Stredná Zdravotnícka Škola Nové Zámky: Dôraz na Kvalitné Stravovanie a Vzdelávanie

Stredná odborná škola obchodu a služieb (SOŠ) v Žiari nad Hronom je inštitúcia, ktorá sa zameriava na prípravu kvalifikovaných žiakov pre rôzne oblasti, vrátane obchodu, služieb, podnikania, spoločného stravovania a cestovného ruchu. Škola sa snaží poskytnúť svojim študentom nielen teoretické vedomosti, ale aj praktické zručnosti, ktoré sú nevyhnutné pre úspešné uplatnenie sa na trhu práce.

Dôležitou súčasťou vzdelávania v oblasti spoločného stravovania je aj jedálny lístok, ktorý odráža zameranie školy na kvalitné a moderné gastronomické trendy. Hoci konkrétny jedálny lístok SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom nie je verejne dostupný, môžeme si predstaviť, ako by mohol vyzerať a aké aspekty by zohľadňoval.

Profil školy a zameranie na prax

SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom sa vyznačuje silným dôrazom na praktické vzdelávanie. Žiaci majú možnosť zúčastňovať sa praxe a stáží v zahraničí, napríklad vo Francúzsku, Taliansku, Švajčiarsku, na Korzike, Rhodose, Kréte a Kose. Tieto zahraničné skúsenosti im umožňujú získať cenné poznatky o rôznych kultúrach a gastronomických tradíciách, čo ich pripravuje na prácu v medzinárodnom prostredí.

Okrem toho, škola ponúka rôzne odborné kurzy, ako napríklad barman, barista, somelier, animátor a cukrár. Tieto kurzy rozširujú ich odborné znalosti a zvyšujú ich konkurencieschopnosť na trhu práce.

Škola sa tiež aktívne zúčastňuje na prestížnych odborných súťažiach národného i medzinárodného charakteru, kde sa jej študenti pravidelne umiestňujú na popredných priečkach. Medzi tieto súťaže patria napríklad Eurocup Prešov, Cassovia Cup Košice, Four Fest Euroakademik Gastro Rimavská Sobota, Metro HOReCa kuchársky päťboj, Gastro Cup Banská Bystrica, Barista Junior Nové Zámky, Coffe Cup Bratislava a Stredoškolská odborná činnosť. Úspechy na týchto súťažiach svedčia o vysokej úrovni vzdelávania a prípravy študentov na reálne výzvy v oblasti gastronómie a služieb.

Jedálny lístok ako zrkadlo kvality a kreativity

Jedálny lístok je vizitkou každého stravovacieho zariadenia. Preto by mal brať do úvahy nasledujúce aspekty:

• Sezónnosť a lokálnosť: Využívanie sezónnych a lokálnych surovín je nielen ekonomické, ale aj ekologické. Čerstvé suroviny zaručujú lepšiu chuť a výživovú hodnotu jedál. Jedálny lístok by mal preto obsahovať jedlá, ktoré sú pripravované z aktuálne dostupných surovín.
• Nutričná hodnota: Jedálny lístok by mal byť zostavený tak, aby zabezpečoval vyvážený príjem živín. Dôležité je dbať na dostatočný obsah bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a minerálov. Ponuka by mala zahŕňať aj jedlá vhodné pre rôzne diéty a stravovacie obmedzenia, ako napríklad vegetariánske, bezlepkové alebo bezlaktózové jedlá.
• Rozmanitosť: Jedálny lístok by mal byť pestrý a ponúkať rôzne druhy jedál, aby si každý mohol vybrať podľa svojej chuti. Ponuka by mala zahŕňať polievky, hlavné jedlá, šaláty, dezerty a nápoje.
• Prezentácia: Okrem chuti je dôležitá aj vizuálna prezentácia jedál. Jedlá by mali byť esteticky upravené a servírované na atraktívnom riade. Dôležitú úlohu zohráva aj samotný jedálny lístok, ktorý by mal byť prehľadný, graficky dobre spracovaný a obsahovať lákavé fotografie jedál.

Príklad jedálneho lístka

Hoci konkrétny jedálny lístok SOŠ obchodu a služieb v Žiari nad Hronom nie je dostupný, môžeme si predstaviť, ako by mohol vyzerať:

• Polievky:
  • Sezónna zeleninová polievka (napr. tekvicová, mrkvová, brokolicová)
  • Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou
  • Fazuľová polievka s údeným mäsom
• Hlavné jedlá:
  • Pečené kuracie stehno s bylinkovou omáčkou, zemiaková kaša, dusená zelenina
  • Hovädzí guláš s knedľou
  • Losos na grile s citrónovou omáčkou, pečené zemiaky, šalát
  • Vegetariánske rizoto so zeleninou a parmezánom
• Šaláty:
  • Miešaný šalát s grilovaným kuracím mäsom a dresingom
  • Šopský šalát
  • Cézar šalát s krutónmi a parmezánom
• Dezerty:
  • Jablkový koláč so škoricou
  • Čokoládová pena
  • Ovocný šalát s jogurtom
• Nápoje:
  • Minerálna voda
  • Džús
  • Čaj
  • Káva

Tento príklad jedálneho lístka zohľadňuje sezónnosť, nutričnú hodnotu, rozmanitosť a prezentáciu. Je zostavený tak, aby uspokojil rôzne chute a stravovacie potreby.

Informácie o stravovaní a platbách

V zmysle VZN NSK č. 1/2023 o určení výšky príspevkov na úhradu nákladov v zariadeniach školského stravovania a v školských internátoch Vám oznamujeme, že od 1. Prosíme rodičov, ktorí majú zadaný trvalý príkaz v banke alebo uhrádzajú platby poštovou poukážkou, aby zmenili sumu úhrady. Zároveň sa môžu rodičia informovať o aktuálnom stave finančných prostriedkov telefonicky v rámci pracovnej doby u vedúcej školskej jedálne, na t. č.

Odhlásiť sa zo stravy môžete min. Pri hromadných školských akciách sa odhlásiť zo stravy min. Každý stravník si zakúpi čipovú kartu v cene 3,-€. Karta je neprenosná a oprávňuje stravníka na odber jedného jedla. Pri strate karty si musí zakúpiť novú kartu. Po ukončení školskej dochádzky, resp.

Na základe požiadaviek Sociálneho podniku musíme tovar objednávať do 9.45 hod.

Aktivity školy

Žiaci sa zúčastnili odbornej exkurzie „Deň otvorených dverí na lodi - Študuj vodnú dopravu a cestovný ruch“ v osobnom prístave v Bratislave. Tiež sa zúčastnili odbornej exkurzie v Brne pod názvom „Advent v Brne“. Počas pešej komentovanej prehliadky mesta si žiaci odboru Služby v cestovnom ruchu prvýkrát vyskúšali úlohu sprievodcov.

V mesiaci december sa žiaci školy mali možnosť zapojiť do súťaže Čarovná trieda Vianoc, organizovanej Školským parlamentom. Cieľom súťaže bolo. V celoslovenskom projekte „Najzaujímavejšie podujatie školskej knižnice“ sme sa spomedzi 161 hodnotených škôl umiestnili na vynikajúcom 4. Takúto možnosť mali žiaci na Slovenskej ulici.

Dňa 10. 12. sa žiaci tried I.A, II.A a IV.A odboru hotelová akadémia zúčastnili odbornej exkurzie v Brne, spojenej s návštevou vianočných trhov. Dňa 5. decembra 2025 zavítal na našu školu Mikuláš spolu so svojimi vernými pomocníkmi - anjelmi a čertmi. V období od 03.12.2025 do 18.12.2025 sa môžete zapojiť do súťaže o titul najkrajšej vyzdobenej vianočnej triedy. Dňa 4.12. mali možnosť prezentovať a preukázať svoje zručnosti, ktoré doteraz počas štúdia nadobudli, pred svojimi rodičmi, a to slávnostným pohostením formou recepcie. Dňa 2. decembra 2025 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo Olympiády zo slovenského jazyka a literatúry.

V dňoch 12. až 14.1.2026 boli zástupcovia školy na návšteve vo Švajčiarsku ako súčasť oficiálnej slovenskej delegácie. Delegácia navštívila špičkové pracoviská ako ZHAW School of Engineering, Competence Center Weisslingen / SMC Switzerland či Mechatronics School Winterthur a AZW, no pre nás bolo najviac prínosné stretnutie s predstaviteľmi Fakulty zdravotníctva Zürišskej univerzity aplikovaných vied (ZHAW School of Health Sciences), ktorí nás detailne oboznámili s najnovšími trendmi vo výučbe ošetrovateľstva a fyzioterapie a s aktuálnymi postupmi pri príprave budúcich zdravotných sestier a pôrodných asistentiek.

Dňa 6.9.2023 titul osobne prevzala pani riaditeľka školy, PhDr. Eva Novotná, PhD. z rúk predsedníčky Úradu pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo Slovenskej republiky Kataríny Surmíkovej Tatranskej, MBA a vedúceho odboru školstva PSK PaedDr. Jána Furmana v prítomnosti Mgr. Kataríny Jurčišinovej a Mgr. Vladimíry Pálfiovej z Odboru školstva PSK a v prítomnosti členov tímu CAF: PhDr.

Stredná zdravotnícka škola sa nachádza na Sládkovičovej ulici č. 36 v Prešove. Hlavnou súčasťou vyučovacieho procesu je odborná klinická prax, preto veľký dôraz kladieme na spoluprácu so zdravotníckym zariadením FNsP J. A.

Študijné odbory: hotelová akadémia, čašník, kuchár, spoločné stravovanie, vlasová kozmetika. Učebné odbory - kaderník, kuchár, čašník.

Sme Spojená škola s dvomi organizačnými zložkami: 1. Výuka teoretických i praktických vedomostí z oblasti zdravotníctva.

tags: #Nové #Zámky #stredná #zdravotnícka #škola #jedálny

Populárne príspevky:

• Regulátor tlaku na plynový gril - princíp a funkcie
• Vystrihujte si snehové vločky
• Tipy na prípravu palaciniek bez vajec
• Benefity cestovín pre zvieratá
• Zdravé tvarohové nátierky