Rúra s elektrickou platňou: Recenzie a sprievodca výberom

Niektorí členovia domácnosti trávia za sporákom v kuchyni celkom dosť času, a preto je dôležité, aby bol sporák kvalitný a praktický. Musí sa jednoducho obsluhovať a ešte jednoduchšie čistiť. Na trhu je veľa kvalitných produktov ale nájdu sa aj nepodarky alebo menej praktické výrobky. Práve preto vám prinášame výber tých najlepších sporákov. Pripravili sme pre vás aj návod, ako si sporák vybrať.

Sporák - varná doska spojená s rúrou na pečenie do jedného spotrebiča, teda najbežnejší typ spotrebiča na varenie, si väčšina kupuje na dlhé roky. Ak vám klasika v podobe varnej dosky a rúry v jednom vyhovuje viac ako jednotlivé spotrebiče samostatne, mali by ste sa pri jeho výbere zamerať na niekoľko základných parametrov. Na výber máte z troch možností - plynového, elektrického alebo kombinovaného sporáka.

Typy sporákov

• Plynový sporák: Varnú dosku aj rúru má na plyn, ohrev nabehne okamžite a regulácia plameňa je veľmi jednoduchá. Zapaľovanie je zabudované, zvyškové teplo je minimálne a o bezpečnosť sa stará bezpečnostná poistka proti úniku plynu.
• Elektrický sporák: Tento typ má varnú dosku (či už indukčnú, alebo sklokeramickú) aj rúru napájanú elektrinou. Jeho výhodami sú dotykové ovládanie varnej dosky, senzor zvyškového tepla či ľahká údržba. Oceníte presnú reguláciu teploty v rúre, množstvo programov na pečenie i rôzne funkcie (Booster, Hi-light platne a pod.).
• Kombinovaný sporák: Ponúka výhody oboch typov sporákov. Disponuje plynovými varnými doskami a rúra je elektrická.

Voľne stojaci sporák je často jedinou možnosťou pri zariaďovaní kuchyne. Jeho výhodami sú nižšia cena a nenáročná inštalácia.

Energetický štítok a rozmery

Energetický štítok, ktorý sa nachádza na spotrebiči je veľkým pomocníkom pri výbere sporáka. Podľa energetickej triedy budete vedieť, aká je energetická náročnosť prevádzky spotrebiča. Novšie sporáky sú v triedach B a šetrnejšie. Štandardná šírka sporákov je 50 až 60 cm. Od toho sa odvíja veľkosť rúry, ale aj počet varičov. Tie s väčšou veľkosťou, môžu mať aj viac varičov (5).

Dôležité funkcie a vybavenie

Pri výbere sporáka by ste sa mali zaujímať taktiež o vybavenie svojho nového spotrebiča:

• Viacvrstvové sklo dvierok: Ide o bezpečnostný prvok, ktorý zabraňuje popáleniu.
• Osvetlenie: Táto funkcia vám zaistí lepší prehľad o pripravovanom pokrme aj pri zatvorených dvierkach.
• Varné zóny Hi-Light: Vykurovacie špirály varných zón sú upravené pre rýchle varenie. Stačí zopár sekúnd a môžete začať variť.
• Vysokoteplotné čistenie: Niektoré sporáky ponúkajú možnosť pyrolytického čistenia.
• Termosonda: Vďaka sonde môžete jednoduchšie nastaviť optimálnu teplotu pre prípravu jednotlivých druhov mäsa.
• Programy: Horný ohrev, spodný ohrev, horný a spodný ohrev a gril patria k štandardnému vybaveniu.

Sporák je najbežnejším typom spotrebiča na varenie, ktorý si zvyčajne kupujeme na dlhé roky. Pri jeho výbere si treba všímať niekoľko základných parametrov, avšak dôležité sú nielen technické údaje, ale aj praktické využitie.

Elektrina verzus plyn

Pokiaľ máte prívod plynu, prečo ho nevyužiť? Plynová varná doska má viacero výhod. Okrem plynulého regulovania výkonu, lacnej prevádzky a jednoduchej konštrukcie, je to aj bezpečnosť. Plynové sporáky sa môžu pochváliť poistkami proti zhasnutiu plameňa, ventilmi s rýchlouzáverom alebo elektrickými zapaľovačmi.

Čo sa týka sporákov a ich ceny, závisí to od množstva faktorov. Plynové sporáky bývajú zvyčajne lacnejšie, v prípade elektrických je indukčná verzia drahšia ako sklokeramická a liatinová. Cenu ovplyvňuje aj počet funkcií varnej dosky a rúry na pečenie. Modely so základným vybavením, avšak kvalitné, stoja okolo 200 eur.

Kombinované sporáky: Spojenie výhod

Nie nadarmo patria kombinované sporáky medzi najpredávanejšie a najobľúbenejšie. Plynová varná doska je presne to, čo chýba elektrickému sporáku: okamžitá odozva na zmenu teploty, rýchly ohrev a jednoduché ovládanie. No a potom je tu elektrická rúra, ktorá chýba plynovému sporáku: rovnomerné pečenie, rýchlejšie zohrievanie a viac funkcií. Kombinovaný sporák je v podstate hybridom.

• Výhody: Spájajú výhody plynového a elektrického sporáka.
• Nevýhody: Rovnomerné pečenie v elektrickej rúre, potreba duálneho pripojenia plyn/elektrina.

Plynová varná doska

Je najefektívnejšou varnou doskou spomedzi všetkých na trhu. Plynovým horákom sa nevyrovná ani indukčná či sklokeramická varná doska. Plynová varná doska vyžaduje napojenie k prípojke zemného plynu. Za pomoci otočných regulátorov regulujete otvorený oheň.

Spotreba energie

Parameter, ktorý sa týka spotreby elektrickej energie sporáka. V zásade ho takmer vždy výrobca udáva v kWh, no riadiť sa môžete i príkonom. Platí, že čím je príkon vyšší, tým je vyššia aj spotreba. Na druhej strane spotrebu ovplyvňujú i programy pečenia, či má rúra osvetlenie, displej a podobne. Väčšina kombinovaných sporákov sa však nachádza v energetickej triede A.

Ďalšie užitočné funkcie

• Časovač: Digitálny alebo mechanický. Upozorní vás na koniec varenia, prípadne môžete nastaviť, koľko chcete, aby sa jedlo pripravovalo.
• Tlmené dovieranie dvierok: Ide o tlmené/tiché zatváranie dvierok elektrickej rúry.
• Chladné sklo: Sklo rúry môže byť trojdielne alebo dvojdielne. Každé izoluje teplotu horúceho vzduchu odlišne.
• 3D pečenie: Ide o rovnomerné pečenie.
• Funkcia PlusSteam: Ide o program parného pečenia, ktoré využíva vodnú paru pre dokonalý výsledok pripravovaných pokrmov alebo sušenia ovocia či zeleniny.

Kombinovaný sporák je, pokiaľ máte doma plynovú prípojku, skvelou voľbou. Varenie na plyne má množstvo plusov, rovnako ako pečenie v elektrickej rúre. Pri výbere však nerozhodujú len parametre, ale aj praktické využitie spotrebiča.

Ak hľadáte overenú kvalitu, siahnite po značke Mora. Ide o veľmi obľúbeného výrobcu kombinovaných, ale aj plynových sporákov. Kvalitný kombinovaný sporák si môžete kúpiť už za cca 200 eur. Pokiaľ hľadáte model ponúkajúci čo najviac funkcií s dobrou výbavou, budete si musieť priplatiť.

Kombinovaný sporák by ste si nemali inštalovať sami. Modely s plynovou varnou doskou vám musí namontovať inštalatér. Mali by ste taktiež kontaktovať elektrikára, ktorý vám ozrejmí, či máte správnu fázu pre množstvo energie, ktorú bude sporák, resp.

Elektrické sporáky: Moderné a spoľahlivé riešenie

Elektrický sporák je moderným kuchynským spotrebičom, ktorý je plne poháňaný elektrickou energiou. Je ideálny pre domácnosti, kde nie je možnosť vybudovania prípojky zemného plynu. Celoelektrické sporáky sú vyrábané v troch základných prevedeniach podľa typu varnej dosky. Varná zóna môže byť liatinová, indukčná či sklokeramická.

Typy varných dosiek

• Liatinová varná doska: Menej používaná. Ide o najstarší typ varnej dosky v segmente elektrických sporákov. Nájdete ich za veľmi výhodné ceny, no oproti indukčnej či sklokeramickej varnej doske má viac nevýhod. Pomalší ohrev, vyššia spotreba energie a ťažšia údržba.
• Sklokeramická varná doska: Najčastejšie sa vyskytuje práve varná doska zo sklokeramiky. Oproti indukcii je mechanicky odolnejšia a disponuje aj rýchlejším ohrevom. Povrch sa ľahko udržiava a nepotrebujete ani špeciálny riad ako napríklad pri indukčnej varnej doske.
• Indukčná varná doska: Najmodernejšia technológia, ktorá na prvý pohľad vyzerá rovnako ako sklokeramika. Na rozdiel od sklokeramickej dosky, ale indukcia eliminuje tepelné straty. Indukcia totiž ohrieva iba samotný hrniec (panvicu) a neohrieva tak ani milimeter plochy navyše. Zároveň tak šetrí aj energiu. Ohrev funguje na princípe feromagnetizmu, čo znamená, že nemôžete používať akýkoľvek riad.

Typy rúry

• Konvenčná elektrická rúra: Pri elektrických modeloch sú menej rozšírené. Ohrevné telesá sú buď to v spodnej a hornej časti, alebo po stranách rúry. Vytvárajú zónový ohrev, čo zabezpečí dokonalé prepečenie mäsa či iných pokrmov.
• Multifunkčná elektrická rúra: Vybavených ňou je väčšina elektrických sporákov. Okrem ohrevných telies disponuje aj ventilátorom, a teda cirkuláciou horúceho vzduchu. Hovorí sa im aj teplovzdušné rúry. Pečenie je tak rýchlejšie a ohrev je rovnomerný.

Štandardná šírka sporákov je 50 až 60 cm. Čím je šírka sporáka vyššia, tým je väčší objem rúry. Rovnako tak závisí i od hĺbky sporáka. Tento rozmer je zvyčajne na úrovni 60 cm. Výška má štandardne okolo 85 cm. Širšie sporáky disponujú väčším počtom varných zón.

Ďalšie funkcie a vlastnosti

• Hi-Light varná zóna: Vďaka týmto varným zónam sa dokáže plocha zahriať rýchlejšie a zároveň šetrí výhrevné teleso. Rovnako tak má priaznivý vplyv na spotrebu el.
• Indikátor zvyškového tepla: Je vizuálny ukazovateľ stavu varnej zóny.
• Časovač: Digitálny alebo mechanický. Upozorní vás na koniec varenia, prípadne môžete nastaviť, koľko chcete, aby sa jedlo pripravovalo.
• Booster: Ide o funkciu, ktorú využijete, ak potrebujete jedlo extrémne rýchlo zohriať alebo ohriať varnú zónu.
• Tlmené dovieranie dvierok: Ide o tlmené/tiché zatváranie dvierok elektrickej rúry.
• Sklo rúry: Dvojdielne alebo trojdielne. Líšia sa v schopnosti izolovať teplo, ktoré je vo vnútri rúry počas pečenia a preniká na povrch. Trojdielne sklo zabezpečí, že sklo sa nezohreje na viac ako 35 °C.

Pokiaľ nemáte doma plynovú prípojku, pravdepodobne siahnete práve po elektrickom sporáku. Elektrické sporáky sú čím ďalej populárnejšie, najmä tie so sklokeramickou alebo indukčnou varnou doskou. Liatinová varná doska je síce cenovo najvýhodnejšou voľbou, avšak má množstvo nevýhod. Pri výbere spotrebiča sa treba pozerať aj na praktické využitie. Napr. kvôli elektrickej rúre, ktorá je omnoho pohodlnejšia na ovládanie i na prípravu jedál ako plynová verzia.

Lacné, pritom kvalitné elektrické sporáky ponúkajú napr. výrobcovia Gorenje, Amica, Electrolux, Whirlpool alebo Beko. Väčšina rúr má povrch z odolného smaltu, ktorého údržba je jednoduchá. Niektoré modely sú samočistiace, takže rúru stačí nastaviť na vysoké teploty a očistí sa sama. Rovnako jednoduché je aj čistenie sklokeramickej alebo indukčnej varnej dosky.

Recenzie vybraných modelov

Beko FSM 62330 DWT

Beko FSM 62330 DWT má šírku 60 cm a varné zóny poskytujú dostatok priestoru aj pre väčšie hrnce. Sporák má k dispozícii 4 horáky. Dve varné zóny vzadu majú príkon 2 000 W. Vpredu sa nachádza malá varná zóna s príkonom 1 000 W a vedľa nej najväčšia s výkonom 2 900 W. Vďaka tomuto rozmiestneniu je na sporáku pri varení vždy dostatok miesta. Hĺbka sporáka je rovnako 60 cm. Na výšku má štandardne 90 cm.

Plynová varná doska má integrované elektrické zapaľovanie a stlačením gombíka tak oheň horí. Mriežka je liatinová a ak sporák aktuálne nepoužívate, môžete ho zakryť praktickou výklopnou sklenenou platňou. Každá varná zóna má samostatný otočný regulátor intenzity horenia. Sporák má tiež bezpečnostnú poistku (StopGas), ktorá v prípade zhasnutia plynu okamžite zastaví prívod plynu, aby nedochádzalo ani k minimálnemu úniku.

Elektrická rúra disponuje teplovzdušným ventilátorom. Vďaka tomu rúra s objemom 72 litrov využíva technológiu 3D pečenia, kedy výhrevné telesá v kombinácii s ventilátorom obstarávajú optimálnu cirkuláciu tepla po celom objeme rúry. Vďaka tomu môžete v rúre piecť aj odlišné typy pokrmov. Medzi funkciami nájdete horný či dolný ohrev, ale tiež režim rozmrazovania alebo grilu.

Dvierka rúry sú celosklenené, no spotrebitelia avizujú, že sú veľmi horúce a horúci vzduch preniká k ovládacím otočným regulátorom, ktoré sú následne veľmi horúce. Ide tak o malý nedostatok, ktorý môže niekoho zaskočiť. Rúra má aj praktický digitálny časovač s akustickým signálom. Elektrická rúra má tiež režim horný + spodný ohrev a ventilátor. Ideálny režim na pečenie kysnutých koláčov. Rošt má v rúre 5 pozícií. Rúra je dostatočne priestranná. Plusom je aj teleskopické vysúvanie plechu, čo používateľovi uľahčuje manipuláciu s horúcimi plechmi.

Lacný kombinovaný sporák s elektrickou rúrou a ventilátorom je na našom domácom trhu veľmi obľúbený. Dôkazom toho sú vysoké čísla predajnosti, ktoré tento model má. V našom porovnaní má úspech tiež v pomere ceny a kvality. Dôvodom však nie je len samotná cena. Spotrebiteľovi tento sporák ponúkne všetko, čo potrebuje. Varná doska má 4 varné zóny a zákazníkov veľmi teší usporiadanie horákov. Teplovzdušná elektrická rúra má dostatočný objem a taktiež má teleskopické vysúvanie plechov. Drobným nedostatkom je veľmi horúce inak trojdielne termosklo, ktoré prepúšťa pomerne veľa tepla, a to rovno smerom k otočným regulátorom.

Rúra má aj režim grilu a taktiež režim rozmrazovania.

Prehľad najlepších sporákov

Nižšie nájdete prehľad niektorých z najlepších sporákov dostupných na trhu, zoradených podľa rôznych kritérií.

tags: #rúra #s #elektrickou #platňou #recenzie

Populárne príspevky:

• Čo sa podáva na raňajky v Trenčíne?
• Olej z čiernej rasce a tvaroh: zdravé recepty
• Zábavné Pečenie
• Údržba liatinovej panvice
• Pečený jahňací chrbát: Sviatočná delikatesa