Nutričné hodnoty odtučneného tvarohu Tesco a jeho vplyv na zdravie
Tvaroh je obľúbený mliečny výrobok, ktorý je cenený pre svoj vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Tesco ponúka odtučnenú verziu tvarohu, ktorá je ideálna pre ľudí, ktorí sledujú svoju hmotnosť alebo sa snažia znížiť príjem tukov. Pozrime sa na nutričné hodnoty odtučneného tvarohu Tesco a jeho vplyv na zdravie.
Nutričné hodnoty odtučneného tvarohu Tesco
Nutričné hodnoty odtučneného tvarohu Tesco (0,5% tuku) na 100g:
- Energetická hodnota: 65,9 kcal / 276 kJ
- Bielkoviny: 12 g
- Sacharidy: 3,6 g
- Cukry: 3,6 g
- Tuky: 0,3 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Soľ: neuvedené
- Vápnik: neuvedené
- PHE: 600 mg
Pre porovnanie, Tesco tvaroh (netto hmotnosť 250g) má nasledujúce nutričné hodnoty na 100g:
- Energetická hodnota: 67,6 kcal / 283 kJ
- Bielkoviny: 12 g
- Sacharidy: 4 g
- Cukry: 4 g
- Tuky: 0,5 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Soľ: 0,1 g
- Vápnik: 90 mg
- PHE: 600 mg
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame porovnanie nutričných hodnôt v tabuľke:
| Nutričná hodnota | Odtučnený tvaroh (na 100g) | Bežný tvaroh (na 100g) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 65,9 kcal / 276 kJ | 67,6 kcal / 283 kJ |
| Bielkoviny | 12 g | 12 g |
| Sacharidy | 3,6 g | 4 g |
| Cukry | 3,6 g | 4 g |
| Tuky | 0,3 g | 0,5 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,2 g |
| Soľ | neuvedené | 0,1 g |
| Vápnik | neuvedené | 90 mg |
| PHE | 600 mg | 600 mg |
Zloženie a zdravotné benefity tvarohu
Tvaroh je zdrojom hodnotných a pre telo ľahko využiteľných bielkovín. Obsahuje aj ďalšie zdraviu prospešné látky - vitamíny skupiny B, vitamín A, betakarotén, fosfor, draslík, vápnik a iné. Tvaroh má pozitívny vplyv na:
- Pečeň: Pôsobí kladne na stav pečene.
- Kosti: Napomáha pri raste a obnove kostí.
Tvaroh s nízkym obsahom tuku sa môže stať vhodnou surovinou pre prípravu pokrmov diéty racionálnej, diabetickej i redukčnej, ale aj pre jedálniček športovcov. Nezabúdajte na význam určitého podielu tuku v strave, a to aj pri redukcii hmotnosti!
Táto polievka na spaľovanie tuku mi pomohla schudnúť 20 kg. Jedzte deň a noc a rýchlo schudnite. Zel
Tipy pre zdravé stravovanie
Univerzálna rada pre človeka, ktorý je zdravý, ale chce schudnúť, lebo má nadváhu, je racionálna zdravá strava. V princípe by mal zo všetkého trochu ubrať - menej červeného mäsa, tučných mliečnych výrobkov a jesť viac ovocia - zhruba 150 až 200 gramov na deň, zeleniny 200 až 350 gramov na deň. Raz až dvakrát do týždňa mať strukoviny a dvakrát do týždňa ryby. Mäso stačí raz alebo dvakrát do týždňa.
Namiesto bieleho pečiva a múky preferovať celozrnnú múku, denne konzumovať malé množstvo orieškov a semienok. Ideálne je úplne vylúčiť údeniny a alkohol. Vôbec by nemal piť sladené a ochutené nápoje, ideálne vodu, nesladené čaje alebo minerálky s nízkym obsahom sodíka.
Pri výbere mliečnych výrobkov je vhodné zvoliť si zlatú strednú cestu. Pri tvarohu by som nevyberala nulapercentný, ale skôr zlatú strednú cestu - 2,5-percentný (teda 2,5 percenta tuku na 100 gramov). Pri jogurtoch je lepšie si vybrať 3,5-percentné, a nie s nula percent tukov, ktoré sú často zahustené škrobom, ani smotanové, ktoré obsahujú aj 10 percent tuku. Pri tvrdých syroch skôr nízkotučné 30-percentné syry, podobne pri mozzarelle.
Dôležité je uvedomiť si, že mnohí ľudia si neuvedomujú a zjedia 300 gramov syru eidam, ale nedajú si k tomu chlieb, aby nepribrali. Malo by to byť naopak - dať si jeden krajec celozrnného chleba, na to jeden tenký plátok syra a veľa zeleniny.
Na tanieri by malo platiť hokejové pravidlo - na tretiny. Jedna tretina by mali byť bielkoviny, teda mäso, sója, strukoviny, sójové mäso alebo mliečne bielkoviny. Druhá tretina je príloha, ktorej Slováci jedia veľa, ako je knedľa, ryža, zemiaky, cestoviny, chlieb.
tags: #nutričné #hodnoty #tvaroh #odtučnený
