Nepečená Piškótová Torta s Nutellou: Rýchly a Jednoduchý Recept
Nutella, hoci nie je práve symbolom zdravej výživy, občas si nájde miesto v našich kuchyniach. Ak hľadáte spôsob, ako ju zužitkovať na niečo naozaj chutné a rýchle, táto nepečená tvarohová torta s Nutellou je ideálnou voľbou. Príprava vám zaberie len pár minút a výsledok zaručene poteší všetkých maškrtníkov.Máte chuť na niečo sladké, čokoládové a neuveriteľne jednoduché? Táto nepečená Nutellová torta pripravená len z troch základných surovín je presne to, čo potrebujete vyskúšať! Ide o dezert, ktorý zvládne pripraviť naozaj každý, aj úplný začiatočník v kuchyni. Príprava je blesková, ak nerátame čas potrebný na stuhnutie v chladničke. Je to ideálny dezert, keď vás prepadne nečakaná chuť na sladké, alebo keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo pre návštevu. Tento recept si určite zamilujete pre jeho jednoduchosť a skvelú chuť!
Základné Informácie
- Čas prípravy (aktívny): cca 10-15 minút
- Čas chladenia/tuhnutia: min. 2-3 hodiny (ideálne dlhšie)
- Počet porcií: cca 6-8 kúskov (podľa veľkosti formy)
- Náročnosť: Veľmi jednoduchá
- Forma: Menšia tortová (priemer 18-20 cm), biskupský chlebíček alebo hranatá (cca 15×15 cm)
Ingrediencie
- 280 g maslových sušienok alebo piškót (rozdrvených)
- 5 lyžíc masla
- 1 malá Nutella (cca 200g)
- 450 g jemného tvarohu (krémového)
- ¾ šálky vlašských alebo lieskových orechov (nasekaných)
- 1/3 šálky práškového cukru (alebo med na dosladenie podľa chuti)
Voliteľné ingrediencie:
- kakao
- malinový džem
- smotana na šľahanie
- čokoláda na polevu
- káva na namáčanie piškót
- ovocie (jahody, broskyne a pod.)
Postup prípravy
Sušienkový základ
Sušienky, 3 lyžice orechov, maslo a 1 lyžicu Nutelly vložte do mixéra a rozmixujte na jemnú zmes. Zmes vtlačte do tortovej formy (ideálne s priemerom 20-24 cm) vystlanej papierom na pečenie. Použitie menšej formy zabezpečí vyššiu tortu. Základ vložte do chladničky a nechajte stuhnúť, kým pripravíte krém.
Krém z tvarohu a Nutelly
V miske rozšľahajte jemný tvaroh s práškovým cukrom a Nutellou. Množstvo cukru prispôsobte svojej chuti. Krém navrstvite na vychladený sušienkový základ. Posypte zvyšnými nasekanými orechmi.
Chladenie a podávanie
Tortu vložte do chladničky a nechajte ju stuhnúť aspoň 2-3 hodiny, ideálne cez noc. Pred podávaním môžete tortu ozdobiť čerstvým ovocím, strúhanou čokoládou alebo poliať čokoládovou polevou.
Ďalšie varianty a tipy
- Namiesto Nutelly môžete použiť aj inú obľúbenú čokoládovo-orieškovú nátierku.
- Pre ešte intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do zmesi pri varení pridať aj 1-2 lyžice kvalitného kakaového prášku.
- Ak chcete mať dezert zaujímavejší na reze, môžete na dno formy pred naliatím Nutellovej zmesi poukladať vrstvu maslových sušienok.
Táto nepečená Nutellová torta z 3 surovín je skutočne bleskovým riešením, keď vás prepadne chuť na sladké.
Variácie a tipy
- Ovocná verzia: Do krému alebo na vrch torty môžete pridať nakrájané ovocie, napríklad jahody, maliny, broskyne alebo banány.
- Čokoládová poleva: Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete tortu poliať čokoládovou polevou. Pripravíte ju jednoducho rozpustením čokolády so smotanou na šľahanie.
- Alternatívne sušienky: Namiesto maslových sušienok môžete použiť čokoládové sušienky, piškóty alebo iné obľúbené sušienky.
- Kávová verzia: Piškóty môžete pred uložením na dno formy krátko namočiť do silnej kávy, čím získate tortu s príchuťou tiramisu.
- Mascarpone: Namiesto tvarohu môžete použiť mascarpone pre bohatšiu a krémovejšiu chuť.
- Bez orechov: Ak nemáte radi orechy alebo máte alergiu, môžete ich vynechať alebo nahradiť napríklad strúhaným kokosom.
Ďalšie inšpirácie na nepečené dezerty
Okrem tvarohovej torty s Nutellou existuje množstvo ďalších rýchlych a jednoduchých nepečených dezertov, ktoré si môžete pripraviť:
- Rýchla čoko maškrta: Vyšľahajte smotanu na šľahanie a vmiešajte rozpustenú čokoládu. Piškóty krátko namočte do mlieka a ukladajte do formy. Na sušienky navrstvite krém a na vrch nalejte polevu.
- Bleskový dezert z kyslej smotany a Salka: Zmiešajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom a vanilkovým cukrom. Pridajte ovocie podľa chuti a vrstvite s piškótami.
Recept s pridaním sušienok a pudingu
Existuje aj variant receptu, ktorý obsahuje sušienky a puding, čo torte dodá inú textúru a chuť. Tu je postup:
- V 200 ml mlieka rozmiešame 2 balíčky vanilkového pudingu.
- Zvyšných 700 ml mlieka spolu so 100 g kryštálového cukru dáme na platňu zohriať.
- Pred zovretím pridáme mlieko s pudingovým práškom a za stáleho miešania uvaríme puding. Necháme ho úplne vychladnúť.
- 100 g masla necháme zmäknúť pri izbovej teplote a vymiešame ho mixérom. K maslu pridáme vychladnutý puding a vymiešame spolu dohladka.
- Zmes rozdelíme na 2 časti. K prvej pridáme 200 g mletých sušienok. Obe hmoty dobre zamiešame.
- Pripravíme si formu s priemerom 20 cm. Do formy dáme najprv svetlejšiu hmotu na ňu tmavú.
- Na platni na miernom ohni roztopíme čokoládu a pridáme smotanu. Chvíľku miešame, aby sa hmota pekne spojila. Hotovú stiahneme z platne a nie horúcou polejeme koláč.
Nutellová torta s mascarpone a sušienkovým korpusom
Ďalšou variáciou je torta s mascarpone krémom a sušienkovým korpusom:
- Korpus: Maslové sušienky rozdrvíme v sekáčiku. Pridáme roztopené maslo a Nutellu a podľa potreby trochu mlieka. Všetko dôkladne zamiešame a rovnomerne natlačíme na dno formy (priemer 22-24 cm). Dáme do chladu, kým pripravujeme krém.
- Krém: Mascarpone dáme do misky so smotanou, Nutellou a práškovým cukrom. Všetko spolu ručným šľahačom vymixujeme, ku koncu pridáme Smetafix a ešte chvíľku mixujeme. Krém nanesieme na korpus.
- Poleva: V zohriatej smotane rozpustíme čokoládu a nalejeme ju na krém.
Hľadáte recept na rýchly, jednoduchý a lahodný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Nepečená piškótová torta s Nutellou je ideálnou voľbou! Tento dezert je nenáročný na prípravu, takže ho zvládne aj úplný začiatočník. Vďaka kombinácii piškót, krémového syra, Nutelly a čokoládovej polevy si zamiluje každý, kto má rád sladké.
Ingrediencie
Na korpus:
- Sušienky (napr. BeBe)
- Rozpustené maslo
- Džús (napr. pomarančový)
- Čokoládový prášok (kakao)
Na krém:
- Smotanový syr (napr. Mascarpone)
- Práškový cukor
- Nutella
- Smotana na šľahanie
Na polevu:
- Smotana na šľahanie
- Tmavá čokoláda
Postup prípravy
- Príprava korpusu: Sušienky rozdrvte na jemno. Zmiešajte ich s rozpusteným maslom, džúsom a čokoládovým práškom. Vytvorte jemné cesto, ktorým vyložte guľatú formu s priemerom 26 cm. Dajte do chladničky, kým pripravíte krém.
- Príprava krému: Rozpustite Nutellu a nechajte ju bokom. Smotanový syr rozšľahajte s práškovým cukrom. Rozdeľte krém na dve polovice. Smotanu na šľahanie vyšľahajte do tuha a vmiešajte do jednej z polovíc.
- Vrstvenie torty: Na sušienkový korpus navrstvite najskôr biely krém a potom Nutellový krém.
- Príprava polevy: Smotanu na polevu zohrejte v kastróliku, ale nevarte ju. Nalámte do nej čokoládu na kúsky a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nevznikne hladká poleva.
- Dokončenie torty: Polevou prelejte vrch torty a dajte ju stuhnúť do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, ideálne cez noc.
Ďalšie recepty na nepečené piškótové torty
Okrem základného receptu existuje mnoho variácií nepečených piškótových tort, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií a dostupných surovín. Tu je niekoľko inšpirácií:
Rýchla čoko maškrta
Táto verzia je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu.
- Ingrediencie: 1 bal. smotany na šľahanie, 100 g tmavej čokolády, 1 bal. dlhých piškót, Káva na namáčanie piškót (voliteľné)
- Postup: Smotanu na šľahanie vyšľahajte. Vmiešajte rozpustenú, ochladenú čokoládu. Piškóty krátko namočte do kávy (alebo mlieka) a ukladajte do formy. Na sušienky navrstvite krém.
Jahodová smršť
Táto torta je plná jahôd a má výraznú chuť.
- Ingrediencie: Dlhé piškóty, Mlieko na namáčanie, 2 balenia vanilkového pudingu bez varenia, 200 ml studenej smotany na šľahanie, 400 ml studeného mlieka, 400-500 g nízkotučného tvarohu, 100 ml hustého jahodového sirupu, 400 ml vody, 1 bal. pudingu Zlatý klas, 100 g strúhanej bielej čokolády
- Postup: Zmiešajte mlieko so smotanou, pridajte pudingové prášky a vyšľahajte. Tvaroh vymiešajte s cukrom, pridajte k pudingu a prešľahajte. Formu vyložte papierom na pečenie a ukladajte piškóty namočené v mlieku. Navrstvite krém, jahodovú želatínu (z jahodového sirupu, vody a Zlatého klasu), opäť piškóty, krém a želatínu. Na vrch nastrúhajte bielu čokoládu a ozdobte jahodami.
Nepečená salko torta na spôsob Tiramisu
Táto torta kombinuje chute Salka a Tiramisu.
- Ingrediencie: 500 g kyslej smotany, 300 g kondenzovaného mlieka (Salko), 1 sáčok želatíny, 150 ml vody, 250 g sušienok, 1 šálka kávy, 200 g ovocia, Dlhé piškóty
- Postup: Vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom. Želatínu nechajte napučať a rozpustite. Do misky s kondenzovaným mliekom nalejte kávu. Formu vyložte papierom na pečenie. Piškóty namočte do kávy a uložte na dno formy. Rozpustenú želatínu vmiešajte do krému a navrstvite na piškóty. Uložte plátky ovocia. Pokračujte piškótami máčanými v káve a zvyškom krému. Vrch dozdobte ovocím a kakaom.
Formy na nepečené torty DELÍCIA
tags: #piskotova #torta #nepecena #recept #nutella
