Pestovanie tekvice na hnoji: Podrobný postup

Tekvica je neoddeliteľnou súčasťou jesene a symbolom Halloweenu. Či už máte radi krémovú tekvicovú polievku, tekvicový koláč alebo tekvicové semiačka, pestovanie tekvice môže byť jednoduché a odmeňujúce.

Druhy tekvíc

Vedeli ste, že tekvica pochádza z Ameriky? Pestuje sa na každom kontinente okrem Antarktídy a v súčasnosti existuje viac ako 45 druhov tekvíc.

• Tekvica obyčajná (Cucurbita pepo) - pestovatelia ju poznajú aj ako letnú tekvicu. Do tejto skupiny zaraďujeme vyhľadávané zelené a žlté cukety, patizóny, špagetovú, olejovú tekvicu a menšie okrasné tekvičky. Tekvice obyčajné zbierate počas celého leta. Verte či nie, najideálnejší moment zberu je, keď ešte nie sú úplne dozreté. Výnimkou je len olejová tekvica, ktorú je potrebné zbierať, keď je úplne dozretá. Najchutnejšie sú mladé plody s mäkkými semenami.
• Tekvica muškátová (Cucurbita moschata) - mnohí ju poznáte pod názvom maslová tekvica. Ako rozpozná začiatočník maslovú tekvicu? Jej charakteristickým znakom je typický hruškovitý tvar. Maslová tekvica je na pestovanie nenáročná. Výhodou tejto tekvice je možnosť konzumácie ešte mladých plodov aj za surova. Má lahodnú maslovo-orechovú chuť a vôňu.
• Tekvica veľkoplodá (Cucurbita maxima) - do tejto skupiny patrí populárna hokkaido tekvica. Tekvicu veľkoplodú spoznáte vďaka hrubým popínavým alebo plazivým stonkám. Na týchto dlhých plazivých výhonkoch rastú plody tekvice, ktoré zbierate až v úplnej zrelosti. Okrem hokkaido tekvice do tejto skupiny patrí obrovitý Goliáš, Hokkori alebo so sivomodrou šupkou tekvica Blue Kuri.
• Tekvica figolistá (Cucurbita ficifolia) - je to jediný zo základných druhov tekvíc, ktoré v našich končinách nekonzumujeme. Zvyčajne má využitie v záhradkárstve ako podnož na štepenie uhoriek a melónov.

Váhate, či si zasadiť letnú alebo skôr zimnú tekvicu? Výber je na vás, avšak zimné tekvice, pokiaľ uskutočníte zber v správnom čase a dodržíte potrebné opatrenie, vydržia uskladnené oveľa dlhšie ako letné. Letné tekvice v chladničke vydržia približne týždeň.

Základné kroky pestovania tekvice

Pestovanie tekvice nie je vôbec náročné. A je pritom jedno, či sa rozhodnete pre pestovanie hokkaido tekvice, špagetovej alebo známej maslovej tekvice. Akákoľvek tekvica je na pestovanie nenáročná plodina. Stačí dodržať pár jednoduchých pravidiel a ako odmena vás bude čakať bohatá/chutná tekvicová úroda.

Kompost tvorí neoddeliteľnú súčasť pre pestovanie tekvice nielen hokkaido, ale aj ostatných druhov. Pre výsadbu tekvice je nevyhnutné nájsť dostatočne priestranné stanovište. Ideálna je piesočnatá pôda s vysokým obsahom organickej hmoty ako je humus a pH, ktoré sa pohybuje od 6 do 6,8. Pokiaľ máte k dispozícii len ťažkú ílovitú pôdu, nič nie je stratené.

Výsev a výsadba

Sadenie tekvice do exteriéru sa odporúča až keď pominie riziko mrazov, teda až po 15. máji. Teplota pri klíčení by mala byť od 20 do 25 °C. Nízka teplota spôsobuje plesnivenie semien. Zvyčajne sa sadia semienka do riadku. Semienka vysievajte do hniezd (vyhĺbených jamôk) hlbokých 3 až 5 cm. Do každej jamky môžete umiestniť 2 až 3 semená. Dôležité sú rozostupy medzi jednotlivými jamkami. Vzdialenosť by mala byť 0,5 x 2 metre alebo 1 x 2 metre. Vždy myslite na nároky konkrétnej odrody.

Sadiť môžete aj pripravené sadenice, ktoré si vypestujete sami doma. Budete potrebovať 5 až 8 cm biologicky rozložiteľný kvetináč. Tekvice totiž nemajú v obľube presádzanie, preto alternatíva biologicky rozložiteľného kvetináča, ktorý položite priamo do pripraveného „hniezda“, je pre ne najideálnejšia. So sadením začnite zhruba na začiatku apríla. Do kvetináča zasaďte 2 semiačka do 2 až 3 cm hĺbky. Pri dostatočnej vlahe, priamom svetle a teple by rýchlo mala narásť robustná sadenica.

Starostlivosť počas rastu

Veľa vody, slnka a výživnej organickej hmoty. Doprajte im 2,5 cm zálievky za týždeň. Pravidelne hnojte. Tekvica je náročná na živiny. Na začiatku sezóny použite hnojivo s vysokým obsahom dusíka. Pletie buriny je nevyhnutné.

Hnojivo na uhorky, tekvice a melóny je vyrobené z čisto prírodných surovín, perovej múčky s pridaním melasy, melasových vápalkov sladových klíčkov a je vhodné na BIO pestovanie. Obsahuje potrebné živiny v priaznivom pomere včetne prirodzeného obsahu mikroprvkov. Vyšší pomer dusíka k fosforu a draslíku zaistí rastlinám bujnejší rast. Sladové klíčky sú zdrojom fytohormónov, ktoré podporujú rast koreňového systému. Uvoľňovanie živín je rovnomerné počas celého vegetačného obdobia. Hnojivo zvyšuje sorpčnú kapacitu a biologickú aktivitu pôdy, a tým zlepšuje pôdnu štruktúru.

Rozsah a spôsob použitia: používa sa na základné hnojenie pred výsadbou, prípadne na prihnojovanie počas vegetácie. Pred výsadbou rastlín ho rovnomerne rozhoďte na plochu a zapracujte do pôdy ručne zarýľovaním či strojovo zaoraním, pri prihnojovaní ho zapracujte do pôdy len plytko.

Dávkovanie: na základné hnojenie odporúčame použiť cca 1 - 2 kg na 10 m2; prihnojujeme cca 1x mesačne v dávke 0,1 - 1 kg na 10 m2.Dávku volíme podľa zásoby živín v pˇode a druhov rastlín a ich nárokov na živiny.

Zber tekvice

Plody tekvice sa zbierajú koncom augusta až začiatkom septembra. Zvyčajne v období jesene ešte pred prvými mrazmi (aj tými prízemnými). Ako spoznáte, že tekvica akéhokoľvek druhu je už pripravená na zber? Sledujte nasledovné parametre. Tekvica je dozretá, keď lístie začne odumierať a šupka je tvrdá a matná. Ďalší znak dozretia tekvice je, keď sa na stonke tvoria prasklinky a stopka je zaschnutá.

Skladovanie tekvice

Čo pomôže udržať tekvicu čo najdlhšie „dobrú“? Dlhá stopka. Pri zbere dbajte na to, aby ste tekvici ponechali stopku dlhú minimálne 5 cm. Pamätajte, ak sa so zberom uponáhľate, tekvici hrozí napadnutie baktériami skrz neuschnutú stopku.

Ako skladovať tekvicu? Hneď po zbere je potrebné nechať tekvicu ešte vyzrieť na slniečku minimálne dva týždne. Skladujte ju v suchej a chladnej miestnosti s maximálnou teplotou 18 °C. Najdlhšie môžete skladovať hokkaido tekvicu, na suchom mieste, pri teplote okolo 10 až 15 °C. Skladovať a sušiť môžete aj tekvicové semiačka, ktoré môžete použiť pri ďalšom sadení.

Ak sa rozhodnete použiť pri sadení vlastné semená, musíte kvety chrániť pred opelením ešte pre ich rozkvitnutím.

Pestovanie tekvice v kvetináči

Pestovanie tekvice v kvetináči je pomerne jednoduchou záležitosťou. Ak chcete, aby tekvica naozaj prosperovala, musíte ju zasadiť do výživnej zeminy. Pôda by taktiež mala byť dostatočne priepustná. Kvetináč so zasadenou tekvicou je potrebné umiestniť na miesto, kde slnko svieti približne 6 hodín denne. Pestovanie tekvice v kvetináči je možné len v exteriéri, pretože okrem slnka rastlina potrebuje aj opeľovače, napr. včely. Pri zbere tekvice pestovanej v kvetináči platí to isté ako pre tekvice pestované v záhrade.

Choroby a škodcovia tekvice

Medzi najčastejšie ochorenia patria múčnatka, sneť, peronospóra, biela škvrnitosť a antraknóza. Zvyčajne v boji proti spomínaným ochoreniam pomôžu účínne širokospektrálne fungicídy. Vzhľadom na riziko nasledovných hubových ochorení je lepšie pestovať tekvicu, čo najďalej od paradajok, uhoriek alebo zemiakov.

• Bzdocha: Bzdochy sú hmyz, ktorý si veľmi rád pochutná na tekvici. Ako zistíte, že bzdochy napadli vašu tekvicu? Odpoveď je žltnutie a vädnutie listov. Vysávajú šťavu z listov, čím narušujú tok živín a vody k rastline.
• Nesýtka tekvicová: Larvy nesýtky si rady pochutnajú na spodnej časti stonky, čo následne vedie k neželanému žltnutiu a vädnutiu listov. Ak sa larvy naplno pustia do tekvice, musíte okamžite reagovať a vytrhať všetky napadnuté rastliny. Ako sa nesýtky zbaviť? Najskôr sa musíte zbaviť dospelých jedincov, ktorí koncom júna kladú vajíčka. Pripravte im pascu. Nastavte žlté „záchytné“ misky naplnené vodou, v ktorých sa utopia.
• Múčnatka tekvice - bežné plesňové ochorenie: Ak sa na oboch stranách listov vytvára biely práškový povlak, ide o múčnatku. Najhorší scenár - múčnatka úplne zastaví rast plodín. Biely povlak zabráni listom nasávať príjem potrebného slnečného svetla. Najčastejším dôvodom vzniku múčnatky je nepravidelné zalievanie. Napadnuté listy okamžite odstráňte. Ekologické riešenie, ako predísť najhoršiemu scénaru a prísť tak o vašu úrodu, je nastriekať listy roztokom z jednej tretiny mlieka a dvoch tretín vody. Mliečny elixír nastriekajte na listy hneď zrána počas suchého slnečného dňa. Proces opakujte každých 10 až 14 dní počas celého vegetačného obdobia. Druhou možnosťou je ošetrenie fungicídom.

Pestovanie tekvice na opore prináša riešenie. Aj vertikálne pestovanie alebo pestovanie vo výške nad zemou predstavuje spôsob ako chrániť rastlinu pred plesňovými a hubovými chorobami. Zvyčajne listy a plody, ktoré ležia na vlhkej zemi majú sklon plesnivieť, hniť a chorľavieť. Pre vertikálne pestovanie vo výške je nutné vytvoriť tzv. praky. Je to efektívna opora pre tekvice v podobe sieťky alebo látkového lôžka, ktorú treba upevniť na pevnú konštrukciu pri tekviciach. Všetka ťarcha rastliny je tak prenesená na konštrukcia a rastlina je od ťažkej váhy úplne odbremenená.

• Peronospóra: Toto ochorenie sa prejavuje ako lézia na hornom povrchu listov. Na začiatku choroby sú léziami žlté škvrny. S progresiou ochorenia sa lézie stávajú nekrotickými.
• Antraknóza, biela škvrnitosť, sneť: Ochorenie začína malými, svetlohnedými škvrnami ohraničenými tmavším okrajom. Časom sa choroba postupne rozširuje až sa nakoniec na listoch vytvoria malé otvory. Príznakmi bielej škvrnitosti (Plectosporium) sú žltohnedé vretenovité lézie na povrchu listov. Na plochod sa prejavuje drobnými bielymi škvrnami.

Ako ochoreniam predchádzať? Udržujte miesto, kde pestujete tekvicu, bez buriny.

Nutričná hodnota tekvice

Tekvica obsahuje vysoký podiel vitamínov a minerálnych látok. Je bohatá a výživná na vitamín A, ktorý je účinným zdrojom pre posilnenie imunity. Obsahuje aj vitamíny C, B, E a kyselinu listovú. Vhodná je pri diétach, pretože má nízky obsah kalórií. Taktiež je bohatá na antioxidanty, ako alfa-karotén, beta-karotén a beta-kryptoxantín.Tieto antioxidanty chránia pokožku, znižujú riziko rakoviny a očných chorôb.

Z minerálnych látok v tekvici nájdete draslík, vápnik, horčík, železo, zinok, fosfor a meď.

Tabuľka: Chemické a fyzikálne vlastnosti hnojiva na tekvicu

tags: #pestovanie #tekvice #na #hnoji #postup

Populárne príspevky:

• Svadobná torta a rozpočet
• Ako pripraviť Rozlietaný Vtáčik
• Recepty pre Zdravé Maškrtenie
• Ako si vybrať ťažné zariadenie?
• Domáci celozrnný chlieb