Raffaello recept bez lepku
Užite si obľúbené Raffaello guľky s mandľami a kokosom v jednoduchšej a bezlepkovej verzii. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá chutnú a bezpečnú alternatívu k tradičným sladkostiam.
Recept na bezlepkové Raffaello guľky
Niektoré sladkosti si nemusíte kupovať, dajú sa pripraviť aj doma. Obľúbené Raffaelo guľky s mandľami a kokosom si takto spravíte jednoducho a bez lepku.
Ingrediencie:
- 200 g mletého kokosu
- Mleté mandle
- Maslo
- Cukor
- Vanilkový puding
- 1 liter mlieka
- LIMKY (bezlepkové sušienky)
- Mandle
Postup:
- Vanilkový puding uvaríme v 1 litri mlieka.
- Necháme ho trošku vychladnúť a ešte do teplého pridáme mletý kokos (200 g), mleté mandle, na múčku rozdrvené LIMKY, maslo a cukor.
- Medzitým si v rúre opražíme mandle, rúru vyhrejeme na 180 stupňov a mandle v nej pražíme na plechu vystlanom papierom na pečenie asi 10 minút.
- Všetky prísady zmiešame dohromady a vypracujeme lepkavé cesto.
- Potom višne obaľujeme cestom a vytvarujeme guľky.
Rezy Raffaello. Klasika, ktorá nemôže chýbať na žiadnom vianočnom stole. Pripravili sme pre vás obľúbené kokosové guľky s višňou bez lepku. je tak jednoduchá, že ju zvládne aj začiatočník.
Ďalšie tipy a variácie
- Raffaello s pudingom: Mlieko zmiešame s vanilkovým pudingom a práškovým cukrom. Sladkú smotanu dáme na platňu a necháme zohriať. Pridáme mlieko a uvaríme puding.
- Raffaello zo salka: Vhodné pre tých, ktorí preferujú sladšiu chuť.
- Pečené rafaelo: Zaujímavá alternatíva pre zmenu textúry a chuti.
Ak používame kompót, višne z neho scedíme a necháme vysušiť. Keksy Mariela si v kuchynskom robote rozdrvíme alebo ich vložíme do igelitového vrecka a valčekom rozdrvíme.
Ďalšie bezlepkové recepty s kokosom
Ak máte radi kokos, určite vyskúšajte aj ďalšie recepty, ktoré sú bezlepkové a chutné:
- Citrónový koláč z kokosovej múky
- Brownie z kokosovej múky
- Kokosovo-mangový sorbet
- Kokosovo-jablková kaša
Tieto recepty sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšie a bezlepkové alternatívy k tradičným dezertom.
3 Ingredient Raffaello coconut balls | homemade raffaello | Raffaello coconut balls
Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 guľku)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | Približne 70 kcal |
| Tuky | 5g |
| Sacharidy | 6g |
| Bielkoviny | 1g |
Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od použitých surovín.
tags: #rafaello #recept #bezlepkové


