Parný hrniec na výrobu štiav: Recenzie a sprievodca výberom

V dnešnej dobe moderného zdravého stravovania sú zdravé výživové nápoje súčasťou nášho jedálnička. Na prípravu takýchto nápojov a 100 % štiav bez pridaného cukru a umelých farbív sa určite zíde aj dobrý odšťavovač. Ako si však zaobstarať ten správny odšťavovač a na čo sa pri výbere zamerať? Tieto spotrebiče sa môžu značne líšiť nielen dizajnom, ale aj parametrami.

Milovníci ovocných štiav určite vo svojej domácnosti ocenia kvalitný odšťavovač. Ako si nájsť ten správny odšťavovač pre váš životný štýl a kuchyňu? Prezradíme vám parametre, na ktoré sa pri výbere zamerať, i to, aké typy odšťavovačov na trhu nájdete.

Ako vybrať ten správny odšťavovač?

Pri výbere odšťavovača je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových faktorov, ktoré ovplyvnia vašu spokojnosť s prístrojom. Tieto tri parametre spolu úzko súvisia:

• Výťažnosť: V prípade, že plánujete používať odšťavovač často, zaujímajte sa o výťažnosť spotrebiča, teda o množstvo šťavy, ktoré získate z ovocia. Na výťažnosť má zásadný vplyv výkon spotrebiča.
• Objem nádoby na šťavu: Je dôležité vedieť, aké množstvo šťavy chcete pripravovať. Pre viac ľudí a väčšie množstvo šťavy budete potrebovať aj väčšiu nádobu na šťavu. V prípade, že chcete odšťavovač len na vlastnú potrebu, zaobídete sa aj s menčou nádobou. Princíp výberu je rovnaký ako pri nádobe na šťavu.
• Doba nepretržitej práce: Vďaka väčšej nádobe bude doba nepretržitej práce dlhšia. Zaujímajte sa tiež o to, či má odšťavovač nádobu zabudovanú, alebo ju má mimo prístroja.
• Veľkosť vstupného otvoru: Čím väčší vstupný otvor, tým ľahšie sa vám bude odšťavovať. Krájanie a delenie ovocia vám nezaberie toľko času ako pri malom otvore.
• Hlučnosť: Väčšina kupujúcich uprednostňuje spotrebiče s nižšou hlučnosťou, platí to aj pri odšťavovačoch. Zaobstarať si môžete aj modely s tichým chodom, ktoré nikoho v domácnosti svojou prevádzkou rušiť nebudú.
• Náročnosť čistenia: Keďže čistenie sita a odstredivých častí odšťavovača nemožno odbiť, mali by ste sa pri výbere zaujímať o náročnosť ich čistenia.
• Materiál sita: Priamy vplyv na výťažnosť stroja má sito, preto je najdôležitejším materiálom v prípade odšťavovača práve ten, ktorý sa používa na výrobu sita.
• Hmotnosť a rozmery: Hmotnosť a rozmery odšťavovača sú dôležité v prípade, že stroj chcete prenášať. Menšie stroje sú zvyčajne aj ľahšie, disponujú však menšou nádobou.

Typy odšťavovačov

Na trhu existuje niekoľko typov odšťavovačov, ktoré sa líšia svojím princípom fungovania a vhodnosťou pre rôzne druhy ovocia a zeleniny:

Odstredivé odšťavovače

Pre bežné ovocie a zeleninu (nehodia sa na listovú zeleninu a mäkké ovocie) sú vhodné práve odstredivé odšťavovače. Otočné nože ovocie či zeleninu rýchlo nakrájajú a následne odstredivá sila kúsky prepasíruje cez sitko. Vitamíny skôr v šťave oxidujú, pretože odstreďovaním vzniká na hladine napenená čiapka.

Hriadeľové odšťavovače

V porovnaní s odstredivými sú hriadeľové odšťavovače drahšie, zato je ich výťažnosť o 50 % vyššia. Rotujúce kolesá, ktoré drvia ovocie či zeleninu, pripomínajú slimačiu ulitu. Jedným otvorom vytláčajú šťavu, druhým odpad a vlákninu. Tieto odšťavovače sú pomalšie, šťava je hustejšia a obsahuje viac živín a vitamínov.

Parné hrnce na odšťavovanie

Okrem klasických odšťavovačov existujú aj parné hrnce, ktoré sa používajú na odšťavovanie ovocia a zeleniny pomocou pary. Tieto hrnce sú ideálne na prípravu štiav, sirupov a džemov vo väčšom množstve.

ORION Odšťavovací hrniec ø 26 cm, 8 l

• Hrniec na odšťavovanie, na prípravu sirupov i džemov.
• Varná nádoba so sendvičovým dnom.
• Zberný hrniec s vypúšťacou hadičkou.
• Perforovaný hrniec na preparovanie ovocia.
• Sklenená pokrievka s otvorom na únik pary.
• Vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, extra hrubá.

Klarstein Applebee

Parný odšťavovač Klarstein Applebee je vhodný na rýchle odšťavenie ovocia pri príprave sirupov, marmelády, kompótov či likérov. Veľký hrniec na ovocie s objemom 8 litrov vystačí na približne 5 kg ovocia. Šťavu pomocou silikónovej hadice môžete plniť priamo do fliaš. V hrnci je integrované elektrické výhrevné teleso s výkonom 1 500 W, čiže na jeho použitie nie je potrebný sporák.

Elektrický odšťavovací hrniec Klarstein Applebee pozostáva zo sklenenej pokrievky, hrnca na ovocie (sitkový hrniec), zásobníka na šťavu, zásobníka vody a silikónovej hadice s pružinovou svorkou. Celkové rozmery odšťavovača sú 35 x 40 x 32 cm (š x v x h), hadica má 40 cm. Dĺžka kábla je 120 cm, myslite preto na vzdialenosť zásuvky na mieste, kde ho budete používať, resp. na potrebu predlžovačky.

Univerzálny nerezový odšťavovací hrniec

• Univerzálny nerezový odšťavovací hrniec s objemom nádoby na ovocie 8 l a celkovou kapacitou zostavy 15 l je ideálny na výrobu domácich štiav a džemov.
• Spodná varná nádoba má sendvičové dno, ktoré efektívne rozvádza teplo a je vhodná aj na indukčné varenie.

Recenzie odšťavovačov

Pri výbere odšťavovača je dobré pozrieť si recenzie a hodnotenia rôznych modelov. Tu je niekoľko tipov na značky a modely, ktoré sa v recenziách často spomínajú:

• Bosch
• Klarstein
• Sencor
• Philips
• Tefal
• Catler
• G21

Napríklad, odšťavovač G21 Gourmet horizontal je multifunkčný prístroj určený pre výrobu ovocných štiav, mletie mäsa, výrobu rezancov či plnenie klobás. Šťavy sú vďaka nízkej rýchlosti otáčania lisovacieho slimáka bohaté na enzýmy a vitamíny a dodávajú nášmu telu všetky dôležité živiny. Odšťavovač Gourmet horizontal je veľmi jednoduchý na obsluhu a údržbu. Otáčky: 75 ot.

Tabuľka porovnania odšťavovačov

tags: #parný #hrniec #na #výrobu #štiav #recenzie

Populárne príspevky:

• SABI jogurt: Zloženie a nutričné ​​hodnoty
• Rady pre zdravý život
• Dóza na maslo: Ako si vybrať?
• Recept na karfiolovú pizzu
• Tipy pre výber nosiča bicyklov