Šťavnatá bublanina z hladkej múky: Recept, ktorý ohúri každého!
Hľadáte jednoduchý a rýchly spôsob, ako pripraviť chutný dezert? Tento tradičný koláč je obľúbený pre svoju jednoduchosť a univerzálnosť. Navyše, recept na hrnčekovú bublaninu z hladkej múky môžete ľahko upraviť podľa toho, aké ovocie máte po ruke. Či už použijete jahody, čerešne alebo mix sezónneho ovocia, výsledok je vždy lahodný a šťavnatý.
Hrnčeková bublanina z hladkej múky ponúka vynikajúcu príležitosť na prípravu dezertu, ktorý zaujme na akomkoľvek stretnutí alebo oslave. Nezabudnite koláč po upečení posypať práškovým cukrom alebo ho podávať so šľahačkou, tvarohovým alebo mascarpone krémom pre extra rozkoš. S touto bublaninou určite ohúrite všetkých svojich hostí!
Skvelá bublanina s ovocím a posýpkou u nás nesmie chýbať a to najmä v lete. Tento koláč si najviac pamätám, keď sme chodili na prázdniny k babke a ona nám ho s radosťou upiekla.
Pri príprave hrnčekovej bublaniny z hladkej múky je dôležité dodržiavať pomer surovín. Dve hrnčeky hladkej múky, jeden hrnček bieleho jogurtu, a ostatné ingrediencie zabezpečia, že váš koláč bude šťavnatý a vláčny.
Recept na šľahačkovú ovocnú bublaninu
Tento recept je jednoduchý a výsledkom je lahodná bublanina.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 320 g hladkej múky
- 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
- 4 ks vajec
- 1 balíček Vanilkového cukru Dr. Oetker
- 180 g cukru
- 250 ml smotany na šľahanie (33%)
Na obloženie:
- 500 g zmes lesného ovocia (čerstvé alebo mrazené)
- trochu hrubej múky
Na vysypanie formy:
- kokos strúhaný
OVOCNÝ HRNČEKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU | RECEPT NA JEDNODUCHÝ OVOCNÝ KOLÁČ
Postup:
- Príprava cesta: Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom. V inej mise vyšľaháme vajcia s vanilkovým cukrom a cukrom do peny. Pridáme smotanu a múku. Pridajte olej (maslo) a dobre premiešajte.
- Cesto rozotrieme na vymastený a kokosom vysypaný plech a uhladíme. Vymastite plech alebo ho vyložte papierom na pečenie.
- Pečenie: Ovocie jemne obalíme v hrubej múke a rovnomerne rozložíme na cesto. Vyberte si ovocie, umyte ho, osušte a nakrájajte podľa potreby. Na cesto rovnomerne rozložte pripravené ovocie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 35-45 minút. Pečieme cca 30 minút pri 180 °C.
Bublanina s ovocím
Ďalší recept na bublaninu s posýpkou
Ingrediencie:
Na posýpku:
- Maslo
- Cukor
- Múka
Na cesto:
- Celé vajíčka
- Cukor
- Vanilková aróma
- Mlieko
- Olej
- Múka
- Kypriaci prášok
Postup:
- Najprv si pripravíme posýpku - maslo, cukor a múku rozmrvíme.
- Cesto: Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilkovú arómu, mlieko, olej.
- Múku s kypriacim práškom premiešame zvlásť a postupne pridávame do vyšľahanej zmesi a zároveň šľaháme.
- Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech, pridáme ovocie a posýpku.
- Pečieme cca 30 minút pri 180 °C.
Dobrú chuť!
tags: #recept #bublanina #hladká #múka
