Priemerné ceny mlieka na Slovensku: Aktuálny vývoj a trendy
V tomto článku sa pozrieme na vývoj priemerných nákupných cien surového kravského mlieka na Slovensku, analyzujeme zmeny v cenách a množstvách nakúpeného mlieka v rôznych triedach kvality. Tiež sa pozrieme na to, ako sa slovenské ceny mlieka vyvíjajú v kontexte európskeho trhu a svetových trendov v agrosektore.
Vývoj nákupných cien mlieka v roku 2024
Po dvoch rokoch prudkého a roku mierneho rastu cien poľnohospodárskych komodít nastalo v roku 2024 znova obdobie poklesu cien. Platí to však len o európskom priemere - medzi jednotlivými krajinami i komoditami sú veľké výkyvy. Na poklese priemernej ceny poľnohospodárskych komodít sa vo veľkej miere podpísal pokles cien obilia na európskom trhu o 15 percent. Ceny rôznych komodít boli odlišné v rôznych krajinách. V 16 krajinách EÚ vrátane Slovenska jeho cena medziročne klesala: vo Fínsku o 12 percent, v Portugalsku o desať a v Španielsku o osem percent. Ako výhoda pre poľnohospodárov by sa mohol prejaviť európsky trend, podľa ktorého sa priemerné ceny agrokomodít v roku 2024, oproti predchádzajúcemu roku, znížili o dve percentá, ale náklady na služby a energie poklesli o šesť percent.
November 2024
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa na Slovensku v novembri 2024 medzimesačne zvýšila o 3 % na úroveň 45,76 eura/100 kilogramov (kg). V medziročnom porovnaní bola nákupná cena mlieka nižšia o 9,9 %. Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS). Cena mlieka Q. triedy v novembri 2024 medzimesačne posilnila o 2,9 % na úroveň 45,87 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy bola na úrovni 45,51 eura/100 kg a cena neštandardného mlieka mala hodnotu 40,47 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality sa medziročne znížila o 10,2 %, mlieka 1.
V novembri 2024 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 62.791 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 3 % menej ako v októbri 2024. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 9,6 % viac, spolu 50.425 ton. Celkové nakúpené množstvo mlieka 1. triedy kvality bolo v novembri 11.934 ton a neštandardného mlieka 431 ton. Medziročne nakúpili spracovatelia v novembri 2024 surového kravského mlieka o 2,5 % menej. V porovnaní s rovnakým obdobím roka 2023 sa nákup mlieka Q. Na novembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 80,31 %, mlieko 1.
December 2024
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v decembri 2024 v SR medzimesačne zvýšila o 2,2 % na úroveň 46,78 eura/100 kg. V porovnaní s decembrom 2023 bola nákupná cena mlieka v decembri 2024 vyššia o 6,1 %. Cena mlieka Q. triedy v decembri 2024 medzimesačne posilnila o 2,3 % na úroveň 46,95 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality sa medziročne takisto zvýšila, a to o 6,7 %.
V decembri 2024 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 66.987 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 6,7 % viac ako v novembri 2024. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo v decembri minulého roka medzimesačne o 10,7 % viac, spolu 55.816 ton. V porovnaní s rovnakým obdobím 2023 sa nákup mlieka Q. triedy rovnako zvýšil, a to o 5,4 %. Na decembrovom nákupe sa mlieko Q.
Máj 2024
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v máji 2024 medzimesačne znížila o 0,6 percenta na úroveň 41,82 eura/100 kg. V porovnaní s májom 2023 bola priemerná nákupná cena mlieka nižšia o 5,9 percenta. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS). Cena mlieka Q. triedy v máji 2024 medzimesačne oslabila o 0,6 percenta na úroveň 42,04 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality sa medziročne tiež znížila, a to o 5,1 percenta.
V máji 2024 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 73 553 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 2,6 percenta viac ako v apríli 2024. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 3,7 percenta viac, spolu 57 077 ton. V porovnaní s rovnakým obdobím roka 2023 sa nákup mlieka Q. triedy zvýšil o 2,4 percenta. Celkovo sa nakúpilo mlieka 1. triedy v máji 15 492 ton a neštandardného mlieka 984 ton. Na májovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,6 percenta, mlieko 1.
Vývoj nákupných cien mlieka v roku 2025
Júl 2025
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v júli 2025 medzimesačne zvýšila o 1,1 % na úroveň 49,49 eura/100 kg. V porovnaní s júlom 2024 bola priemerná nákupná cena mlieka v júli tohto roka vyššia o 18,7 %. Cena mlieka Q. triedy v júli 2025 medzimesačne posilnila o 1,2 % na úroveň 49,76 eura/100 kg. Nákupná cenu mlieka 1. triedy bola v júli tohto roka na úrovni 48,88 eura/100 kg a cena neštandardného mlieka dosiahla hodnotu 40,30 eura/100 kg.
V júli 2025 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 66.632 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 1 % viac ako v júni 2025. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 6 % menej, spolu 50.047 ton. Medziročne nakúpili spracovatelia v júli 2025 surového kravského mlieka o 0,5 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2024 sa nákup mlieka Q. triedy zvýšil o 7,1 %. Na júlovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 75,1 %, mlieko 1.
August 2025
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v auguste 2025 v SR medzimesačne zvýšila o 0,4 % na úroveň 49,68 eura/100 kg. V medziročnom porovnaní bola priemerná nákupná cena mlieka v auguste vyššia o 18,7 %. Cena mlieka Q. triedy v auguste 2025 medzimesačne posilnila o 0,2 % na úroveň 49,88 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy bola v auguste tohto roka na úrovni 49,45 eura/100 kg a cena neštandardného mlieka dosiahla hodnotu 40,56 eura/100 kg.
V auguste 2025 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 66.370 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 0,4 % menej ako v auguste 2024. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 3,2 % viac, spolu 51.657 ton. Medziročne nakúpili spracovatelia v auguste 2025 surového kravského mlieka o 0,2 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím 2024 sa nákup mlieka Q. Celkové množstvo nakúpeného mlieka 1. triedy kvality bolo v auguste tohto roka 13.995 ton a neštandardného mlieka 718 ton. Na augustovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,8 %, mlieko 1.
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame tabuľku s priemernými nákupnými cenami mlieka Q. triedy v roku 2025:
| Mesiac | Priemerná cena (EUR/100 kg) |
|---|---|
| Júl 2025 | 49,76 |
| August 2025 | 49,88 |
Ako sa vyrába mlieko na Orave alebo From Múú to YOU! [HD 1080p]
tags: #priemerné #ceny #mlieka #na #Slovensku
