosť, tak kvalita repy je oveľa vyššia. Každých päť minút sa na pásy vysype nový kamión cukrovej repy. Vplyvom počasia bude dostatok cukru naprieč Európou.
Priaznivo to zatiaľ podľa jej slov vyzerá s cukrovou repou. „Tohto roku sa bude zbierať z výmery, ktorá bude presahovať 19-tisíc hektárov. Očakáva sa zatiaľ úroda na úrovni 165-tisíc ton,“ uviedla.
Ceny potravín a ďalšie ekonomické faktory
Ceny potravín porastú, upozorňujú na to ich producenti z rôznych odvetví. Obavy vzbudzuje najmä rast odvodov, zmeny pri vyplácaní náhrad zamestnávateľom pri práceneschopnosti, ako aj zmena DPH pri niektorých potravinách. Ceny potravín rastú každoročne, tento rok ich nakupujeme o dva a pol percenta drahšie ako vlani.
Ich priemerná cena v posledných mesiacoch rastie. Za desať vajec zaplatíme asi o 60 centov viac ako pred rokom. Môže za to najmä vtáčia chrípka, ktorá bude ceny ovplyvňovať aj naďalej.
Názory R. Upozornil zároveň, že SR je členom EÚ viac ako 20 rokov. Za dve dekády sa v priamych platbách ešte nevyrovnala starým členským štátom EÚ. „My sme na úrovni 82 percent v porovnaní s inými krajinami EÚ. Slovenská republika je po viac ako 20 rokoch členstva v EÚ na úrovni 82 percent.
Ak v aktuálnom programovom období má SR pre poľnohospodársky sektor 4,6 miliardy eur, tak v najbližšom programovom období po roku 2028 by to malo byť o jednu miliardu eur menej. „Tie peniaze si nevyčarujeme, takže uvidíme, ako nám to skočí. Nikto z nás nemá taký ekonomický priestor, aby mohol dvíhať len náklady. Kto to nezakomponuje ďalej, no tak môže skončiť,“ uviedol veľkochovateľ ošípaných František Valášek. Podobný scenár predpovedajú mnohí chovatelia, pestovatelia aj výrobcovia potravín.
Plesňové ochorenie a liečba čiernej hniloby hrozna
Problémy s viničom a chmeľom
Ochorenie viniča sa začína prejavovať aj v račianskej oblasti. O zlatom žltnutí viniča sme informovali už v lete. „Pri červených odrodách sa to prejavuje začervenaním listov. Trošku skôr sa vyfarbujú, ako by mali. A pri bielych je to to žltnutie. Lebo tieto vinohrady treba postupne vyklčovať a nahradiť ich novými odrodami,“ priblížil predseda Račianskeho vinohradníckeho spolku Lukáš Hulanský. To môže pomôcť šíriť toto ochorenie.
„V Rači je toho viac, pretože je to mestská časť. Tí vinohradníci tu vymierajú, mladým sa nechce robiť na vinohradoch,“ uviedol Hulanský.
Ker infikovaný zlatým žltnutím viniča sa už nedá zachrániť a hrozí, že choroba sa bude šíriť ďalej po vinohrade. Prvýkrát sa u nás objavilo v roku 2021 a postupne sa rozrastá. Niektorí vinohradníci už majú fatálne škody, iní zachraňujú, čo sa dá. Nie všetci vinári však reagujú pohotovo alebo na to nemajú prostriedky. Tí aktívni žiadajú pomoc od štátu. Ďalším krokom by podľa vinárov malo byť vyhlásenie povinných postrekov. Tie majú fungovať proti prenášačovi - cikáde. Všetky opatrenia znamenajú pre vinárov výdavky navyše. „Určite budeme žiadať odškodnenie, pretože vinohradníci nemajú peniaze,“ skonštatovala Kaňuchová Pátková.
V Nemšovej pri Trenčíne vrcholí chmeľobranie. Tohtoročná úroda je v porovnaní s vlaňajškom o desať až pätnásť percent nižšia, no zlepšila sa jej kvalita. V Nemšovej pestujú chmeľ na výmere 37 hektárov. Pre porovnanie, v roku 1993 to na celom Slovensku bolo na ploche 1 300 hektárov. Ide o zhruba 700 eur na hektár,“ povedal minister pôdohospodárstva Richard Takáč (Smer-SD). Pivovarnícko-sladovnícky sektor je štvrtý najvýznamnejší sektor v slovenskom potravinárstve s tržbami presahujúcimi 400 miliónov eur ročne.
„Záujem o slovenský chmeľ jednoznačne je. Chýba nám finálne spracovanie, to znamená, že zatiaľ sa to musí vyviezť do zahraničia, zgranulovať a priviezť na Slovensko.
Dažde a žatva
Dažde v niektorých regiónoch úplne zastavili žatvu. Počasie vyháňa farmárov z polí. V niektorých regiónoch dažde žatvu úplne zastavili. Farmári zatiaľ pokosili len tri štvrtiny územia Slovenska. Najhoršia situácia je však na severe krajiny. Klimatológ Pavol Faško hovorí o vplyve klimatickej zmeny. A prispôsobovať sa týmto zmeneným podmienkam,“ dodal Faško.
Podpora pre poľnohospodárov
Uchádzať sa môžu všetci poľnohospodári. Druhá sa týka poradenstva. Je v nej alokovaná suma štyri milióny eur. Oznámil to v utorok (22. Doplnil, že o podporu sa môžu uchádzať všetci poľnohospodári, bez rozdielu veľkosti. Druhou výzvou je poradenstvo, kde je alokovaná suma vo výške štyri milióny eur. Zameraná je na vzdelávanie, poradenstvo a koordináciu.
V druhom pilieri vyčlenili sumu takmer 940 miliónov eur.
Ďalšie udalosti a zaujímavosti
- Bijacovce - obec plná ľudových tradícií.
- Svätomartinský sprievod v Bratislave.
Pilotný projekt Lesov SR
Pilotný projekt realizujú na troch kontrolných stanovištiach. Zakladá sa na princípe RFID technológie a dátovej integrácie. Vedúci odboru informačných a komunikačných technológií Lesy SR Boris Gregor v stredu (23. „Snažíme sa to urobiť za čo najmenšieho zaťaženia tých ľudí, ktorí sa venujú práci s drevom. To znamená, že aj pre lesníkov sa práca v lese nemení,“ podotkol Gregor s tým, že rozdiel je len v tom, že konsignačný lístok obsahuje RFID kód, ktorý umožní párovanie údajov.
tags: #musí #obec #informovat #hygienu #o #vinobraní
