ECG PCB 538: Recenzia domácej pekárne a skúsenosti používateľov

Domáce pečenie zažíva v posledných rokoch obrovský rozvoj. Domáci chlieb má svoje čaro, krásne vonia a je výrazne chutnejší. V neposlednom rade vám ponúka príležitosť dochutenia presne podľa vášho gusta. Dá to trochu viac práce, než ísť do obchodu, ale za tú chuť a vôňu to stojí. Ľahko môžete pripraviť aj špeciálne druhy chleba, napríklad bezlepkový. Piecť môžete buď v rúre, alebo v domácej pekárni. Tie celý proces podstatne zjednodušujú.

Pravdaže, bochník chleba z domácej pekárne sa od kupovaného bude mierne líšiť, ale to nemusí byť na škodu. Jeho kvalita bude závisieť nielen na kvalite použitých surovín a vašej šikovnosti, ale aj na kvalite prístroja. Starostlivý výber je nutnosťou.

Pri výbere domácej pekárne je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako sú kapacita, programové vybavenie, materiál nádoby a kvalita miesičov. V tomto článku sa pozrieme na domácu pekáreň ECG PCB 538, jej vlastnosti, funkcie a skúsenosti používateľov.

Prečo si vybrať domácu pekáreň ECG PCB 538?

ECG PCB 538 je domáca pekáreň, ktorá vám zaistí plne automatickú prípravu chleba (miešanie, kysnutie, pečenie). To všetko za pomoci 2 hnetacích hákov a možnosti vybrať si z 9 programov + 1 program na prípravu džemu. Maximálna hmotnosť upečeného chleba je 1300 g. Priebeh pečenia môžete sledovať cez veko so skleneným priezorom. Forma na chlieb s nepriľnavým povrchom je vhodná na umývanie v umývačke riadu. Ako príslušenstvo sú dodávané 2 hnetacie háky, forma, pomôcka pre vybratie háku a odmerka.

Dôležité informácie:

  • Kapacita: max 1,3 kg
  • 2 hnetacie háky
  • 10 prednastavených programov
  • Voľba stupňa pečenia kôrky
  • LCD displej
  • Zvukový signál
  • Odložený štart až o 13 hodín
  • Forma s nepriľnavým povrchom (vhodné na umývanie v umývačke)

Programy:

  • BASIC (Klasik) - pre biely pšeničný a hnedý ražný chlieb, tiež pre chlieb ochutený bylinkami a hrozienkami, tento program sa používa najviac
  • QUICK (Sprint) - pre rýchlu prípravu bieleho, pšeničného a ražného chleba, chlieb pečený v tomto režime je menší a má hustý stred
  • FRENCH (Toastový) - pre pečenie ľahkého chleba, francúzskeho chleba s chrumkavou kôrkou a ľahkým stredom
  • RAPID (Sladký) - miešanie, kysnutie a pečenie chleba za extra krátky čas, pre program je nutné použiť vodu (alebo iné tekuté zložky) s teplotou 48-50 °C
  • WHOLE WHEAT (Celozrnný) - pre pečenie celozrnného chleba, toto nastavenie poskytuje dlhší čas na predhriatie a napučanie zŕn, s týmto programom neodporúčame používať funkciu TIME (Čas) - / +
  • CAKE (Torta) - pri tomto nastavení sa premieša zložky a potom sa pečú po nastavený čas, odporúčame napred zamiešať zložky do dvoch dielov a tie potom vysypať do misky na pečenie
  • DOUGH (Príprava) - v tomto režime sa pripraví len cesto bez pečenia, cesto po príprave môžete použiť na chlebové rožky, pizzu atď.

Skúsenosti používateľov

Zákazníci vyzdvihujú jednoduché ovládanie, ľahkú údržbu a výborné pečenie. Oceňujú rôzne programy vrátane džemu a tichú prevádzku. Na druhej strane, niektorým prekážajú zapekajúce sa hnetacie lopatky a občas nerovnomerné miešanie. Viacerým chýba podsvietený displej a spodok chleba býva silnejšie prepečený.

Jeden z používateľov uviedol: "Veľmi som spokojný s týmto výrobkom, hoci zo začiatku som ho chcel vrátiť. Odradovala ma neznáma značka ECG a sprievodná dokumentácia - návod na použitie je ťažko pochopiteľný a lúštili sme to dvaja vysokoškolsky vzdelaní. Pokiaľ už zvládnete obsluhu, je radosť s tým robiť a chlieb je vynikajúci. Môžete kombinovať rozličné múky a pridávať rozličné semienka."

Ďalší používateľ dodáva: "Je nevyriešený technický problém "lopatiek" ktoré miešajú zmes. Lopatky zostanú zapečené v chlebe, ktorý sa po pečení musí na dvoch častiach rozrezať, aby sa dali vybrať zapečené "lopatky". Cize z chleba ostanu tri separatne casti. Neviem ako je to riesene v inych "pekarnach" pretoze som nikdy inu domacu pekaren nevidel, ale vyrobca by sa mal zamysliet nad tymto technickym problemom a vyriesit to. Z 58 Eur je to dobra kupa a komu nevadia vyssie uvedene nedostatky, tak mu doporucujem kupu."

Iný používateľ si pochvaľuje: "Pekáreň využívame takmer každý deň, pretože možnosť nákupu pečiva je vzdialená najmenej 8 km. Prekvapila nás aj úprava programov na pečenie, ktoré sú podľa našich skúseností lepšie ako v pekárňach, ktoré sme využívali doteraz. Následne bude pre hodnotenie rozhodujúce, ako dlho vydrží nádoba na pečenie pri každodennom používaní a ako ľahko sa nájde náhradná. Určite však odporúčame kúpu tohto výrobku tým, ktorí ho nepoužívajú denne alebo len na víkendové použitie."

Celkovo je ECG PCB 538 vhodná pre domáce pečenie chleba, kysnutých ciest, marmelád a ďalších pokrmov. Hodí sa aj pre väčšie rodiny, zvládne bochník 1,3 kg.

Porovnanie s inými modelmi ECG

Okrem ECG PCB 538 existujú aj ďalšie modely domácich pekární ECG, napríklad ECG PCB 815 a ECG PCB 82120.

ECG PCB 815

Domáca pekáreň ECG PCB 815 sa stane vašim neoceniteľným pomocníkom pri príprave čerstvého domáceho pečiva, cestovín, džemu alebo jogurtu. V záujme vyhovieť všetkým vašim požiadavkám ponúka 15 programov, tri veľkosti bochníka a tri stupne prepečenia kôrky. Vďaka objemnej forme v pekárni spracujete až 1,6 kg cesta, ktoré dokonale premiešajú dva výkonné hnetacie háky. Samotná forma je nepriľnavá, takže ju nemusíte vymazávať. O jednoduchú obsluhu prístroja sa stará prehľadné ovládanie a podsvietený LCD displej. Nechýba ani možnosť odloženého štartu.

ECG PCB 82120

Domáca pekáreň ECG PCB 82120 je dostupná za priaznivú cenu a pritom má relatívne veľkú kapacitu, slušný výkon aj bohatú ponuku programov a funkcií. Maximálna hmotnosť bochníka je 1250 gramov, čo bohato postačí aj viacčlenným domácnostiam. Samozrejme nemusíte piecť vždy takto veľký bochník, na výber máte (podobne ako pri väčšine ostatných produktov) tri veľkosti. To isté platí pre tri ponúkané stupne prepečenia kôrky. Ovládanie pekárne je membránové, s tým sa napokon pri týchto prístrojoch stretnete najčastejšie. Vo vnútri nádoby na pečenie nájdete dva hnetače, čo je pre model s takýmto objemom štandard.

Programová ponuka sa skladá z dvanástich rôznych variantov. Okrem klasických bielych chlebov ponúka táto pekáreň program na celozrnný, sladký alebo francúzsky chlieb, pripraviť v nej ale môžete aj kysnuté cesto (napríklad na pizzu), cesto na cestoviny alebo koláč. Výrobcovia mysleli aj na ľudí s bezlepkovou diétou a pripravili pre nich špeciálny Gluten free program. Špecifický je aj program JAM na výrobu džemov a marmelád.

Medzi samozrejmosti patrí displej, schopnosť udržiavania teploty po upečení (po dobu 60 minút) a priehľadné veko. Nechýba ani odložený štart a pamäť pri výpadku prúdu. Pekáreň disponuje aj zvukovým signálom, ktorým vás upozorní na koniec pečenia.

V tabuľke nižšie nájdete dĺžku jednotlivých programov, ktoré sme použili.

Program Dĺžka trvania
Základný chlieb 3 hodiny
Celozrnný chlieb 3,5 hodiny
Rýchly program 1,5 hodiny

Vynikajúci domáci chlieb, veľmi jednoduchý a chutný recept | Viktor Nagy | recepty

tags: #pekaren #na #chlieb #ecg #538 #recenzie

Populárne príspevky: