Nenáročná odroda paradajok: Pestovanie v zlých podmienkach
Ani sa nenazdáme a bude tu opäť záhradkárska sezóna. Každý, kto chce tento rok záhradku, už zrejme plánuje, aká zelenina pôjde do záhonov. Prezradíme vám, kedy sa oplatí začať so siatím semien. Prvé prípravy sa začínajú rozbiehať už teraz vo februári a vďaka portálu ripost sa dozviete viac o pestovaní sadeníc paradajok.
Sadenice paradajok sú k dispozícii v máji, môžete si ich kúpiť na väčšine trhovísk, v záhradníctve a často aj v supermarketoch. Nie sú však najlacnejšie a oveľa výhodnejšie je vypestovať si priesady zo semien doma. Starostlivosť je nenáročná aj pre začínajúcich záhradkárov, no musíte si to presne načasovať. Vďaka tomu budete mať zdravé, pekné rastliny a bohatú úrodu.
Kedy začať so siatím semien?
Sadenica paradajky je však citlivá na dobre zvolený dátum.
- Vo februári je ešte skoro: Sú takí, ktorí sejú semená začiatkom februára, aby mohli sadenice zasadiť čo najskôr do záhrady. Ale na paradajky je ešte veľmi skoro, keďže väčšina odrôd potrebuje 6-8 týždňov od výsevu po výsadbu. Keď ich zasadíte príliš skoro na jar, počasie bude ešte drsné. Sadenice však nemôžete držať v byte dlho, keďže sa v črepníku natiahnu.
- Neoplatí sa čakať príliš dlho: Ak budete dlho čakať na zasiatie semien, leto bude v plnom prúde, kým budete môcť zasadiť paradajky do záhrady. Môže to byť aj na úkor úrody, pretože paradajkový kríček prinesie oveľa menej paradajok a zber sa oneskorí až na jeseň.
- Ideálny čas: Semená na sadenice je vhodné zasiať začiatkom alebo v polovici marca.
S výsadbou priesad do záhrady sa oplatí počkať až do termínu po posledných mrazoch(15. mája), kým bude denná teplota vonku permanentne ustálená nad 22 °C. Paradajky v mrazoch nerastú dobre, a hoci ich mráz možno nezabije, vyprodukujú oveľa menej, ako keby boli ideálne podmienky. Paradajky majú vegetačnú dobu 53 - 90 dní v závislosti od odrody, čo je doba od zasiatia semien do úrody. V horúčave, podobne ako v mraze, sa rastlina zle vyvíja a v letných horúčavách hrozí aj nedostatok živín. Sadenice ľahko pripravíte, aby boli krásne a silné.
Dôležité sú správne podmienky
Pri domácom pestovaní priesad sa oplatí dbať na to, aby mali rastlinky dosť svetla a teplotu aspoň 20 °C, pretože sa tak pekne vyvinú. Nezaškodí ich chrániť pred plesňovými chorobami. Môžete tomu zabrániť použitím sterilných výsadbových pohárov a zeminy na sadenice.
Pri pestovaní paradajkových priesad stavte na cesnak
Vplyv cesnaku na ochranu rajčiakov je založený na jeho antibakteriálnych, proti-plesňových a stimulačných účinkoch. Charakteristický zápach cesnaku tiež odplaší škodcov. Cesnakové prípravky sa používajú po mnoho generácií, najmä v domácich záhradách, kde sa pestujú rajčiny pre vlastnú potrebu, bez chémie a skutočne vo vysokej kvalite. Tiež ničia pleseň pôsobia stimulačne a pomáhajú rastlinke v zdravom raste. Je však dôležité vždy postriekať listy paradajky z oboch strán (zospodu aj zvrchu).
Aby bol tento postrek účinný, musí sa robiť pravidelne. Domáce cesnakové prípravky tiež likvidujú vošky, roztoče, plesne a nevoňajú ani mravcom, ktoré vošky roznášajú. Cesnakovú kúru odporúčam robiť často, ideálne raz za týždeň počas hlavnej sezóny - ako prevenciu aj ako pomoc pri chorobách, plesni, voškách či iných problémoch.
Cesnakový roztok pre silné sadenice bez chorôb
Tento cesnakový roztok chráni sadenice pred chorobami, škodcami a prispieva k ich posilneniu a rozvoju koreňového systému. Aplikujeme maximálne 2x za mesiac.
Potrebujeme:
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 horúcej liter vody
- Gázu
Postup:
- Cesnak očistíme a pretlačíme.
- Preložíme do pohára.
- Zalejeme horúcou vodou a necháme 1 deň lúhovať.
- Potom scedíme cez gázu.
- Roztok pred aplikáciou zriedime v pomere 1 ku 3 a používame ako sprej, alebo 2 lyžice nalejeme ku koreňom priesad.
Cesnakový postrek za studena
Tento postrek používame po vysadení priesad do záhrady.
Potrebujeme:
- 200 g cesnaku
- 10 l vody
Postup:
- Cesnak oúpeme, roztlačíme a dáme do vody.
- Necháme stáť 24 hodín, scedíme a môžeme hneď použiť.
- Nenechávajte si postrek na neskôr, je účinný pomerne krátko - minúť by sa mal v prvých dňoch.
Cesnakový varený postrek
Potrebujeme:
- 200 g cesnaku
- 10 l vody
Postup:
- Cesnak olúpeme, roztlačíme a dáme do vody.
- Necháme stáť 24 hodín a potom 20 minút povaríme.
- Necháme vychladnúť, scedíme a môžeme použiť hneď, alebo aj neskôr.
- Tento prípravok má dlhšiu trvanlivosť. Môžeme skladovať až 2 mesiace na tienistom mieste v uzavretej nádobe.
Tento výluh vám však môže vydržať aj rok, stačí, ak ho horúci naplníte do pohárov a hneď zatvoríte a obrátite. V zime je perfektný aj na izbovky (moja manželka ho zriedený dáva orchidey).
Výber odrody paradajok
Paradajka jedlá či rajčina (Solanum lycopersicum) je vytrvalá bylina z čeľade ľuľkovitých. V našich klimatických podmienkach sa však paradajky pestujú ako jednoročné rastliny, pretože rastliny neprečkajú mrazy. Plodom rastliny je dužnatá bobuľa s drobnými semenami, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom vody, vlákniny, vitamínov a minerálnych látok.
Druh je samozrejme iba jeden - paradajka, ale odrôd sú desiatky, ak nie stovky. Medzi nimi si vyberie určite každý. Paradajky delíme do troch základných skupín - na kríčkové, tyčkové a cherry. Tyčkové odrody sú tie najvyššie a zvyčajne ich nemožno pestovať bez opory. Majú spravidla najväčšie plody aj vyššie výnosy. Kríčkové paradajky sú nižšie a krík sa rozrastá skôr do šírky, má viac vrcholov. Vďaka tomu je schopný rásť aj sám bez opory. Cherry sú najmenšie vzrastom rastliny i plodom, bobule sú veľmi sladké, s pevnou šupkou a vhodné na priamu konzumáciu.
Triky pre bohatú úrodu paradajok
Niektoré z populárnych odrôd:
- ‘Valdo’
- ‘Tornádo F1’ - Klasická odroda - rastlina je vysoká, plody veľké, červené a okrúhle.
- ‘Tumbling Tom Yellow’ - Malé žlté plody, ktorými je drobný krík doslova posiaty.
- ‘Mirado Red’ - Plody sú drobné, oválne, rastú v trsoch.
- ‘Oxheart’
Pestovanie paradajok zo semienok
Paradajky je možné pestovať buď zo zakúpených sadeníc, ktoré môžu byť klasické aj vrúbľované, alebo zo semienok. Predpestovanie sadiva trvá asi 1,5 až dva mesiace, preto sa do práce pustite už koncom zimy, aby boli sadenice pri jarnej výsadbe do záhonov dostatočne silné.
Pokiaľ nemáte možnosť vypestovať si paradajky zo semienka sami, môžete si vybrať z našej ponuky niektoré zaujímavé odrody. V poslednej dobe ľudia dbajú na kvalitu aj kvantitu zároveň, to sa však tiež odráža v cene. Vrúbľované sadenice sú síce finančne náročnejšie, ale na základe recenzie zákazníkov, sa cena vyrovná množstvu plodov, ktoré z takej rastliny získate. Vrúbľované sadenice paradajok sú odolné voči stresu, sú prispôsobené akýmkoľvek podmienkam, sú vitálne, bohato korenia. Sú vrúbľované obyčajne na tekvicovú podnož. Táto vrúbľovaná časť musí zostať nad úrovňou pôdy. Je často označená bielym plastovým štipcom, ktorý nie je nutné po zakúpení odstraňovať. Vybrať si môžete z mäsitých odrôd, cherry aj klasických plodov, dokonca aj tmavých čokoládových alebo prúžkovaných. Samotná starostlivosť o sadenice sa od klasického pestovania nelíši.
Najskôr si vyberieme vhodné semienka. Na obale je vždy uvedená odroda aj ďalšie dôležité informácie ako je vhodná doba na výsev, pokyny na pestovanie, veľkosť rastliny i plodov, prípadne obrázok samotnej rastliny a paradajok pre lepšiu predstavu. Na pestovanie paradajok zo semienok používame vždy certifikované sadivo. Semená získané zo zakúpených či vypestovaných plodov nie sú k ďalšiemu výsevu príliš vhodné. Obvykle sa jedná o hybridy, ktoré už ich semenami nemožno znovu množiť, pretože nedocielime očakávané výsledky.
Paradajky klíčia pomerne dobre, aj tak je ale vhodné na ich predpestovanie použiť substrát vhodný na klíčenie semien. Ako vysádzať paradajky zo semienok? Samotný výsev je pomerne jednoduchý. Ak máme splnené predchádzajúce kroky, teda výber vhodných semien a prípravu substrátu do sadbovača, môžeme do každého okienka sadbovača či téglika umiestniť dve až tri semená. Tie zasypeme asi centimetrom zeminy a veľmi jemne pritlačíme prstami. Následne pôdu zvlhčíme rozprašovačom. Zalievanie z kanvičky nie je príliš vhodné,...
Pestovanie zeleniny v 9 krokoch
Čerstvá, zdravá, chrumkavá a zaručene bez chémie. Zelenina z vlastnej záhradky je neprekonateľná, čo do chuti a čerstvosti. Podľa veľkosti záhrady môžete pestovať iba niekoľko paradajok, reďkoviek alebo jahôd na maškrtenie alebo sa môžete viac-menej kompletne zásobovať sami čerstvou zeleninou. Kým však zozbierate úrodu, budete musieť zeleninu najskôr nasiať a zasadiť.
Poznámka: Zeleninová záhrada patrí k priestoru záhrady, ktorý si vyžaduje najintenzívnejšiu starostlivosť, a musíte sa jej venovať od jari do jesene. O čo pravidelnejšie sa o zeleninu staráte, o to nižšie budú náklady na jej ošetrovanie.
- Sadenie zeleniny na okennú dosku
V skratke: Vysejte semená rastlín do substrátu. Nádobu na výsadbu umiestnite na svetlé, nie príliš teplé miesto.
- Výsev priamo do záhona
V skratke: Od polovice/konca mája vysejte zeleninu do záhona. Vysaďte rezervnú rastlinu.
- Sadenie priesad
V skratke: Vysaďte predpestované priesady do záhona.
- Zmiešaná kultúra
V skratke: Informujte sa o zmiešaných kultúrach. Vhodné druhy zeleniny umiestnite do záhona spolu.
- Biologická prevencia škodcov
V skratke: Vysaďte aksamietnice do zeleninového záhona. Alternatívne: Vysejte aksamietnice ako prípravnú kultúru v celom záhone.
- Ochrana pred slimákmi
V skratke: Postavte plot proti slimákom. Použite granule proti slimákom. Prilákajte do záhrady prirodzených nepriateľov.
- Ochrana pred muškami na zelenine
V skratke: Rozložte ochrannú sieťku proti muškám. Zaťažte sieťku drevenými doskami.
- Zber zeleniny
V skratke: Zozbierajte zrelú zeleninu v správnom čase. Dodržiavajte čas zberu úrody zeleniny.
- Uskladnenie úrody
V skratke: Zeleninu uskladnite v chladničke. Zeleninu uskladnite vo vlhkých debničkách s pieskom. Plodovú zeleninu neskladujte v chlade.
Čo potrebujete na svoj projekt:
- Ručná lopatka alebo hrabličky
- Debnička na skladovanie s vlhkým pieskom
Ktorý druh zeleniny sa dá ľahko pestovať?
Najmä ak nemáte veľa skúseností s pestovaním zeleniny, mali by ste začať výsadbou nekomplikovaných a nenáročných plodín. Uľahčite si to so zeleninou, ktorá je odolná a nenáchylná na choroby a škodcov. Problémom by nemala byť ani zmena počasia. Ak by ste chceli pestovať paradajky, vyberte si nenáročnú odrodu, napríklad kríčkové paradajky. Ak máte v zeleninovej záhrade dostatok miesta, môžete zasadiť zemiaky. Niektoré druhy zemiakov sa dajú pestovať aj vo veľkom kvetináči, napríklad na balkóne. Hľuzy môžete zbierať hneď, ako zeleň uvädne.
Ktorý druh zeleniny nepotrebuje veľa miesta?
Ak máte malú záhradku alebo by ste chceli pestovať zeleninu na balkóne, vyberte si také druhy zeleniny, ktoré nepotrebujú veľa miesta. Ak je priestoru málo, zasaďte si také rastliny, ktoré rastú do výšky a nie do šírky. Patrí medzi ne napríklad zelená fazuľka, popínavá cuketa, tekvica, hrášok, miniuhorky alebo cherry paradajky. Na pestovanie zeleniny v črepníkoch a kvetináčoch sú vhodné paradajky, jahody, bylinky, hlávkový šalát, čili alebo paprika. Na balkóne či terase sú lepšie chránené pred silnými dažďovými prehánkami a vetrom. Črepníky môžete umiestniť aj priamo tam, kde sa rastlinám dostane najviac slnka. Dôležitá je dostatočná veľkosť kvetináča, pravidelné zalievanie a hnojenie. Keď budete hnojiť, použite organické hnojivo.
Ktorý druh zeleniny dobre znáša sucho?
Pretože máme čoraz teplejšie letá, je dobré sadiť odolné druhy zeleniny. Medzi druhy zeleniny, ktoré skutočne dobre tolerujú obdobie sucha, patria tekvica, cuketa, paprika, baklažán, mrkva, zemiaky, cibuľa alebo kapusta. Tieto druhy zeleniny majú relatívne dlhé vegetačné obdobie a dokážu väčšinou lepšie kompenzovať fázy sucha. Zelenina s krátkym obdobím vegetácie ako šalát, reďkovka alebo kaleráb môžu pri nedostatočnom prísune vody uhynúť.
Pestovanie paradajok na balkóne
Paradajky patria medzi teplomilnú plodovú zeleninu, ktorú dokážete bez problémov vypestovať aj v nádobe na terase či malom balkóne. Budete potrebovať len vhodné nádoby, dobre orientovaný slnečný balkón či terasu, substrát a zeleninové priesady. Paradajky sú liany, ktoré dokážu vyrásť do výšky aj 2 m. Pre postupný zber je vhodné, ak sa po vytvorení strapcov či plodov zaštipnú a sila tak ide do plodov a nie na úkor rastu samotnej priesady a listov.
Pestovanie paradajok na balkóne môže byť skvelé a veľmi uspokojivé, pokiaľ zaistíte správne podmienky. Týmto spôsobom sa môžete tešiť zo zberu zeleniny, aj keď nebývate v dome a nemáte prístup do záhrady. V prvom rade treba pamätať na dostatok slnečného svitu. Paradajky potrebujú minimálne 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne. Uistite sa, že váš balkón je na slnečnej strane, ideálne na juhu alebo juhozápade. Na balkón sa samozrejme hodia špecifické druhy paradajok. Ideálne kompaktné odrody, ako sú čerešňové paradajky, špagetové paradajky alebo balkónové paradajky. Na sadenie paradajok do kvetináčov môžete pristúpiť v momente, keď sú vonkajšie teploty stabilné a už nehrozia jarné mrazy. Paradajky sú veľmi citlivé na mráz a pokiaľ by ste ich von umiestnili skôr, mohli by ste im uškodiť.
Kríčkové paradajky sú na pestovanie v kvetináči ideálnou voľbou. Pre jednu rastlinu je ideálne použiť jeden kvetináč. Pokiaľ ale máte k dispozícii väčšiu nádobu, môžete vedľa seba zasadiť aj niekoľko sadeníc. Problém nie je ani s kombinovaním viacerých druhov paradajok v jednej nádobe. Aj pri pestovaní paradajok v kvetináči nezabúdajte rastliny priebežne kontrolovať na prítomnosť škodcov. Pokiaľ sa rozhodnete pre balkónové cherry paradajky, budete potrebovať vhodnú nádobu. Zároveň je nutné pamätať aj na správnu pôdu a pravidelnú zálievku. Rajčiny potrebujú dostatok priestoru na rast koreňového systému. Zvoľte preto dostatočne veľkú nádobu - aspoň 30 cm hlbokú a širokú.
Pre paradajky je kľúčová dobre prevzdušnená, ľahká a dobre odvodnená pôda. Použite kvalitný kompost alebo špeciálny substrát pre paradajky, ktorý zaistí dostatok živín a podporuje rast. Pri sadení sadeníc je dôležité, aby boli zasadené hlbšie, než rástli v pôvodnej nádobe. Paradajky majú schopnosť vytvárať nové korene pozdĺž stonky, čo zaisťuje silnejšiu a stabilnejšiu rastlinu. Pokiaľ sadíte viac ako jednu rastlinu do jednej nádoby, majte medzi nimi dostatok miesta. Po zasadení paradajok je dôležité dôkladne zaliať, aby pôda okolo koreňov bola vlhká. V priebehu rastu je nevyhnutné udržiavať rovnomernú vlhkosť, ale pozor, aby rastlina nestála vo vode. Polievajte pravidelne, ale nikdy nie na listy, pretože mokré listy môžu viesť k plesniam.
Vrúbľované paradajky majú niekoľko výhod. Predovšetkým ponúknu vyššiu odolnosť voči chorobám a škodcom. Často tiež mávajú vyššie výnosy ako bežné paradajky, pretože ich koreňový systém je efektívnejší pri vstrebávaní živín a vody z pôdy. Sú odolnejšie voči extrémnym podmienkam, ako je sucho, horúco alebo chlad. Podnož, ktorá je silnejšia a odolnejšia ako bežná rastlina paradajok, pomáha urýchliť rast a zaisťuje zdravšie rastliny. Výsadba vrúbľovaných paradajok je podobné ako u bežných paradajok, ale má svoje špecifiká. Hlavným rozdielom je, že vrúbľované paradajky by mali byť vysadené tak, aby štep (miesto spojenia podnože a očkovania) zostal nad úrovňou pôdy.
Pamätajte na to, že paradajky potrebujú oporu, aby sa ich stonky nezlomili pod váhou plodov. Dôležitým krokom v rámci ich pestovania je zaštipovanie. Znamená to, že budete pravidelne odstraňovať bočné výhonky, ktoré rastú medzi hlavnou stonkou a vetvami paradajok. Vďaka tomu môže rastlina smerovať živiny do rastu hlavnej stonky a tvorby kvalitných plodov a zbytočne sa neoslabuje. U niektorých odrôd paradajok (najmä pri vysokých) môžete tiež odstrániť vrcholové výhonky.
TIP: Pestovanie paradajky, prípadne inej zeleniny, nie je žiadna veda a s troškou šikovnosti a trpezlivosti to zvládnete. Ak však z akéhokoľvek dôvodu dávate prednosť už vypestovaným plodom, ktoré si chcete natrhať úplne čerstvé, v našom skleníku vám ponúkame v sezóne aj samozber chutných a voňavých rajčín.
tags: #nenáročná #odroda #paradajok #zlé #podmienky #pestovania
