Recept na dokonalé piškótové cesto pre malú tortovú formu
Piškótové cesto je základom mnohých obľúbených dezertov, od ľahkých tort až po chutné koláče. Jeho príprava sa môže zdať jednoduchá, ale existuje niekoľko trikov, ako dosiahnuť dokonalý výsledok. Tento článok vám poskytne podrobný návod, ako upiecť nadýchaný a chutný piškótový korpus, ktorý sa stane základom vašich najlepších tort.
Základné informácie pre prípravu piškótového cesta
- Čas prípravy: cca 15-20 minút
- Čas pečenia: cca 35-40 minút
- Veľkosť formy: Okrúhla tortová forma Ø 22-24 cm
- Počet porcií: 1 tortový korpus (cca 8-12 porcií torty)
- Náročnosť: Jednoduchá až stredná
Potrebné suroviny
- 5 ks vajec (veľkosť M, izbovej teploty)
- 165 g krupicového cukru (alebo jemného kryštálového)
- 120 g hladkej múky (preosiatej)
- 40 g zemiakového škrobu (preosiateho)
- (Voliteľné: štipka soli do vajec)
Postup prípravy piškótového cesta krok za krokom
Príprava cesta
Predpríprava rúry a formy
Rúru predhrejte na 170 °C (horný/dolný ohrev). Pripravte si okrúhlu tortovú formu s priemerom približne 22-24 cm. Dno formy vysteľte papierom na pečenie. Boky formy môžete nechať suché (piškótové cesto sa po nich počas pečenia lepšie ‘vyšplhá’ a bude vyššie) alebo ich môžete veľmi zľahka potrieť tenkou vrstvou masla a vysypať hrubou múkou, ak sa obávate prilepenia.
Šľahanie vajec s cukrom
V čistej a suchej mise (ideálne sklenenej alebo kovovej) začnite šľahať celé vajcia (5 ks, musia mať izbovú teplotu pre lepší objem) elektrickým mixérom na najvyšších otáčkach. (Voliteľne môžete pridať štipku soli na podporu šľahania). Keď vajcia začnú peniť, postupne, po jednotlivých lyžiciach, k nim za stáleho šľahania pridávajte krupicový cukor (165 g).
Vytvorenie nadýchanej peny
Šľahajte dlho a dôkladne, približne 5-8 minút (ak používate výkonný kuchynský robot, môže to trvať aj 10-12 minút). Cieľom je získať veľmi svetlú, hustú a extrémne nadýchanú penu, ktorá výrazne zväčší svoj objem (mala by sa aspoň strojnásobiť) a pri zdvihnutí metličiek z nej pomaly steká hustá “stuha”, ktorá na povrchu peny chvíľu zanecháva viditeľnú stopu. Toto je kľúčový krok pre nadýchanosť korpusu.
Príprava sypkých surovín
V inej, menšej miske si dôkladne zmiešajte preosiatu hladkú múku (120 g) s preosiatym zemiakovým škrobom (40 g). Preosievanie suchých ingrediencií je dôležité, aby v ceste nevznikli nežiaduce hrudky a cesto zostalo krásne ľahké a nadýchané.
Opatrné vmiešanie sypkých surovín
Pripravenú zmes múky a škrobu opatrne a po častiach (napríklad na trikrát) pomocou stierky alebo varešky zľahka vmiešajte do vyšľahanej vaječnej peny. Miešajte len veľmi krátko a jemne, obracavými pohybmi zdola nahor, len kým sa sypké suroviny nespoja s vaječnou penou a nevznikne homogénne cesto. Dôležité: Cesto v tejto fáze už nepremiešavajte príliš dlho ani intenzívne (napríklad mixérom), aby nestratilo svoju nadýchanosť a objem!
Pečenie korpusu
Nalievanie cesta do formy
Hotové, nadýchané piškótové cesto ihneď opatrne nalejte do pripravenej tortovej formy. Povrch cesta jemne uhlaďte stierkou, aby bol čo najrovnomernejší. (Voliteľný krok: Formou môžete párkrát jemne buchnúť o pracovnú dosku, aby z cesta unikli prípadné väčšie vzduchové bubliny, ktoré by mohli v korpuse vytvoriť diery).
Pečenie
Vložte formu s cestom do rúry predhriatej na 170 °C. Pečte približne 35-40 minút. Presný čas pečenia závisí od vašej rúry a výšky cesta vo forme. Počas prvých 20-25 minút pečenia rúru zbytočne neotvárajte, aby korpus nespadol.
Kontrola upečenia
Upečenosť korpusu skontrolujte zapichnutím drevenej špajdle do jeho stredu - ak po vytiahnutí zostane čistá, bez akýchkoľvek nalepených kúskov surového cesta, korpus je hotový. Povrch by mal byť pekne zlatistý a pružný na dotyk.
Chladnutie a ďalšie použitie
Prvé chladnutie vo forme
Upečený piškótový korpus vyberte z rúry. Nechajte ho približne 5-10 minút chladnúť priamo vo forme na kuchynskej mriežke.
Vyklopenie a úplné vychladnutie
Potom opatrne prejdite tenkým nožom po okrajoch tortovej formy (ak ste boky nemastili a nevysypávali múkou, aby sa korpus uvoľnil). Opatrne uvoľnite obruč tortovej formy. Korpus opatrne preklopte na kuchynskú mriežku (môžete ho preklopiť dnom nahor, aby sa povrch zarovnal). Opatrne odstráňte papier na pečenie z dna korpusu. Nechajte ho na mriežke úplne vychladnúť pred akýmkoľvek ďalším použitím (napríklad pred prerezávaním, plnením krémom alebo zdobením).
Tipy a triky pre dokonalý piškótový korpus
- Pre ešte nadýchanejší korpus môžem oddeliť žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahám s cukrom do peny a bielky so štipkou soli na tuhý sneh. Sneh potom opatrne vmiešam do žĺtkovej peny striedavo s preosiatymi sypkými surovinami.
- Ak chcem kakaový piškótový korpus, môžem časť múky (cca 20-30 g) nahradiť kvalitným preosiatym kakaom.
- Do cesta môžem pre obmenu pridať aj trochu nastrúhanej citrónovej alebo pomarančovej kôry (z chemicky neošetreného ovocia) alebo pár kvapiek vanilkového extraktu pre intenzívnejšiu arómu.
- Upečený a úplne vychladnutý piškótový korpus môžem zabaliť do potravinárskej fólie a nechať ho “odležať” do druhého dňa - bude sa ešte lepšie krájať a plniť.
- Ak nemáte dostatok času, môžete vyšľahať celé vajcia s cukrom.
- Všetky sypké suroviny (múka, kakao, kypriaci prášok, sóda) pred použitím vždy preosejte.
- Dbajte na to, aby ste cesto po pridaní múky a tekutín nepremiešali.
- Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé vajcia a kvalitná múka sú základom úspechu.
- Správna teplota: Vajcia by mali mať izbovú teplotu, aby sa lepšie vyšľahali.
- Šľahanie bielkov: Bielky šľahajte so štipkou soli, aby boli pevnejšie. Cukor pridávajte postupne, aby sa sneh dobre stabilizoval.
- Jemné miešanie: Múku a sneh z bielkov vmiešavajte do žĺtkovej zmesi veľmi opatrne, aby cesto zostalo nadýchané. Používajte varešku a miešajte krúživými pohybmi zospodu nahor.
- Predhriata rúra: Rúru vždy predhrejte na správnu teplotu. Počas pečenia rúru neotvárajte, aby cesto nespľaslo.
- Test špajľou: Upečený korpus skontrolujte pomocou špajle. Ak vyjde suchá, korpus je hotový.
- Chladenie: Po upečení nechajte korpus vychladnúť vo forme, ideálne hore dnom na mriežke.
- Pred krájaním nechajte korpus úplne vychladnúť, najlepšie cez noc, aby sa "vydýchal" a dobre sa krájal.
- Kakaový korpus: Ak chcete kakaový korpus, pridajte 1-2 lyžice kakaa, no zároveň uberte cca 1 lyžicu múky.
- Bezlepkový korpus: Hladkú múku môžete zameniť za bezlepkovú múku.
Pri pečení piškótového cesta je dôležitá prax, vďaka ktorej budete vedieť odhadnúť aj presné pomery podľa koláčov, ktoré pripravujete. Rovnaké množstvo použite aj na pečenie na klasickom obdĺžnikovom plechu s približnými rozmermi 43x37 cm.
- Do cesta môžete použiť aj olivový olej. I keď je chuťovo výrazný, Taliani sa ho neboja pridať ani do koláčov.
- Ak nemáte dostatok času, môžete vyšľahať celé vajcia s cukrom.
- Do receptov na piškótové cesto cukrári pridávajú hladkú alebo polohrubú múku. Z hladkej je piškóta jemnejšia a hodí sa napríklad na rolády, keď ju potrebujete zrolovať.
- Či je piškótový plát hotový, zistíte pomocou špáradla.
Ako na kakaový piškótový korpus?
Najobľúbenejšou alternatívou klasického piškótového cesta je jeho tmavá kakaová verzia. Hľadáte ten pravý recept na dokonalý kakaový piškótový korpus, ktorý bude nadýchaný, vláčny a zároveň dostatočne pevný na ďalšie zdobenie a plnenie? Tento kakaový korpus je overený a zaručene sa vám vždy podarí.
Nezabudnite však na to, že pre uchovanie jeho dobrej konzistencie musíte odobrať toľko múky, koľko pridáte kakaa. Rovnaké pravidlá platia aj pri pridaní kokosu a mletých orechov. Tie cesto príjemne ozvláštnia, ale musíte dbať aj na zachovanie jeho lahodnosti. Namiesto vody pridajte ovocnú šťavu. Zaujímavú alternatívu získate pridaním kávy.
Je to ideálny základ pre narodeninové torty, slávnostné rezy, ale môžete z neho pripraviť aj lahodné muffiny alebo populárne cake pops. Tajomstvo úspechu spočíva v správnom postupe - dôkladnom vyšľahaní vajec s cukrom do bohatej peny a opatrnom vmiešaní ostatných surovín, vrátane špecifického pridania horúcej vody zmiešanej s kakaom, ktorá dodá korpusu extra vláčnosť. Tento recept je navrhnutý tak, aby bol výsledok vždy perfektný a korpus sa krásne prepiekol.
Ingrediencie na kakaový korpus:
- 120 ml rastlinného oleja (neutrálneho, napr.)
- Hladká múka
- Kakaový prášok
- Kypriaci prášok do pečiva
- Sóda bikarbóna
- Soľ
- Kryštálový cukor
- Vanilkový extrakt
- Vajcia (izbovej teploty)
- Horúca voda
Postup prípravy kakaového korpusu:
- Rúru predhrejte na 170-180 °C (teplovzdušnú na 150-160°C).
- Vo väčšej mise preosejte spolu hladkú múku, kakaový prášok, kypriaci prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- V inej veľkej mise vyšľahajte celé vajcia (izbovej teploty) s kryštálovým cukrom a vanilkovým extraktom elektrickým šľahačom na vysokých otáčkach do svetlej, hustej a nadýchanej peny.
- Do preosiateho kakaa (ak ste ho nepreosiali spolu s múkou) v inej nádobe opatrne prilejte 200 ml vriacej vody a metličkou rýchlo rozmiešajte na hladkú kakaovú zmes.
- K vaječnej zmesi teraz postupne (ideálne na trikrát) striedavo pridávajte preosiatu sypkú zmes (múka, kypriace látky, soľ) a pripravenú horúcu kakaovú vodu (alebo len horúcu vodu, ak ste kakao pridali k múke).
- Dôležité: Každú časť sypkej zmesi a tekutiny vmiešavajte už len zľahka a krátko stierkou alebo na najnižších otáčkach mixéra, len kým sa ingrediencie nespoja. Nepremiešajte cesto príliš dlho, aby zostalo nadýchané!
- Pripravené cesto ihneď nalejte do pripravenej tortovej formy.
- Formu vložte do predhriatej rúry. Pečte pri teplote 170-180 °C približne 40-50 minút.
- Upečenosť korpusu otestujte drevenou špajdľou - zapichnite ju do stredu cesta. Pokiaľ ju po vytiahnutí budete mať čistú, bez nalepeného cesta, korpus je hotový.
- Potom opatrne prejdite nožom po okrajoch formy, uvoľnite obruč a korpus opatrne vyberte. Ak chcete korpus vyšší, použite formu s menším priemerom (napr. 20 cm), ale počítajte s dlhším časom pečenia. Naopak, pre nižší korpus vo väčšej forme (napr.)
S týmto receptom bude každá vaša torta začínať dokonalým základom. Nezabudnite, že trpezlivosť a dodržiavanie postupu sú kľúčom k úspechu.
Dokonalý korpus na dort - Milujivareni.cz
Varianty piškótového cesta
- Klasické: Pripravuje sa oddelením žĺtkov od bielkov a vypracovaním jemného cesta, do ktorého sa však nepridáva olej a ani maslo.
- Genoise: Celé vajíčka zmiešajte s cukrom v sklenenej nádobe a potom ich šľahajte približne päť minút nad parou. Vďaka tomu je cesto podstatne jemnejšie a má väčší objem.
- Anjelské: Pripravuje sa iba z bielkov, z ktorých najprv vyšľaháte tuhý sneh a potom do neho zapracujete cukor. Na koniec sa jemne zamieša múka.
- Chiffon: Robí sa ako klasické cesto, ale pridáva sa do neho väčšie množstvo oleja alebo masla. Nepridáva sa do neho kypriaci prášok. Cesto je pevnejšie a dobre sa z neho vyrezávajú potrebné tvary.
Recept od Lucie Rakušanovej: Nadýchané a chutné
Lucie Rakušanová sa podelila o svoj recept na piškótové cesto, ktoré označila za najlepšie, aké kedy pripravila. Okrem skvelej chuti je cesto nádherne nadýchané a recept je veľmi jednoduchý. Jednotlivé ingrediencie stačí len zmiešať, vyliať do formy a piecť. Lucie tentokrát robila tortu, preto zvolila tvar srdca.
Recept od Lydky K.: Tajomstvo mekunkého a jemného cesta
Lydka K. sa podelila o svoj zvláštny, ale účinný postup na prípravu piškótového cesta, ktoré je mekunké a jemné. Postup je síce zvláštny, ale táto piškóta bude mekunká a jemná!:) Ja robím piškotu zo 4 vajec na okruhlý plech, ale môžete spraviť aj napríklad z 8 vajec...postup je naslednovný...
Postup
- Zvolíme, si z koľkých vajec chceme robiť piškotové cesto. Napr.4 vajcia.
- Celé vajíčka si odvážime. 4 vajcia vážia cca 200 g. Tak si odvážime rovnako múku a rovnako cukor. Vždy to musí byť váha vajec.
- Vajíčka si oddelíme. Žĺtky dáme do pohárika a bielka do misy, kde budeme šlahať.
- Ručným mixérom (šikovnejšie metličkou) bielka vymixujeme tak, aby sme mali pocit, že to už tuhšie nebude.
- Za stáleho mixovania pridávame po troške cukor.
- Keď je cukor vmiešaný, dáme si zovrieť asi 2 dcl vody. Platí zásada - na 1 vajce idu 3 PL horúcej vody. Čiže ak robím piškotu zo 4 vajec, potrebujem 12 PL horúcej vody. (voda rozpustí cukor, ktorý pri pečení nezkaramelizuje a piškota je aj 3-4 dni mäkká)
- Vodu pridávame na etapy po 3 lyžiciach a za stáleho miešania.
- Po pridaní vody vmixujeme žĺtka, múku a prášok do pečiva.
- Na vymastený a hrubou múkou posypaný plech vylejeme cesto a pečieme až kým piškota nebude hnedastá!
- Piškotku pečieme asi 15-20 minut cca pri 200 stupňoch. Uvidíme už podľa farby.
Lydka dodáva, že vriaca voda sneh trocha zriedi, ale pridáva sa pomaly, po lyžiciach a za stáleho miešania.
Lydkin tip: Ak robíte túto piškotku ako koláčik, tak pridávam aj zvyšok. Hotové cesto si vyklopíme na veľký tanier, alebo tácku, šťavou z ovocia dobre navlhčíme, potrieme kyslastým džemom, poukladáme ovocie podľa chuti a spravíme žele podľa DR.Oetkera. Pozor, ovocie poukladajte tak, aby sa žele nevsiaklo do piškoty.
Recept od prababičky: Koľko vajec, toľko lyžíc múky a cukru
Jednoduchý piškótový koláč. Najlepší babičkin recept na koláčik, ktorý zmizne zo stola veľmi rýchlo. Rýchle piškótové koláče - obľúbené a žiadané. Viete ako správne pripraviť nadýchaný piškótový koláč?
Základné pomery surovín
Väčšina receptov na piškótové cesto vychádza z pomerov. Často sa dočítate, že “Na jedno vajíčko ide…”. Raz sú to však polievkové lyžice (PL), inokedy sa množstvá zvyšných surovín vážia presne na gramy. Pravdou totiž je, že nie je lyžica ako lyžica a ani vajíčka nie sú rovnako veľké.
Recept na piškótové cesto na tortu (forma s priemerom 26 - 27 cm)
- 3 vajcia
- 3 PL polohrubej múky
- 3 PL kryštálového cukru
- 3 PL vlažnej vody (alebo 2 PL vlažnej vody + 1 PL oleja, ak chceme cesto vláčnejšie)
- ½ balíčku prášku do pečiva
- štipka soli
Alebo:
- 3 vajcia
- 90 g polohrubej múky
- 90 g kryštálového cukru
- 3 PL vlažnej vody (alebo 2 PL vlažnej vody + 1 PL oleja)
- ½ balíčku prášku do pečiva
- štipka soli
Postup:
- Žĺtka oddelíme od bielkov a prelejeme ich každé zvlášť do misky.
- Cukor vymiešame so žĺtkami do peny, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
- Do cukrovo-žĺtkovej peny pomaly primiešavame vodu a olej.
- Múku preosejeme spolu s kypriacim práškom.
- Po menších množstvách pridávame sypké ingrediencie a priebežne miešame.
- Na záver do cesta zľahka vmiešame pripravený sneh z bielkov.
- Tortovú formu vymastíme a vysypeme múkou.
- Prelejeme do nej pripravené piškótové cesto.
- Zľahka uhladíme do roviny, aj smerom do okrajov.
- Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme do zlatista približne 15 - 20 minút, v závislosti od rúry.
Ako upiecť piškótové cesto na roládu?
Piškóta bez oleja je síce ľahšie stráviteľná, no môže byť suchá. Ak potrebujete vláčny korpus na tortu, pridajte do neho aspoň 1 lyžicu oleja a výsledok vás milo prekvapí. Podobný efekt docielite aj vtedy, ak chcete upiecť pružné, dostatočne elastické piškótové cesto na plech, ktoré nebude pri rolovaní klásť odpor a dá sa zatočiť do rolády bez popraskania. Aký pomer surovín je pre roládu ideálny? Vyskúšajte “5-jednotkový”, teda 1:1:1:1:1 - na jedno vajce pridajte jednu lyžicu múky, jednu lyžicu cukru, 1 lyžicu vlažnej vody a 1 lyžicu oleja.
Piškótové cesto podľa pravidla 3:3:3
Jednou z najväčších výhod tohto receptu je jeho jednoduchosť a ľahká zapamätateľnosť. Tento spôsob vám umožňuje rýchlo a bez stresu pripraviť piškótové cesto v akejkoľvek veľkosti, ktorú potrebujete. Pomer je vždy rovnaký - koľko vajec použijete, toľko lyžíc cukru a múky pridáte. Napríklad, ak potrebujete väčšie množstvo cesta, môžete použiť 4 vajcia, 4 lyžice cukru a 4 lyžice múky. Ak naopak potrebujete menšie množstvo, môžete jednoducho použiť 2 vajcia, 2 lyžice cukru a 2 lyžice múky.
Postup:
- Vajíčka je potrebné oddeliť na bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a postupne do neho po lyžiciach zapracujeme cukor.
- Keď je cukor zapracovaný, pridáme postupne žĺtky a nakoniec preosiatú múku, ktorú zapracujeme ručne metličkou alebo v robote na nízkych otáčkach.
- Piškótové cesto pečieme pri teplote 150 stupňov do zlatova. Dĺžka pečenia závisí od použitej formy - ak pečieme v okrúhlej forme na poschodovú tortu, korpus pečieme približne 45-60 minút. Ak cesto vylejeme na plech, doba pečenia je o polovicu kratšia. Či je korpus upečený, skontrolujeme špáradlom.
Piškótové cesto s kefírom
Ak vám chýba čas a skúsenosti, táto piškóta bude pre vás ako stvorená. Nielenže skvele vyzerá a chutí, ale predovšetkým je mimoriadne rýchla a jednoduchá na prípravu.
Ingrediencie:
- múka - 3 šálky
- kefír - 0,5 litra
- vajcia - 2 kusy
- cukor - 2 šálky alebo menej
- sóda - 1 zrovnaná lyžica
- olej - 2 polievkové lyžice
Postup:
Nalejte kefír do veľkej misy, pridajte sódu bikarbónu, vajcia, cukor, múku a rastlinný olej.
Iný postup pre nadýchané piškótové cesto
- Zvolíme, si z koľkých vajec chceme robiť piškotové cesto. Napr.4 vajcia.
- Celé vajíčka si odvážime….4 vajcia vážia cca 200 g…. Tak si odvážime rovnako múku a rovnako cukor. Vždy to musí byť váha vajec.
- Vajíčka si oddelíme…žltky dáme do pohárika a bielka do misy, kde budeme šlahať.
- Ručným mixérom (šikovnejšie metličkou) bielka vymixujeme tak , aby sme mali pocit, že to už tuhšie nebude. Za stáleho mixovania pridávame po troške cukor…
- Ked je cukor vmiešany, dáme si zovrieť asi 2 dcl vody. Platí zásada - na 1 vajce idu 3 PL horúcej vody.
Základný recept:
- 160g kryštálového cukru
- 4ks vajec
- 160g polohrubej múky
- 1/2bal prášku do pečiva
- 4PL vlažnej vody
Postup:
- Cukor s celými vajíčkami vyšľaháme vo veľkej miske dopenista cca 5-10 minút.
- V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva.
- Na 3x zašľahávame múku do vajec s cukrom.
- Na záver pridáme vodu a prešľaháme.
- Rúru si rozohrejeme na 200stupňov. Okrúhlu formu (priemer 18cm) vystelieme papierom na pečenie. Ja zasekávam papier do formy a zvyšky odstrihnem. Boky nevymazávam lebo po upečení ich jednoducho orežem nožom. (Ja som použila formu 22cm lebo som robila cesto z 5 vajec. A piekla som dva, každý zvlášť a nikdy nie naraz.)
- Cesto prelejeme do formy a vytvoria sa nám na ňom bublinky. Vtedy stačí párkrát formou buchnúť o linku/stôl. Vložíme do vyhriatej rúry a po 5-10 minútach uberiem na 150stupňov. Pozor! Každá rúra je iná. Ja mám úplne tú najobyčajnejšiu aká môže byť. Treba korpus kontrolovať špajdlou či špáratkom.
Formy používam z Lidlu a z obchodu Orion. Klasika koľko vajec, toľko lyžíc múky a cukru funguje tiež.
Tip: Korpus môžeme upiecť aj v malom plechu 20x20 cm a neskôr rozrezať na dva tenšie pláty alebo upečieme jeden tenší plát na väčšom plechu (22x32 cm). Korpus po obvode orežeme nožom, uvoľníme obruč, vyklopíme ho na mriežku a opatrene stiahneme papier na pečenie.
Recept na jednoduchý korpus:
Na recept klasického korpusu na tortu stačí použiť iba niekoľko základných surovín a držať sa správneho postupu.
Potrebujeme:
- 4 vajíčka
- 150 g práškového cukru (ale stačí aj 100 g)
- 125 ml oleja
- 100 ml vody
- 250 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
Postup:
- Tortovú formu vysteliem papierom na pečenie a rúru vyhrejem na 160 stupňov. Oddelím žĺtka od bielkov a odvážim si polovičné množstvo práškového cukru, t.j. 75 g.
- Z bielkov vyšľahám sneh, do ktorého postupne pridám cukor. Šľahám až kým nevznikne jemný, ale pritom pevný, lesklý, biely sneh.
- V druhej miske zase vyšľahám žĺtka so zostávajúcim práškovým cukrom do nadýchanej skoro až bielej peny. Môže to trvať cca 4 - 5 minút. K žĺtkovej pene postupne zašľahám olej a vlažnú vodu.
tags: #piskotove #cesto #recept #mala #tortova #forma
