Ako odstrániť škvrny od mäsa a iné tvrdohlavé škvrny: Kompletný sprievodca
Škvrny na odevoch vznikajú veľmi rýchlo a môžu odolávať vašej snahe odstrániť ich. I odolných škvŕn sa môžete jednoducho zbaviť. Nezáleží na tom, o aký typ škvrny na odeve či textile ide, vyskúšajte niektorý z osvedčených domácich receptov našich babičiek.
Práčky Bosch so systémom AntiStain perfektne odstránia až 16 najodolnejších škvŕn.
Univerzálne tipy na odstránenie škvŕn
Predovšetkým je potrebné škvrnu ihneď vyčistiť. Tu je niekoľko univerzálnych tipov, ako sa zbaviť rôznych typov škvŕn:
- Škvrnu najprv namáčajte v studenej vode.
- Použite tekutý odstraňovač škvŕn.
- Škvrnu vytrite horúcou vodou a potom použite mydlo na odstraňovanie škvŕn.
- Na jemnú látku použite neriedený alkohol.
- Škvrnu zmäkčite glycerínom alebo eukalyptovým olejom a nechajte pôsobiť.
Špecifické typy škvŕn a ich odstránenie
Rôzne škvrny vyžadujú rôzne prístupy. Tu je niekoľko konkrétnych rád:
- Mastné škvrny:
- Čerstvé, mastné škvrny posypte škrobovou múčkou (ďalším variantom sú podrvená biela krieda, detský alebo telový púder) a nechajte ju 10 minút pôsobiť, potom múčku zotrite a vykefujte.
- Poškvrnenú vec najprv namočte do Coca-Coly, nechajte chvíľku pôsobiť, potom na škvrnu nalejte saponát a vyperte v práčke.
- Mastnú škvrnu najprv vyžehlite medzi dvoma vrstvami pijaku alebo iného nasiakavého papiera, ktorý tuk vsaje.
- Škvrny od červeného vína:
- Namočte čokoľvek, na čo ste vyliali červené víno, do bieleho vína a nechajte pôsobiť. Následne opláchnite teplou vodou a posypte ho poriadnou dávkou soli.
- Škvrny od čučoriedok:
- Ak sú čerstvé, okamžite ich operte pod horúcou tečúcou vodou.
- Žuvačka:
- Na čistú handričku dajte pár kvapiek tekutej náplne do zapaľovačov a pretrite ňou zostávajúcu žuvačku.
- Voskové škvrny:
- Opatrne zoškrabte hrubšie zvyšky vosku. Znečistenú časť látky položte medzi dva nasiakavé papiere a pri nízkej teplote škvrnu prežehlite.
- Škvrny od krvi:
- Čerstvé škvrny stačí namočiť do studenej vody a jemným trením zmiznú. Pripravte si roztok zo sódy bikarbóny alebo soli a studenej vody a namočte do neho oblečenie.
Odstránenie škvŕn od masla
Fľaky od masla patria medzi tie najnepríjemnejšie škvrny, s ktorými sa stretávame. Aj keď tieto odolné škvrny idú naozaj ťažko dole, existuje účinný tip, ako sa ich zbaviť.
- Odstráňte tuhšie nečistoty.
- Škvrnu posypte hrubozrnnou soľou a nechajte pôsobiť 5 až 10 minút.
- Na znečistené miesto natiahnite alobal (lesklou stranou smerom k mastnej škvrne).
- Žehličku nastavte na strednú teplotu a jemne, rovnomerne pritlačte po dobu 10 až 15 sekúnd.
- Odstráňte alobal aj soľ a oblečenie vyperte v práčke.
Čistenie a údržba kuchynských dosiek
Máloktorý predmet používame v kuchyni tak často, ako dosku na krájanie. Preto jej treba venovať aj adekvátnu pozornosť, najmä čo sa týka jej čistenia. Každú dosku treba očistiť hneď po použití, aby ste predišli zápachu, či zmene farby. Najlepšie je opláchnuť ju ihneď po použití pod studenou vodou a potom horúcou vodou s teplotou aspoň 60 stupňov. Vysoká teplota je potrebná na zničenie choroboplodných zárodkov. To platí najmä pre dosky, na ktorých sa krája mäso alebo ryby.
Niektoré dosky sa môžu bez problémov umývať aj v umývačke riadu (napr. plastové a sklenené). Do umývačky však nikdy nedávajte drevené dosky.
Ak je už doska silno doškriabaná a dorezaná, nepomôžu ani tie najlepšie čistiace prostriedky. V zárezoch aj po vyčistení dosky môžu zostávať zvyšky potravín - od cibule až po mäsovú šťavu. Tie sa už nedajú úplne odstrániť a môžu sa tu množiť baktérie, ktoré sa prenášajú na iné potraviny.
Ako odstrániť zápach z dosky
Niekedy sa zápach z dosky nedá úplne odstrániť, napríklad po rybách, ale aj po cibuli. Pomôže citrón - jednoducho ho rozrežte a potrite dosku rozrezanou stranou. Citrón dokáže odstrániť aj škvrny.
Ako odstrániť odolné škvrny
Na obzvlášť odolné škvrny môžete použiť jedlú sódu. Naplňte kuchynský drez alebo lavór trochou horúcej vody a vmiešajte do nej sódu bikarbónu.
Používanie viacerých dosiek
Vo všeobecnosti je dobré používať v kuchyni dve alebo tri dosky podľa účelu - na chlieb, surovú zeleninu a mäso alebo ryby. Najlepšie je na určité veci používať vždy tú istú dosku na krájanie. Optimálne je, ak ich máte v rôznych farbách alebo z rôznych materiálov. Na mäso a ryby by ste mali vždy používať samostatnú dosku na krájanie. Za žiadnych okolností by ste nemali používať dosku, ktorú ste predtým použili na krájanie surového mäsa, bez dôkladného umytia na surovú zeleninu alebo ovocie.
Refinishing a Wood Cutting Board
Ako predĺžiť životnosť jedálenského stola
Správne čistenie a údržba výrazne predĺžia životnosť vášho stola. S ohľadom na materiál si preto zvoľte metódy, ktoré váš stôl udržia v perfektnom stave.
- Kruhy po pohároch a hrnčekoch: Na odstránenie týchto kruhov použite pastu zo sódy bikarbóny a vody - jemne ju naneste a krúživými pohybmi čistite mäkkou handričkou.
- Mastné fľaky: Na jej odstránenie stačí použiť vodu so saponátom, ktorým umývate riady. Ak je mastnota odolnejšia a saponátom nezišla, treba skúsiť pastu zo sódy bikarbóny a vody.
- Škvrny od vína: Miesto ihneď zasypať kuchynskou soľou, ktorá nasaje prebytočné tekutiny. Potom zmiešať ocot s vodou v pomere 1:1 a jemne vyčistiť škvrnu.
- Zaschnuté škvrny od jedla: Škvrnu treba najskôr navlhčiť, následne pridať spomínanú pastu zo sódy bikarbóny a vody.
- Škrabance a ryhy: Na menšie škrabance v dreve pomáha orechový olej - kvapnite ho na škrabanec a jemne vmasírujte do povrchu. Ak ide o hlbšie ryhy, použite vosk na nábytok, ktorý vypĺňa nerovnosti a vytvára ochranný film.
- Pero alebo fixka: Na vyčistenie použite zubnú pastu - klasickú, nie gélovú. Naneste ju handričkou na miesto a očistite.
Babské recepty na odstránenie pigmentových škvŕn
Odstránenie pigmentových škvŕn nemusí byť len záležitosťou drahej laserové operácie a ani špeciálnej kozmetiky. Ponúkame vám babské recepty, ktoré overil čas. Pripomíname však, že ich úspešné používanie nie je krátkodobou záležitosťou. Robte to pravidelne.
- Nastrúhajte uhorky na jemnom plastovom strúhadle tak, aby vznikla kašička, ktorou si potrite pigmentové suspenzie na pokožke a nechajte pôsobiť 15 minút.
- Namiešajte si hustejšiu kašu zo sódy bikarbóny a vody. Natrite na škvrny a nechajte pôsobiť maximálne 15 minút.
- Biely jogurt zmiešajte s troškou citrónovej šťavy a naneste na pleť.
- Zmiešajte jednu čajovú lyžičku citrónovej šťavy s rovnakým množstvom medu a domáceho jogurtu.
- Šupku z väčšieho banána nakrájajte na menšie časti a zalejte 250ml vriacej vody. Nechajte vychladnúť. Potom preceďte, nalejte do formy na ľad a dajte do mrazničky.
- 15 - 20g droždia zliešajte s 1,5 čajovou lyžičkou citrónovej šťavy. Naneste na tvár či dekolt a po dvadsiatich minútach opláchnite teplou vodou.
- Najemno posekanú petržlenovú vňať zalejte cca 2ml vriacej vody. Nechajte hodinu vylúhovať a potom preceďte.
- Suché pomarančové kôry dajte na slnko. Keď sú úplne suché, rozomeľte (rozmixujte) ich na prášok. Pridajte k prášku surové mlieko, aby vznikla pasta, ktorú potom aplikujte na kožu každý deň.
- Cícerová múka má bieliace účinky. Vezmite 2 lyžice múky z cícera, pridajte k tomu štipku kurkumy, niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a pár kvapiek plnotučného mlieka alebo smotany. Urobte z toho pastu a aplikujte ju na kožu.
- Zmiešajte štipku kurkumy s čerstvou smotanou. Aplikujte rovnomerne na postihnuté oblasti kože a nechajte 10-15 minút pôsobiť.
Hygiena v kuchyni a prevencia črevných ťažkostí
Podľa hygieničky Ivety Truskovej má väčšina črevných ochorení pôvod v domácej strave. Často sa stáva, že ľudia robia chyby pri varení, ktoré vedú ku kontaminácii jedla. Aj keď si myslíte, že ste použili kvalitné suroviny, problém môže nastať pri samotnej príprave.
Základné pravidlá hygieny
Hygiena je základ prevencie, a preto je dôležité dodržiavať niekoľko zásad. Pred varením si vždy umyte ruky, zeleninu a ovocie. Dôležité je, aby ste na jednej doske nekrájali surové mäso a potom napríklad šalát.
Umývanie mäsa
Ak je mäso znečistené krvou, odporúča sa ho opláchnuť, ale nie je to nevyhnutné. Určite ho však neodporúčam namáčať vo vode, pretože je to živná pôda pre baktérie. Umývanie kuracích pŕs či stehienok môže baktérie rozšíriť na ruky, kuchynskú linku, oblečenie, a to cez kvapky vody tečúcej z kohútika.
Tepelná úprava mäsa
Akékoľvek mäso upravujte pri teplote nad 60 stupňov, a to najmä v prípade kuracieho a bravčového mäsa, v ktorom sa môžu nachádzať baktérie.
Ohrievanie jedla
Teplota medzi piatimi a 60 stupňami celzia je raj pre baktérie. Jedlo treba dať do chladničky. Už päť stupňov je prostredie, ktoré baktériám bráni, aby sa množili. Keď už jedlo ohrievate, radšej ho ohrejte viac a počkajte, kým vychladne.
| Typ dosky | Výhody | Nevýhody |
|---|---|---|
| Sklenené | Hygienické, ľahko sa čistia | Náchylné na prasknutie, tupia nože |
| Plastové | Cenovo dostupné, ľahké | Ľahko sa poškriabu, preberajú pachy |
| Drevené | Odolné, trvácne, antibakteriálne | Ťažšie, nevhodné do umývačky riadu |
| Mramorové | Luxusné, dizajnové | Ťažšie, náchylné na poškodenie, tupia nože |
| Bambusové | Trvácne, odolné, antibakteriálne | Nevhodné do umývačky riadu |
tags: #ako #odstrániť #škvrny #od #mäsa


