Obložené taniere: Recepty, tipy a inšpirácie pre každú príležitosť

Obložená misa je ideálnym riešením, ak chcete pohostiť návštevu, osláviť sviatky alebo len tak spestriť rodinné posedenie. Je to praktický a estetický spôsob, ako ponúknuť rôzne pochutiny, z ktorých si každý vyberie to, čo mu najviac chutí. V tomto článku nájdete inšpirácie na prípravu obložených mís, od klasických receptov až po kreatívne nápady, ktoré potešia nielen chuťové bunky, ale aj oko.

Niečo z histórie obložených chlebíčkov

Niektoré kulinárske poklady vznikli priamo v srdci Čiech - a medzi ne bez pochýb patria obložené chlebíčky. Táto pôvodne česká špecialita si už viac ako sto rokov získava obdiv nielen doma, ale aj u zahraničných turistov, ktorí ju považujú za typickú miestnu raritu.

Kto vymyslel obložený chlebíček?

História tohto slávneho pokrmu siaha až na začiatok 20. storočia. Práve vtedy prišiel pražský lahôdkár Jan Paukert s nápadom vytvoriť originálnu, chutnú a estetickú pochúťku - obložený chlebíček. Svoj vynález predával v legendárnom lahôdkárstve Paukert Deli na Národnej triede, kam pravidelne chodievali herci z Národného divadla aj známe osobnosti kultúrneho života. Medzi obdivovateľmi Paukertových chlebíčkov bol napríklad herec Hugo Haas či dokonca prezident Tomáš Garrigue Masaryk.

A ako vyzeral ten úplne prvý chlebíček? Základ tvoril zemiakový šalát, na ktorom spočíval plátok pražskej šunky a ementálu, kúsky vajíčka natvrdo, štvrť rajčiny a niekoľko koliesok uhorského salámu.

Chlebíčky - symbol sviatkov a osláv

S koncom decembra prichádza obdobie, keď sa v každej domácnosti rozvonia kuchyňa práve prípravou chlebíčkov. Či už ide o vianočné pohostenie, silvestrovské posedenie alebo novoročné ráno, obložené chlebíčky nikdy nesklamú. Hovorí sa dokonca, že tie najlepšie chutia práve na druhý deň - keď sa chute prepoja a všetko krásne rozleží. Nie je preto divu, že mnohé rodiny pripravujú hneď niekoľko druhov, pretože zmiznú z taniera rýchlejšie, než sa stihne uvariť káva. Obľúbené sú nielen pre svoju pestrosť a kombinácie chutí, ale aj pre svoj elegantný vzhľad - na sviatočnom stole pôsobia vždy slávnostne a lákavo.

Aj po viac než sto rokoch zostávajú chlebíčky neoddeliteľnou súčasťou každej oslavy - od narodenín až po svadby. Ich variácií existuje nespočetne veľa, no ten pravý český chlebíček by mal mať základ v podobe zemiakového šalátu. Ak chcete staviť na klasiku, pripravte si univerzálny domáci šalát podľa tradičného receptu. Vďaka nemu budú vaše chlebíčky nielen chutné, ale aj krásne držať tvar.

Recept na univerzálny šalát pre obložené chlebíčky

Tento recept vystačí približne na 60 chlebíčkov.

Zvlášť si uvarte zemiaky v šupke, nechajte ich vychladnúť, ošúpte a nastrúhajte nahrubo. Rovnako nahrubo nastrúhajte uvarenú koreňovú zeleninu a všetko spolu premiešajte.
Pridajte nadrobno nakrájané kyslé uhorky a šunkový salám (alebo šunku).
Osoľte, pridajte hrášok, korenie, horčicu, cukor a worcester.
Nakoniec všetko spojte s majonézou a dôkladne premiešajte.

Výsledný šalát by mal mať jemnú, ale výraznú chuť - ideálnu na natieranie veky.

Tip na dokonalé servírovanie

Natretý chlebíček ozdobte plátkom šunky, vajíčkom, syrom a kúskom rajčiny či uhorky. Krásne pôsobí aj malé množstvo pažítky alebo petržlenovej vňate. Dôležité je, aby jednotlivé vrstvy ladili nielen chuťovo, ale aj farebne - pretože aj oči jedia ako prvé.

Obložené chlebíčky sú jednoducho nesmrteľná klasika, ktorá nikdy nevyjde z módy. Spájajú tradíciu, chuť a spomienky - a hoci sa dnes pripravujú v desiatkach moderných variácií, tie najlepšie stále vychádzajú z pôvodného receptu Jana Paukerta. Na Silvestra, narodeniny či rodinné oslavy - jeden tanier týchto malých zázrakov nikdy nestačí.

Klasická obložená misa s bratislavskou klobásou

Tento recept je jednoduchý, rýchly a vždy chutí. Využíva tradičné slovenské ingrediencie a je ideálny na každú príležitosť.

Ingrediencie:

Vajíčka uvarené na tvrdo
Bratislavská klobása
Cibuľa
Paradajky
Paprika
Majonéza
Mleté korenie
Horčica
Vegeta (voliteľné)

Postup:

Vajíčka uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Bratislavskú klobásu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Na veľkú oválnu misu ukladáme kolieska klobásy.
Na klobásu ukladáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Na cibuľu ukladáme kolieska vajíčok.
Na vajíčka ukladáme kolieska pokrájaných paradajok.
Posolíme.
Navrch uložíme kolieska pokrájanej papriky.
V tanieri si rozriedime majonézu s troškou vody, aby sa ľahšie liala na misu. Ochutíme ju mletým korením a lyžičkou horčice. Prípadne štipkou vegety.
Misu polejeme majonézou a odložíme do chladničky odstáť na pár hodín, aby sa chute spojili.

Kreatívne nápady na obložené misy

Okrem klasických receptov sa môžete pri príprave obložených mís nechať uniesť fantáziou a vytvoriť originálne a zaujímavé kompozície.

Obložená misa ako veniec

Vytvorte z pochutín vianočný, veľkonočný či iný veniec. Takáto misa celkom určite upúta, poteší oko a následne aj chuťové poháriky. Zelené ihličie či listy môžete vytvoriť z vetvičiek rozmarínu či šalátových listov. Cherry paradajky rôznych farieb - červené, oranžové, žlté budú pôsobiť ako vianočné gule. Šunku, slaninu, údené a plátky syra zložte do vejárov a uložte na veniec. Do stredu venca môžete umiestniť majonézový šalát, nátierku, omáčku či pečivo.

Nestihli ste si urobiť adventný veniec? Takto ho vyrobíte za pár minút

NÁVOD NA VENEC Z TANIEROV! Premena second handu s použitím vintage second handov ❤ MissJustinaMarie

Obložená misa s tematickým zameraním

Prispôsobte obloženú misu konkrétnej téme alebo príležitosti.

Futbalová misa: Vhodná na sledovanie zápasov. Použite guacamole ako "trávnik" a kyslú smotanu na nakreslenie čiar hracieho poľa. Reďkovky a olivy môžu predstavovať hráčov.
Mexická misa: Obsahuje guacamole, tortilly, salsu, syr a rôzne druhy mäsa.
Vegetariánska misa: Plná čerstvej zeleniny, syrov, olív a nátierok.

Dipy a omáčky k obloženým misám

Dipy a omáčky sú neoddeliteľnou súčasťou obložených mís. Dodávajú im chuť, šťavnatosť a umožňujú hosťom, aby si prispôsobili chuť podľa vlastných preferencií.

Nápady na dipy:

Bylinkový dip: Zmiešajte tvaroh, cesnak, jarnú cibuľku a nasekané bylinky (pažítka, petržlen, kôpor).
Karí dip: Zmiešajte kyslú smotanu, karí korenie, mletú papriku a čili.
Paradajkový dip: Zmiešajte nadrobno nakrájané paradajky, cibuľu, cesnak, pesto a olivový olej.
Syrová nátierka: Vynikajúca syrová nátierka s vyváženou cesnakovou chuťou.
Guacamole: Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu. Citróny opláchneme pod horúcou vodou, osušíme, najemno nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Avokádo, repkový olej, citrónovú kôru a šťavu dáme do vysokej nádoby a rozmixujeme ručným mixérom na jemný krém.

Príprava surovín a ukladanie na misu

Správna príprava surovín a ich estetické uloženie na misu sú kľúčové pre úspech obloženej misy.

Zelenina:

Umyjeme, osušíme, ošúpeme a v prípade potreby odstránime semienka. Nakrájame na tenké plátky, kolieska alebo tyčinky.

Syr:

Nakrájame na kocky, plátky alebo trojuholníky.

Mäso a údeniny:

Nakrájame na plátky, kolieska alebo kocky.

Šalát:

Umyjeme, osušíme a natrháme na menšie kúsky.

Pri ukladaní na misu dbáme na farebnú pestrosť a rôznorodosť textúr. Suroviny ukladáme úhľadne vedľa seba, prípadne ich môžeme skladať do vejárov, roliek alebo iných zaujímavých tvarov.

Ďalšie tipy a triky

Použitie wrapov a toastov: Na obloženú misu môžete pridať aj wrapy alebo toasty. Wrapy potrieme kyslou smotanou a horčicou, poukladáme na ne plátky kuracích pŕs, šalát, uhorky a paradajky. Toasty môžeme pripraviť s majonézou, salámou, šunkou, syrom čedar a plátkami uhorky.
Marinované kuracie krídelká: Pripravte kuracie krídelká podľa pokynov na obale a rozdeľte ich na 2 hliníkové podnosy.

Nápady na domáce pochúťky pre obložené misy

Domáca šunka na tri spôsoby: Domáce, lahodné šunky, ktoré budú najkrajšou ozdobou stola!
Slaný veniec: Podávame ako predjedlo, alebo slanú chuťovku.
Rýchla slaná roláda: Skvelé predjedlo.
Mäsová rolka z rúry: Podávame na studeno so slávnostným šalátom, pečivom alebo zeleninou.
Mäsové pokušenie: Lahodná roláda, ktorú môžete servírovať aj teplú.
Zemiakovo-slaninové kvety: Krásne a fantasticky chutné kvety zo zemiakov, lístkového cesta a chrumkavej slaninky.
4 slané rolády z jednej várky: Rôzne príchute pre každého.
Plnené papriky na studeno: Osviežujúca a chutná pochúťka.
Jogurtová rolka „Jogurtíno“: Výborné predjedlo.
Syrová roláda: Vynikajúce pohostenie pre vašich hostí.
Košíčky zo zemiakovej kaše: Netradičné a chutné košíčky.
Kolieska z mletého mäska: Farebné a chutné kolieska s paprikou.

Tipy a triky pre dokonalé obložené misy

Prekvapte deti: Z uvareného vajíčka jednoducho vykúzlite vtipného panáčika.
Luxusné plnené vajíčka: Skúste ich tento rok pripraviť v trochu luxusnejšej verzii.
Rolády: Veľmi vďačným tipom na prípravu mís sú rolády.
Vaječná tlačenka: Vajcia sú symbolom nového života a jari.
Aspikové pochúťky: Pri príprave misy sa môžete pohrať aj s prípravou aspikových pochúťok.

Ako naaranžovať obloženú misu

Salámovú ružičku môžete vytvoriť aj z vegánskej salámy.
Krájanie do štýlu hviezdy je veľmi jednoduché.
Experimentujte s rôznymi kombináciami mäsa, syrov, ovocia a orechov, aby ste objavili svoje preferované kombinácie.
Poukladajte syr v tvare stromčeka do stredu taniera, doplňte ho po stranách potravinami, ktoré by sa k danému druhu syra mohli hodiť.
K syru odporúčame vždy hrozno, z celého trsu si odstrihnite menšie kúsky, ktoré ľahšie naaranžujete na tanier.

Tématické obložené misy podľa ročného obdobia a sviatkov

Podnosy s údeninami sa dajú prispôsobiť rôznym ročným obdobiam a sviatkom a poskytujú tak slávnostný a tematický zážitok.

Veľká noc: Oslávte Veľkú noc s dobrotami v pastelových farbách, ako sú farebné vajíčka.
Vianoce: Vyrobte si obložený tanier s tematikou zimnej krajiny, do ktorej zahrniete syry v tvare snehových vločiek, korenené orechy, brusnicovú omáčku a perníčky.

Nápoje k obloženým misám

Pri zostavovaní dokonalého charcuterie boardu nezabudnite na nápoje, ktoré dokonale doplnia chuť vybraných pochúťok. Pre nealkoholickú alternatívu zvoľte osviežujúce limonády s bylinkami, ovocné šťavy alebo domáci ľadový čaj. Ak očakávate väčší počet hostí, uprednostnite podávanie nápojov v sklenenej karafe alebo džbáne na vodu. S ľadom a plátkami citróna alebo limetky budú vyzerať štýlovo a prakticky. Môžete pridať aj čerstvé bylinky pre zaujímavejší dizajn. Nezabudnite ani na dostatok pohárov - rôzne druhy pohárov dodajú vášmu stolu rozmanitosť a eleganciu. Pri servírovaní nápojov zvážte aj tvar a typ pohára, ktorý používate. Správny pohár totiž môže výrazne ovplyvniť zážitok z pitia.

Recepty z lístkového cesta

Táto ponuka je ideálna pre tých, ktorí si želajú vyrábať vlastné lístkové cesto, namiesto jeho nákupu. Ponúkame dva recepty: prvým je tradičný babičkin recept na lístkové cesto, ktorý je zameraný na autentickú a časovo náročnejšiu prípravu. Druhý je rýchly a praktický recept na lístkové cesto, ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchší a rýchlejší spôsob, ako si doma pripraviť lístkové cesto.

Pizza jednohubky z lístkového cesta. Ideálne na párty alebo oslavy ako náhrada za klasické pohostenie.Skvelý recept na oslavy a spoločenské akcie, ponúka malé, chutné pečivo z lístkového cesta s rôznymi náplňami, ako sú šunka, syr a klobása. Ideálne pre ľahké servírovanie a konzumáciu, a ich chrumkavý povrch s sezamovými semienkami dodáva atraktívny vzhľad.
Najlepší spôsob ako využiť lístkové cesto pre nečakanú návštevu. Pripravené na stole za chvíľu.Pripravte si doma tieto fantastické twisty plnené lahodnou bryndzou a voňavým kôprom. Skvelé chrumkavé pečivko vhodné ako pohostenie pre návštevu alebo len tak pod zub k telke.
Expresne rýchlo pripravené slané koláčiky z lístkového cesta s kôprom a slaninouNaša rodina miluje lístkové cesto a všetko z neho a ja milujem nové recepty a experimenty. Toto je jeden z mojich receptov, ktorý vyšiel veľmi dobre, neostalo nič a ešte sa nám aj málilo. Pripravte si tieto slaninou ovoňané koláčiky aj vy.
Obložené chlebíčky z lístkového cesta, najlepšie pohostenie pre vašich hostí.Vyskúšajte namiesto klasických obložených chlebíkov pre vašich hostí prichystať túto variantu z lístkového cesta. Vynikajúca obmena, ktorá bude všetkým zaručene chutiť.
Rýchle tvarohové koláčiky z lístkového cesta s čučoriedkami.U nás doma milujeme lístkové cesto a všetko možné z neho. Tieto tvarohové koláčiky sú úplne super, minimum roboty a výborná chuť. Ovocie na vrchu sa dá obmieňať a viete dať jahody, maliny, černice, či iné bobuľové ovocie.
Krehké tvarohovo-cesnakové slimáčiky z lístkového cesta.Lístkové cesto mám veľmi rada pre jeho krehkosť a variabilitu. Dnes vám prinášam tento úžasný recept na slimáčiky plné tvarohu.
Expresné chrumkavé pokušenie - minimum času na prípravu a miska plná vynikajúcich jednohubiekLístkové cesto je najlepšia voľba, ak sa vám ohlási nečakaná návšteva. Pizza slimáky z lístkového cesta pozná snáď každý, preto som upiekla tieto štvorčeky, ktoré musíte skúsiť aj vy. Autor: Jaja
Pizza tyčinky z lístkového cestaSilvestrovská oslava je už dávno za nami, ale v chladničke zostalo pár surovín, ktoré som nevyužila na jednohubky alebo chlebíčky. Veľký úspech na tejto oslave Nového roka zožali práve tyčinky so slaninou. Robila som ich z kysnutého cesta a so slaninou. Kysnuté cesto som teraz vymenila za lístkové a slaninu za šunku. Aj tieto chutili fantasticky, vyskúšajte :) Autor: Blažena
Fantastické jednohubky s klobásou a bohatou hromádkou syraVynikajúca pochúťka pre hostí. Musím povedať, že som to mala hotové do 15 minút, samozrejme, nepočítam čas pečenia. Lístkové cesto mám stále v mrazničke, aby sa nestalo, že keď sa ohlási návšteva, nemám nič pripravené na pohostenie. Syr môžete použiť akýkoľvek, niva, eidam, gouda ... je to na vás:) Autor: Triniti
Jednohubky z lístkového cestaVynikajúca chuťovka, ktorou určite nikoho neurazíte. Ak vám z Vianoc zostala nejaká tá klobáska, slanina, kyslá kapusta alebo aj lístkové cesto, ktoré ste nespotrebovali na silvestrovskú oslavu, skúste si napiecť jednohubky k večernému filmu. Mne to trvalo asi 10 minút, kým som všetko naložila na plech a už sa to pieklo. Rýchlovka a veľmi chutná. Autor: Triniti
Lístková roláda so syrom, šunkou a párkomTrošku s mojou pomocou dcérka upiekla dobrotu na desiatu. Desiata dopadla dobre a neostala ani omrvinka :) Samozrejme, plnku si môžete obmieňať podľa vlastnej chuti, napríklad ešte niekedy robievam aj so surovou cibuľou a na cibuľu poukladáme šunku a syr. Je to rýchla dobrota, ktorou určite nič nepokazíte. Autor: Haanka
Vynikajúce párty twister tyčinky so slaninou a syromChlebíčky, jednohubky, chipsy, tyčinky, oriešky, to všetko patrí na stôl pri novoročnej / silvestrovskej oslave. Samozrejme, nerátam alkohol, sladké koláče, ktoré zostali po Vianociach. Ak chcete pripraviť niečo netradičné, čo bude určite každému chutiť, skúste twister tyčinky so slaninou alebo šunkou. Ja ich pečiem každý rok a verte, že zo stola zmiznú rýchlejšie ako obložené chlebíčky, či jednohubky. Použiť môžete lístkové alebo kysnuté cesto, aj jedno, aj druhé je fantastické. Autor: Jaja79
Hubový závin z lístkového cesta za 15 minútHubový závin z lístkového cesta. Rychlovečka. Autor: Lacusin
Cibuľový koláč z lístkového cestaJednoduchá slaná rýchlovka, ktorú pripravíte za pár minút. Autor: Lacusin
Párty salámové kolieskaCesto zo zakysanej smotany je naozaj krehké. Ak nemáte čas na prípravu cesta, môžete pokojne použiť lístkové cesto a máte rýchle pohostenie pre návštevu hotové do pol hodinky. Autor: Lacusin
Párty lístkové kolieska s párkomLen 3 suroviny vám postačia na prípravu ďalšej skvelej pochúťky na oslavu alebo novoročnú párty, narodeninovú slávnosť alebo iné slávnostné príležitosti.
Lístkové tyčinky s olivami z 3 surovinNechce sa vám pripravovať klasický obložený tanier alebo obložené chlebíčky? Pripravte niečo originálne a chutné na oslavu alebo párty.
Párty twister tyčinky so slaninouNeviete, čo pripraviť na párty alebo na rôznu oslavu ako pohostenie? Vyskúšajte tieto twister tyčinky so slaninou. Fantastický nápad.
Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minútLen tri suroviny vám postačia na prípravu lahodného dezertu, ktorý pripravia aj začiatočníčky v kuchyni.
Slané pizza trojuholníčkyNa párty, na oslavu, len tak ku filmu - vynikajúce slané pizza trojuholníky, ktoré zmiznú z plechu za pár minút.
Lístkové trojuholníčky na pártyVhodné na párty alebo inú oslavu. Ja som ich piekla priateľovi na narodeniny a mali veľký úspech. Samozrejme, vnútri nesmela chýbať klobáska. Autor: Kvietok278
Klobáskové štvorlístky z lístkového cestaPríde k Vám domov návšteva a vy nemáte slané pečivo? Pripravte si jednoduché a rýchle slané občerstvenie z lístkového cesta. Mňamka!

Inšpirácie pre Veľkú Noc

Veľká noc sa blíži a je ideálnou príležitosťou na prípravu nezabudnuteľného pohostenia pre rodinu a priateľov. Obložené taniere sú skvelým spôsobom, ako oživiť váš stôl a ponúknuť hosťom niečo chutné a vizuálne atraktívne.

Veľkonočné inšpirácie

Veľká noc je ideálnym časom na prejavenie vašej kreativity. Na stole by nemala chýbať tradičná veľkonočná misa s typickými pochúťkami.

Kreatívne nápady pre deti

Ak máte doma malé deti, môžete ich potešiť malým prekvapením. Z uvareného vajíčka jednoducho vykúzlite vtipného panáčika. Postavte ho na misu užšou špičkou smerom nahor. Oči urobte pomocou klinčekov, noštek tiež. Pomocou červenej papriky alebo kúska salámy si vyrobte jazyk. Klobúčik vyrobte z menšieho kolečka salámy, šunky alebo syru, ktoré na jednom mieste narežte jedným rezom do polovice.

Plnené vajíčka

Na obloženej mise nemôžu chýbať ani plnené vajíčka. Skúste ich tento rok pripraviť v trochu luxusnejšej verzii. Žĺtky vyberte a zmiešajte napríklad s taveným syrom, bryndzou alebo inými surovinami, ktoré vypracujete do jemnej plnky.

Rolády

Veľmi vďačným tipom na prípravu mís sú rolády. Môžete ich urobiť rôznymi spôsobmi a pripravíte si ich vopred. Mäsovú môžete urobiť z vykosteného kurčaťa alebo z karé, ktoré si opatrne rozrežete na väčší plát. Vyskúšajte aj šunkovú roládu. Pri nej je dôležité, aby ste jednotlivé plátky správne naukladali cez seba a vytvorili tak celistvú vrstvu. V tomto prípade sa vám viac oplatí natrieť roládu syrovo-maslovou plnkou, ktorú ochutíte napríklad olivami, bylinkami alebo nadrobno pokrájanou zeleninou. Na sviatočnom stole je mimoriadne obľúbená aj špenátová roláda, plnená smotanovým syrom.

Vaječná tlačenka

Vajcia sú symbolom nového života a jari. Preto sú dôležitou súčasťou veľkonočného pohostenia. Okrem tradičného servírovania na misu z neho môžete urobiť aj vaječnú tlačenku. Zmiešajte ich s rôznymi druhmi sterilizovanej zeleniny, pridajte aj šunku pokrájanú na rezance alebo kúsok údeného mäsa. To všetko zmiešajte so želatínovou zmesou a majonézou.

Aspikové pochúťky

Pri príprave misy sa môžete pohrať aj s prípravou aspikových pochúťok. Tie môžete urobiť s vajíčkami, zeleninou alebo s nejakým mäsom či údeninou. Snažte sa nájsť nejaké zaujímavé formičky, aby na mise pekne vyzerali.

Ako poskladať šunku na chlebíčky či obloženú misu, aby vyzerali lákavo?

Pri obložených chlebíčkoch platí, že by šunka mala byť narezaná na tenké, no nie potrhané plátky, s peknými okrajmi. Tenké plátky šunky vyzerajú oveľa lepšie a elegantnejšie ako tie hrubé. Ak by však boli plátky až príliš tenké, napríklad šunka v tvare rolky nemusí dobre držať svoj tvar. Preto si najprv na jednom plátku odskúšajte, či vám hrúbka plátku šunky dobre vyhovuje na tvary, ktoré z nej chcete vytvoriť.

Plátky šunky by ste na chlebíky mali ukladať rovnomerne. Pre lákavý vizuálny dojem na mise s chlebíčkami je taktiež dôležité, aby bola šunka na každom chlebíčku približne na rovnakom mieste.

Pokiaľ natierate na spodok chlebíčka maslo alebo tenkú vrstvu nátierky, stačí vám preložiť plátok šunky na polovicu a takto ho uložiť na chlebík. Ak robíte chlebíčky s rustikálnejším dojmom, na ktorých spodku máte napríklad bohatú vrstvu majonézového šalátu, na ich vrch sa hodí skôr rolka šunky.

Na obloženú misu šunku najjednoduchšie naservírujete preloženú na polovicu, zároveň takto môžete zložiť aj salámu či iné druhy údenín. Najjednoduchšími spôsobmi zloženia šunky je preložiť ju na úhľadnú polovicu alebo z nej vytvoriť rolku. Ak túžite po zaujímavejšom vzhľade, nasledujte tento postup. Najprv vezmite plátok šunky, preložte ho na polovicu a potom z neho vytvarujte „polovičnú“ rolku. Týmto spôsobom môžete poskladať aj väčie kolieska salámy.

Neodmysliteľnou prísadou na obložené chlebíčky či misy sú rozhodne aj vajíčka. Vyskúšajte si pripraviť tie plnené s nespočetným množstvom lahodných plniek.

tags: #obložený #tanier #recepty #tipy