Recenzia plynového grilu Cattara Party Point: Ideálny spoločník pre záhradné grilovanie?

Plynové grily si získali obľubu u mnohých fanúšikov grilovania vďaka svojim výhodám oproti klasickým a elektrickým grilom. Jedlo sa na nich pripravuje pohodlne a rýchlo a nechýbajú im zaujímavé funkcie, ktoré grilovanie uľahčujú. V tejto recenzii sa zameriame na plynový gril Cattara Party Point, ktorý ponúka zaujímavé funkcie a vlastnosti za dostupnú cenu.

Cattara Party Point: Popis a parametre produktu

Cattara Party Point je plynový záhradný gril so systémom Flame Tamer, ktorý nevyžaduje lávové kamene. Má dva hlavné nerezové horáky s piezo zapaľovaním a plynulou reguláciou. Gril je pojazdný (má 2 kolieska) a je vybavený sklopným vekom a odkladacími poličkami na oboch stranách. Súčasťou balenia je aj spojovacia hadica k plynovej fľaši a redukčný ventil. Vďaka sklopným bočným poličkám sa gril ľahko skladuje.

Technické parametre:

Hlavný horák: 2x nerezový
Sklopné veko: áno
Pojazdný: áno (2 kolieska)
Sklopné poličky: áno
Piezo zapaľovanie: áno
Grilovací priestor: 48,5 x 37,5 cm
Výška roštu (od zeme): 86 cm
Veľkosť grilu cca: 98 x 51 x 102 cm
Celkový výkon: 5,5 kW / hod
Farba: čierno-strieborná

Systém Flame Tamer: Rovnomerné vyhrievanie a ochrana pred vzplanutím

Gril Cattara Party Point využíva systém Flame Tamer, ktorý zabezpečuje rovnomernejšie vyhrievanie grilovacej mriežky a zabraňuje vzplanutiu tuku. Nad horákmi sú umiestnené kovové profily, ktoré zabraňujú skapávaniu tuku medzi plamene a jeho vzplanutiu. Zároveň zabraňujú priamemu ohrevu mriežky plameňmi horáka len v jeho mieste, čím dochádza k výrazne rovnomernejšiemu vyhrievaniu celej grilovacej mriežky. Prípadný tuk skapávajúci z grilovaného mäsa steká po stenách grilu do odkvapkávacej misky v spodnej časti grilu.

Hlavné funkcie a výhody grilu Cattara Party Point

Dva nerezové horáky so samostatnou reguláciou a piezo zapaľovaním: Umožňujú presné nastavenie teploty pre rôzne druhy grilovaných pokrmov.
Grilovacia plocha 48,5 x 37,5 cm: Dostatočná pre prípravu jedla pre menšiu rodinu alebo skupinu priateľov.
Chrómovaný oceľový rošt so smaltovanou povrchovou úpravou: Zabezpečuje dobrú tepelnú vodivosť a ľahké čistenie.
Pojazdný dizajn s dvoma kolieskami: Uľahčuje presúvanie grilu po záhrade alebo terase.
Sklopné veko s teplomerom: Umožňuje sledovať teplotu vo vnútri grilu a regulovať ju podľa potreby.
Odkladacie poličky na oboch stranách: Poskytujú praktický priestor pre odkladanie grilovacieho náradia, korenín a ďalších potrieb.
Systém Flame Tamer: Zabezpečuje rovnomernejšie vyhrievanie a zabraňuje vzplanutiu tuku.
Ľahké skladovanie vďaka sklopným bočným poličkám: Umožňuje ušetriť miesto pri skladovaní grilu mimo sezóny.
Súčasťou je spojovacia hadica k plynovej fľaši a redukčný ventil: Kompletné príslušenstvo pre pripojenie grilu k plynovej fľaši.

Plynové grily: Princíp, výhody a rozdelenie

Plynové grily patria k najobľúbenejším typom grilov vďaka ich jednoduchému ovládaniu, rýchlemu nahriatiu a presnej regulácii teploty.

Princíp fungovania:

Plynový gril využíva na ohrev horáky, ktoré sú napájané plynom z plynovej fľaše (propán-bután).

Výhody plynových grilov:

Rýchle nahriatie: Plynový gril je pripravený na grilovanie v priebehu niekoľkých minút.
Jednoduché ovládanie: Regulácia teploty je presná a jednoduchá.
Čistota: Po grilovaní vzniká minimum odpadu (v porovnaní s grilom na uhlie).
Rovnomerné vyhrievanie: Vďaka horákom je teplo rozložené rovnomerne po celej grilovacej ploche.
Široká ponuka: Na trhu je k dispozícii široká škála plynových grilov rôznych veľkostí, funkcií a cenových kategórií.

Rozdelenie plynových grilov:

Záhradné grily: Veľké grily s pevnou konštrukciou určené na umiestnenie na zem. Majú vysoký tepelný výkon a veľkú grilovaciu plochu.
Stolné grily: Kompaktné grily určené na umiestnenie na stôl. Majú menšiu grilovaciu plochu a nižší výkon, postačujú na prípravu jedla pre menšiu rodinu.

Ďalšie typy plynových grilov:

Lávové grily: Plynové horáky nahrievajú vrstvu lávových kameňov, ktoré ohrievajú suroviny na vrchnej mriežke grilu. Nevýhodou je nutnosť čistenia a výmeny lávových kameňov.
Flame Tamer grily: Nad horákmi majú oceľové plechy, ktoré zabraňujú vzplanutiu tuku a pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo.
RBS grily: Horáky sú umiestnené po bokoch grilovacieho roštu.

Dôležité parametre a funkcie plynových grilov

Pri výbere plynového grilu je dôležité zvážiť niekoľko parametrov a funkcií:

Výkon: Udáva sa v kW a určuje, ako rýchlo sa gril nahreje a akú teplotu dokáže dosiahnuť.
Grilovacia plocha: Udáva sa v cm² a určuje, koľko jedla je možné naraz grilovať.
Materiál roštu: Liatina akumuluje teplo a silno sa rozžeraví, ale vyžaduje starostlivejšie čistenie. Nerezová oceľ je lacnejšia a ľahšie sa čistí.
Materiál grilu: Gril by mal byť stabilný a mal by mať zatváracie veko.
Postranný horák: Umožňuje variť prílohu alebo omáčku priamo pri grile.
Teplomer: Umožňuje sledovať teplotu vo vnútri grilu.
Aróma systém: Nádobka na aromatické suroviny (víno, bylinky, drevo).
Odkvapkávacia miska: Zachytáva šťavu a tuk z grilovaných surovín.
Úložné priestory: Priestor na uloženie plynovej fľaše.

Pre lepšiu orientáciu pri výbere plynového grilu uvádzame prehľadnú tabuľku s porovnaním parametrov:

Parameter	Popis	Dôležitosť
Výkon (kW)	Rýchlosť nahriatia a dosiahnutá teplota	Vysoká
Grilovacia plocha (cm²)	Množstvo jedla na grilovanie naraz	Vysoká
Materiál roštu	Akumulácia tepla, údržba	Stredná
Prídavné funkcie	Postranný horák, teplomer, aróma systém	Nízka až stredná (podľa preferencií)

Bezpečnosť pri používaní plynového grilu

Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej, zvislej polohe.
Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra a mala by sa meniť max.

Jak jednoduše čistit plynový gril | kuchař Lubina z MasterChefa

tags: #plynovy #gril #cattara #party #point #recenzia