Najlepší kokosový olej: Test a recenzie

Kokosový olej je jedlý olej extrahovaný zo zrelých kokosových orechov, ktorý má v domácnosti všestranné využitie. Kokosový olej je skvelým pomocníkom nielen v kuchyni, ale aj v domácnosti, pri starostlivosti o pleť či zdravie. Kokosový olej zažíva v posledných rokoch hotový ošiaľ, no názory na neho sa čoraz viac líšia. Kým pre mnohých je zázrakom na všetko, pre iných zas len obyčajnou potravinou, ktorej sa pripisujú prehnané pozitívne účinky.

Nie je kokosový olej ako kokosový olej. Nie každý druh, ktorý nájdete na trhu sa kvalitou môže rovnať k špičke. Dnes vám preto prezradím viac o BIO kokosovom oleji Premium, na ktorý u nás doma nedáme dopustiť, a to hneď z viacerých dôvodov. Budem hovoriť z vlastnej skúsenosti, pretože kokosový olej je neodmysliteľnou súčasťou mojej domácnosti už dlhší čas.

Na trhu nájdete veľké množstvo kokosových olejov, pričom sa od seba neodlišujú len balením, ale najmä spôsobom ich výroby. A ktorý je teda najlepší?

Druhy kokosového oleja

Nie všetky druhy kokosového oleja majú rovnaký vplyv na naše zdravie. Medzi najkvalitnejšie kokosové oleje patria tie, ktoré majú prívlastok "panenský" a BIO. Typická je pre nich vyššia cena, no najmä menej automatizovaný spôsob výroby ako pri tzv. RBD rafinovaných olejoch.

Extra panenský olej pochádza z plodov čerstvých, zrelých kokosových orechov. Vyrába sa z čerstvej dužiny a lisuje za studena, čo mu dodáva najvyššiu kvalitu a najlahodnejšiu arómu, ale rovnako aj najvyššiu cenu.

Zo sušenej kokosovej dužiny sa vyrába kokosový olej typu RBD, čo znamená, že je rafinovaný, bielený a deodorovaný. RBD rafinované oleje sú bielené oleje, zbavené arómy a neprepaľujú sa vo vysokých teplotách. Tento spôsob výroby ich robí nepriaznivými trans tukmi.

Ďalším dôvodom prečo sa rozhodnúť práve pre panenský kokosový olej je aj fakt, že sa získava z čerstvej dužiny kokosov, nie z usušenej. Ak teda kokosový olej, tak určite BIO 100% panenský.

Panenský kokosový olej sa považuje za kvalitnejší, ako rafinovaný olej a hovorí sa, že je aj bohatší na antioxidačné polyfenoly, ako aj na živiny a vitamín E.

Zloženie kokosového oleja

Kokosový olej je 100 % tuk, z toho sú 80 až 90% nasýtené tuky. A práve tento pomer mu dáva jeho pevnú textúru, ktorú si drží pri nízkych alebo izbových teplotách. Rovnako obsahuje rôzne druhy kyselín, prevládajúcim typom je kyselina laurová (47 %), v menšom množstve sú zastúpené kyseliny myristová a palmitová.

Najpodstatnejšou zložkou tohto kokosového oleja sú bezpochyby nasýtené mastné kyseliny so stredne dlhým uhlíkovým reťazcom. Tento druh nasýtených kyselín podporuje metabolizmus a jeho správne fungovanie, uľahčuje trávenie a nezvyšuje zlý cholesterol. Nasýtených mastných kyselín obsiahnutých v kokosovom oleji sa preto rozhodne netreba báť.

Medzi najpodstatnejšiu z nich patrí predovšetkým kyselina laurová, ktorá má pozitívny vplyv na imunitný systém, aj keď nepriamo. Kyselina sa totiž v tele premieňa na látku s názvom laurín, ktorá sa podieľa na likvidácii baktérií a vírusov. Táto kyselina má tiež antimikrobiálne protiplesňové účinky a chráni telo pred rôznymi infekciami.

Okrem nasýtených mastných kyselín sa v kokosovom oleji nachádzajú i dôležité minerály a vitamíny. Kokos obsahuje napríklad fosfor, draslík, horčík, železo, zinok či sodík, ktoré pozitívne vplývajú na ľudský organizmus. Navyše, všetko tieto minerály sú pre telo ľahko vstrebateľné. Čo sa týka vitamínov, najväčší podiel zastáva vitamín C a vitamíny skupiny B - B1, B2 a B3 a v menšom množstve vitamín A a E. Ak by sme tieto vitamíny mali pretaviť do konkrétnych účinkov, pre vás ako užívateľa to znamená posilnenie imunity, krajšiu pleť, dobrý zrak, zdravšie cievy či menšiu únavu.

Kokos má odo mňa palec hore aj za obsah vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie a pomáha tak pri celkovom detoxe organizmu. Kokosový olej neobsahuje žiadne sacharidy, cukry, bielkoviny či soľ.

Vlastnosti a účinky kokosového oleja

Kokosový olej má antimikrobiálne a protiplesňové vlastnosti, a to vďaka obsahu kyseliny laurovej. Rovnako ďalšie štúdie ukazujú, že kyselina laurová môže pôsobiť aj ako bakteriostatické činidlo. Ide o látku, ktorá zabraňuje množeniu baktérií bez toho, aby baktérie zabíjala.

Jednou zaujímavou vlastnosťou kokosového oleja je to, že môže pomôcť zmenšiť chuť do jedla. Podľa niektorých štúdií môže konzumácia MCT zvýšiť počet kalórií, ktoré vaše telo spaľuje, čím napomáha pri chudnutí. Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ktoré sa nachádzajú v kokosovom oleji, sú skvelým zdrojom rýchleho prísunu energie.

Spomínaný olej je takisto dobrým zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú neutralizovať škodlivé molekuly nazývané voľné radikály.

A na čo všetko je kokosový olej vhodný?

  • Kokosový olej vyživuje suchú pokožku.
  • Je vhodný na starostlivosť o pleť po holení.
  • Hojí rany a dokáže pomôcť aj s aknóznou pleťou.
  • Upokojuje podráždenú pokožku.
  • Kokosový olej pomáha aj pri lámavých vlasoch a nechtoch.
  • Čistí ústnu dutinu a biely zuby.
  • Kokosový olej je veľmi dobrý pomocník na varenie a pečenie aj do kuchyne.

Kokosový olej je skvelým pomocníkom aj v prípade pokožky, kedy sa využíva zvnútra aj zvonka. Dokazuje to aj štúdia, ktorá preukázala, že už aplikácia 6 až 8 kvapiek panenského oleja na ruky a ponechanie cez noc, zanechá vaše ruky hebké a jemné. Tento olej funguje aj ako častá prísada do rôznych prípravkov na vlasy, pretože ich chráni pred poškodením.

Kokosový olej je skvelým pomocníkom pri varí a pečení, pretože sa neprepaľuje, a tým pádom neuvoľňuje zo seba karcinogéne látky. Kokosový olej je skvelým pomocníkom do slnečných dní, pretože má ochranný faktor SPF medzi 4 až 6. Rovnako napomáha rýchlejšiemu vstrebávaniu vitamínu D, vďaka čomu vás dostatočne ochráni pred spálením.

Ak vás trápia rôzne alergie alebo citlivá pokožka, kokosový olej môžete využiť aj ako ekologickú kozmetiku, s ktorou sa odlíčite aj nalíčite. Slúži ako nedráždivý a hygienicky nezávadný lubrikačný gél, ktorého pridanou hodnotou je ochrana pred kvasinkovými ochoreniami. Rovnako tvorí vynikajúci základ pre tvorbu prírodného repelentu. Nevýhodou však v tomto prípade je, že rýchlo vyprchá, a preto sa musíte natierať cca každé 2 hodiny.

Kokosový olej môžete využiť aj pre skvalitnenie života vašich domácich miláčikov.

Domáci kokosový olej

Allnature Kokosový olej BIO Premium

A ako sa Allnature Kokosový olej BIO Premium osvedčil mne a na čo všetko ho používam? Tento kokosový olej je lisovaný za studena, čo je znakom jeho vysokej kvality. ZloženieAllnature Kokosový olej BIO Premium je 100% panenský olej z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Je lisovaný za studena z dužiny zrelých kokosov, pričom celý proces výroby trvá len pár hodín, aby si olej ponechal svoju vysokú kvalitu.

Práve vďaka tomuto spôsobu výroby si tiež ponecháva všetky dôležité vitamíny a antioxidanty a nenájdete v ňom pridané žiadne farbivá či konzervačné látky. Je nebielený, nerafinovaný a bez umelej parfumácie. Krajina pôvodu tohto produktu je Srí Lanka, kde je olej vyrábaný z kokosov pestovaných v súlade s tými najprísnejšími bio normami. Palmy, na ktorých rastú kokosy nie sú chemicky ošetrované, ani chemicky hnojené.

Účinky BIO kokosového oleja

Účinky kvalitného kokosového oleja, akým Allnature Kokosový olej BIO Premium bezpochyby je, sú naozaj bohaté. Ja osobne som sa k nemu dostala po prvýkrát na odporúčanie mojej známej, ktorá ho mala odskúšaný už na kadečo. Ako typická žena, ktorá neustále rieši ako vyzerá, miluje kozmetiku a rada skúša nové kozmetické vychytávky, si u mňa kokosový olej našiel zastúpenie najmä v mojej kúpeľni, ale nielen tam.

Kokosový olej na pokožku

Kokosový olej som si prvotne zaobstarala kvôli suchej pokožke, ktorá ma trápi už roky, a zhoršuje sa vždy s príchodom zimných mesiacov. Musím povedať, že účinky kokosového oleja na pokožku sú jednoducho geniálne a tu proste nie je o čom. Ihneď po nanesení oleja sa pokožka mení na jemnú a lesklú. Kokosový olej však neúčinkuje len tak zvonku a jednorázovo po použití, ale jeho pravidelnou aplikáciou je pleť vyživovaná zvnútra, čo sa odrazí na jej celkovom vzhľade aj z dlhodobého hľadiska.

Odličovanie kokosovým olejom

Kokosový olej som skúšala aj na odličovanie pleti. V tejto oblasti je jeho najväčšou výhodou to, že je vhodný na akýkoľvek typ pleti a celkovo je dobre znášaný. Z vlastných skúseností môžem povedať, že kokosový olej si dokáže naozaj veľmi dobre poradiť s makeupom, dokonca aj s dlhotrvajúcim. Pri odličovaní ho môžete použiť aj na oči, bez obáv z ich podráždenia. Za seba však musím povedať, že aj napriek tomu, že som bola spokojná s tým, ako kokosový olej dokázal odstrániť makeup, tvár zanechával na môj vkus až príliš mastnú, čo mi nevyhovovalo. Preto som pri odličovaní nakoniec dala prednosť iným produktom.

Bielenie zubov s kokosovým olejom

Čo si však nemôžem vynachváliť je bielenie zubov za pomoci kokosového oleja, keďže kvôli sklovine si iný spôsob nemôžem dovoliť. Tu som sa už však stretla s viacerými názormi, že kokosový olej nemá na bielenie zubov žiadny vplyv. Pre mňa sú však omnoho podstatnejšie viditeľné výsledky dosiahnuté na vlastných zuboch.

Kokosový olej na vlasy

Mám husté, dlhé vlasy, ktoré sa navyše i prirodzenie vlnia a hádam najviac zo všetkého ich charakterizuje prívlastok "suché". Samozrejmosťou sú aj lámavé končeky, na ktoré veľmi dobre zaberá práve kokosový olej. Skúšala som ho aj na celé vlasy, avšak pri pravidelnom používaní som mala pocit, že sa mi začali vlasy viac mastiť. Ja osobne teda odporúčam používanie kokosového oleja na končeky vlasov.

Kokosový olej na varenie

Kokosový olej je veľmi obľúbený aj v kuchyni. Má veľmi dobrú teplotnú stálosť, čo znamená, že je ideálny do teplej i studenej kuchyne. Používam ho na prípravu sladkých, ale aj slaných jedál. Neprská a nepripaľuje sa.

Práve kuchyňa je miesto, kde by ste mali dbať na kvalitu používaného kokosového oleja. Siahnuť by ste mali vždy určite po nerafinovanom kokosovom oleji. Počítať však musíte s jeho arómou a chuťou, ktorá mne osobne nijako neprekáža, ale práve naopak, zvýrazní a ozvláštni celkovú chuť jedál. Pokiaľ si však nebudete vedieť zvyknúť na jeho chuť či arómu, alternatívou pre vás môže byť rafinovaný RBD kokosový olej. Nezabúdajte ale na jeho priemyselnejší spôsob výroby. Kokosový olej Allnature BIO Premium veľmi krásne vonia a má príjemnú, jemnú kokosovú chuť. Zo všetkých kokosových olejov, ktoré som kedy vyskúšala je pre mňa najlepšou voľbou.

Kokosový olej je balený v skle, čo taktiež pozitívne vplýva na jeho kvalitu.

Spôsob použitia a skladovanie

Kokosový olej je okrem množstva blahodárnych účinkov a všestranného využitia skvelý aj v tom, že môžete používať podľa potreby, v akomkoľvek množstve. Uviesť nejaké presné množstvo by bolo ťažké a v konečnom dôsledku aj zbytočné, pretože počas používania sami najlepšie prídete na to, v akom množstve ho na konkrétny účel máte použiť.

Najideálnejšie je olej skladovať v klasickej izbovej teplote, okolo 20 až 23 stupňov. Vtedy má olej konzistenciu podobnú mäkkému maslu, ktorá je podľa mňa na jeho používanie najvhodnejšia. Olej je možné skladovať aj v chladničke, avšak v nej zbytočne stuhne, čoho výsledkom bude horšia manipulácia.

Stretnúť sa môžete taktiež aj s riedkou, vodou konzistenciou, a to vtedy, ak olej vystavíte vyššej teplote, napríklad počas samotného varenia. Allnature Kokosový olej BIO Premium má bielu farbu, výbornú chuť a krásnu vôňu.

Cena a balenie

Často diskutovanou témou pri kokosovom oleji je aj jeho cena. Tu sa mi osvedčilo jednoduché pravidlo. Drahší kokosový olej väčšinou znamená aj vyššiu kvalitu.

Kokosový olej Allnature BIO Premium sa predáva vo viacerých baleniach a vo viacerých eshopoch. Ja ho objednávam z internetovej lekárne Dr.Max, pretože takto som si istá, že dostanem naozaj kvalitný, originálny produkt. Navyše, aj s doručením zadarmo priamo ku mne domov. Najlepším variantom je najväčšie balenie 1000 ml, ktoré vás vyjde približne na sumu 13 €. Pre niekoho síce môže ísť o vyššiu sumu no je dobré uvedomiť si, koľko môžete kúpou takéhoto univerzálneho produktu ušetriť. Nebudete viac musieť kupovať napríklad telové mlieko, krém na ruky, balzam po holení či balzam na pery, ale aj rôzne oleje, margaríny či maslá. Olej má konzistenciu podobnú mäkkému maslu, no na tele sa pod vplyvom teploty rýchlo roztápa.

Výhody a nevýhody kokosového BIO oleja

Výhody

  • všestranné využitie
  • skvelý na kozmetické účely
  • vhodný na varenie aj pečenie
  • príjemná vôňa
  • jemná chuť
  • množstvo pozitívnych účinkov na zdravie
  • prírodný BIO produkt
  • výborná kvalita

Celkový dojem a hodnotenie

Allnature Kokosový olej BIO Premium je pre mňa skrátka zázrakom na všetko. Milujem jeho vôňu, chuť, ale najmä jeho účinky a široké možnosti využitia. Dokáže pomôcť a zlepšiť stav pokožky, zvláčňuje a zjemňuje. Výborne si poradí so suchými vlasmi a lámavými končekmi a rovnako dobre pôsobí aj na lámajúce sa nechty a ich okolie. S kokosovým olejom môžete získať i krajší, belší úsmev. Za mňa, jednoducho povedané, v oblasti krásy ho môžete použiť všade tam, kde vám to len napadne. Keď sa premiestnime do kuchyne, tu kokosový olej výborne poslúži na varenie, pečenie a ako prísada do rozličných tradičných jedál, ale aj tých s nádychom exotiky.

Recenzie kokosových olejov

Kokosové oleje sa tešia čoraz väčšej obľube. Pozrite si recenziu kokosových olejov a nájdite si ten najlepší kokosový olej pre vás, koľko stojí a kde ho kúpiť.

Kokosový olej extra panenský bio, Healthlink

  • Vlastnosti: Olej lisovaný za studena iba z dužiny čerstvých a zrelých kokosov v bio kvalite. Nerafinovaný, nebielený, nedehydrovaný a neparfémovaný.
  • Zloženie: Panenský kokosový olej BIO (cocos nucifera)
  • Pôvod: Filipíny
  • Balenie: 200 ml, 400 ml (sklo)
  • Cena: 200 ml od 3 €, 400 ml od 5,65 €
  • Komentár: Na tento kokosový olej som narazila v novej bio predajni. (Jeden kus sa nenápadne „krčil“ medzi tahini pastami.) Ako prvé ma zaujala veľmi priaznivá cena (kokosový olej je v našej domácnosti vyhľadávanou komoditou, takže výhodná cena vždy poteší) a po vyskúšaní musím skonštatovať, že kvalita je naozaj výborná, ako na priamu konzumáciu aj na pleť, ale poďme poporiadku. Kokosový olej je v sklenenom pohári so širokým hrdlom, čo je prvé plus. Ďalšie plusy sú: nádherná perleťovobiela farba, príjemná krémová konzistencia, lahodná kokosová vôňa a chuť. Aj deti jeho chuť milujú. Lyžičkou z neho vyškrabávajú „vločky“ a tvária sa, že jedia sneh. Som nadšená a už mám v predajni objednané ďalšie kusy.
  • Hodnotenie: 10/10
  • Kde kúpiť:

Kokosový olej panenský BIO, PURITY VISION

  • Vlastnosti: ručne spracovaný tradičnou metódou lisovaním za studena (prvé lisovanie), neparfémovaný, nebielený, nedehydrovaný, RAW, z ekologického poľnohospodárstva. Voňavý olej získaný z čerstvej dužiny BIO kokosových orechov bez tepelnej úpravy. Má lahodnú chuť a vôňu, neobsahuje cholesterol.
  • Zloženie: Panenský kokosový olej BIO (cocos nucifera)
  • Pôvod: Filipíny
  • Balenie: 100 ml, 300 ml (sklo), 700 ml (plast)
  • Cena: 100 ml - od 2,80 € , 300 ml - od 6,55 €, 700 ml - od 11,70 €
  • Komentár: Tento kokosový olej bol prvý, ktorý som dostala do rúk a hlavne vďaka jeho kvalitám som začala kokosový olej používať pravidelne. Má perleťovobielu farbu, pekne vonia po čerstvých kokosových orechoch a príjemne chutí. Dodávaný v sklenenej nádobe so širokým hrdlom, čo je veľké plus pri naberaní. Natieram si ho na tvár a telo, používam ho pri ústnej hygiene, dávam ho do jedál aj nápojov. V našej domácnosti je jeho používanie samozrejmosť.
  • Hodnotenie: 10/10
  • Kde kúpiť: predajne bio potravín, on-line shopy

Kokosový olej panenský BIO, BioPlanète

  • Vlastnosti: olej získaný z čerstvej dužiny BIO kokosových orechov, lisovaný za studena (prvé lisovanie) výlučne mechanickým spôsobom, nerafinovaný, nebielený, neparfémovaný a nedehydrovaný. Pri spracovaní nie je presiahnutá teplota 27 °C, preto olej spĺňa kritéria RAW FOOD. Bez cholesterolu.
  • Zloženie: Panenský kokosový olej BIO (cocos nucifera)
  • Pôvod: Olej pochádza z BIO projektu „Care Naturkost Filipíny“ z južných ostrovov Filipín, na ktorom participuje vyše 300 farmárov, striktne dodržiavajúcich pravidlá ekologického poľnohospodárstva.
  • Balenie: 200 ml, 400 ml (sklo)
  • Cena: 200 ml - od 6,60 €, 400 ml - od 11,20 €
  • Komentár: Tento kokosový olej upútal moju pozornosť pre svoju dobrú povesť medzi milovníkmi prírodnej liečby a bio potravín. A skutočne - perleťovobiela farba, príjemná textúra, chuť a vôňa po kokosových orechoch si ma tiež získali. Dodáva sa v sklenenej nádobe so širokým hrdlom, čo je veľké plus pri naberaní. 200 ml balenie mám stále po ruke v zásuvke pracovného stola. Dávam si ho do smoothies aj do kávy, natieram si s ním ruky a pery. Ďalšími plusmi pri tomto produkte a spoločnosti je ich transparentnosť a obsiahle informácie pre spotrebiteľa. Nechýba upozornenie, že olej nie je vhodné zahrievať nad 180°C. Oceňujem tiež rýchle jednanie a dodanie tovaru.
  • Hodnotenie: 10/10
  • Kde kúpiť: zdravysvet.sk

EfaGold Organic Pure Extra Virgin Coconut Oil, Nature’s Way

  • Vlastnosti: Extra panenský za studena lisovaný, nerafinovaný a nebielený z geneticky nemodifikovaných kokosových orechov, žiadne rozpúšťadlá (hexán-free), nestužený, bez obsahu trans-tukov. Obsahuje 62% MCT (dobrých tukov) v jednej porcii, ktoré telo využíva na výrobu energie. Ideálny pre fyzicky aktívnych ľudí, športovcov a na chudnutie.
  • Zloženie: Panenský kokosový olej BIO (cocos nucifera)
  • Pôvod: Filipíny
  • Balenie: 16 oz/454 g (plast)
  • Cena: od 13 €
  • Komentár: Tento kokosový olej chutí aj vonia jemne kokosovo. Je biely, konzistencia je príjemne maslovo hladká. S olejom sa ľahko manipuluje aj keď ho vytiahnem priamo z chladničky. Zdá sa mi tiež, že sa rovnomernejšie topí. Textúra kokosového oleja je teda viac „užívateľsky prívetivá“. Na kožu ho takmer nepoužívam, osvedčil sa mi najmä pri príprave raňajok - na ražný chlebík namiesto masla, do vločiek, kaší, jogurtu… Zvyknem si z neho robiť aj „energetický nápoj“ - lyžička kokosového oleja, šťava z polovice citróna a 400 ml teplej vody. Významným kladom tohto oleja je, že pri výrobe nebol použitý hexán. Prekáža mi len ten plastový obal, za ktorý uberám bod.
  • Hodnotenie: 9/10
  • Kde kúpiť: on-line shopy

Organic Virgin Gold-Pressed Coconut oil, Eart Circle Organic

  • Vlastnosti: panenský, za studena lisovaný z ekologicky pestovaných kokosových orechov bez použitia chemických prísad, RAW, USDA organický, GMO free, kóšer.
  • Zloženie: Panenský kokosový olej BIO (cocos nucifera)
  • Pôvod: Filipíny (Od farmárov a dodávateľov, ktorí pracujú s rešpektom k ich zemi, ich kultúre a ktorí prijímajú sociálnu zodpovednosť.)
  • Balenie: 16 oz/454 g (sklo)
  • Cena: od 15 €
  • Komentár: Kokosový olej je peknej bielej farby. Konzistencia je hrudkovitá. V porovnaní s inými panenskými olejmi má len miernu kokosovú chuť a vôňu. Samotný mi veľmi nechutí, ale používam ho na varenie a prípravu jedál, najmä slaných (dusená zelenina, praženica), kde nechcem mať výraznú kokosovú chuť a vôňu. Aj našim mačkám aj psovi chutí práve tento druh. Keď im ho pridám do granúl, vždy ostanú prázdne misky.
  • Hodnotenie: 8/10
  • Kde kúpiť: on-line shopy

Bio kokosový olej, Saloos

  • Vlastnosti: 100 % bio kokosový olej za studena lisovaný, bez konzervačných a syntetických látok. Certifikovaný CPK bio (certifikovaná přírodní kosmetika).
  • Zloženie: kokosový olej BIO (cocos nucifera)
  • Pôvod: neuvedený
  • Balenie: 250 ml (plast)
  • Cena: od 6,90 €
  • Komentár: Tento kokosový olej je v prvom rade prezentovaný na starostlivosť o pleť, možno preto má, pre krémy typické, komplet plastové balenie. Po otvorení Vás nečaká žiadne veľké prekvapenie - vyzerá ako krém (má peknú bielu farbu a ľahko roztierateľnú krémovú konzistenciu), vonia ako krém (kokosová vôňa je jemne kontaminovaná plastom), a chutí ako krém. Úprimne, pri ochutnávke tohto kokosového oleja som sa cítila naozaj čudne (ako keď sme v detstve potajomky ujedali zubnú pastu TutiFruti), pretože vďaka už spomenutému, tento olej vôbec nevyzerá jedlý. Zhrniem to: nepriehľadná plastová nádoba s úzkym hrdlom, nedostatočné informácie o kokosovom oleji, jeho chuť aj vôňa, a v neposlednom rade cena - to sú hlavné dôvody, prečo by som si tento kokosový olej už nekúpila.
  • Hodnotenie: 5/10
  • Kúpite v : on-line shopy, drogérie

Jarrow Formulas, Organic, Coconut Oil, 16 oz (454 g)

  • Vlastnosti: certifikovaný BIO od QAI, lisovaný za studena zo sušenej dužiny (kopry), nehydrogenizovaný, bez chemických rozpúšťadiel pri výrobnom procese, neutrálna chuť a vôňa, vhodné pre vegánov /vegetariánov, ideálny na varenie, zdroj MCT, neobsahuje trans-mastné kyseliny (TFAs).
  • Zloženie: kokosový olej (cocos nucifera)
  • Pôvod: Filipíny
  • Balenie: 16 oz / 454 g (plast)
  • Cena: od 9 €
  • Komentár: Tento kokosový olej používam v kuchyni, hlavne na smaženie a pečenie, pretože na rozdiel od panenských kokosových olejov má vyšší dymný bod (232°C). Konzistencia je príjemná krémová, ale bielu farbu nečakajte. Olej je viac do žlta. Nechutí ani nevonia po kokose, čo je ideálne napríklad na smaženie cibuľky alebo húb. Aj keď nie je panenský, stále je viac zdraviu prospešný, než bežne používané stolové oleje, preto má v mojej kuchyni miesto. Z nepanenských kokosových olejov patrí k tým lepším, najmä vďaka tomu, že nie je hydrogenizovaný. Na priamu konzumáciu, oil pulling ani na nanášanie na kožu (výrobu kozmetiky) sa však nehodí.
  • Hodnotenie: 5/10
  • Kde kúpiť: on-line shopy

Kokosový olej môžete používať ako zdravú a výživnú náhradu pri varení, v kozmetike či antibakteriálnych prípravkoch. Vyrába sa z kokosových orechov, najlepšou formou je extra panenský kokosový olej, ktorý sa lisuje za studena, čo mu dodáva najvyššiu kvalitu a najlahodnejšiu arómu.

tags: #najlepší #kokosový #olej #test

Populárne príspevky: