Nepečené vianočné koláče: Rýchle recepty pre sviatočnú pohodu
Vianoce sú pre vás viac sviatkami zhonu ako pohody? Ledva stíhate nakúpiť darčeky, kdeže ešte pečenie? Pritom stačí iba hodinka času a vo vašom domove sa rozhostí pravá vianočná atmosféra z vône vanilky a napečených dobrôt.
Veď ich nemusí byť veľa. A keď do prípravy vianočného pečiva zapojíte aj rodinu, zistíte, že ste spolu strávili jeden nezabudnuteľný večer. No tak prečo to neskúsiť - a potom nezopakovať?
Máme pre vás recepty na vianočné koláčiky, na ktoré nepotrebujete špeciálne prísady. Všetky nakúpite pohodlne v Tescu. Aj z domu.
Vianočné koláče k Vianociam jednoducho patria a zaručene sa nenájde ani jedna domácnosť, ktorá by na vianočnom stole nemala chutné sladké maškrty.
My sme pre vás spísali tie najlepšie recepty na vianočné koláče, na ktorých si pod vianočným stromčekom pochutí celá rodina. Najlepšie vianočné koláče, nemusia byť však iba tradičné vianočné koláče, ktoré poznáme od našich babičiek, hoci sa nimi samozrejme môžeme inšpirovať.
Predvianočné obdobie by malo byť plné pokoja a dobrej nálady. Mnohí však prežívajú presný opak. Na poslednú chvíľu nakupujú darčeky, upratujú a zdobia dom, pričom často zabúdajú na jednu dôležitú vec - koláče.
Preto, aby ste mohli ponúknuť svojim hosťom úžasné vianočné cukrovinky, nemusíte nutne tráviť hodiny u rúry. Vyskúšajte niektoré z našich receptov na nepečené vianočné pečivo.
Šuhajdy - recept na vianočný nepečený koláč
Prečo si vybrať nepečené vianočné koláče?
- Rýchla príprava: Na rozdiel od tradičných koláčov, pri nepečených receptoch nemusíte čakať, kým cesto vykysne alebo sa koláče upečú. Príprava je zvyčajne veľmi rýchla a jednoduchá.
- Jednoduché ingrediencie: Na nepečené vianočné koláče nepotrebujete špeciálne prísady. Väčšinu surovín nájdete bežne v špajze alebo ich pohodlne nakúpite v obchode.
- Zábava pre celú rodinu: Do prípravy nepečených koláčikov môžete zapojiť aj deti a spoločne si užiť zábavný a nezabudnuteľný večer.
- Rôznorodosť: Nepečené koláče ponúkajú širokú škálu chutí a textúr. Môžete si vybrať z receptov s kakaom, kokosom, orechmi, ovocím a mnohými ďalšími ingredienciami.
- Bez pečenia, bez starostí: Zabudnite na zapnutú rúru a horúcu kuchyňu. Nepečené koláče sú ideálne pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť pečeniu.
Základné princípy nepečeného pečiva
Základ nepečeného pečiva zvyčajne tvorí kakaová alebo kokosová sladká hmota, ktorá sa najčastejšie ručne tvaruje do podoby guličiek či oválov. Hotové pečivo sa ďalej môže obaľovať v cukre alebo namáčať v čokoláde. Veľmi obľúbenou klasikou medzi nepečenými sladkosťami sú tiež osie hniezda (alebo tiež včelie úliky) či čokoládové šuhajdy.
Recepty na rýchle a chutné nepečené vianočné koláče
1. Figová saláma
Ingrediencie:
- 250 g sušených fíg (môžu byť aj datle alebo kombinácia oboch)
- 200 g práškového cukru
- 50 g kakaa
- Ľubovoľné prísady: mandle, orechy, kandizované ovocie, hrozienka, nakrájané piškóty…
Postup:
- Všetky ingrediencie pomeľte na mäsovom mlynčeku.
- Vytvarujte šúľok.
- Obalte ho v cukre.
- Zabalte do alobalu a skladujte v chlade.
2. Nepečené kávové zrná
Ingrediencie:
- 240 g rozdrvených piškót
- 140 g roztopeného masla
- 50 g mletých orechov
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 2 polievkové lyžice instantnej kávy (nesky)
- Voliteľné: lyžica orechového alebo kávového likéru
- Čokoládová poleva
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešajte a nechajte 15 minút odležať v chlade.
- Z hmoty vytvarujte ovály.
- V strede každého oválu spravte tupou stranou noža ryhu.
- Namáčajte do čokolády.
3. Domáce "Raffaello" guličky
Ingrediencie:
- 200 g kryštálového cukru
- 125 g tuku na pečenie (napr. margarín)
- 200 g sušeného mlieka
- 125 ml vody
- 1 vanilínový cukor
- Mandle
- Kokos
Postup:
- Z cukru a vody uvarte sirup.
- V horúcom sirupe rozpustite margarín.
- Pridajte kokos, vanilínový cukor a sušené mlieko.
- Vypracujte hmotu a dajte na hodinu odpočinúť.
- Z hmoty tvarujte guličky s mandľou uprostred.
- Obalte ich v kokose a položte do papierových košíčkov.
4. Jednoduché domáce "Raffaello"
Ingrediencie:
- 200 g kondenzovaného mlieka
- 250 g strúhaného kokosu
- Mandle
- Kokos na obaľovanie
Postup:
- Z kondenzovaného mlieka a strúhaného kokosu vypracujte hmotu.
- Tvarujte guličky s mandľou uprostred.
- Obalte ich v kokose.
5. Orechovo-datľové guľôčky
Ingrediencie:
- Ďatle
- Mandle
- Vlašské orechy
- Kakao
Postup:
- Ďatle odmočte na 30 minút v miske s vodou.
- Sceďte ich a rozmixujte spolu s mandľami, vlašskými orechmi a kakaom.
- Vzniknutú zmes rozotrite na menší plech.
- Dajte na 30 minút do mrazničky.
- Nakrájajte a podávajte.
Vianoce sa blížia, a s nimi aj momenty, keď otvoríme dvere a čaká nás domov prevoňaný škoricou, vanilkou a čerstvo upečenými dobrotami, ktoré stelesňujú čaro sviatočného času. Vtedy sa kuchyňa mení na útulnú cukráreň plnú sladkých očakávaní a lásky, ktorá sa skrýva v každom kúsku koláča.
Tento čas pripomína rodinné recepty plné tradície - od jemných lineckých koliesok cez voňavé perníky až po delikátne kokosové guľky, ktoré obohatia vianočný stôl a prinesú do domova príjemné spomienky.
Pripravili sme pre vás vianočné recepty, ktoré potešia každého - od osvedčených klasík starých mám cez bezlepkové verzie až po rýchle nepečené sladkosti. Či už ste fanúšikom tradičného pečenia alebo rýchlych, no výnimočne chutných nepečených dobrôt, určite nájdete inšpiráciu, ktorá dodá vášmu sviatočnému stolovaniu tú pravú vianočnú atmosféru.
Vianočné pečivo tvorí neoddeliteľnú súčasť každých Vianoc, tak ako zdobenie stromčeka, nákup vysnených darčekov a pozeranie klasických vianočných filmov.
| Koláč | Hlavné ingrediencie | Čas prípravy |
|---|---|---|
| Figová saláma | Sušené figy, orechy, kakao | 20 minút |
| Kávové zrná | Piškóty, káva, orechy | 30 minút |
| Raffaello guličky | Sušené mlieko, kokos, mandle | 60 minút |
| Orechovo-datľové guľôčky | Ďatle, orechy, kakao | 30 minút |
tags: #nepecene #vianocne #kolace #recepty


