Nopalový Chlieb: Kde Kúpiť a Prečo Si Ho Vybrať?

Nopalový chlieb si získava na Slovensku popularitu, najmä medzi ľuďmi, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy pečiva alebo majú špecifické diétne obmedzenia. Nopalový chlieb si získava popularitu vďaka svojim nutričným benefitom a vhodnosti pre diabetikov. Tento článok vám poskytne informácie o tom, kde môžete tento chlieb zakúpiť.

Čo je Nopal a Prečo Nopalový Chlieb?

Nopal je druh opuncie, ktorú používali už starí Májovia. Tým, že tento druh opuncie rastie na pôde sopečného pôvodu, jej dužina obsahuje neobvyklé množstvo vlákniny, minerálov, vitamínov, aminokyselín a antioxidantov. Konkrétne obsahuje vitamíny A, C, K, B6 a B12. Tiež z možných 21 aminokyselín, obsahuje ich 17.

Nopalový chlieb je obľúbený, pretože je vhodný aj pre diabetikov. Navyše, je plný vitamínov a dlho vydrží.

Prečo si vybrať nopalový chlieb?

Nopalový chlieb je výnimočný pre svoj vysoký obsah vlákniny. Nopalová múka obsahuje až 67% vlákniny na 1 gram. Okrem toho je plný vitamínov, dlho vydrží a má výbornú chuť. Je to skutočný "kráľ vlákniny".

Kde Kúpiť Nopalový Chlieb?

Nopalový chlieb si získava na Slovensku popularitu, najmä medzi ľuďmi, ktorí hľadajú zdravšie alternatívy pečiva alebo majú špecifické diétne obmedzenia. Dnes som v Jednote objavila chlieb a pečivo s nopalom. Chlieb bol vypredaný, čo naznačuje, že oň existuje záujem.

1. PRENGO Craft Bistro v Trnave

V Trnave je jedinečná výroba a predaj Nopalového chleba v PRENGO craft bistro. Špecifickou a v Trnave jedinečnou vecou je výroba a predaj Nopalového chleba v PRENGO craft bistro. Recept, ktorý bol na základe licencie zapožičaný, je pri pečení starostlivo dodržiavaný tak, aby vznikol vskutku jedinečný chlieb s veľkým podielom vlákniny (a to až vyše 9%).

Čo je to však ten nopal? Ide o opunciu, inými slovami jedlý kaktus, z Mexika, z ktorého vznika biokoncentrát a vo finále nopalová múka. Tá obsahuje na 1 gram až 67% vlákniny. Chlieb je plný vitamínov, dlho vydrží a je aj veľmi chutný. Je to skutočný KRÁĽ VLÁKNINY. V ponuke je klasický a cibuľový, ako aj nopalový rožok.

PRENGO craft bistro vsadil pritom na inovácie a “Šťastný príbeh obilia” - chlieb a pivo. Industriálny štýl, vysoké priznané stropy, drevo, štýlové LED osvetlenie, kov a hrubé múry. To všetko je súčasťou štýlu, ktorý vytvára aj napriek svojej “priemyselnej” atmosfére príjemný pocit, ktorý nadobudnete či už pri krátkej návšteve kvôli kúpe chleba a pečiva, alebo pri posedení s kamarátmi pri výbornej káve či večer pri pive. Jednoduchý gastro koncept so širokou ponukou pív, úzkym výberom zaujímavých pochutín ku pivu či pestrou ponukou prémiových vín a alkoholu. Vďaka rannej ponuke čerstvého chleba a pečiva už od 7. Na svoje si môžu prísť nielen kávičkári, vínkari a pivári, ale aj tí ľudia, ktorí sú odkázaní na home office a nebaví ich celý deň sedieť doma, nakoľko v atmosfére craft bistra sa veľmi dobre pracuje a sústredí na prácu.

Pivné menu je tvorené prevažne dobrým pivom z Rakovníka, pivom Bakalář, vrátane ich značiek Pražačka a Černovar. Od prvého dňa otvorenia v októbri 2021 bola do ponuky zaradená aj obľúbená Polotmavá IPA 14° od českého minipivovaru Nachmelená Opice. Toto pivo sa overilo na výčapoch všetkých pivných podnikov, ktoré majiteľ v Trnave má a aj v Prengu sa stalo veľmi obľúbeným. Pre naše nežnejšie polovičky je v ponuke špeciál - Višňový porter od českého minipivovaru Kocour - Varnsdorf.

V rámci projektu BYŤ NA PIVE JE VÝHRA, ktorého je Prengo súčasťou, sa podporuje pozitívny vzťah ku myšlienke, že pre všetkých pivárov je byť na pive výhrou v týchto ťažkých časoch. Je to však výhrou aj pre samotných majiteľov pivárni, pretože je za posledné 2 roky gastro podnikanie veľmi náročné. Pre udržanie si stálych zákazníkov sa jednak musia gastro podnikatelia neustále prispôsobovať aktuálnej pandemickej situácii a rôznych opatreniam a navyše veľmi kostrbato plánovať marketing a svoj produkt tak, aby z toho všetci vyšli víťazne. Aby bol aj zákazník spokojný a aby samotný podnikateľ prežil. V septembri 2021 sa zorganizovala zaujímavá súťaž o hodnotné ceny vo všetkých 4 trnavských podnikoch, ktoré majiteľ vlastní.

PRENGO craft bistro nie je reštauráciou, ale ponúka niečo pod zub. Zákazníci si môžu pochutiť či už na nakladanom hermelíne, ako aj na výbornom mäsku či syru na tradičných doskách.

Čo ponúka PRENGO:

• Nopalový chlieb: Klasický a cibuľový, ako aj nopalový rožok. Receptúra je založená na licencii a starostlivo dodržiavaná. Chlieb obsahuje vysoký podiel vlákniny (až vyše 9%).
• Online predaj: V decembri spustili internetový obchod, kde si môžete zakúpiť okrem čerstvého chleba a pečiva aj remeselné pivo, syrové a mäsové výrobky, trnavský med a nopalové produkty.
• Atmosféra: Industriálny štýl s vysokými stropmi, drevom, štýlovým LED osvetlením, kovom a hrubými múrmi. Vhodné na krátku návštevu, posedenie s priateľmi, prácu na home office.
• Nápoje: Široká ponuka pív (napr. Bakalář, Pražačka, Černovar, Polotmavá IPA 14° z minipivovaru Nachmelená Opice, Višňový porter z minipivovaru Kocour), prémiové vína a alkohol.
• Pochutiny: Nakladaný hermelín, mäso a syry na tradičných doskách.
• Podpora lokálnych výrobcov: Súčasť projektu BYŤ NA PIVE JE VÝHRA, ktorý podporuje pozitívny vzťah ku pivu a lokálnym podnikateľom.

Online Predaj

V rámci inovácie, ktoré majiteľ priviedol do podniku, je prepojenia podniku s online predajom. Preto v decembri spustil internetový obchod, v ktorom si môžu zákazníci nakúpiť okrem čerstvého chleba a pečiva aj ďalší doplnkový tovar. Ide najmä o remeselné pivo, syrové či mäsové výrobky, mestský trnavský med a tiež aj nopalové produkty.

2. Lokálne predajne s poctivými potravinami (napr. Dobroty u Nikolky)

Menšie lokálne predajne, ktoré sa zameriavajú na predaj poctivých a lokálnych potravín, môžu ponúkať nopalový chlieb.

Dobroty u Nikolky (príklad):

• Ponúkajú široký sortiment lokálnych potravín.
• Nie sú výrobcami, ale predajcami.
• Tovar dostávajú denne čerstvý, na voľný predaj v obmedzenom množstve.
• Prijímajú zákaznícke objednávky (osobne v predajni, s platbou vopred).

Pri hľadaní v takýchto predajniach je vhodné overiť si dostupnosť nopalového chleba vopred.

3. Jednota

Aj v bežných obchodných reťazcoch, ako je Jednota, sa môže nopalový chlieb objaviť v ponuke. Skontrolujte, aký podiel nopalovej múky chlieb obsahuje.

4. Pekáreň Slávka

Nopalový chlieb je dostupný aj od Pekárne Slávka.

Nutričné hodnoty

Nižšie uvádzame nutričné hodnoty nopalového chleba od Pekárne Slávka a orientačné hodnoty na 100 g:

Tieto hodnoty je vhodné brať s rezervou a pre presné informácie sa riadiť údajmi na obale konkrétneho produktu.

tags: #pekarne #chlieb #nopal #recept

Populárne príspevky:

• Recepty na marinovanú pečenú papriku
• Horčicová omáčka na rezne
• Grilované kuracie krídelká: Jednoduchá príprava pre deti
• Recept: Medvedie Labky od Starej Mamy
• Recepty na cesto na tortu krok za krokom