Paradajkový Šalát s Cibuľou a Bielym Jogurtom: Osviežujúci Recept

Objavte jednoduchý a chutný recept na paradajkový šalát s cibuľou a bielym jogurtom, ktorý je ideálny ako príloha k mäsitým jedlám alebo ako samostatný, ľahký obed. Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a zdravé jedlo.

Ingrediencie

Tvrdé paradajky
Cibuľa
Biely jogurt
Soľ
Čierne korenie
Ocot
Cukor
Olej

Postup prípravy

Umyté paradajky pokrájame na tenké plátky.
Paradajky nakrájame na plátky, pridáme nakrájanú cibuľu.
Vložíme do šalátovej misy, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a okoreníme.
Biely jogurt rozšľaháme so soľou a s čiernym korením.
Vo vode rozmiešame ocot, cukor, soľ, olej a pripravený dresing nalejeme na paradajky s cibuľou.

Hotový šalát je ideálne nechať odležať v chladničke aspoň na dve hodiny, najlepšie cez noc, ale pokojne si ho vychutnajte ihneď po príprave.

Alternatívy a obmeny

Tento paradajkový šalát sa dá obohatiť o rôzne ingrediencie podľa vašich preferencií. Tu je niekoľko tipov:

Pridajte uhorku nakrájanú na kolieska pre sviežosť.
Obohaťte šalát o olivy a petržlenovú vňať na ozdobu.
Experimentujte s rôznymi druhmi syrov, ako je mozzarella alebo feta.

Ak sa vám zišlo väčšie množstvo letnej zeleniny, určite vyskúšajte ľahký šalát z uhoriek a paradajok, ktoré sa zmiešajú s červenou cibuľou, petržlenovou vňaťou, mätou a zalejú sa kôprovo-jogurtovým dresingom.

Čerstvá zelenina v žiarivých farbách, feta syr a jednoduché dochutenie - to je tajomstvo rýchleho zeleninového šalátu, ktorý je výborný aj k pečenému alebo grilovanému mäsu.

Domáci paradajkový šalát je stálicou letnej sezóny. Dochutený cesnakom, bazalkou, oreganom a horčicou poteší aj náročné chuťové poháriky.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu)

Nutričná hodnota	Množstvo
Kalórie	Približne 150 kcal
Bielkoviny	5 g
Sacharidy	10 g
Tuky	8 g

Tip: Pre ľahšiu a sviežejšiu verziu rada nahrádzam polovicu majonézy hustým bielym jogurtom alebo kyslou smotanou. Šalát je potom menej kalorický, ale stále krásne krémový.

Vyskúšajte tento jednoduchý a osviežujúci paradajkový šalát s cibuľou a bielym jogurtom. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chuť leta a zároveň sa zdravo najesť.

Rajčatový salát s cibulkou recept