Šalát s uhorkami, sterilizovanými uhorkami a kuracím mäsom
Sterilizované uhorky sú obľúbenou prísadou do šalátov, ktorej kyslá chuť výborne dopĺňa rôzne ingrediencie. V kombinácii s kuracím mäsom a ďalšou sterilizovanou zeleninou vytvoríte chutné a sýte jedlo, ktoré sa hodí ako ľahký obed, večera alebo pohostenie pre návštevu. Existuje množstvo receptov, ktoré využívajú túto kombináciu, pričom každý z nich ponúka jedinečný chuťový zážitok.
Variácie a inšpirácie
Hoci sterilizované uhorky v sladkokyslom náleve sú klasika, existuje mnoho ďalších spôsobov, ako si uhorky pripraviť a zakomponovať do šalátov.
Šošovicový šalát so sterilizovanými uhorkami
V kombinácii so sterilizovanými uhorkami a cibuľou získava sviežu a pikantnú chuť.
Ingrediencie:
- Šošovica
- Cibuľa
- Sterilizované uhorky
Postup:
- Šošovicu uvaríme a necháme vychladnúť.
- Cibuľu pokrájame na drobno.
- Uhorky pokrájame na jemné rezančeky.
- Všetky ingrediencie zmiešame.
Kuracie Stroganov so sterilizovanými uhorkami
Kuracie Stroganov je klasické jedlo, ktoré sa dá pripraviť aj so sterilizovanými uhorkami. Tie dodajú omáčke príjemnú kyslosť.
Ingrediencie:
- Kuracie mäso
- Horčica
- Kečup
- Sterilizované uhorky
- Hladká múka
Postup:
- Kuracie mäso nakrájame na kocky a orestujeme.
- Pridáme horčicu, kečup a nakrájané uhorky.
- Dusíme do mäkka.
- Nakoniec poprášime hladkou múkou.
Syrový šalát so sterilizovanou zeleninou
Syrový šalát je ďalšou možnosťou, ako využiť sterilizovanú zeleninu. Šaláty sú vynikajúce ako príloha k jedlu s mäskom či bez, alebo ako ľahká desiata či olovrant. Na ich prípravu toho veľa nepotrebujete - ani ingrediencií, ani skúseností. Ich prípravu zvládne naozaj každý. Aj ja mám občas chuť si pripraviť niečo zdravé a chutné.
Uhorka je moja obľúbená zelenina, ktorú najčastejšie pridávam do zeleninových šalátov. V zime, keď je dosť obmedzený výber sezónneho ovocia a zeleniny nie je ľahké udržať si v jedálničku ich dostatočné množstvo a ešte si na nich aj pochutnať.
Ponúkam vám rýchly, chutný a netradičný majonézový šalát s kuracím mäsom, syrom, šunkou, vajcom a ananásom.
Sterilizované uhorky - nálev
Ingrediencie na nálev na uhorky:
- Sladkosť z pridania cukru
- Kyslosť zabezpečuje ocot
- Rôzne koreniny a bylinky, ako sú kôpor, cesnak, feferónky alebo iné koreniny
Postup:
- Do vody dáme všetky suroviny a necháme variť asi 5 minút.
- V tomto kroku nalievame vychladnutý nálev do pohárov s uhorkami. Nálev by mal siahať 5 - 10 mm pod okraj. Uhorky musia byť ponorené a nevytŕčať z nálevu.
- Poháre tak poriadne uzavrieme sterilizovanými viečkami a vložíme ich do väčšieho hrnca s vodou kvôli sterilizácii.
- Následne poháre vyberieme a necháme úplne vychladnúť. Skladovať by sme ich mali na tmavom a chladnom mieste, môžete ich na pár dní prikryť dekou.
Ďalšie tipy na šaláty
- Krabí šalát sa u nás bežne pripravuje na rôzne oslavy či párty. V tomto recepte si ho pripravíme v odľahčenej verzii. A to bez majonézy či kyslej smotany.
- Ak neviete, ako urobiť jednoduchý šalát, hanácky šalát z červenej kapusty je skvelou voľbou. Je osviežujúci, plný vitamínov a pripravený je behom chvíľky.
Na našom webe nájdete širokú škálu receptov - od klasických zeleninových šalátov z listových zmesí, paradajok alebo uhorky, cez teplé varianty ako ryžové, cestovinové či fazuľové šaláty, až po tradičné slovenské špeciality, ako zemiakový šalát s majonézou, svieži cviklový, obľúbený uhorkový či tuniakový šalát. Nechýba ani grécky šalát, ktorý je ideálny pre milovníkov stredomorských chutí.
Šaláty sú nielen rýchle a výživné, ale tiež veľmi variabilné - môžete ich kombinovať podľa sezónnych surovín, pridať orechy, semienka, bylinky či rôzne dresingy a vytvoriť tak jedinečné a originálne chute.
Niektoré ďalšie tipy na šaláty:
- Paradajkový šalát s mozzarellou, rukolou a vínnym octom - ľahký, svieži a rýchly recept plný vyvážených chutí.
- Cestovinový šalát je neuveriteľne všestranný pokrm, ktorý je možné podávať ako samostatné jedlo, predjedlo alebo prílohu.
- Šopský šalát je tradičný bulharský šalát, ktorý nájdete v jedálničku snáď v každej reštaurácii.
Pre všetkých milovníkov cestovín mám skvelý tip na ľahkú a rýchlu večeru či obed. Vyskúšajte tento cestovinový šalát s Feta syrom.
Ak hľadáte recept na chutný fitness tuniakový šalát, tento jednoducho musíte vyskúšať.
Spojenie cvikle a salámy v šalátoch býva menej bežné, ale za to veľmi chutné. Cvikla tomuto šalátu dodá mierne sladký nádych.
Mate radi ľahké šaláty? Ak áno, jednoznačne vyskúšajte tento šalát z krabích tyčiniek.
Každý z nás si chce občas dopriať niečo zdravé a ľahké. Tento šalát pozostáva z čerstvej zeleniny, Parmezánu, vajca a chutného jogurtového dresingu.
Ako príloha k jedlu s mäskom či bez, alebo ako ľahká desiata či olovrant, šaláty rôzneho typu nikdy nesklamú.
Existuje veľké množstvo receptov a verzií caezar šalátu. Tento šalát je známy po celom svete.
Vedeli ste, že Cézar šalát v skutočnosti pochádza z Mexika a nie z Talianska, ako by ste si podľa jeho názvu mohli myslieť?
Uhorkové smoothie - uhorky potom ich nakrájame na menšie kúsky..,.v mixeri ich pomixujeme dohladka.
Domáce sushi uhorka. 2 ks. vajce. 1 ks. wasabi pasta. 1 balíček. krabie tyčinky. nakladaný ... pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a ...
Ruský šalát kyslá uhorka. 100 g. haring ... Pridáme nadrobno nakrájané uhorky a hrášok. Zmes dochutíme ... a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa.
Šalát zo zemiakov a smotanou malých uvarených a ošúpaných zemiakov. 30 g. cibuľa. 50 g. uhorka. 2,5 dl ... na tenké plátky. Všetko zalejeme ...
Šalát s kuracími prsiami (recept)
tags: #salat #recept #s #uhorkami #sterilizovanymi #uhorkami
