Skrmovanie cukrovej repy pre zvieratá
Nedostatok zrážok a vysoké teploty v regiónoch negatívne vplývajú na situáciu v oblasti krmovín. Aby sa situácia nezhoršila, je potrebné rýchlo prijať opatrenia. Dostupné krmoviny je potrebné cielene využívať a dopĺňať nakupovaným krmivom, aby sa predišlo nekoordinovanému predaju hospodárskych zvierat.
V kŕmnej dávke vhodnej pre prežúvavce by bolo žiadúce mierne vyššie množstvo koncentrovaného krmiva v závislosti od úžitkovosti. Potrebné je dodržať hornú hranicu maximálne 50 % koncentrovaného krmiva.
Čím viac klesá úžitkovosť v priebehu laktácie, tým viac sa dá ušetriť dobrým krmivom a napríklad možno použiť slamu. Najviac sa dá ušetriť pri suchostojacich kravách. Obzvlášť dôležité sú vyvážené minerálne a vitamínové doplnky podľa potrieb.
Melasa ako súčasť kŕmnej dávky
SLOVENSKÉ CUKROVARY, s.r.o. ponúkajú celoročne melasu na kŕmenie hospodárskych zvierat. Melasaje vedľajším produktom výroby cukru, je viskózna a používa sa na zlepšenie chuti.
Charakter a zloženie: Melasa pre kone je tekutina, sirupovité konzistencie, temne hnedej, až čiernej farby s mernou hmotnosťou 1,20, to znamená, že 1 liter = 1,20 kg. Obsahuje 42% cukru, ktorý však už nie je schopný pre veľký obsah prímesí vykryštalizovať a vyťažiť ho do podoby cukru. Ide o neriedený produkt vznikajúci pri výrobe cukru z cukrovej repy. Melasa má veľmi výraznú, charakteristickou sladkou chuťou a vôňou po karamelizovanom cukre. Konzervované prirodzeným spôsobom - cukrom.
Melasa je cenená tiež pre svoj vysoký obsah minerálov v 100 g - vápnik - 205 mg, fosfor - 30 mg, železo 4,7 mg, horčík - 249 mg, mangán - 0,98 mg, sodík - 114 mg, zinok - 2, 35 mg, meď a chróm . A niektorých vitamínov - B1 - 1,4 mg, B2, B6 - 0,7 mg, kyselinu pantotenovú - 5,6 mg a kys. Použitie: Melasa pre kone je hustejšia, tekutá a riediteľná vodou, vyššieho stekutenia dosiahnete nielen riedením vodou, ale aj zahriatím na cca 30 - 40 °C.
Melasa z cukrovej repy je v kŕmnej kvalite a je vhodná nielen pre kone, ale pre všetky druhy zvierat, ktoré sú schopné tráviť cukry. Dávkovanie je individuálne, podľa záťaže koňa a jeho zdravotného stavu. Pridáva sa do vody či krmiva, podľa vašich skúseností, alebo odporúčania veterinára. Obvykle 2 - 3% z objemu kŕmnej dávky, alebo 0,3 - 0,6 l / kus / deň.
Skladovanie a spotreba: Melasu skladujte v tme av chladnom prostredí, najlepšie do 15 °C. Menšie množstvo dajte do chladničky. Ako krmivo spotrebujte takto uloženú melasu max. do 3 mesiacov od nákupu u nás.
SLOVENSKÉ CUKROVARY, s.r.o. ponúkajú dva typy melasy:
- Neriedená cukrovarská melasa zo spracovania cukrovej repy
- Polarizácia (obsah sacharózy) nad 50 %
- Obsah sušiny nad 75 %
- pH od 7,2
- MelaFeed riedená melasa homogenizovaná na obsah sušiny 75%:
- polarizácia od 42%
- pH nad 7,0
Tento typ melasy je tiež v ponuke v IBC kontajneroch s objemom 1000l, ktoré sú dodávané výmenným systémom pri nastavení periodickej spotreby u odberateľa - optimálne týždenne, pri malom množstve mesačne. Na udržanie viskozity v zimných mesiacoch sú k dispozícii elektrické vyhrievacie plášte na jednotlivé IBC kontajnery.
Doba použiteľnosti: Pri skladovaní melasy v uzavretých nádržiach bez priameho slnečného žiarenia a pH nad 7,0 aby nedochádzalo ku kvaseniu, je doba použiteľnosti melasy (štandard aj Melafeed) do 6 mesiacov bez zmeny vlastnosti a výživovej hodnoty.
Ďalšie možnosti kŕmenia
Hovädzí dobytok s nižšou potrebou živín, ako sú staré dojné alebo suchostojace kravy a mladý dobytok v druhom roku života, možno kŕmiť slamou, hrubým senom a prípadne silážou - v prípade zlej kvality krmovín v kombinácii s obilím, otrubami, resp. repnými rezkami.
Pri vysokoprodukčných dojniciach sa odporúča dodržiavať zásady diferencovanej výživy dojníc podľa fázy laktácie a používať miešacie kŕmne vozy na prípravu TMR kŕmnej dávky. Obsah živín v kŕmnej dávke musí zodpovedať skutočnej potrebe dojníc. Dôležitý je dostatok zdravotne nezávadnej vody v optimálnej teplote po celých 24 hodín. Nedostatky vo výžive dojníc sa neprejavujú samostatne a špecificky len na kvalite mlieka, ale aj v poruchách reprodukcie a zhoršení celkového zdravotného stavu dojnice.
Kŕmenie je možné naplnením bachora slamou, hrubým senom a trochou siláže asi dva týždne pred otelením. Vo výkrme hovädzieho dobytka sa odporúča intenzívnejší výkrm väčším množstvom koncentrovaného krmiva do cca 4 kg denne. Vzhľadom na jednostranné dávkovanie má veľký význam prísun minerálov a vitamínov prostredníctvom minerálnych zmesí.
Slamu je potrebné považovať výlučne za zdroj vlákniny a štruktúry a je vhodná ako doplnok ku kŕmnej dávke bohatej na koncentrované krmivo a k druhom základných krmív, ktoré sú štrukturálne chudobné, ako napríklad medziplodiny. Má nízky obsah živín a minerálov, preto sa môže používať len v obmedzenej miere. Všetky druhy slamy sú vhodné na kŕmenie, ale sú skrmované s rôznym stupňom podľa chutnosti.
Denné maximálne množstvá okolo 30 kg na kravu a deň by sa nemali prekročiť. Nevyhnutný je doplnok senom alebo slamou a vysokoenergetickým koncentrovaným krmivom.
Pivovarské zrná môžu byť kŕmené čerstvé alebo silážované a sú krmivom bohatým na bielkoviny s relatívne vysokým obsahom vlákniny, ale bez štrukturálneho účinku. Otruby majú vysoký obsah hrubej vlákniny, minerálov a stopových prvkov a nemali by chýbať v kŕmnych dávkach s nízkym obsahom krmovín. Repkové a slnečnicové šroty sú vedľajšími produktmi pri výrobe oleja s obsahom bielkovín cca 35 % a hodnotami hrubej vlákniny 14 až 18 %.
Trávne zelené pelety sú umelo usušeným zeleným krmivom, ktoré sú bohaté na surovú vlákninu s obsahom 13 až 15 % bielkovín, preto sa prepravujú jednoduchšie a lacnejšie. Objem sa dá nahradiť vhodným jadrom. Kŕmna dávka musí byť vypočítaná veľmi šetrne k bachoru. Dojnice v prvej fáze laktácie majú bežne pomer jadra k objemu 50 : 50.
Podniky, ktoré majú kŕmne dávky dojníc viac postavené na objemoch 55 : 45, majú viac priestoru na zvýšenie jadra a môžu počítať s vyššou potenciálnou úsporou siláží a senáží. Kŕmna dávka, kde je pomer jadra vysoký, musí byť vypočítaná s vysokou pozornosťou najmä k obsahu vlákniny a frakcii rýchlo stráviteľných uhľohydrátov, ktoré tlačia kravy do acidóz.
Problémom je sušina kŕmnej dávky a separovanie jadra dojnicami pri zraní z kŕmneho stola. Keď zvyšujeme množstvo jadra v kŕmnej dávke, znižujeme množstvo objemových krmív, a to ide ruka v ruke so zvyšovaním napr. slamy, čím rastie množstvo sušiny TMR na kŕmnom stole. V prípade suchej alebo suchšej miešanky je veľmi dôležité pridávať vodu.
Krmovinárske spoločnosti ponúkajú na doplnenie krmovín aj špeciálne koncentráty bohaté na hrubú vlákninu. Najmä pri použití doteraz neznámych krmív v chovoch dojníc je čoraz dôležitejšia precízna základná analýza krmív.
Poľnohospodári upozorňujú na to, že slabé výnosy budú nielen z kukurice, ale aj zo sóje, z cukrovej repy, lucerny siatej. Budú mať tak menej krmiva pre všetky hospodárske zvieratá, ktoré chovajú. Chovatelia sa obávajú, že zber jesenných plodín a krmovín bude mimoriadne slabý.
Kŕmenie dojníc pre dobrú produkciu mlieka
tags: #skrmovanie #cukrovej #repy #pre #zvieratá
