Ako pestovať rajčiny Miniroma: Kompletný sprievodca
V tomto článku sa dozviete:
- Ako si vypestovať chutné domáce paradajky aj na balkóne.
- Aké odrody sú vhodné na pestovanie v interiéri.
- Ako zabezpečiť dostatok svetla a tepla pre rastliny.
- Ako správne polievať a hnojiť rajčiny.
Výhody pestovania paradajok na balkóne
Výsadba rastlín a následná starostlivosť nie je výsadou iba tých, ktorí majú záhradu. Pestovanie paradajok na balkóne má niekoľko výhod:
- Paradajky vypestované doma sú často chutnejšie a čerstvejšie ako tie z obchodu.
- Môžete použiť organické metódy a vyhnúť sa chemikáliám.
- Rastliny paradajok dodajú vášmu balkónu zelený a živý vzhľad.
Výber správnej odrody
Pri pestovaní paradajok na balkóne je dôležité zvoliť správnu odrodu. Ak chcete pestovať paradajky na balkóne, vhodné sú nižšie odrody, teda kríčkové alebo trpasličie rajčiny. Vynikajúca je napríklad oranžová Venus, červená Bajaja alebo žltá Aztek. Na pestovanie paradajok v interiéri sú vhodné cherry paradajky, ktoré nevyžadujú toľko priestoru. Vyberajte teda trpasličie odrody paradajok. Odrôd mini paradajok existuje viac, niektoré je možné bez problémov pestovať v kvetináči na okennom parapete.
Pestovanie v interiéri
Vďaka tomu, že je doma teplo, môžete interiérové paradajky pestovať nielen v lete, ale naozaj celoročne. Avšak je nutné paradajkám poskytnúť vhodné podmienky. Vyžadujú predovšetkým svetlo.
Dbajte na dostatok svetla. Pokiaľ sa rozhodnete pre domáce pestovanie, je nutné zaistiť kríčkovým paradajkám kvalitnú, výživnú zeminu a dostatok svetla. Paradajky potrebujú teplo a svetlo minimálne po dobu 8 až 10 hodín. Svetlo aj teplo môžete čiastočne nahradiť umelým osvetlením, ale parapet na južnej strane by mal byť dostačujúci. Dôležité je rastliny pestované na parapete často otáčajte tak, aby všetky strany dostávali potrebnú dávku slnka.
Akonáhle paradajky začnú kvitnúť, vyžadujú zvýšenie teploty a jej zmenu pre deň a noc. Cez deň sa vhodná teplota pohybuje v rozmedzí 22-28 °C, v noci potom medzi 17 °C a 21 °C. Cez deň je nutné zaistiť svetlo s vysokou intenzitou, inak sa výrazne spomalí vývoj a dozrievanie plodov. Nedostatok svetla možno spoznať z vyťahovania a vyblednutia stoniek.
Pretože ide o pestovanie v interiéri, akonáhle paradajky rozkvitnú, musíte sa postarať o ich opelenie. Keďže túto prácu za vás nespravia žiadne včely ani hmyz. Prírodu musíte nahradiť napríklad pomocou vatovej tyčinky. Tyčinkou stačí len ľahko prejsť vo vnútri kvetu. Opeľovanie vykonávajte priebežne podľa toho, kedy sa budú otvárať ďalšie kvety.
Paradajky sa podľa odrody zmenia na žiarivý odtieň červenej, žltej alebo ružovej. Vtedy dokazujú, že sú pripravené na zber. Môžete však tiež skontrolovať paradajky ich jemným stlačením. Ak sú zrelé, budú mierne mäkké. Potom si už len pochutíte.
Príprava na pestovanie
Výsev semien
Paradajky patria k rastlinám, ktoré je potrebné predpestovať, inak by ste sa úrody nedočkali alebo by bola len minimálna. So sadením semienok začnite už vo februári až marci. Ak máte otvorený balkón bez presklenia, vysievajte 6 až 8 týždňov pred poslednými predpokladanými mrazmi. Priesady si môžete vypestovať v interiéri, v kvetináčoch s hĺbkou aspoň 10 cm. Tie naplňte výsevným substrátom, na ktorý umiestnite semienka s rozostupmi okolo 2 cm. Semienka klíčia 7 až 14 dní, potrebujú vlhko a dostatok svetla.
Zasejte semienka paradajok do malých kvetináčov alebo výsevových tácok, asi 6-8 týždňov pred posledným predpokladaným mrazom. Udržujte pôdu vlhkú a teplotu medzi 20-25°C. Keď sadenice dosiahnu výšku asi 10 cm a majú aspoň dva páry pravých listov, presádzajte ich do väčších nádob.
Na predpestovanie priesad zvolíme zakoreňovače, pareniská, taktiež môžeme použiť tégliky od jogurtov, umelé poháriky alebo aj obal z vajíčok. Nádobky si naplníme substrátom takmer po okraj. Vložíme aspoň 2 semienka (pre prípad, keby nám jedno nevyklíčilo) a prikryjeme tenkou vrstvou 0,5 - 1 cm substrátu. Jemne substrát utlačíme. Semienka jemne zalejte odstátou vodou. Takto pripravené budúce sadenice umiestnime na svetlé miesto, najlepšie na okenný parapet, kde sa veľmi nekúri. Teplota by sa mala pohybovať okolo 18 - 22 °C. Ak chceme predísť padaniu klíčiacich rastlín, treba zaliať semienko po sejbe, prípadne na začiatku vzchádzania rastlín prípravkom Magnicur energy. Ak pestujete viac odrôd, nezabudnite si ich označiť.
Keď majú rastlinky vyvinuté klíčne listy, môžete začať s pikírovaním. Pikírovanie robíme vtedy, ak máme v nádobe vzídených viac rastlín. Prípadne ak sme semienka zasadili do menšej nádobky (sadenicový panel, paletka od vajíčok).
Udržiavame pôdnu vlhkú, ale nie premokrenú.
Dobre vypestovaná sadenica má silnú stonku, väčšinou už má prvé súkvetia, a má pevný koreňový bal.
Výber a príprava nádoby
Keď sa rozhodneme pestovať rajčiny na balkóne, mali by sme si zistiť jeho únosnosť. Pestovateľské nádoby so substrátom totiž niečo vážia. Na výsadbu sú vhodné väčšie nádoby (kvetináče, vedrá, nepotrebné vaničky, hrantíky a truhlíky, veľké a silné plastové alebo konopné tašky či vrecia). Na dne by mali mať niekoľko odvodňovacích otvorov.
Paradajky na balkóne môžete pestovať vo veľkých kvetináčoch, v ktorých budú mať priestor na budovanie mohutného koreňového systému. Veľkosť závisí od výšky, do akej má rajčiak vyrásť. Vyššie odrody budú potrebovať viac miesta (aj okolo 60 l), nižšie si vystačia s menšími črepníkmi. Špeciálne trpasličie paradajky, ktoré dorastú len do výšky 30 cm, dopestujete v nádobách s hĺbkou okolo 20 cm. Kvetináče si môžete vybrať aj v našej ponuke.
Vyberte si nádobu s dostatočným objemom a odtokovými otvormi. Paradajky potrebujú veľa miesta pre svoje korene a dobrú drenáž. Odporúčame nádoby s minimálnym objemom 10-15 litrov.
Na spodku kvetináča je vhodné vytvoriť drenážnu vrstvu, navrch ktorej dáte netkanú textíliu, aby nemohla byť upchatá hlinou. Ako zeminu môžete použiť univerzálny záhradný substrát alebo špeciálnu zeminu na pestovanie paradajok.
Na spodok nasypeme drenážnu vrstvu zo stredne veľkého štrku, keramických črepov alebo nalámaného polystyrénu (hrubú asi 5 až 7 cm). Na túto vrstvu položíme kus netkanej textílie, ktorá zabráni tomu, aby substrát upchal drenážnu vrstvu. Až potom nasypeme substrát.
Použite kvalitnú záhradnú zeminu obohatenú o kompost. Pre ešte lepšie výsledky pridajte organické hnojivá bohaté na draslík a fosfor.
Rajčiny by sme nemali pestovať v substráte, v ktorom sa v posledných 3 či 4 rokoch pestovali rajčiny alebo podobné ľuľkovité rastliny (paprika, baklažán), lebo trpia spoločnými chorobami a škodcami. Ak rajčiny na danom mieste netrpeli žiadnymi chorobami, tak znesú pestovanie po sebe 2 až 3 roky.
Výsadba sadeníc
Rajčiny vždy pestujeme z priesad. Tie vysádzame do záhrady aj na balkón až po jarných mrazíkoch. Hlavne vysoké odrody alebo vyššie vyrastené priesady sadíme hlbšie a šikmo do pôdy. Sadenice môžu pri vysádzaní už aj kvitnúť. Najlepšie sú balíčkované či kontajnerované.
Keď sú sadenice dostatočne veľké, môžeme ich vysadiť von do záhrady alebo do väčších nádob, ak to vonkajšie podmienky dovolia. Odporúčame vysádzať priesady až po 15. máji, kedy už nehrozia posledné mrazy, a aj pôda by už mala byť dobre prehriata. Ideálny čas na výsadbu priesad do záhrady je podvečer.
Pôda by mala byť dobre prekyprená. Rajčiaky sadíme na slnečné miesta do riadkov vzdialených cca 60 - 70 cm do jamky hlbokej aspoň 15 - 20 cm. Pridať môžeme aj mykoríznu hubu pre rajčiny a papriku.
Najlepšie je rajčiny vysádzať večer a „na vodu“ - do výsadbovej jamky najprv nalejeme vodu, po jej vsiaknutí vložíme sadenicu, prihrnieme ju zemou a opäť zalejeme. Po vsiaknutí vody navŕšime ďalšiu zeminu, ale bez zalievania, ktorá zabráni vzniku prísušku.
Pred sadením vysokých rajčín najprv zatlčieme oporný kolík a rajčinu s neporušeným koreňovým balom zasadíme hlbšie do zeme.
Starostlivosť o rastliny
Polievanie a hnojenie
Paradajky v kvetináčoch budú potrebovať vašu pravidelnú pozornosť. Keďže ich životný priestor je dosť obmedzený, je vhodné ich polievať každý deň, aby bol substrát stále jemne vlhký. Pozor si však dajte na preliatie, ktoré by sa mohlo stať príčinou hniloby. Okrem vody budú rajčiny potrebovať pravidelné hnojenie. Počas rastu a tvorby plodov spotrebujú pomerne veľa živín, takže im zásoby prístupné v substráte nebudú stačiť. Hnojte približne každé dva týždne, podľa toho, aké hnojivo zvolíte.
Paradajky potrebujú pravidelné a dostatočné zalievanie, ale vyhnite sa prepolievaniu. Polievajte ich ráno alebo večer, aby ste minimalizovali odparovanie vody. Pravidelne hnojte rastliny, najmä v čase kvitnutia a tvorby plodov. Použite tekuté hnojivo raz za dva týždne.
Prihnojovanie dvakrát mesačne je dostatočné na zaistenie optimálnych živín pre vašu rastlinu. Hnojte vyváženým tekutým hnojivom každé dva týždne predtým, než rastlina začne produkovať kvety. Akonáhle uvidíte kvety, začnite používať hnojivo s vysokým obsahom draslíka. Používajte prírodné hnojivá. Ideálny je výluh šupky z banánov, pridajte do zeminy prášok vaječných škrupín, kávy, čaju a podobne.
Rajčiny zalievame len ku koreňom dostatočným množstvom vody. Nepolievame na listy! Ideálny čas na polievanie je skoro ráno a večer, kedy slnko už tak nepáli. V dobe dozrievania plodov zalievame opatrene, aby nedochádzalo k praskaniu plodov.
Na prihnojovanie (draslíkom a dusíkom) je vhodné použiť zákvas z kostihoja, žihľavy, paprade alebo nimi aspoň namulčovať pôdu okolo rajčín.
Ďalšia starostlivosť
Rastliny by nemali byť prehustené, aby medzi nimi mohol prúdiť vzduch (rýchlo osuší rastliny a minimalizuje vznik nebezpečných chorôb).
Vysoké odrody sadíme k stene balkóna. Aby sme dobre využili pestovateľskú nádobu, môžeme pred ne vysadiť nízke a skoršie rodiace odrody (samozrejme, nádoba musí byť dostatočne široká); po ich odrodení sem môžeme vysadiť napríklad šalát.
Pri zavlažovaní je dôležité, aby sme nepostriekali listy a nepodporili tak rozvoj chorôb. Preto uprednostňujeme závlahy podmokom alebo kvapkové zavlažovanie.
Dávka závlahy by mala byť taká, aby prevlhčila pôdu do takej hĺbky, v ktorej sa nachádza maximum koreňov.
Do jednej nádoby môžeme vysadiť viac rastlín rajčín a podsadiť ich ďalšou zeleninou, aromatickými rastlinami či kvetinami.
Rajčiny v nádobách (ale i na záhone) môžeme kombinovať s fazuľkou, mrkvou, petržlenom, cesnakom, cibuľou, pórom, kapustou, kalerábom, hlávkovým šalátom, špenátom, reďkovkou, zelerom, bazalkou či nechtíkom.
Ochrana pred škodcami a chorobami
Ak k rajčinám prisadíme aksamietnicu, uchráni ich pred zemnými háďatkami (na záhone) a voškami. Mandelinku odpudzuje mäta, šalvia, rasca, chren, nechtík a hluchavky.
Pravidelne odstraňujte spodné listy, ktoré sú v kontakte s pôdou, aby ste predišli chorobám.
Žltnutie listov môže byť spôsobené nedostatkom živín alebo nadmerným zalievaním. Skontrolujte hnojenie a polievanie.
Použite organické insekticídy alebo prírodné metódy, ako je nasadenie lienok, aby ste bojovali proti voškám a iným škodcom.
Zabráňte kontaktu plodov s pôdou a udržujte pravidelnú vlhkosť pôdy.
Zber paradajok
Paradajky sa podľa odrody zmenia na žiarivý odtieň červenej, žltej alebo ružovej. Vtedy dokazujú, že sú pripravené na zber. Môžete však tiež skontrolovať paradajky ich jemným stlačením. Ak sú zrelé, budú mierne mäkké. Potom si už len pochutíte.
Zberajte paradajky, keď sú úplne zrelé a majú sýtu farbu. Vychutnajte si ich čerstvé, priamo z rastliny, alebo ich použite v rôznych receptoch.
Nezrelé plody paradajok sú jedovaté, a tak je ich konzumácia nevhodná. Našťastie ich však ľahko spoznať, sú totiž zelené. Šupka plodu musí byť ešte pevná, nenechávame paradajky na kríku do zmäknutia. Plody dozrievajú postupne, a tak rastlinu každé dva až štyri dni prezeráme a zrelé paradajky opatrne odtrhávame smerom dole. Najlepšiu chuť majú paradajky vtedy, keď sú nejaký čas vystavené horúcemu letnému slnku. Pokiaľ teda predpoveď hlási slnečné dni, pripravte sa na zber.
Tabuľka: Odrody rajčín vhodné na balkón
| Odroda | Farba | Veľkosť | Vhodnosť na balkón |
|---|---|---|---|
| Venus | Oranžová | Malá | Áno |
| Bajaja | Červená | Malá | Áno |
| Aztek | Žltá | Malá | Áno |
| Tumbling Tom Yellow | Žltá | Malá | Áno |
| Mirado Red | Červená | Drobná, oválna | Áno |
Pestovanie PARADAJOK 🍅 zo semien - 160-dňový časozber
tags: #ako #pestovať #rajciny #miniroma
