Jahodový Pohár s Mascarpone: Osviežujúci Letný Dezert
Leto je v plnom prúde a prináša horúce slnečné dni, ktoré priam volajú po osviežujúcich sladkostiach. Jahodové poháre s mascarpone sú ideálnym riešením pre horúce dni, keď máte chuť na niečo sladké, no bez zbytočnej námahy. Príprava je jednoduchá a rýchla, čo znamená, že si tento lahodný dezert môžete vychutnať už za okamih.
Tento recept na dezert z mascarpone vám umožňuje prispôsobiť si chute podľa vašich predstáv. Čerstvé jahody sú v tomto ročnom období najšťavnatejšie a najchutnejšie, ale môžete ich ľahko nahradiť inými druhmi bobuľovitého ovocia, napríklad malinami, čučoriedkami alebo ríbezľami. Ak túžite po niečom tropickom, môžete pridať kúsky manga alebo banánov, ktoré dodajú letnému potešeniu osobitý nádych.
Pre milovníkov čokolády existuje skvelá možnosť: BAM čokoládové nátierky a polevy. Môžu vášmu dezertu dodať bohatú čokoládovú chuť, ktorá je ideálna na letné potešenie. Predstavte si, aké dokonalé je, keď sa vrstva krémového krému mascarpone poleje prémiovou čokoládovou nátierkou BAM a doplní čerstvými jahodami - dokonalá pochúťka na horúce letné dni.
Tento recept vytvára nielen jednoduchý a chutný dezert, ale aj jedlý zážitok, ktorý osvieži chuťové poháriky a poteší. Doprajte si rýchly a flexibilný dezert, ktorý je ideálny pre každú chvíľu letného rozmaznávania.
Recept na Jahodový Pohár s Mascarpone a Bielou Čokoládou
Ingrediencie:
- 250 g mascarpone
- 50 g bielej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie
- 70 g práškového cukru
- 400 g jahôd
Postup:
- Bielu čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli.
- Mascarpone zmiešajte s 50 g práškového cukru a roztopenou bielou čokoládou. Pridajte ušľahanú šľahačku.
- Polovicu jahôd roztlačte vidličkou so zvyškom cukru.
- Druhú polovicu jahôd nakrájajte na plátky.
- Na dno pohárov navrstvite roztlačené jahody s cukrom, plátky jahôd, krém a takto vrstvite až po vrch.
- Ozdobte kúskami jahôd a podávajte vychladené.
Ďalšie Recepty na Jahodové Poháre
Klasický Jahodový Pohár
Ingrediencie:
- 250 g jahôd
- 200 g mascarpone
- 100 ml smotany na šľahanie
- 50 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- Piškóty
Postup:
- Jahody umyte a nakrájajte na plátky.
- Mascarpone, smotanu na šľahanie, cukor a vanilkový cukor vyšľahajte na tuhý krém.
- Na dno pohárov poukladajte piškóty.
- Na piškóty navrstvite jahody a krém.
- Striedavo vrstvite jahody a krém, kým pohár nie je plný.
- Vrch ozdobte jahodami a môžete podávať.
Jahodový Pohár s Jogurtom
Ingrediencie:
- 250 g jahôd
- 200 g gréckeho jogurtu
- 100 ml smotany na šľahanie
- 50 g medu
- 1 balíček vanilkového cukru
- Granola
Postup:
- Jahody umyte a nakrájajte na plátky.
- Grécky jogurt, smotanu na šľahanie, med a vanilkový cukor vyšľahajte na tuhý krém.
- Na dno pohárov nasypte granolu.
- Na granolu navrstvite jahody a krém.
- Striedavo vrstvite jahody a krém, kým pohár nie je plný.
- Vrch ozdobte jahodami a môžete podávať.
Tipy a Triky pre Dokonalé Jahodové Poháre
- Experimentujte s ovocím: Okrem jahôd môžete pridať aj maliny, čučoriedky, broskyne alebo iné sezónne ovocie.
- Dochuťte krém: Krém môžete obohatiť o citrónovú šťavu, likér alebo vanilkový extrakt.
- Základ pohára: Namiesto piškót môžete použiť kúsky čokolády, orechov, sušienok alebo dokonca snehové pusinky.
- Dekorácia: Poháre ozdobte čerstvou mätou pre svieži vzhľad a vôňu.
Recept na Jahodový Krém s Pudingom a Mascarpone
Ingrediencie:
- 400 ml mlieka (polotučné)
- 1 balíček Dr. Oetker Puding aróma Jahoda
- 3 PL cukru kryštálového
- 250 g mascarpone
- 250 g jahôd čerstvých
- 10 cukrárskych piškót (dlhé)
- 250 ml smotany na šľahanie (33%) vychladená
- 1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
- 2 PL práškového cukru
- Nahrubo nasekané pistácie
Postup:
- Príprava pudingu: Jahodový puding uvarte podľa návodu na obale, ale iba so 400 ml mlieka a 3 PL cukru. Odstavte a za občasného premiešania nechajte úplne vychladnúť.
- Príprava mascarpone: V mise elektrickým ručným šľahačom na nízkych otáčkach prešľahajte mascarpone. Vychladnutý puding po lyžiciach pridávajte do mascarpone a zašľahávajte pri nízkych otáčkach.
- Príprava jahôd: Jahody očistite, umyte a osušte. Nakrájajte na menšie kúsky a odložte bokom.
- Dokončenie pohárov: Dlhé piškóty rozlámte na menšie kusy a vyložte nimi dno misiek. Na piškóty naneste polovicu jahodového krému. Na krém rozložte kúsky jahôd a opäť naneste druhú polovicu krému.
- Ozdobenie pohára: Pred servírovaním vyšľahajte šľahačkovú smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom dotuha. Pridajte 2 PL práškového cukru a zašľahajte. Vrch ozdobte jahodami a nasekanými pistáciami.
Tabuľka nutričných hodnôt (na porciu)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | cca 350 kcal |
| Bielkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 40 g |
| Tuky | 20 g |
Jahody s mascarpone syrom | Mascarpone dezert | Recepty Food Channel L
Prajeme vám dobrú chuť!
tags: #pohar #mascarpone #s #jahodami #recept
