Plastové Obaly na Koláče: Druhy a Použitie

V dnešnej dobe sa stretávame s plastovými obalmi takmer všade. Sú neodmysliteľnou súčasťou balenia koláčov, zákuskov a iných potravín. V tomto článku sa pozrieme na rôzne druhy plastových obalov, ich využitie a na to, ako ich správne používať.

Druhy Plastových Obalov

Plastové výrobky sa označujú číselným systémom, ktorý vyvinula Asociácia plastového priemyslu v roku 1988. Klasifikačný systém Resin Identification Code označuje, z akého druhu základného plastu je nádoba vyrobená. Na plastových nádobách alebo etiketách sa toto číslo nachádza v strede malého rovnostranného trojuholníka.

Za bezpečné sa považujú plasty s číselným označením #2, #4 a #5, na pomyslenom opačnom konci bezpečnosti sú plasty s číslami #1, #3, #6 a #7.

PET (Polyethylentereftalát)

Fľaše s týmto označením sú najpoužívanejšie a najrozšírenejšie. Stretnete sa s nimi pri klasických minerálnych vodách, sladených nápojoch, ale aj rastlinných olejoch. Sú určené na jedno použitie.

Ich opakovaným používaním alebo vystavením slnku sa do nápojov vylučujú ťažké kovy a škodlivé chemické látky, ktoré narúšajú hormonálnu rovnováhu. Patrí medzi najnebezpečnejšie obaly.

PS (Polystyrén)

Vylučuje totiž bisfenol A a ftalát DEHP. Tieto látky negatívne ovplyvňujú imunitný a hormonálny systém. Pretože dobre drží teplo, balí sa v rýchlom občerstvení do neho jedlo, ale aj káva. Používa sa pri jednorazových pohároch a príboroch, obaloch rýchleho občerstvenia, aj dózach na jedlo. Aj tento pre zdravie najnebezpečnejší materiál sa používa v potravinárskom priemysle.

PC (Polykarbonát)

Najčastejšie sa z neho vyrábajú športové fľaše a dózy na jedlo. Z tohto plastu sa však uvoľňuje nebezpečný BPA - bisfenol A.

HDPE (Polyethylén s vysokou hustotou)

Je to polyetylén s vysokou hustotou, dobre recyklovateľný, z ktorého sa vyrábajú fľaše na nápoje a balenú vodu, fľaše na oleje, obaly na mlieko a mikroténové vrecká na potraviny.

LDPE (Polyethylén s nízkou hustotou)

Aj v tomto prípade ide o polyetylén, ale s nízkou hustotou. Takisto sa považuje za bezpečný. Používa sa na výrobu jogurtových téglikov a fliaš na sirupy.

Použitie Plastových Obalov

Plastové obaly majú široké využitie v potravinárskom priemysle a v domácnostiach. Medzi najčastejšie patria:

• Plastové krabičky PET/OPS: Jednorazové, transparentné s integrovaným viečkom na koláče, svadobné zákusky, torty.
• Plastové vedrá s viečkom: Biele aj transparentné, na kyslú kapustu, šaláty, sušené ovocie, zeleninu, horúce polievky, krmivá, horúcu masť. Vedierka sú vhodné aj na priesady pre záhradkárov. Vhodné použiť na horúce aj studené potraviny.
• Plastové misky s integrovaným viečkom: Na šalát, ovocie, zeleninu.
• Plastové misky bez integrovaného viečka: Na šalát, ovocie, zeleninu.

Okrem toho sa používajú aj plastové poháre na smoothie, menu boxy na hlavné jedlá a krabice z penového polystyrénu na prenos jedla.

Bezpečnosť a Opakované Používanie

Aké riziká hrozia, keď jednorazové nádoby povýšime na kuchynský riad, do ktorého odkladáme potraviny? Každý plast po čase degraduje a pri jednorazových nádobách to platí ešte viac. Horúca polievka alebo čaj, kyslé či pikantné jedlá, ale aj vystavenie slnečnému žiareniu podporujú vylúhovanie chemických prísad, ktoré sa pri ich výrobe používajú.

To isté platí, ak by ste sa rozhodli takéto nádoby dávať do umývačky riadu či nebodaj do mikrovlnky. Teplo a abrazívne umývacie prostriedky len urýchlia vyplavovanie chemikálií z plastov.

Prehľad bezpečnosti plastov:

Alternatívy k Plastovým Obalom

Ak hľadáte alternatívy k plastovým obalom, existuje niekoľko možností:

• Sklenené dózy: Sú pevné, hygienické a dajú sa použiť v rúre aj mrazničke.
• Silikónové vrecká: Mäkké a vhodné na ľahké občerstvenie.
• Nerezové nádoby: Odolné a ideálne na prenášanie jedla.

Dózy na Koláče

Pre skladovanie a prenášanie koláčov existujú špeciálne dózy, ktoré zabezpečia, že vaše koláče zostanú čerstvé a chránené. V ponuke sú rôzne veľkosti a tvary, takže si môžete vybrať tú, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám.

Príklady dóz na koláče:

• Dóza plastová na koláče 15x36x15 cm
• Dóza na koláče 34,5x34,5 x 10,5 cm
• Dóza plastová na koláče 40x27x10 cm
• Dóza na koláče plastová 30 x 10,5 cm

Tieto dózy sú vyrobené z kvalitného plastu a sú vybavené viečkom, ktoré chráni obsah pred vyschnutím a prenikaniu iných pachov z chladničky. Niektoré modely majú aj praktický úchyt pre ľahké prenášanie.

tags: #plastový #obal #na #koláče #druhy #a

Populárne príspevky:

• Dokonalá sviatočná pohoda s kakaom
• Bielenie vajec - postup a tipy
• Recepty na Popolcovú stredu
• Tipy na grilovanie
• Zváranie pozinkovaného plechu s nerezovým