Geniálny RECEPT na PEČENÝ KARFIOL: Lenivá kuchárka ho neobaľuje, aj tak CHUTÍ ešte LEPŠIE!

Lenivú kuchárku a jej rýchle a pritom extra chutné RECEPTY jednoducho milujeme. Foodblogerka Veronika Čopíková varí aj pečie fantasticky. Čo na tom, že najradšej bez väčšej námahy?

Veronikin pečený karfiol nemá chybu - nemusíte ho obaľovať, pečie sa v plechu... a zvonku krásne chrumká, vnútri je žasne mäkučký. A aha, tento jej ZDRAVÝ karfiol je dokonalý! Určite si ho doma UROBTE.

Zapekaný karfiol s paradajkovou salsou

PORCIE: 2
PRÍPRAVA: 25 MINÚT
PEČENIE: 45 MINÚT

Potrebujete:

  • 1 karfiol
  • soľ
  • olivový olej (extra panenský)

Na dip:

  • 75 g kyslej smotany
  • 75 g majonézy
  • med
  • hrubozrnná horčica
  • za hrsť čerstvého kôpru

Na paradajkovú salsu:

  • 10 cherry paradajok
  • pol červenej cibule
  • kôpor

Postup:

  1. Karfiol rozoberte na menšie ružičky. Dobre ich umyte, nechajte odkvapkať a rozložte na plech alebo zapekaciu misku.
  2. Pokvapkajte olivovým olejom, jemne osoľte a premiešajte.
  3. Karfiol pečte v rúre vyhriatej na 200 °C 35 až 45 minút, kým nebude mäkký.
  4. Zatiaľ pripravte dip: Do menšej misky dajte kyslú smotanu, majonézu, med a horčicu podľa chuti. Dobre premiešajte a nakoniec vmiešajte nakrájaný kôpor.
  5. Ak máte kvalitné cherry paradajky, urobte ku karfiolu aj túto salsu: Paradajky nakrájajte na kocky. Pridajte cibuľu nakrájanú nadrobno a za hrsť kapár premytých vodou, aby neboli také slané. Vmiešajte nasekaný kôpor.
  6. Môžete podávať k teplému karfiolu s dipom. Dobrú chuť!

Hľadáte tipy na rýchle, chutné a jednoduché recepty? Tak ste na správnom mieste. Tento foodblog som založila najmä pre to, aby som sa s vami podelila o recepty, ktoré si pravidelne pripravujem a ktorých sa u nás doma nevieme dojesť. V dnešnej uponáhľanej dobe, keď toho chceme stihnúť čo najviac a za čo najkratší čas, hľadáme aj rôzne okľuky v oblasti jedla.

Najradšej vypekám sladké koláčiky, pričom sa do nich snažím pridávať čo najmenej cukru, sladím trstinovým alebo kokosovým cukrom, do plnky pridávam väčšinou med a ak je to možné, rada sladím zrelými banánmi či jablkovým pyré. Do koláčikov pridávam celozrnné alebo bezlepkové múky, takže tu nájdete veľa receptov bez lepku. A nechýbajú ani recepty bez laktózy!

Rýchly obed u mňa tvoria najmä polievky, ktoré nezahusťujem múkou ale zemiakmi či strukovinami. Rada si varím čo najviac vecí doma, takže tu nájdete aj recepty na domácu nutelu, raw guľky, sušienky ku káve či gaštanové pyré, ale aj napr. palacinky, šťavnaté fašírky, alebo francúzske zemiaky.

O tento recept na šťavnaté fašírky som sa s tebou chcela podeliť už dlho. Domáca granola. Na tento recept spísali ódy už mnohí, ktorí mali možnosť a príležitosť vyskúšať ju. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.

Crumble - najrýchlejší dezert na svete! Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok. Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.

Ďalšie recepty lenivej kuchárky:

  • Lenivé pirohy
  • Bryndzové pirohy
  • Lenivé langoše
  • Lenivé pečené kuracie stehná s ryžou
  • Koláč Lenivá žena
  • Bravčové pre lenivé
  • Lenivé makové rezy
  • Lenivé pagáčiky
  • Lenivé pliecko
  • Lenivá štrúdľa
  • Lenivý zákusok

Recepty pre chutný život.

Recepty pre vás vymýšľajú a pripravujú aj známi foodblogeri, moderátori či influenceri.

Foodblogerka roka 2017 a milovníčka chutného domáceho jedla z kvalitných surovín, ktoré máme každý doma bežne poruke. Na jej blogu Lenivá kuchárka nájdete rýchle a jednoduché recepty, mnohé z nich oprášené po mamine či babičke, ale aj také, v ktorých nenájdete ani stopu po lepku či laktóze.

Volám sa Júlia Ovšáková a som študentkou verejného zdravotníctva. Mojimi záľubami sú varenie a pečenie, ktorým sa venujem od útleho detstva. K tomuto koníčku ma priviedli starké, preto sú moje výtvory tradičnejšie, ale so štipkou inovácie. Účasť v celoslovenskej televíznej súťaži o pečení ma nakopla a pomohla mi začať sa venovať mojej vášni naplno.

Volá sa Dalibor, no volajú ho aj Pán Tymián. Vareniu sa začal venovať najmä v čase, keď sa presťahoval do zahraničia. Život v Anglicku ho priviedol k láske k jedlu a kvalitným surovinám. Roky za dobrým jedlom cestoval po celom svete.

Nikoleta Kováčová je slovenská food bloggerka pôsobiaca pod prezývkou Surová dcérka. Vydala 3 vegánske kuchárky, Slovegán 1,2 a 3.

Rád sa drží starej dobrej klasiky, ktorú ale vždy niečím pozmení a vylepší. Volám sa Viliam a mám 18 rokov. Piecť som začal už v jedenástich, keď som sa kvôli zraneniu musel vzdať parkouru. Baví ma to dodnes až tak, že mi rodičia doma spravili vlastnú kuchyňu.

Gastro guru Strýco Filip jedlá nie len testuje, ale aj pripravuje - má za sebou stovky ochutnávok a ukáže to najlepšie, čo s mäsom dokážeš spraviť.

Zapekaný karfiol so zemiakmi 🥔 | Martin Pyco Rausch | Kuchyňa Lidla

tags: #pirohy #lenivej #kucharky #recept

Populárne príspevky: