Olivový olej s hľuzovkou: Luxusná chuť pre vaše kulinárske umenie

Objavte výnimočnú kombináciu kvalitného extra panenského olivového oleja a vzácnej bielej hľuzovky, ktorá dodáva každému jedlu nenapodobiteľnú vôňu aj chuť. Extra panenský olivový olej ochutený bielou (odborne belavou) hľuzovkou (Tuber magnatum Picco) zvýrazní chuť a arómu vašich receptov. Tento olej premení aj jednoduché jedlo na gurmánsky zážitok.

Biela hľuzovka (Tuber magnatum)

Čo robí olivový olej s hľuzovkou tak výnimočným?

Objav intenzívny zážitok chutí - spojenie najčistejšieho extra panenského olivového oleja s hlbokou, zemitou arómou pravých bielych hľuzoviek. Olivový olej je vyrobený z odrody Arbequina, ktorá je známa pre svoj malý ale vysoko kvalitný a cenený plod. Cenený je predovšetkým pre svoju jemnú ovocnú chuť, čo z neho robí ideálnym vstupom pre výrobu vysoko kvalitného oleja. Dodajte Vášmu gurmánskemu menu jeho intenzívnu korenisto-zemitú chuť.

Zloženie

Extra panenský olivový olej 98,7%, aróma, sušená hľuzovka 0,75%(zodpovedá 3,75 % čerstvej hľuzovky): biela hľuzovka 0,6%,(Tuber borchii , albidum Pico). Prírodné ochucovadlá.

Použitie v gastronómii

Reštaurácie a šéfkuchári využívajú tento olej ako doplnok na doladenie chuti dezertov, cesta na pizzu, na rizotá a cestoviny. Chuťovo obohatí pred podávaním tiež gnocci, ryby, polievky alebo tekvicový krém. Mnoho šéfkuchárov používa tento doplnok, pretože pre jeho dostupnú cenu, dokáže z veľkej časti nahradiť chuť drahej čerstvej bielej hľuzovky. Zaujmete tak milovníkov hľuzoviek a tiež aj zvedavých hostí, ktorý by radi vyskúšali čarovnú chuť hľuzoviek po prvý krát.

Krémové talianske rizoto s kuracím mäsom

Olivový olej s bielou hľuzovkou

Ekologické hodnoty spoločnosti Tartufi Jimmy

Spoločnosť sa venuje výskumu a vývoju nových vynikajúcich produktov, ktoré dynamicky uspokojujú požiadavky čoraz náročnejšieho trhu, pričom hodnoty tejto tisícročnej a prirodzenej tradície odovzdávajú so skúsenosťami a vášňou. Cieľom Tartufi Jimmy je získať čo najviac ľudí na vychutnanie si hľuzovky v originálnom produkte za prijateľnú cenu a v správnom predajnom kanáli.

Ekologické hodnoty spoločnosti sú dôležitou súčasťou výroby:
  1. Zníženie dennej spotreby vody z verejného vodovodu. Používanie dažďovej vody vyčistenej regeneračným zariadením.
  2. Energiu vyrába z čistej energiu z 73kW fotovoltaického systému. Používame nízko emisné tepelné okná. Výrobný systém má strojové vybavenie prispôsobené štandardom Industry 4.0.
  3. Záväzok bez plastov. Zníženie používania pôvodného plastu. 90 % balenia výrobkov neobsahuje plasty. Palety sú z obehového hospodárstva.
  4. Záväzok udržateľnosti lesov.

Záver

Tento olej zmení chuťový profil akúmukoľvek pokrmu tak, že nebude vedieť znova odolať týmto magickým chuťovým zážitkom.

tags: #olivový #olej #s #hľuzovkou #použitie

Populárne príspevky: