Najväčšie čokolády: Sladké rekordy, ktoré ohromujú svet
Čokoláda, milovaný sladký pôžitok, si získala srdcia ľudí po celom svete. Pre niektorých nadšencov a výrobcov čokolády je bežná čokoládová tyčinka alebo tabuľka len začiatkom. Títo ľudia posúvajú hranice a vytvárajú úžasné čokoládové rekordy.
Svet čokolády je plný fascinujúcich chutí, rarít a svetových rekordov. Pokusov o čo najväčšiu čokoládu, čokoládovú tyčinku alebo čokoládový koláč už prebehlo množstvo. Poďme sa spoločne pozrieť na niektoré z najpôsobivejších čokoládových rekordov, ktoré si zaslúžia obdiv.
Guinessova kniha rekordov je plná prekvapení. Nájdete v nej mnoho zaujímavostí, šokujúcich faktov, ale aj bizarností.
Gigantické čokoládové tabuľky a sochy
Gigantické čokoládové tabuľky a sochy sú skutočným dôkazom ľudskej kreativity a zručnosti.
Najväčšia čokoládová tabuľka
V septembri 2011 bola v Arménsku vytvorená najväčšia čokoládová tabuľka na svete. Vážiaca neuveriteľných 4 410 kilogramov (takmer 4,5 tony), táto gigantická čokoládová tabuľka bola vyrobená spoločnosťou Grand Candy na oslavu 10. výročia založenia spoločnosti. Jej výroba trvala približne 4 dni. Tabuľka mala rozmer 5,6 metra na dĺžku, 2,75 metra na šírku a hrúbku 25 centimetrov. Obria tabuľka čokolády bola vyrobená v miestnej čokoládovni a už získala zápis do Guinnessovej knihy rekordov. Čokoláda obsahuje všetky prírodné ingrediencie, vrátane 70 percent kakaovej hmoty.
Najväčšia čokoládová socha
V roku 2015 vytvoril belgický sochár Ineke Otte najväčšiu čokoládovú sochu, ktorá zobrazovala ikonického čokoládového zajaca. Socha vážila 1 814 kilogramov a merala 5,4 metra na výšku. Socha bola vystavená v belgickom meste Sint-Niklaas a jej výroba trvala viac než 2 týždne. Táto obrovská socha bola vytvorená z belgickej čokolády, známej svojou vysokou kvalitou a chuťou.
Aj Brazílčania majú na svedomí čokoládovú métu. Zajka, ktorý má podobu futbalistu s loptou, vyrobila počas veľkonočných osláv miesta spoločnosť Senac-RS. Vážil úctyhodných 3850 kg a meral 4,1 metra. Na gigantickej pochúťke pracovalo spolu deväť ľudí, ktorí ju skladali zo 6000 tabuliek čokolády. Tie ukladali na seba ako tehličky a nakoniec ich poliali roztopenou čokoládou. Hlavný „sochár“ potom hmotu dlátom a sekerou sformoval do konečného tvaru.
Extrémne dĺžky a objemy
Najdlhšia čokoládová tyčinka
V Taliansku bola v roku 2011 vyrobená najdlhšia čokoládová tyčinka na svete. Dosiahla dĺžku neuveriteľných 11,57 kilometra a bola vytvorená spoločnosťou Nestlé na oslavu 150. výročia čokoládovej značky Perugina. Výroba tyčinky trvala niekoľko dní a zapojilo sa do nej viac ako 150 ľudí. Po vytvorení bola tyčinka rozdelená a rozdaná verejnosti.
Najväčšia čokoládová fontána
Najväčšia čokoládová fontána na svete sa nachádza v hoteli Bellagio v Las Vegas, USA. Táto obrovská fontána bola odhalená v roku 2007 a dosahuje výšku 8 metrov. Používa sa v nej približne 2 tony čokolády, ktorá neustále cirkuluje systémom fontány. Fontána je dizajnovaná tak, aby bola nielen funkčná, ale aj esteticky príjemná, s rôznymi kaskádovými efektmi, ktoré zaujmú každého návštevníka.
Pokiaľ dávate prednosť pitiu teplého čokoládového nápoja, rekordný hrnček by sa vám určite pozdával. Obsahoval totiž vyše 3 331 litrov horúcej čokolády.
Hromadné konzumácie a iné sladké rekordy
Najväčší počet ľudí naraz konzumujúcich čokoládu
V roku 2017 sa v Mexiku uskutočnil rekord v najväčšom počte ľudí naraz konzumujúcich čokoládu. Tento rekord prekonalo 3 530 ľudí, ktorí sa zišli na námestí v meste Querétaro. Každý účastník dostal kúsok čokolády a na signál všetci naraz začali jesť. Táto udalosť bola organizovaná miestnymi výrobcami čokolády a podporená mestskými úradmi, aby podporila spotrebu a lásku k čokoláde.
Ďalšie zaujímavé sladké rekordy
- Najväčšie zdobené veľkonočné vajce bolo vysoké 16,7 metra a malo priemer takmer 11 metrov. Vytvorili ho 18. februára 2023 v brazílskom meste Pomerode. Kraslica vznikla ako súčasť každoročného rovnomenného veľkonočného festivalu Osterfest, ktorým si okrem iného pripomínajú aj svoje nemecké korene.
- S ušľachtilou myšlienkou prišla nadácia Cupcakes of Hope a spôsob si vybrala vskutku zaujímavý - postaviť najvyššiu vežu zloženú z cupcakeov. Podarilo sa im postaviť 10,7 m vysokú vežu s využitím presne 6 370 koláčikov.
- V americkom Texase postavili najväčší dom z perníkov. Domček bol dlhý 18,28 m, široký 12,8 m a v najvyššom bode mal výšku 3,08 m.
- Svetoznáma a veľmi obľúbená značka farebných čoko cukríkov M&M´s sa tiež zaslúžila o zápis do Guinnessovej knihy rekordov. Použité boli na ňu výhradne cukríky po záruke, aby sa nepovedalo, že sa plytvá jedlom. Výsledné čísla stáli za to - použili presne 291 490 cukríkov z 22-tisíc balíčkov, z toho 600 kg žltých M&M´s, 200 kg hnedých a 100 kg bielych, zelených a červených. Celá rozloha diela bola takmer 50 m2.
- Bežné 2 kopčeky pravdepodobne nestačili talianskemu zmrzlinárovi Dimitrimu Pancierovi, ktorý si ich naložil rovno 121 a zlomil tak svoj predošlý rekord 109 kopčekov.
Čokoláda ako inšpirácia pre umenie a biznis
Čokoláda nie je len pochúťka, ale aj zdroj inšpirácie pre umelcov a podnikateľov.
- Andrew Farrugia vytvoril čokoládový vlak pre výstavu v Bruseli v roku 2012.
- Julia Drouhinová vyrába čokoládové vinylové platne.
- V Brazílii bol v roku 2018 vyrobený dom z čokolády, ktorý sa prebojoval do Guinessovej knihy rekordov.
- Najdrahší čokoládový dezert sveta s názvom The Frrrozen Haute Chocolate sa zapísal do Guinessovej knihy rekordov v roku 2007. Jeho cena presahuje 20 000 eur.
Zaujímavosti o čokoláde
Čokoláda má bohatú históriu a zaujímavé vlastnosti.
- Prvú čokoládovú tyčinku na svete vytvorila britská spoločnosť J.S. Fry & Sons ešte v roku 1847.
- Štúdia ukázala, že vôňa čokolády má jedinečný účinok na myseľ a telo.
- Mliečna čokoláda je jednoznačným víťazom v obľúbenosti spomedzi všetkých druhov.
- 13. september je deň pre všetkých milovníkov čokolády.
- Čokoláda obsahuje množstvo živín, ktoré zahŕňajú minerály ako draslík, vápnik a železo. Obsahuje tiež vitamín B a vitamín riboflavín.
- Najvššie množstvo kakaových bôbov má práve horká čokoláda a to minimálne 70%.
- V roku 2011 bola spoločnosťou Thorntons zo Spojeného kráľovstva vyrobená zatiaľ najväčšia čokoláda na svete. Vážila takmer 6 ton a stanovila Guinnessov svetový rekord.
- V pôvodnom filme Willy Wonka & Chocolate Factory bola čokoládová rieka naozajstná a bola vyrobená z 567 hektolitrov vody zmiešanej s čokoládou a krémom.
- Čokoládový sirup bol použitý ako náhrada krvi v slávnej 45-sekundovej sprchovej scéne vo filme Psycho od Alfreda Hitchcoka.
Problémy v čokoládovom raji
Švajčiarsky výrobca čokolády Lindt & Sprungli kvôli pochybeniam dokonca čelí hromadnej žalobe v USA. Dôvodom sú zistenia americkej organizácie Consumer Reports, ktorá v roku 2022 odhalila prítomnosť olova a kadmia v niektorých produktoch tmavej čokolády.
Zlomový okamih v histórii svetoznámej čokolády nastal v roku 1899, keď sa spojili dve významné švajčiarske mená. 13. september je deň pre všetkých milovníkov čokolády. Už starovekí Aztékovia a Mayovia verili, že čokoláda je jedlom bohov. Do Európy bola čokoláda prvýkrát privezená.
Súčasná situácia na trhu s čokoládou a rast cien kakaa
Najskôr silné dažde a momentálne veľké suchá, počasie vie pekne zamiešať karty aj na investičných trhoch. Ako je to možné? V tomto prípade hovoríme o produkcii obľúbenej čokolády.
Obľúbená je nielen pre milovníkov sladkého, či ako dobrý liek na nervy, ale aj pre investorov, ktorí sa zaujímajú najmä o akcie jej hlavnej ingrediencie - kakaa. A práve kakao za posledné tri mesiace láme cenové rekordy. Jeho hodnota od začiatku roka totiž vyskočila zo 4 000 USD až na 10 000 USD za tonu. Príčinou bolo nepriaznivé počasie najmä v Ghane a na Pobreží Slonoviny, ktoré sú hlavnými producentmi kakaa na svete. V dôsledku toho je kvalitná čokoláda nielen stále drahšia, ale niektorí producenti dokonca znižujú jej výrobu.
Cena kakaa sa od začiatku roka 2024 zdvojnásobila a od konca minulého roka vzrástla o neuveriteľných viac ako 250%.
Čokoládové rekordy nám ukazujú, aké kreatívne a odhodlané môžu byť ľudské mysle, keď ide o tento milovaný sladký pôžitok. Či už ide o najväčšiu tabuľku, sochu, alebo fontánu, tieto výtvory dokazujú, že čokoláda má zvláštnu schopnosť inšpirovať a spájať ľudí.
ČOKOLÁDA a jej sladko-trpká HISTÓRIA
tags: #najvacsia #cokolada #rekord


