Obrátený koláč: Najlepšie recepty pre každú príležitosť

Obrátený koláč je obľúbený dezert, ktorý zaujme svojou jednoduchosťou a lahodnou chuťou. Či už máte radi jablká, slivky alebo hrušky, existuje množstvo receptov, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Vyskúšajte niektorý z týchto overených receptov a potešte seba aj svojich blízkych.

Obrátený koláč s jablkami.

Obrátený slivkový koláč

Slivky v záhrade pomaly dozrievajú, preto vyskúšajte obrátený ovocný koláč. So slivkami je to tiež neuveriteľná dobrota. Množstvo sliviek si môžete upraviť podľa vlastnej chuti.

Autor: Karambola

Obrátený jablkový koláč

Hľadáte jednoduchý, rýchly a chutný recept z jabĺk? Nech sa páči. Najjednoduchší obrátený jablčník. Jablká sú tradičné, obľúbené, nájdeme ich v každej komore. Jabĺčka prospievajú nášmu zdraviu, nie nadarmo sa hovorí, aspoň jedno jablko denne, aby sme boli zdraví a pekní.

Ak chceme koláč väčší a vyšší, zdvojnásobíme ingrediencie. Na obrátený jablkový koláčik môžeme rozotrieť vyšľahanú šľahačku, ale aj uvarený puding zmiešaný s kyslou smotanou.

Rebríček najklikanejších receptov na obrátený jablkový koláč

Pozrite si rebríček 10 najklikanejších receptov na obrátený jablkový koláč v histórii Varecha.sk:

Maminin obrátený jablčník
Obrátený jablkový koláč podľa Danky
Obrátený jablčník (fotorecept)

Obrátený jablkovo-hruškový koláč

Obrátený jablkovo-hruškový koláč je šťavnatý. Očarí vás karamelizovaným ovocím, lahodnou vôňou škorice a vanilky.

Obrátený jablkovo-hruškový koláč.

Ingrediencie:

60 g masla
100 g svetlého hnedého cukru
1/2 ČL mletej škorice
2 hrušky (napr. Williams)
2 jablká

Postup:

Predhrejme rúru na 180 °C.
V stredne veľkej panvici roztopíme maslo na strednom ohni. Pridáme hnedý cukor a škoricu.
Do karamelu vložíme ošúpané hrušky a jablká, zbavené jadier a nakrájané na plátky, a varíme 3-4 minúty, kým nezmäknú.
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu.
V inej miske vyšľaháme zmäknuté maslo s kryštálovým cukrom do svetlej a nadýchanej zmesi.
Postupne pridáme vajcia, jedno po druhom, a po každom pridaní dobre premiešame.
Striedavo pridávame suché ingrediencie a mlieko, začíname aj končíme suchými ingredienciami.
Pridáme vanilkový extrakt a jemne premiešame.
Pečieme v predhriatej rúre 45-50 minút, alebo kým špajdľa vložená do stredu nevyjde čistá.
Koláč necháme vo forme vychladnúť 10 minút.
Podávame teplý alebo pri izbovej teplote.

Tak trocha hore nohami a predsa taký dobrý!

Obrácený jablkový koláč s krémem je dokonalý zákusek ke kávě