Ochrana zemiakovej vňate: Dôležitý krok k bohatej úrode

Zdá sa vám, že túto záhradkársku sezónu máte vňať na zemiakoch nižšiu ako predchádzajúce roky? Silná vňať na zemiakoch poukazuje na dobrú kondíciu rastlín a je predzvesťou budúcej solídnej úrody. Zemiaková vňať obrazne funguje „ako solárne panely“. Vňať zachytáva energiu slnečného žiarenia a v procese fotosyntézy vytvára dostatok výživných organických látok potrebných pre produkciu a rast podzemných hľúz.

Nie vždy však listy záhradkárom siahajú až nad kolená. Jedným z prvých dôvodov, prečo vňať na zemiakoch nedosahuje očakávanú výšku, je nevhodná sadba zemiakov, resp. Ak ste vysadili zle skladovanú sadbu, príliš vyklíčené sadbové zemiaky alebo necertifikovanú sadbu, vňať môže rásť oslabená, zakrpatená či s rôznymi deformitami. Rizikovým faktorom sú aj choroby zemiakov prenosné neošetrenou sadbou.

Nízka vňať je však typická aj pre niektoré veľmi skoré a skoré odrody zemiakov.

V priebehu niekoľkých mesiacov musia zemiaky po zasadení do pôdy vyprodukovať silnú rastlinnú hmotu (vňať) a následne aj hľuzy. Toto obdobie je náročné na spotrebu živín z pôdy. Zemiaky z pôdy potrebujú získavať osvedčenú trojicu - dusík, fosfor a draslík. Dusík je nevyhnutný pre rast rastlín a tvorbu hľúz. Pri jeho nedostatku je rast nadzemnej časti slabší, vňať rýchlo žltne a výnos hľúz je slabý. Fosfor podporuje silný koreňový systém a je dôležitý pre tvorbu a vývoj hľúz.

Príprava pôdy a výsadba

Príprava pôdy by mala začať už krátko po letnom/jesennom zbere, najneskôr však pred jarnou výsadbou do pôdy. Zemiaky najviac obľubujú piesočnaté až hlinitopiesočnaté kypré pôdy. Veľmi tuhá pôda znižuje výnosy. Nepestujte ich na zamokrených pôdach. Najviac potrebujú draslík. Pôdu preto pripravte už na jeseň zapravením maštaľného hnoja alebo kompostu.

Zemiaky sa obvykle sadia v strede apríla alebo koncom marca (podľa teploty a posledných mrazov) do plytkých brázd vo vzdialenosti cca 70 cm. Hľuzy ukladajte do vzdialenosti cca 30 cm. Hľuzy potom prihrňte (hrobčekovanie). Vytvoríte malé kopčeky s ľahšou ílovitou pôdou. Pozor, aby ste nepolámali klíčky. Prihŕňanie zemiakov je proces, kedy hľuzy zasypete kopcom hliny. Zemiaky nerastú pod úroveň vysadenej hľuzy ale nad ňu. Hľuzy zemiakov nemajú radi slnko, pretože jeho vplyvom zozelenejú a strácajú svoju hodnotu.

Ochrana pred mrazom a správna zálievka

Okolo zemiakov je pri skoršej výsadbe v jarných mesiacoch veľa práce. Treba ich chrániť pred mrazom, zalievať a včas ohrnúť zeminou. Už krátkodobý pokles teplôt pod 0 °C vie na mladej vňati napáchať nemalé škody. Stačí ich raz za 2 týždne výdatne poliať medzi riadkami, rozhodne ich dlhodobo neprelievajte.

Ako urýchliť zber úrody?

Pred začiatkom marca hľuzy naukladajte do debničiek očkami smerom nahor. Miestnosť by mala mať 12 - 15°C. Odporúčame sadiť zemiaky zhruba raz za štyri roky a striedať ich s inými plodinami. Zemiaky sa zbierajú po odkvete, pretože dovtedy zber hľúz nemá význam - sú maličké. Zemiaky zbierame zboku. Pod rastlinou zakopnite zboku, nadvihnite hľuzu a vyberte ju.

Pleseň zemiaková a iné choroby

Obávaná skaza zemiakovej úrody - pleseň zemiaková - sa šíri najmä vo vlhkom a teplom počasí. Najskôr zasahuje a oslabuje zemiakovú vňať, na ktorej sa objavujú hnedohrdzavé až čierne škvrny (na začiatok typicky na špičkách listov). V zasiahnutých miestach vňať vysychá, prestáva ďalej rásť a odumiera. Pleseň zemiaková však nezostáva len pri nadzemnej časti.

Zemiaky najčastejšie trpia plesňami ako fytoftóra. Napáda nadzemné časti zemiakov ale aj samotné hľuzy počas daždivého obdobia. Všetko závisí od množstva zrážok počas vegetačného obdobia. Intervaly medzi postrekmi by mali byť 10 - 14 dní, počas daždivého obdobia aj každý týždeň. Odporúčame použiť meďnaté postreky, dokonca aj preventívne.

Môžete vykonať postrek na zemiaky, aj keď už je plod napadnutý plesňou. Ak pravidelne každú sezónu pestujete zemiaky, s najvyššou pravdepodobnosťou v nich prezimovala pásavka zemiaková (mandelinka). V ťažších pôdach sa držia hnilobné infekcie, preto si v napadnutom záhone musíte dať 3-ročnú pauzu od pestovania zemiakov. Mikroorganizmy závislé na zemiakoch zmiznú.

Ďalším známym škodcom je háďatko zemiakové. Mnohým robia vrásky vošky na zemiakoch, ktoré prenášajú vírusy. Drôtovce môžu do zemiakov zaviesť rôzne mikroorganizmy spôsobujúce ich hnilobu. Majú 3 - 5 ročný vývoj. Vyskytujú sa najmä v niekoľko rokov neobrábanej pôde.

Prevencia a ochrana

Pre zdravý rast zemiakov a prevenciu plesní je dôležitá zdravá a úrodná pôda. Pravidelné pridávanie kompostu alebo organických hnojív zvyšuje kvalitu pôdy a poskytuje zemiakom potrebné živiny. Zemiaky preferujú dobre priepustnú a hlinitú pôdu bohatú na organické látky.

Zemiaky dobre rastú v kombinácii s rastlinami, ktoré prirodzene odpudzujú škodcov. Výsadba kvetov, ako je nechtík alebo kapucínka, v blízkosti zemiakov môže pomôcť odpudzovať vošky a pásavky. Zemiaky sa dobre kombinujú s nechtíkom, kapucínkou alebo rebríčkom, ktoré prirodzene odpudzujú škodcov. Zemiaky môžete sadiť vedľa fazule, kukurice alebo kapusty, ktoré zlepšujú pôdne podmienky a pomáhajú znižovať tlak škodcov.

Bylinné výluhy z rastlín, ako sú cesnak, žihľava a rebríček, sú účinné prírodné spôsoby na ochranu zemiakov pred škodcami a chorobami. Tieto byliny obsahujú látky, ktoré odpudzujú hmyz a posilňujú prirodzenú odolnosť rastlín. Bylinné výluhy aplikujte preventívne od jari do jesene, keď sú zemiaky najviac ohrozené škodcami a chorobami.

Recepty na bylinné výluhy:

• Cesnakový výluh: Rozdrvte 10 strúčikov cesnaku a zalejte ich 1 litrom vody.
• Žihľavový výluh: Namočte 1 kg čerstvej žihľavy do 10 litrov vody na 24 hodín.

Biologická ochrana

Ak patríte medzi eko záhradkárov, siahnite po biologických výrobkoch značky Floraservis ako napr. Novaferm Viva - zmes kmeňov baktérií na aktiváciu pôdy a väčšiu odolnosť. Aplikujte ho formou postreku na povrch pôdy na jeseň a následne zapracujte rotavátorom alebo rýľom.

Priama ochrana sa nevykonáva, avšak môžete použiť spomínaný Novaferm Viva alebo dusíkaté vápno. Vápno aplikujte pred kopcovaním za sucha.

Chemická ochrana

Z chemických prípravkov odporúčame organofosfáty, granulované insekticídy alebo karbamáty ako napr. Pirimor 50 WG s vynikajúcimi ekotoxikologickými parametrami a vysokou selektivitou iba na vošky. Môžete siahnuť po postrekovom insekticídnom prípravku Karate Zeon 5 CS, prípadne biologickom prípravku s obsahom nimbového a karanja oleja Karanimba Mikro.

Môžete použiť Buzzin - granulovaný selektívny herbicíd na ničenie dvojklíčnolistových burín v porastoch zemiakov. Ďalšou alternatívou je Keeper Liquid - selektívny postrekový herbicíd.

Typy a odrody zemiakov

Zemiaky patria medzi veľmi napádanú zeleninu, preto pred zasadením siahnite po certifikovanom sadive.

Dĺžka vegetačnej doby:

• Veľmi skoré odrody: cca 90 - 100 dní
• Skoré odrody: 100 - 110 dní
• Stredne skoré odrody: 110 - 130 dní
• Stredne neskoré odrody: 130 a viac dní

tags: #objedena #zemiakova #vnat #ochrana

Populárne príspevky:

• Sprievodca výberom kanvice
• Chutné obedy s mäsom a šampiňónmi
• Recept na tvarohovo-jablkovú bublaninu
• Ako vyrobiť cukrové kvety
• Všetko o výrobe ovocných štiav