Obrazkové Recepty: Inšpirácie pre Vašu Kuchyňu

Prinášame vám zbierku receptov, ktoré sú jednoduché na prípravu a plné chutí. Nájdete tu inšpirácie pre tradičné slovenské jedlá, fašiangové pochúťky, ale aj exotické chute Ázie. Nechajte sa inšpirovať a objavte nové obľúbené recepty!

Tradičné Slovenské Jedlá

Pre mňa sú tieto dusené zemiaky taká echt slovenská záležitosť. Niekto ich volá aj "dunstované zemiaky".

Nie je to žiadna kulinárska alchýmia, ale starý dobrý recept na granadír. V tých ozaj starých kuchárskych knihách spred vyše sto rokov sa postupy jeho prípravy líšia. Najčastejšie sa však objavuje varianta tá, ktorú robievam ja. Zemiaky udusím na masti na cibuli, tie len osolím a zaprášim paprikou. Pridám obvarené domáce fliačky a premiešam.

Sedliacka pochúťka

Keď sedliacka, tak poriadny tristo gramový flák mäsa, kopa šťavnatej cibule a pečeného cesnaku, slanina a klobása.

Domáce sadlo

Keď nastane čas zabíjačiek, oplatí sa pozháňať domáce sadlo.

Bezmäsité Inšpirácie

Tvarohové nátierky sú skvelé a zdravé. Je viac variant, ako ich pripraviť.

Hlivový paprikáš je skvelá bezmäsitá alternatíva klasického paprikáša.

Sladké Potešenie

Šťavnatý hrnčekový koláč

Tento šťavnatý hrnčekový koláčik zvládnu aj začiatočníci. Jednoduchá príprava, netreba mixér, ani váhu. Stačí premiešať suroviny na cesto v miske. Na cesto nastrúhame jabĺčka so škoricou a vrch koláča posypeme voňavou maslovou drobenkou.

1 hrnček - 250 ml
Plech 25 x 35 cm

Fašiangové Božie Milosti (Fánky)

Božie milosti, alebo fánky, sú typickým fašiangovým múčnikom. Božie milosti nie sú vôbec mastné a sú krásne chrumkavé. Musíte ochutnať :)

Prekvapte Svojich Blízkych

Hovädzie Dusené Mäso

Veľa začiatočníkov si netrúfne na hovädzie dusené mäso.

Exotické Chute

Raz za čas dostanem vždy chuť na nejakú ázijskú kuchyňu.

Špeciality

Huspenina

Môžno by niekto mohol mať predsudky, pretože huspenina vyzerá všelijako. Dôležité je pripraviť poctivý vývar, ktorý po uvarení dostane typickú rôsolovitú štruktúru…

tags: #obrazkove #recepty #biovani