Najlepšie Recepty na Pudingovo-Šľahačkový Koláč

Pudingovo-šľahačkový koláč je obľúbený dezert pre svoju jednoduchosť, ľahkosť a variabilitu. Ak máte radi tento druh sladkého dezertu, určite vyskúšajte. Vôbec nie je náročný na čas, takže ho máte hotový i do pol hodinky. Bez ťažkého maslového krému, ľahučký a sladký. Na rodinnú oslavu, pre návštevu, ku kávičke alebo len tak pre radosť, pudingový zákusok sa hodí vždy.

Jeden z najjednoduchších zákuskov, aké existujú. Puding môžete zamieňať za rôzne príchute, ja osobne som už robila s vanilkovým, kakaovým, čokoládovým, pistáciovým a malinovým. Najlepší je však s čokoládovým, aspoň u nás doma najrýchlejšie zmizol tento.

Tento recept je základný, ale dá sa obmieňať podľa chuti.

Pudingový koláč so smotanou, rýchly a jednoduchý | Viktor Nagy | recepty

Základný Recept na Pudingovo-Šľahačkový Koláč

Ingrediencie:

Cesto:

  • 5 vajec
  • 25 dkg polohrubej múky
  • 25 dkg práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 dcl oleja
  • 1 dcl vody
  • 2 kakaové/ čokoládové / pudingy
  • 1 l mlieka

Krém:

  • 2 šľahačky v prášku
  • 3 dcl mlieka
  • 1 PL práškového cukru
  • 700 ml kyslej pochúťkovej smotany
  • 2 x vanilkový cukor

Postup:

  1. Pred upečením cesta si uvaríme puding podľa návodu.
  2. Pripravíme si cesto zmiešaním všetkých ingrediencií.
  3. Upečieme cesto a necháme vychladnúť.
  4. Vyšľaháme šľahačku s mliekom a práškovým cukrom.
  5. Zmiešame šľahačku s kyslou smotanou a vanilkovým cukrom.
  6. Na vychladnuté cesto natrieme krém a necháme stuhnúť v chladničke.

Piškótový Pudingovo-Šľahačkový Koláč

Táto verzia používa piškótové cesto, ktoré je ľahšie a nadýchanejšie.

Ingrediencie:

Piškóta:

  • 4 vajcia
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 dl vody
  • 1 dl oleja
  • 200g práškového cukru
  • 200g hladkej múky

Plnka - Puding:

  • 1 l mlieka
  • 2 smotanovo -vanilkové pudingy
  • 1 vanilkový cukor
  • 4 lyžice kryštálového cukru

Poleva:

  • Smotanová poleva (napr. kyslá smotana s cukrom)
  • Škoricový cukor na posypanie

Postup:

  1. Upečieme piškótové cesto.
  2. Uvaríme puding z mlieka, pudingových práškov, vanilkového a kryštálového cukru.
  3. Po upečení, ešte horúci koláč natrieme smotanovou polevou a posypeme škoricovým cukrom.

Variácie a Obmeny

Pudingovo-šľahačkový koláč ponúka množstvo možností na obmenu a prispôsobenie chuti.

  • Puding: Puding môžete zamieňať za rôzne príchute, ako vanilkový, kakaový, čokoládový, pistáciový a malinový.

Ďalšia inšpirácia: Ovocný Pudingovo-Šľahačkový Koláč

Ingrediencie:

  • Plnka 1: 700 ml zaváraného ovocia
  • Plnka 2: 2 ks vanilkový puding, 1 liter mlieka
  • Na ozdobu: 2 ks prášková šľahačka

Postup:

  1. Uvaríme puding z mlieka a vanilkových pudingových práškov.
  2. Na cesto poukladáme zavárané ovocie.
  3. Zalejeme uvareným a vychladnutým pudingom.
  4. Ozdobíme šľahačkou v prášku.

Ďalšie Inšpirácie a Recepty

Existuje mnoho ďalších receptov na pudingové koláče, ktoré sa líšia v ingredienciách a postupe prípravy. Vyskúšať môžete aj:

  • Šľahačkový pudingáč: Svieži, výborne chutí a ľahko sa pripravuje.
  • Lístkový pudingáčik: Využitie lístkového cesta okrem jablkovej štrúdle.
  • Macocha rezy: Rezy sú jednoduché a chutné.

tags: #najlepšie #recepty #pudingovo #šľahačkový #koláč

Populárne príspevky: