Najlepšie parné hrnce na ryžu: Recenzie a sprievodca výberom
Prečo kúpiť kvalitný ryžovar?
- Vysoká kvalita uvarenej ryže: S ryžovarom dosiahnete vynikajúcu, nelepivú a lahodnú ryžu ako z ázijskej reštaurácie.
- Ryža sa nepripáli: Prevažná väčšina ryžovarov má vnútornú nádobu potiahnutú nepriľnavým materiálom.
- Uvaríte v ňom aj iné pokrmy: Ryžovar nie je určený čisto len na varenie ryže.
Druhy ryžovarov
Väčšina ľudí ani netuší, že vybrať si môže z 2 typov variča ryže:
- Ryžovar do mikrovlnky: Ide v podstate o plastovú misku s vekom určenú do mikrovlnky. Ryžovar tohto typu je využiteľný iba v kombinácii s mikrovlnkou. Typickým výrobcom takého kuchynského vybavenia je spoločnosť Tupperware alebo Tescoma. Ryžovary do mikrovlnnej rúry lákajú nenáročných zákazníkov svojou nízkou obstarávacou cenou.
- Elektrický ryžovar: Ide o spotrebič, ktorý vám pripraví ryžu tak, akoby ste ju varili na klasickom sporáku. Ryžu nemusíte ani kontrolovať. Elektrické ryžovary disponujú užšou či širšou škálou funkcií. Tieto modely ryžovarov prinášajú oproti ryžovarom do mikrovlnnej rúry ďaleko širšie možnosti použitia. Najčastejším výrobným materiálom je plast a nerezová oceľ.
Dôležité parametre pri výbere ryžovaru
Pri výbere ryžovaru je potrebné zamerať sa na niekoľko kľúčových parametrov:
- Objem: Mal by zodpovedať tomu, pre koľko ľudí a na koľko dní budete ryžu variť.
- Váha ryže: Ide o maximálne množstvo ryže, ktoré môžete v ryžovare pripraviť.
- Príkon: Čím je vyšší, tým bude ryža uvarená rýchlejšie.
Objem ryžovaru
Musíte si určiť, pre koľkých ľudí chystáte variť. Kupujete ryžovar do domácnosti, kde bývajú dvaja (traja, štyria), či hľadáte ryžovar do jedálenských prevádzok? Vo všeobecnosti sú k dispozícii dva, resp.:
- Malé ryžovary (0,5 - 1 liter): Pri takomto objeme uvaríte približne 500 gramov ryže, čo je porcia vhodná pre troj- alebo štvorčlennú rodinu.
- Stredné ryžovary (1 - 1,8 litra): Ak je objem väčší ako 1 liter, tak si môžete navariť ryžu na viac dní dopredu, alebo môžete variť pre väčší počet ľudí.
Príkon ryžovaru
Príkon sa premieta do rýchlosti prípravy samotného pokrmu. Zároveň je hodnotou úzko spojenou s celkovými nákladmi na prevádzku daného elektrického zariadenia.
Funkcie a vlastnosti elektrického ryžovaru
Praktických vychytávok nájdete u ryžovarov skutočne veľa:
- Plne automatický režim: Ryžovar je natoľko inteligentný, že sa dokáže sám vypnúť v okamihu, keď je ryža na 100% pripravená.
- Režim udržiavania teploty (Keep Warm): Po dovarení sa ryžovar sám prepne do režimu udržiavania optimálnej teploty, čo nemá na kvalitu výsledného produktu žiadny vplyv.
- Displej: Drobná vychytávka, ktorou disponujú skôr multifunkčné ryžovary.
- Zvukový signál: Ohlásí koniec varenia.
- Časovač a timer: Umožňujú nastaviť presný okamih, v ktorom má ryžovar začať pripravovať výsledný pokrm. S pomocou timera si môžete čerstvú ryžu nachystať až v danú hodinu. Prípravu je možné odložiť až o 24 hodín.
- Parný kôš: Ponúkne zdravý spôsob prípravy potravín. Väčšinou je možné pripevniť ho nad ryžu a pripravovať tak dve jedlá súčasne.
- Varenie podľa typu ryže: Sami si navolíte, ako veľmi má byť ryža sypká alebo naopak lepivá.
- Low-Sugar (Low Carb): Špeciálna funkcia na prípravu diétnej ryže.
- Programy pre viac pochutín: Sú výsadou predovšetkým multifunkčných ryžovarov. V takom okamihu sa ponúka možnosť prípravy konkrétneho typu ryže. A jednať sa nemusí dokonca ani o ryžu, ale aj ďalšie pokrmy vo forme polievok, strukovín a podobne.
Bezpečnosť
V kuchyni zaobchádzate s elektrickými spotrebičmi a mnoho z nich je zároveň horúcich:
- Poistka proti prehriatiu: Vypne ryžovar, ak sa prehrieva.
- Studený povrch: Kvalitná tepelná izolácia je zárukou, že vonkajší povrch ryžovaru zostane vlažný.
Ako vybrať ryžovar?
Ak hľadáte najlepší elektrický hrniec, ktorý sa stane vaším pomocníkom v kuchyni, ste na správnom mieste. Poradíme vám, ako vyberať a ktoré produkty patria medzi tie najlepšie aj z pohľadu porovnania ceny a kvality. Zostavili sme rebríček toho najlepšieho. Keďže ryžovar vám má celú prácu v kuchyni hlavne uľahčiť, tak musíte dbať na to, aby ste sa o varič ryže museli starať čo najmenej. Chcete, aby sa vnútro dalo vyberať a ak máte v kuchyni úmývačku riadu, tak hľadajte tie druhy, ktoré sa môžu dávať do umývačky.
Do nášho porovnania sme zaradili produkty z rozličných cenových hladín. U ryžovarov totiž platí, že počet funkcií a programov rastie s cenou, preto sme sa snažili obsiahnuť čo najpestrejšie spektrum produktov. Jednotlivé modely sa líšia aj tým, aké množstvo ryže v nich uvaríte, príkonom či materiálom opláštenia a veka.
Medzi obľúbených výrobcov elektrických ryžovarov patrí Sencor, Tefal, Lauben a Tristar. Jednoduché ryžovary do mikrovlnky ponúka napr. Ceny - najlacnejšie ryžovary nestoja viac ako 40 €. Ak hľadáte skôr elektrický hrniec, ktorý vám uľahčí prípravu širšieho spektra potravín, môžete siahnuť po multifunkčnom hrnci.
Ryžovary - recenzie
Do nášho porovnania sme zaradili nasledujúce modely ryžovarov:
- Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT
- Lauben 1800BC
- Sencor SRM 1890SS
- Sage BRC600
- Catler CR 600
- ETA Granellino 4131 90000
- Tefal RK102811
- Sencor SRM 0650SS
- Domo DO9176RK
- Sencor SRM 0600WH
Nižšie nájdete podrobnejšie recenzie niektorých z týchto modelov:
Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT
Ako absolútneho víťaza sme ocenili Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT, ktorý vie pripraviť nízkosacharidovú diétnu ryžu. Tento ryžovar patrí medzi modely, s ktorými môžete pripraviť nielen ryžu, ale aj ďalšie pokrmy, ako sú kaše a polievky. Pomôžu vám s tým programy s prednastaveným časom a teplotou. Hodí sa do domácností s maximálne štyrmi osobami, zrazu totiž uvarí len štyri porcie ryže.
V balení nájdete samotný prístroj, v umývačke umývateľnú vnútornú nádobu s košíkom a vnútornou pokrievkou, odmerku a lyžicu, ktorú môžete naberať uvarenú ryžu. Naraz v ňom môžete uvariť jednu až štyri porcie ryže, objem vnútornej nádoby je 1,5 litra. Pri varení si môžete vybrať z niekoľkých rôznych režimov. Ryžu je možné pripraviť na štyri spôsoby - rýchlo, pomaly, v štýle hlineného hrnca a so zníženým obsahom sacharidov. Posledný spomínaný program je špecialitou tohto prístroja a dal mu aj jeho názov. V ryžovare môžete pripravovať aj kaše a polievky, a to vrátane strukovinových. Vďaka funkcii preset je možné nastaviť čas, kedy má byť pokrm hotový.
Oceňujeme aj vybavenie, ktoré zahŕňa odmerku a lyžicu na ryžu. Chýba ale nádoba na varenie v pare, ktorá je u ryžovarov bežná. Prednastavené programy so sebou prinášajú nevýhodu v tom, že majú presne preddefinovaný čas varenia, ktorý sa nedá zmeniť.
Lauben 1800BC
S ohľadom na pomer ceny a výkonu si najlepšie počínal Lauben 1800BC, ktorý umožňuje variť viac pokrmov. Lauben 1800BC je ryžovar zo strednej cenovej hladiny, ktorý sa vyznačuje skvelým pomerom ceny a výkonu. Vnútorná nádoba s objemom 1,8 l je dostatočne veľká na to, aby ste v nej uvarili ryžu pre veľkú rodinu. Príkon 700 W je vzhľadom na veľkosť hrnca úplne postačujúci. Za veľkú výhodu považujeme možnosť varenia v pare. Vo vnútri hrnca sa nachádza kovový naparovač, ktorý môže poslúžiť na prípravu zeleniny.
Hrniec však nemá časovač, čím sa líši od väčšiny konkurenčných produktov. Musíte ho teda vypnúť ručne. Jeho používanie je tiež veľmi jednoduché. Hoci ponúka okrem varenia ryže aj prípravu polievok, kaší a iných jedál, nevyberáte si pri ňom z prednastavených programov.
Sencor SRM 1890SS
Ryžovar Sencor SRM 1890SS patrí k modelom so stredným objemom 1,8 l, takže uvarí maximálne 1,5 kg ryže. Možno ho teda odporučiť aj rodine o väčšom počte členov alebo tým, ktorí radi navaria ryžu dopredu a potom postupne ujedajú. Materiálové spracovanie je v tejto kategórii štandardné, nerezový plášť je doplnený skleneným vekom a nepriľnavým povrchom vnútornej nádoby.
Súčasní majitelia sú s ryžovarom všeobecne spokojní, cenia si najmä to, že ryža sa nepripaľuje a že počas varenia neprská voda okolo. Potešilo aj príslušenstvo a jednoduché ovládanie. Všimnúť si môžeme vysoký príkon, ktorý je však pre tento objem potrebný. Pri kúpe by rozhodne stálo za úvahu priplatiť si za model Sencor SRM 3150SS, ktorý je len o niekoľko stoviek drahší, za čo však ponúkne displej, časovač a automatické programy na ďalšie pokrmy.
Tento ryžovar disponuje objemom vhodným aj pre početnejšiu rodinu, zároveň je však nutné počítať s o niečo vyššou spotrebou, väčšími rozmermi a hmotnosťou. Vyznačuje sa jednoduchým ovládaním a dobrým spracovaním, vďaka ktorému pri varení neprská spod veka voda. V užívateľských recenziách naň nájdete veľa chvály, len niekoľko užívateľov nie je spokojných s funkciou Keep Warm, ktorá po dlhšej dobe môže ryžu vysušiť.
Sage BRC600
Ryžovar Sage BRC600 sa pýši vysokým výkonom 760 W a objemom 1,8 litra. Jeho veľkou prednosťou sú programy na prípravu nielen ryže, ale aj rizota a dusenie pokrmov. Samozrejmosťou je možnosť varenia v pare, a to vďaka špeciálnej miske. Dobu varenia je možné nastaviť na časovači, po dokončení programu sa prístroj automaticky prepne do režimu udržiavania teploty, a to až na 5 hodín. Telo je vyrobené z nerezu, pokrievka je sklenená. Pohodlné premiestňovanie a skladovanie umožňuje odnímateľný kábel.
Catler CR 600
Ryžovar Catler CR 600 patrí do vyššej cenovej kategórie. Na prvý pohľad zaujme nezvyčajným keramickým prevedením. Vnútorná nádoba je vyrobená z keramiky obohatenej o rôzne minerály, čo je veľmi neobvyklá voľba - bežne sa používa nerez s nepriľnavou úpravou. Silnou stránkou tohto ryžovaru je tiež nadpriemerný objem 2,5 l a vysoký príkon 900 W. Okrem varenia ryže sa dá použiť aj na prípravu polievok či pomalé varenie.
Bohužiaľ, neumožňuje varenie v pare, takže sa nehodí pre používateľov, ktorí chcú ryžovar využívať aj na dusenie zeleniny. Funkcia udržiavania teploty síce nechýba, ale dokáže udržiavať jedlo teplé iba 2 hodiny. Väčšina lacnejších ryžovarov pritom zvládne aj 6 hodín a viac.
ETA Granellino 4131 90000
ETA Granellino 4131 90000 je ryžovar zo strednej cenovej hladiny, ktorý vyniká vysokým počtom funkcií a programov. Prednastavených programov tu nájdete hneď 9, čo je skutočne veľa. V ryžovare tak môžete okrem ryže pripravovať napríklad kaše, quinou aj jogurty. Bude teda ideálny do domácností, kde by mal do istej miery zastupovať multifunkčný hrniec. Ďalšou výhodou je, že udrží jedlo teplé až na 12 hod, čo je v porovnaní s konkurenciou skutočne veľa.
V ryžovare je možné variť aj s otvoreným vekom, ale bohužiaľ nemôžete toto veko úplne odňať. To by mohlo uľahčiť servírovanie. Pri takto prepracovanom modeli by sme tiež očakávali trochu kvalitnejší parný kôš.
Tefal RK102811
Tefal RK102811 vyniká obrovským objemom 3 l. Dá sa preto odporučiť na varenie ryže pre 6 a viac osôb. S ohľadom na takú veľkosť sa však zdá, že má trochu nižší príkon. Nechýba parný košík, vďaka ktorému sa dá ryžovar použiť aj na dusenie zeleniny. Má síce funkciu udržiavania teploty, do ktorej sa prepne automaticky, ale jedlo udrží teplé maximálne 2 hodiny. To je v porovnaní s bežnými 6-12 hodinami dosť málo.
Sencor SRM 0650SS
Sencor SRM 0650SS je prístroj, ktorý ponúka množstvo užitočných funkcií. Okrem ryže vám dopraje i varenie v pare, prípravu ovsených kaší alebo pomalé varenie. Pomocou časovača môžete nastaviť, kedy začne pracovať, a to v rozmedzí až pätnástich hodín. Po dovarení sám prejde do režimu udržiavania teploty, v ktorom môže zotrvať ďalších dvanásť hodín, čo je naozaj úctyhodná doba.
Na druhej strane musíme poznamenať, že objem 0,6 litra naozaj nie je kapacitou pre veľkú rodinu. Ak však hľadáte ryžovar pre jednotlivca, bez problémov vám môžeme tento prístroj odporučiť. Má kompaktné malé rozmery a s ešte lepším skladovaním pomôže odnímateľný kábel. Súčasní majitelia vnímajú tento ryžovar ako multifunkčný produkt, ktorý vie pripraviť dobrú ryžu, ale pomôže napríklad aj s varením strukovín.
Vo svojej cenovej kategórii ryžovar vyčnieva programami na prípravu ďalších jedál, tiež displejom a odnímateľným káblom. Pokiaľ hľadáte ryžovar pre jednotlivca alebo pár, asi nenájdete vychytanejší model. Praktické sú najmä ďalšie programy a časovač.
Domo DO9176RK
Domo DO9176RK patrí medzi ryžovary s veľmi priaznivou cenou. S objemom 1,3 l ide o stredne veľký hrniec, ktorý sa hodí na prípravu ryže pre bežnú štvorčlennú rodinu. Príkon 500 W síce na prvý pohľad pôsobí nižšie, no pre tento objem je úplne postačujúci. Poteší aj parný košík na varenie zeleniny. Z funkcií ponúka automatické prepnutie do režimu udržiavania teploty. Čas sa však nedá nijako regulovať, takže je potrebné prístroj vypnúť manuálne. Celkovo ide o pomerne jednoduchý ryžovar, ktorý nenaplní potreby náročnejších používateľov.
Sencor SRM 0600WH
Sencor SRM 0600WH patrí medzi najlacnejšie ryžovary na trhu. Odporučiť ho možno párom alebo trojčlenným rodinám, pretože má menší objem 0,6 l. Príkon 300 W je síce celkovo pomerne nízky, ale na prevádzku hrnca s takouto veľkosťou by mal byť postačujúci. V tomto režime vydrží až 6 hodín, čo je na lacný ryžovar slušné. Viac od neho však nečakajte. Uvaríte v ňom len ryžu, pretože nemá ani parný košík na zeleninu.
Tabuľka porovnania vybraných ryžovarov
| Model | Objem | Príkon | Funkcie | Cena |
|---|---|---|---|---|
| Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT | 1,5 l | Neuvedené | Nízko-sacharidová ryža, kaše, polievky, preset | Vyššia |
| Lauben 1800BC | 1,8 l | 700 W | Varenie v pare | Stredná |
| Sencor SRM 1890SS | 1,8 l | Vysoký | Udržiavanie teploty | Stredná |
| Sage BRC600 | 1,8 l | 760 W | Rizoto, dusenie, varenie v pare, časovač | Vyššia |
| Catler CR 600 | 2,5 l | 900 W | Polievky, pomalé varenie, keramická nádoba | Vyššia |
| ETA Granellino 4131 90000 | Neuvedené | Neuvedené | 9 programov, kaše, quinoa, jogurty, udržiavanie teploty 12 hod | Stredná |
| Tefal RK102811 | 3 l | Nižší | Parný košík, udržiavanie teploty 2 hod | Neuvedená |
| Sencor SRM 0650SS | 0,6 l | Neuvedené | Varenie v pare, ovsené kaše, pomalé varenie, časovač, udržiavanie teploty 12 hod | Neuvedená |
| Domo DO9176RK | 1,3 l | 500 W | Parný košík, automatické udržiavanie teploty | Nízka |
| Sencor SRM 0600WH | 0,6 l | 300 W | Udržiavanie teploty 6 hod | Nízka |
Ryžovar DOMO DO9176RK - Ako uvariť ryžu
Pokiaľ radi a často varíte, určite sa vo vašej domácnosti miesto pre ryžovar nájde.
tags: #parný #hrniec #na #ryžu #recenzie
