Slané Chuťovky s Bambinom Palmarinom: Recepty a Inšpirácie

Je obdobie dlhých zimných večerov, keď človek neustále hľadá niečo pod zub a má aj viac času doma upečeného pečiva. Minule ma dcéra vyzývala, čo už nenapečiem tým našim miláčikom nejaké keksy, keď majú chuť na niečo slané. Spisovateľka, scenáristka a moderátorka Evita Twardzik Urbaníková pripravila skvelé párty jedlo, ktorému nik neodolá.

Syrové pagáče a tyčinky

Tak už ani neviem, koľký je toto môj recept na syrové pagáče, ale každý recept na pagáče nikdy nie je dosť, a tak pridávam náš rodinný. Tieto pagáčiky síce prekvapil. Vždy, ked máme nejakú rodinnú oslavu zvyknem upiecť tieto tyčinky. Veľmi nám chutia. Podobné tyčinky som jedla v pizerii v Bratislave a teraz som ich náhodou aj vytvorila :).

Receptík mám od svojej mamy. Sú malé, chutné... kuchárovi pri vkladaní... Tento recept mám od mojej staršej sestry . zemiak...

Recept na syrové tyčinky

Toto je to syrové pečivo, ktoré sa jednoducho nedá prestať jesť! Neodolateľné a jednoduché. Recept som robila prvý raz inšpirovaná jednou českou stránkou, kde základ cesta použili na nejaký... Veľmi chutné, jemné ako vatička. Určite stoja za vyskúšanie.

Ingrediencie:

• Múka
• Hera
• Bryndza (alebo Bambino)
• Žĺtko
• Soľ

Postup:

1. V miske zmiešame múku, Heru, bryndzu (alebo Bambino), žĺtko a soľ. K týmto surovinám...
2. Do misky dáme všetky prísady a vymiešame jednotné cesto.
3. Uložíme na pol hodiny až hodinu do chladničky.
4. Potom preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 0,5 cm a vykrajujeme malé kolieska, prípadne môžeme aj tyčinky, alebo iné tvary.
5. Potrieme bielkom, posypeme rascou, korením, alebo necháme len tak, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry.
6. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút.

Prajeme vám dobrú chuť!

Ďalšie nápady na slané chuťovky

• Lístkové cesto rozvaľkáme na tenšie pláty. Cesto nakrájame na jednotlivé obdĺžniky, do ktorých z jednej...
• dlho som hľada recept ako upiecť slimáky z lístk. cesta ako ich robím ja, ale...
• Šunka a syr ukryté v krehkom lístkovom ceste zrolovanom do chutnej slimáčikovej podoby.
• Úžasne krehké lístkové cesto naplnené lahodným syrom. Výborné chuťovky, ktoré my doma voláme aj syráčiky.

Je tu fašiangové obdobie, , , čas hodovania, zábav a zabíjačiek, tak ak niekde u cesta :-) Jeho prípravu zvládne každý.

Tieto pampúchy majú u nás úspech. Sú jednoduché na prípravu a skvele chutia. som... korením, sa môžu hodiť...

Nátierky ako súčasť slaných chuťoviek

Nátierky sú skvelým doplnkom k slaným chuťovkám. V Languedocu sa táto tapenada robí odjakživa. Všetky suroviny sú miestne, teda čerstvé, a... Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte a uvidíte... Nátierok z údenáča je tu viacej, na túto však nedám dopustiť, je výborná nielen na...

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému... niečo...

Tabuľka s prehľadom receptov

Vyskúšala som kvaku urobiť aj ako hranolčeky, podobne robievam cukinu, ale aj zemiaky. Voňavé a chrumkavé raňajky alebo večera. Zdravšie ako pražené. pečivo alebo chlieb.

tags: #slané #chuťovky #s #bambinom #palmarinom

Populárne príspevky:

• Tajomstvá kuchyne
• Zemiakové cesto recept
• Ako sa zbaviť nudy?
• Kreatívny Spôsob, Ako Osláviť Úspechy
• Ako správne servírovať jedlo?