Recepty na rybacie nátierky: Bleskové, zdravé a chutné
Už dlho ste mali chuť na poctivú rybaciu pomazánku? Spomínate si na ňu z detstva zo školskej jedálne a chutila božsky? Chcete si pripraviť poctivú, jemnučkú, nadýchanú a lahodnú nátierku? Tu nájdete inšpiráciu!
Rybičková nátierka
Množstvo: 2 porcie
Príprava: 5 minút
Postup prípravy
- Rybičky zlejeme z oleja a dáme do sekáčika s nožmi.
- Pridáme všetky ostatné ingrediencie a krátko zmixujeme na nadýchanú pomazánku.
TIP: Takto môžete použiť akúkoľvek rybku, ktorú máte radi. Do pomazánky môžete najemno nastrúhať aj mrkvu.
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Autor: Tinka Karmažín
Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ - to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.
Pikantná rybacia nátierka z údenej makrely
Údená makrela má výraznú chuť, ktorá sa skvele hodí do viacerých jedál. Pikantná rybacia nátierka je dôkazom, že nie vždy treba použiť sardinky. Tvaroh a majonéza sa postarajú o krémovú konzistenciu, kapary a chilli paprička zasa o výraznú a ostrejšiu chuť.
Najlepší recept na údený rybí dip | Jednoduchý domáci recept
Ingrediencie
- 100 g mäkký tvaroh
- 1 PL majonéza
- 1 ks červená cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g sušené paradajky
- 1 ks chilli papričky
- 1 PL kapary
- 1 PL nasekaná petržlenová vňať
- 1 ks makrela
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 ks citrón
Postup
- Do misy vložíme tvaroh a pridáme majonézu.
- Cibuľu a cesnak očistíme, nadrobno nasekáme a všetko spolu premiešame.
- Sušené paradajky a chilli papričky nakrájame na menšie kúsky a spolu s kaparami a petržlenovou vňaťou pridáme do misy.
- Makrelu zbavíme kože, vyberieme chrbticu a rukami rozdelíme mäso do misy.
- Zľahka premiešame, dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
- Nátierku necháme niekoľko minút odpočívať v chlade.
- Podávame napríklad s chrumkavými krekrami alebo čerstvým pečivom.
Tuniaková nátierka
Ingrediencie
- Tuniaková konzerva
- Stredne veľká cibuľa
- Vajíčka
- Kyslé zavárané uhorky
- 3 trojuholníky syra
- 2 PL masla
- 1 PL horčice
Postup
- Dáme si variť vajíčka.
- Šťavu z tuniakovej konzervy zlejeme a obsah vyklopíme do plastovej nádobky.
- Nadrobno si nakrájame stredne veľkú cibuľu a pridáme do nádobky.
- Uvarené vajíčka si nakrájame na kocky a pridáme do nádobky.
- Na kocky si nakrájame kyslé zavárané uhorky a pridáme do nádobky.
- K tomu všetkému pridáme 3 trojuholníky syra a všetko dobre premiešame.
- Ďalej pridáme 2 PL masla, opäť dobre premiešame.
- Na koniec pridáme 1 PL horčice a je to.
Najlepšie chutí s čerstvo upečeným domácim chlebíkom.
tags: #rybacia #natierka #recepty
