Najšialenejšie a najchutnejšie recepty z Mimibazaru

Hľadáte inšpiráciu na originálne a chutné sladkosti? Nechajte sa inšpirovať receptami z obľúbeného českého a slovenského portálu Mimibazar a pripravte si nevšedné dobroty, ktoré potešia celú rodinu.

Cecule: Linecké intarzované potešenie

Tento recept je skutočnou výzvou pre trpezlivých cukrárov, no výsledok stojí za to! Linecké cesto s kakaovou intarziou poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči.

Postup:

  1. Z ingrediencií až po kakao vymiesime cesto, ktoré rozdelíme na polovicu.
  2. Do jednej polovice pridáme v mlieku rozmiešané kakao a znovu premiesime, čím získame kakaové linecké cesto.
  3. Cesto odložíme aspoň na hodinu do chladničky.
  4. Vykrajujeme vždy po dva kusy rovnakého tvaru.
  5. Do bieleho srdiečka vykrojíme menšie srdiečko a to isté urobíme aj s kakaovým cestom. Malé srdiečka vymeníme.
  6. Nezabudneme trošku prstami popritláčať, aby sa to dobre spojilo.
  7. Upečené linecké keksíky nezliepame lekvárom ani necukrujeme.

Intarzovanie je technika vkladania rôznych materiálov do seba. V tomto prípade vkladáme do lineckého cesta kúsky inej farby. Vždy si vykrojte po dva kusy, pozrite na obrázok, vykrojila som do bieleho srdiečka, srdiečko menšie a to isté som urobila aj s kakaovým a malé srdiečka som vymenila... vždy to rob párom, len inú farbu použiješ všetko čo vykrojíš... nezabudni trošku prstami popritláčať, aby sa to dobre spojilo.... takto vazerajú upečené... toto linecké nezliepam lekvárom,ani necukrujem,je to linecký keksík,,,,DOBRÚ CHUŤ!

Tip: Všetky vykrajovátka vysypte na stôl, cestá vyvaľkajte a môžete sa zabávať. Výsledok stojí za to!

Ježkovia Jožkovia: Roztomilé prekvapenie s orechovou náplňou

Tieto roztomilé ježkovia sú ideálne pre deti aj dospelých. Ich príprava je jednoduchá a náplň si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti.

Postup:

  1. Z prísad poriadne vypracujeme cesto, ktoré dáme minimálne na hodinu do chladničky.
  2. Z cesta potom robíme guľôčky cca vo veľkosti väčšieho vlašského orecha.
  3. Do guľôčky zapracujeme nami zvolenú náplň a vytvarujeme ježka (tvar slzy, kvapky...).
  4. Pečieme pri teplote 175 až 180 stupňov cca 10-12 minút.
  5. Po vychladnutí namáčame do čokoládovej polevy a namočenú časť hneď obalíme v strúhanom kokose.
  6. Nakoniec dorobíme očká a ňufáčik.

Ľubovoľná náplň: polovička vlašského orecha, lieskový orech, kúsok čokolády, mix orieškov a hrozienok v čokoláde...

Poznámka: Pri pečení treba sledovať prvú várku a podľa toho sa zariadiť, aby ste nemali ježkov "černoškov".

Tip: Namiesto pečených ježkov môžete skúsiť urobiť ježkov z marcipánu.

Nezabudnite sa pochváliť svojimi výtvormi na sociálnych sieťach!

NaPečenie.sk - Recept na linecké cesto

tags: #najpekelnejsie #recepty #mimibazar

Populárne príspevky: