Nepečený koláč s Pribináčikom: Rýchly a chutný recept
Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert, ktorý zvládne aj začiatočník? Tento nepečený koláč s Pribináčikom je presne to, čo potrebujete! Inšpirovaný receptom z YouTube, upravený pre dokonalú chuť, tento koláč zaručene ulahodí celej rodine. Plný plech zmizne za pár minút!
Pribináčik - obľúbená pochúťka.
Ingrediencie:
Na korpus:
- 4 ks vajcia
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 dcl mlieka
- 1 dcl oleja
- 250 g polohrubej múky
- 1 ks prášok do pečiva
- 3 lyžice kakaa
Na krém:
- 650 ml mlieka
- 2 ks pudingového prášku (vanilkový)
- 1 väčšie balenie Pribináčika (vanilkový)
- 2 balíčky vanilkového cukru
Ďalšie:
- Bebe keksy
- 150-200 ml smotany na šľahanie
- 1 ks stužovača šľahačky
- 200 ml šľahačky
- 100-200 g čokolády na varenie (alebo Ľadové gaštany)
Postup:
Príprava cesta:
- Žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny.
- V priebehu miešania pomaly pridávame mlieko a olej.
- Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
- V miske zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva a mixérom dobre zamiešame do žĺtkovej zmesi.
- Ručne zľahka zamiešame sneh a cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
- Pečieme pri 180°C cca 20-25 minút.
Pečenie cesta je základ.
Príprava krému a vrstvenie:
- Nachystáme si menší plech alebo formu. Ak použijete väčšiu formu, dezert bude trošku nižší. Pre klasický plech, prípadne pre viac vrstiev krému, je potrebné použiť väčšiu dávku surovín.
- Na dno formy poukladáme Bebe keksy. Ak niekde zostanú medzery, stačí doplniť piškótami.
- Zo 650 ml mlieka a dvoch pudingových práškov uvaríme puding podľa návodu na obale. Dôležité je dodržať pomer mlieka a pudingov, aby koláčik po prekrojení netiekol.
- Do ešte teplého pudingu primiešame 1 väčšie balenie Pribináčika (alebo inú alternatívu Pribináčika), a 2 balíčky vanilkového cukru.
- Vzniknutý krém navrstvíme na Bebe keksy.
- Na krém poukladáme ďalšiu vrstvu Bebe keksíkov.
- Posledná vrstva je šľahačka. Môžete použiť smotanu na šľahanie plus stužovač šľahačky, alebo aj práškovú či sprejovú šľahačku.
- Na vrch dezertu postrúhame akúkoľvek čokoládu.
S týmto nepečeným koláčom som prestal s cukrom! Túto tortu budete piecť každý deň!
Tip: Aby smotanovo-tvarohový krém lepšie stuhol, môžete pridať želatínu, prípadne krémový stužovač za studena alebo čokoládu. Biela čokoláda chuťovo vynikajúco harmonizuje so sviežim tvarohom a bohatou smotanou.
Ďalšie variácie:
- Pribináčiková torta: Namiesto Bebe keksov môžete použiť kakaové sušienky a pridať rozpustenú bielu čokoládu do krému.
- Koláč s marhuľami: Pridajte do krému alebo na vrch koláča kúsky čerstvých alebo zaváraných marhúľ.
Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | cca 350 kcal |
| Bielkoviny | 10 g |
| Sacharidy | 40 g |
| Tuky | 18 g |
Dobrú chuť!
tags: #nepeceny #kolac #recept #s #pribinacikom


